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곱돌2 2019-09-16 07:56:42 \| 조회: 3623

은행을 삶을때 돼지꼬리히터를 사용하지 않고 가마솥을 이용할경우 어느정도 를 삶아야 되는지요? 또 삶은 물의 농도는 어떻게 확인 할수있는지요? 물의비율과 끊이는 시간이 궁금합니다 부탁드립니다

2019-09-16 07:56:42

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곱돌2 2019-09-16 11:25:52
빠른답변 감사드립니다^^

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숨결 2019-09-16 10:34:26
화력에 따라 차이가 있는데요. 보통 5시간입니다. 삶은 물의 진하기가 변하지 않는 즈음인데 경험적으로 5시간정도면 충분하다고 봅니다. 은행반을 넣고 물 가득, 은행 1kg에 물 5리더 정도요.

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