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버섯 이야기
약용버섯 이야기(45): 도장버섯, 미로버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-03-30 23:33
도장버섯 학명 가운데 Daedaleopsis라는 종명(種名)은 희랍신화 가운데 크레테(Crete) 섬의 미로(迷路)와 밀랍 비행 날개를...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(44): 주름찻잔버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-03-16 06:11
주름찻잔버섯(Cyathus striatus Willd.:Pers. 영어속명 Ribbed Splashcup 또는 Striate Bird&...
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버섯 이야기
미국 야생버섯 중독사례에서 배우는 교훈들
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-03-04 23:10
치명적 광대버섯류로 중독된 사례들 2013년 11월까지 보고된 치명적 광대버섯류를 먹고 중독된 사례는 모두 8건이었으나 다행히 사망 소...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(43): 한입버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-02-27 00:10
여름에서 가을에 걸쳐 침엽수, 특히 소나무의 생목이나 고사목 위에 군생하는 일년생 목재 부후성 버섯으로 성질은 달고 쓰며 따뜻하다. 그...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(42): 느티만가닥버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-02-07 19:38
느타리버섯 비슷하게 갓과 대가 흰색에서 크림색을 가지고 있으나 그 대가 갓 중앙에 붙은 중심생이고 주름살도 대에 붙은형이며 내린주름살이...
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버섯 이야기
자갈버섯류는 범죄 과학수사를 위한 법균류학의 선구자?
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-02-01 08:16
잘 아시는 대로 범죄수사과학(forensics 또는 forensic science)이란 재판정에서 재판할 때 사용될 범죄현장에서 발견된...
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버섯 이야기
균환(菌環)과 버섯에 대한 미신(迷信)
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-01-19 09:13
버섯이 갑자기 둥그렇게 균환(菌環 ring)을 이루고 돋는 것을 보고 사람들은 여러 세기를 두고 이는 필시 어떤 어두운 세력, 아니면 ...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(41): 검은잔버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-01-09 02:29
봄(5월)에서 여름(7월)에 걸쳐 이끼가 덮여 있는 썩어가는 침엽수 위에나 땅위에 돋는 부생균이다. 유균일 때는 둥그런 구형(球形)이나...
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버섯 이야기
자작나무버섯의 식용여부에 대하여
최종수(야생버섯애호가)  |  2014-01-01 22:32
뉴욕버섯동호회(New York Mycological Society) 뉴스 레터에 실린 Claudine Michaud라는 분의 자작나무버...
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버섯 이야기
2014년 갑오년을 맞으면서
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-12-22 12:51
땅이 살아야 사람이 살고 지구가 안녕해야 사람도 안녕하다. 땅위에 존재하는 모든 것들이 안녕하려면 버섯처럼 생각하고 버섯처럼 살아간다면...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(40): 콩버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-12-14 17:37
속명(屬名) Daldinia란 그리스어 "둥근 숯덩이"라는 뜻을 가진 말에서 왔고, 종명(種名) concentrica란 라틴어 "동심원...
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버섯 이야기
피칸 과수원의 숨은 보물: 송로버섯(Truffles)
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-12-08 10:00
Western Farm Press에 실린 글에 따르면 미국 조지아 주에서 피칸 과수원을 경영하는 사람들에게 아주 귀중한 제 2의 수확을...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(39): 갓버섯류
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-11-23 08:16
과립여우갓버섯은 유균일 때 암적색-적갈색 갓을 가지고 있다가 성장하면서 갓 표피가 갈라져 백색 바탕에 적갈색 인편을 가지게 된다. 대는...
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버섯 이야기
세발버섯의 성장 관찰
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-11-12 23:01
달걀 모양의 알에서 돋는 말뚝버섯류의 알들을 떠다가 화분에 심어 놓고 물을 조금씩 주면서 그 돋아나 성장하는 모습을 관찰하는 것은 재미...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(38): 잿빛만가닥버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-11-07 06:20
약용버섯 맹신(盲信)은 금물!!! 그 동안 약용버섯 이야기를 연재하기 시작한 지 벌써 38회를 맞는다. 여기서 잠간 가던 길을 멈추고 ...
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엄청나게 많이 돋는 붉은말뚝버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-10-29 11:11
붉은말뚝버섯 Phallus rugulosus (Fisch.) O. Kuntze 미국 버섯도감에서는 찾아 볼 수 없는 이 버섯이 어찌된 ...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(37): 송이(松栮)
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-10-23 23:32
미국에도 송이가 돋는다. 록키산맥 서쪽에서 주로 돋는데 콜로라도 서쪽 지방을 비롯하여 특히 미국 서북부 태평양 연안의 산악 침엽수 밑에...
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버섯 이야기
2012년 북미 신종 버섯 이야기
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-10-14 08:45
(아래 이 글에 실린 버섯들은 본문의 내용과 관련이 없고 단지 2013년 봄에 찍은 것임을 먼저 알려 드립니다.) 2012년은 그 어느...
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버섯 이야기
약용버섯 이야기(36): 비단그물버섯, 젖비단그물버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-10-08 01:47
비단그물버섯류의 속명(屬名) Suillus는 라틴어에서 온 것으로 “작은 돼지” 라는 뜻이다. 비단그물버섯의 종명(種名) luteus란...
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버섯 이야기
육식성(肉食性) 버섯들이 벌레들의 대화를 듣는다?
최종수(야생버섯애호가)  |  2013-09-30 08:37
Paul Sternberg라는 사람은 지난 25년간 벌레를 연구해 오고 있다. 벌레들이 어떻게 발생하며, 왜 잠을 자는지, 최근에는 벌...
 
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