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산야초 이야기
[충기피식물63] 차조기(소엽)
유걸 기자  |  2011-07-05 11:02
차조기(Perilla frutescens var. acuta Kudo)는 꿀풀과의 한해살이풀로 소엽, 차즈기라고도 한다. 중국이 원산지...
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산야초 이야기
[충기피식물62] 마취목
유걸 기자  |  2011-06-22 10:49
마취목(Pieris japonica)은 진달래과의 늘푸른떨기나무이다. 우리나라에는 자생하지 않으나 일본을 비롯하여 중국, 북미 등에 약...
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버섯 이야기
상처입은 몸으로도 버섯은
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-06-21 10:36
상처 입은 몸으로도 버섯은 끝까지 자기 할 일을 다 한다. 버섯을 관찰하다 보면 싱싱하고 좋은 샘플 보기가 쉽지 않다. 버섯은 그 생장...
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농업칼럼
유황/오일, 1,500원의 강력한 도발!!
조영상 기자  |  2011-06-13 18:00
친환경농업 더 나아가 유기농업의 심각한 걸림돌은 비용의 문제였다. 관행과는 비교할 수 없는 기술의 고비용 구조, 그로 인한 소비자 가격...
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산야초 이야기
[충기피식물61] 이질풀
유걸 기자  |  2011-06-07 22:26
이질풀은 쥐손이풀과의 여러해살이풀로서, 우리나라에는 이질풀을 비롯해서 둥근이질풀, 쥐손이풀, 세잎쥐손이, 선이질풀 등 10여 종의 쥐손...
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버섯 이야기
묘지에서 만나는 버섯들
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-06-06 10:17
버섯 관찰의 묘미는 만남의 기쁨에 있다. 오랜 가뭄 끝에 만나는 한 송이의 버섯을 단순히 우연이라고만 할 수 있을까 작년(2010년)은...
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산야초 이야기
단풍취 - 우리 산야초 배우기
유걸 기자  |  2011-05-25 22:55
뒷산 숲은 하루가 다르게 녹음이 짙어지고 있다. 지난 주말 걷고 온 5월 하순의 지리산 주능선에도 제법 숲 그늘이 드리우기 시작했고, ...
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버섯 이야기
야생버섯 시중 판매 과연 안전한가?
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-05-23 05:01
작년(2010년) 9월 춘천 시장의 어느 정육점으로부터 산에서 채취한 식용 느타리버섯이라고 판매한 버섯을 사다 먹고 암 환자 두 사람이...
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산야초 이야기
[충기피식물60] 은방울꽃
유걸 기자  |  2011-05-11 12:58
은방울꽃(Convallaria keiskei Miq.)은 백합과의 여러해살이풀로 산지에서 자라며 높이 25∼35cm 정도이다. ...
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버섯 이야기
버섯에 관한 명언(名言)과 속담들
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-05-08 20:53
"자연 자체만으로도 고미술품이며 가장 오래된 미술품은 버섯이다." (Nature alone is antique and the oldes...
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산야초 이야기
[충기피식물59] 철쭉
유걸 기자  |  2011-04-27 07:40
우리나라에 자생하는 철쭉은 산철쭉(Rhododendron yedoense f. poukhanense)과 철쭉(Rhododendron s...
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버섯 이야기
일본 원전사고와 한국 야생버섯의 안전성 문제
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-04-24 03:44
오는 4월 26일은 1986년 우크라이나(옛 러시아) 키예브(Kiev) 근처 체르노빌 원자력 발전소의 원자로가 과열로 녹아 폭발하는 바...
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산야초 이야기
[충기피식물58] 미치광이풀
유걸 기자  |  2011-04-12 23:25
미치광이풀(Scopolia japonica Maxim)은 가지과의 여러해살이풀로 깊은 숲속의 산골짜기에서 주로 자란다. 키는 30~60...
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버섯 이야기
페루의 버섯
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-04-04 23:14
지난 3월 한 달 동안 페루에 선교여행을 다녀왔다. 페루에서 버섯을 찾는다는 것은 마치 산에 가서 물고기를 찾는 것과 같다고 할 수 있...
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산야초 이야기
찔레꽃 - 우리 산야초 배우기
유걸 기자  |  2011-03-28 15:01
“엄마 일 가는 길에 하얀 찔레꽃 찔레꽃 하얀 잎은 맛도 좋지 배고픈 날 가만히 따 먹었다오 엄마 엄마 부르며 따 먹었다오” 이연실의 ...
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산야초 이야기
봄철 들나물, 산나물 10선
유걸 기자  |  2011-03-15 15:17
비록 예년에 비해 늦었지만 어김없이 봄풀들이 돋아나고 있다. 혹독한 겨울을 땅에 한껏 몸을 낮춘 채 버텨온 꽃다지며 냉이 같은 2년초들...
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산야초 이야기
[충기피식물57] 느릅나무
유걸 기자  |  2011-03-10 14:01
느릅나무는 느릅나무과의 잎이 지는 큰키나무로, 우리나라에는 느릅나무 외에도 당느릅나무, 참느릅나무, 왕느릅나무 등이 자생하고 있다. 느...
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버섯 이야기
버섯 주름의 아름다움
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-03-06 07:01
그 동안 조국의 구제역 소식은 소와 돼지들의 울음소리와 함께 이곳까지 들려와 멀리 타국에서 도와 드리지도 못하고 그 아픈 가슴 달랠 길...
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산야초 이야기
[충기피식물56] 괴불주머니
유걸 기자  |  2011-02-22 17:10
괴불주머니 종류는 주로 산과 들의 습한 곳에서 자라는 현호색과의 월년초 혹은 2년생 풀로 유독성 식물이다. 괴불주머니를 비롯하여 산괴불...
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버섯 이야기
버섯은 왜 그 맛이 서로 다른가?
최종수(야생버섯애호가)  |  2011-02-22 08:44
음식은 영양가만 중요한 것이 아니라 그 맛과 향 또한 중요하다. 이런 점에서 많은 식용버섯들이 단연 두드러지는데 버섯 자체의 맛과 향이...
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