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유기축산
축사바닥 소독으로도 자닮유황
후원전용
조영상 기자  |  2014-10-06 10:55
축사소독을 할 때는 독성이 강한 화학약품을 쓰는 것이 일반적이다. 그렇기 때문에 손대지 말라는 안내를 해야 할 정도, 하지만 자닮유황을...
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유기축산
똥자리, 경사도가 있어야 안정화
후원전용
조영상 기자  |  2014-10-02 12:05
돼지의 습성을 관찰해 보면 그들만의 규칙이 있다. 화장실자리도 그냥 정해지 것이 아니라 경사로 구분한다고 한다. 평평한 수평이면 오히려...
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유기축산
바닥톱밥 뒤집지 않는 특급노하우
후원전용
조영상 기자  |  2014-10-01 11:35
돼지자리는 돼지가 알아서 정리한다! 추가의 비용 없이 부엽토를 배양해 뿌려주기만 하면 돼지가 알아서 바닥을 뒤집고 정리하는 손쉬운 관리...
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유기축산
새 톱밥 넣는 위치가 똥자리 결정
후원전용
조영상 기자  |  2014-09-30 14:49
돼지도 자는 자리와 싸는 자리를 가릴 줄 안다. 새 톱밥이 들어온 자리에는 절대 똥을 싸지 않는 것, 그 특성을 이용하면 똥자리 잡기는...
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유기축산
파리를 확 줄이는 기적의 기술!
후원전용
조영상 기자  |  2014-09-29 10:37
미생물을 발효하여 운영하는 자연양돈은 파리가 너무 힘든 존재였다. 손님이 오면 벽에 새까맣게 붙어 있는 파리 때문에 부끄러울 정도, 하...
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유기축산
산속 정육점에 사람 꼬이는 이유
후원전용
조영상 기자  |  2013-06-18 16:21
소비자 입장에서는 자기 취향대로 여유로운 공간에서 고기를 구워먹고 판매자는 손쉽게 소비자를 접할 수 있는 자유로운 공간을 마련하여 소통...
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유기축산
흑돈 50두 자급사료로 40만원에 해결
후원전용
조영상 기자  |  2013-06-17 16:26
돼지 50두에 하루 들어가는 사료가 한 포가 채 안 된다. 매일 농장에서 풀을 베어 제공하고 청치와 쌀겨를 혼합하여 먹이기 때문이다. ...
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유기축산
유기배에 흑돈 접목한 행복설계
후원전용
조영상 기자  |  2013-06-17 15:07
배 농장 8500평에 2005년부터 시작한 무농약 재배는 어느새 8년을 넘어서고 있다. 이에 더불어 가는 순환농업을 꿈꾸며 흑돈 축산을...
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유기축산
참다래 과원과 흑돼지 조화
후원전용
조영상 기자  |  2013-03-27 11:52
참댜래의 부산물은 돼지가 돼지의 부산물은 참다래가 먹는 순환구조다. 이를 통해 추가로 들어가는 사료비용 없이 안정적인 부수입원이 만들어...
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유기축산
닭과 돼지의 공생 이렇게
후원전용
조영상 기자  |  2012-02-22 14:19
특별히 사료를 제공하지 않아도 우리 여기저기에 흘려져 있는 사료를 먹고 매일 싱싱한 계란을 공급해준다. ...
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유기축산
모돈 홀로 분만준비 척척
후원전용
조영상 기자  |  2012-02-22 14:15
새끼를 낳을 때가 되면 볏짚을 모아 자리를 만든다. 자기가 누울 자리는 조금 높게 새끼자리는 낮게, 새끼가 젖을 빨기 쉽게 하기 위함이...
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유기축산
영하 25도. 쾌활 유기흑돈!
후원전용
조영상 기자  |  2012-02-22 10:44
강원도 산간지방의 겨울날씨는 말 그대로 장난이 아니다. 춥다하면 영하 30도까지도 내려가는 혹한에 별도의 난방시설이 없어도 돼지들이 알...
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유기축산
유기흑돈 하몽으로 대변신
후원전용
조영상 기자  |  2012-02-21 17:15
겨울이 유독 추운 강원도의 지역적 특성을 살려 최고급 햄 생산에 도전한다.물과 소금 그리고 10℃“유기돼지 뒷다리로 스페인 하몽처럼 만...
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유기축산
자돈 추위극복 이렇게 간단히
후원전용
조영상 기자  |  2012-02-20 12:42
별도의 분리된 공간 없이 250와트 전구를 켜주면 바로 태어난 새끼들이 모돈과 함께 추운 겨울을 이긴다. ...
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유기축산
산란상자 성공적 활용 뒤에는 왕따 관리 비결이
후원전용
조영상 기자  |  2011-11-24 18:25
산란상자에서 알이 깨지는 것은 왕따들이 상자 안으로 들어와 피신해 있으면서 생기는 현상이라고 한다. 미리미리 왕따되는 닭들을 분리해주면...
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유기축산
겨울 단단히 버티는 닭 급수 시설
후원전용
조영상 기자  |  2011-11-24 17:27
영하권으로 떨어지면 물관리가 어려워지고 물이 얼면 닭 관리도 어려워진다. 이를 극복하기 위해 열선을 이용한다. ...
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유기축산
육추 38도 라구요? 무가온이 최고죠
후원전용
조영상 기자  |  2011-11-24 14:25
추우면 엄마 닭 품에 안겼다가 따뜻하면 돌아다니는 것과 같은 원리로 온실역할 하는 밀실을 만들어주면 병아리가 알아서 주변 온도에 맞춰 ...
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유기축산
유기흑돈 '원중연'과 신명나는 하루!!
후원전용
조영상 기자  |  2011-07-26 13:52
수입은 개방되고 곡물 사료 값은 뛰고 여러 가지 어려운 여건에서 어떻게 하면 건강한 경제기반을 이루고 살아남을 수 있는지에 대한 대안으...
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유기축산
핸드메이드 원중연 돈사의 모습
후원전용
조영상 기자  |  2011-07-25 17:17
- 동영상 보기 (2분)
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유기축산
흙탕에서 흑돈의 공동체가 커간다!
후원전용
조영상 기자  |  2011-07-01 21:37
안전한 먹거리 공급을 위해 흑돼지를 자연에 가깝게 키우고 있다. 건강식품을 주로 먹여 키우는 돼지라 건강함이 눈에 보인다.한약재와 발효...
 
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