์ฐ์์ ๋๋ฌด(Cornus officinalis)๋ ์ธต์ธต๋๋ฌด๊ณผ์ ๊ฐ์ ์์ํค๋๋ฌด๋ก ๋์ด 4~7m์ด๋ฉฐ ์ฃผ๋ก ๋๊ฐ์์ ์ฌ๋ฐฐํ๋ค. ์ํผ๋ ํ๊ฐ์์ด๋ฉฐ ๋ถ๊ท์นํ๊ฒ ๋ฒ๊ฒจ์ง๋ค. ์์ ๋ง์ฃผ๋๋ฉฐ ๋ํ์ผ๋ก ๊ฐ์ด๋ฐ ์๋งฅ์ ์ค์ฌ์ผ๋ก ๋ฌผ์ด๋ชจ์์ ๋ํ๋ด๊ณ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๋ ๋ฐ๋ฐํ๋ค.
์ธต์ธต๋๋ฌด๊ณผ์ ๊ฐ์ ์์ํค๋๋ฌด๋ก 3∼4์์ ์๋ณด๋ค ๋จผ์ ๋ ธ๋์ ๊ฝ์ด ํ๋ค |
3∼4์์ ์๋ณด๋ค ๋จผ์ ๋ ธ๋์ ๊ฝ์ด ํ๋ค. 20∼30๊ฐ์ ์์ํ ๊ฝ์ด ๋ญ์ณ ํ ์ก์ด ๊ฝ์ฒ๋ผ ๋ฌ๋ฆฌ๋ฉฐ, ์์ํ ๊ฝ์ ์์ 4๊ฐ, ์์ 1๊ฐ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ ธ ์๋ค. ์ด๋งค๋ ํต๊ณผ๋ก์ ํ์ํ์ด๋ฉฐ ์ค์ด ๋๊ณ 11์์ ๋ถ๊ฒ ์ต๋๋ค.
์ด๋งค๋ ํต๊ณผ๋ก์ ํ์ํ์ด๋ฉฐ ์ค์ด ๋๊ณ 11์์ ๋ถ๊ฒ ์ต๋๋ค |
๋ด์ ๊ฝ์ ๋ฐ์ ์๊ฐ๊ฝ์ฒ๋ผ ๊ฝ์ฐจ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ง์ ๋ค. ๊ฐ์์๋ ์ ์ด๋งค๋ฅผ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค. ์ด๋๋ ๊ตณ์ด ํ๋ค๊ฒ ์จ์์ ๋นผ์ ๋ด์ผ๋ ค ํ์ง ๋ง๊ณ ๊ทธ๋๋ก ๋ด๊ฐ๋ค๊ฐ 3๊ฐ์ ํ ๊ฑธ๋ฌ๋ด๋ ํธ์ด ๋ซ๋ค. ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ณ ์ ํ ๋์๋ ๋๋ ๋ฌผ์ ์ด์ง ๋ฐ์น๊ฑฐ๋ ์ช์ ์จ์์ ๋นผ๊ณ ๋ง๋ ค ์ด์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ๋ฌ์ธ๋ฌผ๊ณผ ๋ง๋ฆฐ ์ด๋งค๋ฅผ ์ด์ฉํด์ ๊ฐ์ข ์๋ฆฌ์ ํ์ฉํด๋ ๋๋ค.
๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ณ ์ ํ ๋์๋ ๋๋ ๋ฌผ์ ์ด์ง ๋ฐ์น๊ฑฐ๋ ์ช์ ์จ์์ ๋นผ๊ณ ๋ง๋ ค ์ด์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค |
ํ๋ฐฉ์์๋ ์ด๋งค๋ฅผ ์ฐ์์ (ๅฑฑ่ฑ่ธ)๋ผ๊ณ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค. ์ด๋งค๊ฐ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ์ต์ผ๋ฉด ์ฑ์ทจํ์ฌ ์ป์ด ๋ฌผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ฆฐ ๋ค์ ์์ ๋ ์จ์์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค. ๋๋ ์ ๊ณผ ํจ๊ป ์ฐ๊ฑฐ๋ ์ช์ ๋ง๋ฆฌ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ๋ฌ ๋ฒ ๋ฐ๋ณตํด์ ๋ฌ์ฌ ๋ง์ ๋ค. ์ ๊ณผ ํจ๊ป ์ฐ๋ฉด ๋ณด์ ์ฝ์ (่ฃ่ ๆพ็ฒพ)์ ๊ธฐ๋ฅ์ด ๊ฐํ๋๋ค. ๋ง์ ์๊ณ ์ฑ์ง์ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ๋ค.
ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ธ ๋๋ ์จ์์ฑ ๋ด๊ฐ๋ค๊ฐ 3๊ฐ์ ํ ๊ฑธ๋ฌ๋ด๋ ํธ์ด ๋ซ๋ค |
[์ค์ฝ๋์ฌ์ ]์ ์ํ๋ฉด, “๊ฐ์ (่่ )์ ๋ณด์ํ๊ณ ์ ๊ธฐ(็ฒพๆฐฃ)๋ฅผ ์๋ ดํ๋ฉฐ ๊ณ ์ฐฉ์ํค๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ํ๋ฆฌ์ ๋ฌด๋ฆ์ด ์๋ฆฌ๊ณ ์ํ ์ฆ์, ํ๊ธฐ์ฆ, ์ด๋ช , ๋ฐ๊ธฐ๊ฐ ์ ๋๋ก ์๋๊ฑฐ๋ ์ ์ก์ด ์ ๋ก ํ๋ฌ๋์ค๋ ์ฆ์ธ, ์๋ณ์ด ์์ฃผ ๋ง๋ ค์ด ์ฆ์, ๊ฐ์ด ํํด ๋์ด ๋๊ฑฐ๋ ํ์ด์ด ์๊ธฐ๋ ์ฆ์, ์ฌ์๋งฅ์ฐ(ๅฟๆ่ๆฃ)์ ์น๋ฃํ๋ค.”
์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ธ๋ฌผ๋ก ์ ๋นต์ ๋ง๋ค์ด๋ ์ข๋ค |
[๋์๋ณด๊ฐ]์์๋, “์(้ฐ)์ ์์ฑํ๊ฒ ํ๋ฉฐ ์ (่ )์ ์ ๊ธฐ(็ฒพๆฐฃ)๋ฅผ ๋ณดํ๊ณ ์ฑ๊ธฐ๋ฅ์ ๋์ด๋ฉฐ ์๊ฒฝ์ ๊ตณ๊ณ ํฌ๊ฒ ํ๋ค. ๋ํ ์ ์(็ฒพ้ซ)๋ฅผ ๋ณดํด ์ฃผ๊ณ ํ๋ฆฌ์ ๋ฌด๋ฆ์ ๋ฅํ ์ฃผ๋ฉฐ, ์ค๋๋ ๋ํต๊ณผ ์ค์ค์ด ์ฆ์ ๊ฒ, ์ฝ๊ฐ ๋ฉ๋ ๊ฒ, ๊ท๋จน๋ ๊ฒ์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ค. ์ด๋งค ์ด์ ์๊ธฐ๋ฅผ ์ธ๊ฒ ํ๋ฉฐ ์ ์ก์ ๊ตณ๊ฑดํ๊ฒ ํ์ง๋ง ์จ๋ ์ (็ฒพ)์ ๋ฏธ๋๋ฌ์ ธ ๋๊ฐ๊ฒ ํ๋ฏ๋ก ์ฐ์ง ์๋๋ค.” ๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์๊ณ ๊ธฐ์ ๊ฐ์ด ๋ณถ์์ ๋ฉ๋ฐ ์ ๋ณ์ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ด๋ ๋๋ค |
๊ณผ์ก(ๆ่)์๋ ์ฝ๋ฅด๋(cornin) ์ฆ ๋ฒ ๋ฅด๋ฒ ๋ ๋ฆฐ(verbenalin), ์ฌํฌ๋(saponin), ํ๋(tannin), ์ฐ๋ฅด์์ฐ(ursolic acid), ๋ชฐ์์์ฐ(gallic acid), ์ฌ๊ณผ์ฐ, ์ฃผ์์ฐ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผA๊ฐ ํจ์ ๋์ด ์๊ณ , ์ข ์์ ์ง๋ฐฉ์ ์๋ ํ๋ฏธํด์ฐ, ์ฌ๋ ์ธ์ฐ, ๋ฆฌ๋์ฐ ๋ฑ์ด ๋ค์ด ์๋ค.
๋ง๋ฆฐ ์ด๋งค๋ฅผ ์ฐ๊ทผ์ด๋ ์ฑ์์ ๊ณ๋ค์ด ์๋ฌ๋๋ก ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
๋ฒ์์ ์ฃผ๋ก ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. 11์ ์์์ ์์๋ ์ด๋งค๋ฅผ ์ฑ์ทจํ์ฌ ๊ณผ์ก์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ 1๋
๊ฐ ๋
ธ์ฒ๋งค์ฅํ์๋ค๊ฐ ์ด๋ฌํด ๊ฐ์ ๋๋ ๊ทธ ๋ค์ํด ์ด๋ฅธ ๋ด์ ํ์ข
ํ๋ค.
[์ฐ์์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ๋ด์ ๊ฝ์ ๋ฐ์ ์๊ฐ๊ฝ์ฒ๋ผ ๊ฝ์ฐจ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋ง์ ๋ค.
2. ๊ฐ์์๋ ์ ์ด๋งค๋ฅผ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
3. ์ด์ง ๋ฐ์น๊ฑฐ๋ ์ช์ ์จ์์ ๋นผ๊ณ ๋ง๋ ค ๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทผ๋ค.
4. ๋ฌ์ธ๋ฌผ๊ณผ ๋ง๋ฆฐ ์ด๋งค๋ฅผ ์ด์ฉํด์ ๊ฐ์ข
์๋ฆฌ์ ํ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2018.12.31 20:23
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์์ #์ฐ์์ ์ #์ฐ์์ ์ฐจ#์ฐ์์ ํจ์#์ฐ์์ ๋ฐํจ์ก#์ฐ์์ ์ ๋นต#์ฐ์์ ์๋ฌ๋#์ฐ์์ ์๊ณ ๊ธฐ์ ๋ณ