๋ชฉ๋ จ (Magnolia kobus A.P. DC.)
๋ค๋ฅธ ์ด๋ฆ : ์ ์ดํฌ, ๋ชฉํ, ์์ถํ, ๋๋
์๋ฌผ ํน์ฑ : ๋ชฉ๋ จ์ ์ ์ฃผ๋์์ ์๋ผ๋ฉฐ ์ค๋ถ์ ๋จ๋ถ์์๋ ๋ง์ด ์ฌ๋๋ค. ๋ชฉ๋ จ๊ณผ์ ๋์ฝ๊ต๋ชฉ์ผ๋ก ๋์ด 10m, ์ง๋ฆ 1m ๋ด์ธ๋ก ๊ฐ์ง๋ ๊ตต์ผ๋ฉฐ ํธ์ด ์๊ณ ๋ง์ด ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์์ ๋(่่ฝ)์๋ ํธ์ด ์์ผ๋ ๊ฝ๋ด์ฐ๋ฆฌ์ ํฌ(่)์๋ ํธ์ด ๋๋ค.
์์ ๋์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๊ฑฐ๋ ๊ฑฐ๊พธ๋ฌ์ง ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ผ๋ก ๊ธธ์ด 5~15cm, ๋์ด 3~6cm์ด๋ฉฐ ๋์ด ๊ธํ ๋พฐ์กฑํด์ง๊ณ ๋ฐ๋ถ๋ถ์ด ๋์ ์์ (้ณๅบ)์ด๋ค.
4์์๋ ๊ฝ์ด ํผ๋๋ฐ ๊ฝ์ ํฐ์์ผ๋ก ์์ด ๋์ค๊ธฐ ์ ์ ํผ๋ฉฐ ์ง๋ฆ 10cm ์ ๋ ์ด๋ค. 9~10์์๋ ๊ณจ๋(์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ ์๋ฐฉ์ผ๋ก ๋ ๊ณผ์ค๋ก ๊ณผํผ๊ฐ ์ต์ผ๋ฉด ๋ฒ์ด์ง)์ด ์ฌ๋ฌด๋๋ฐ ์ด๋งค๋ ์ํตํ์ด๋ค. ์ด๋งค์ ๊ธธ์ด๋ 5~7cm๋ก์ ๊ณง๊ฑฐ๋ ๊ตฌ๋ถ๋ฌ์ง๋ค. ์ข
์๋ ํ์ํ์ด๋ฉฐ ๊ธธ์ด๋ 1.2~1.3cm ์ ๋๋ก์ ๋ฐ๊นฅ๊ป์ง์ด ๋ถ์์์ด๋ค.
์ฑ๋ถ : ๊ฝ๋ด์ฐ๋ฆฌ์ ์ ์ ๊ฐ ์๋ค. ์ฃผ์ฑ๋ถ์ ์ํธ๋(์ฝ 7%), ์ค์ด๊ฒ๋, ์๋ค์ฌ, ์นด๋น์ฝ๊ณผ ๊ทธ ๋ฐ์ ๋ฉํธ์ํ
๋ฅด, ํผ๋จ, ์นดํ๋ฅด์ฐ, ์ฌ๋ ์ฐ ๋ฑ์ด๋ค. ๋๋ฌด๊ป์ง์๋ ๋ํ ์ฟ ๋ผ๋ ์ ์ฌ์์ฉ์ด ์๋ ๋
์ฑ๋ถ์ธ ์ด๋ฆฌ์ํด๋ฆฐ์ด ์๋ค. ๊ฝ์๋ ๋ฃจํด์ด ์๋ค(์๊ฝ์ ์ฝ 0.05%). ์๋ชฉ๋ จ๊ณผ ๋ฐฑ๋ชฉ๋ จ์๋ ์ด๋ฆฌ์ํด๋ฆฐ๊ณผ ๋ง๊ทธ๋
ธ์ฟ ๋ผ๋ฆฐ์ด ์๋ค.
์์ฉ : ์ด๋ฆฌ์ํด๋ฆฐ์ ๊ฐ๊ตฌ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด๋ฆผํ๋ญ์ 2~3g ์ฃผ์ฌํ ๋ ์ฟ ๋ผ๋ ์ ๋น์ทํ ์ด๋๋ง๋น๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค.
์งํ ๋ผ์๊ฒ ์ ๋งฅ์ฃผ์ฌ๋ฅผ ํด๋ ์ผ์ ํ์์ ๋ด๋ฆฌ์ง๋ง ๊ณง ์์ ๋ง๋น๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค. ๊ฐ๊ตฌ๋ฆฌ์ ๋ผ๋ธ ์ฌ์ฅ์ ๋ํด์๋ ์ฒ์์๋ ๋์ฝํด๊ณผ ๋น์ทํ ๋ฏธ์ฃผ์ ๊ฒฝ ํฅ๋ถ์์ฉ์ ์ผ์ผํค๊ณ ๋ค์ ์ํธ๋กํ๊ณผ ๋น์ทํ ๋ฏธ์ฃผ์ ๊ฒฝ ์ต์ ์์ฉ์ ์ผ์ผํจ๋ค.
๋ฉํ์ฌ ์ถ์ถ์ก์ ์ฝํ ํญ์์ธํธ์ฝ๋ฆฐ์์ฉ์ด ์์ผ๋ ๊ทผ์ก ์์ถ์์ฉ์ ์๋ค. ์ฆ ์ฝ๋ฆฌ์์ฉ์ ๊ฝ๋ด์ฐ๋ฆฌ์ ๋ฌผ ์ถ์ถ์ก๊ณผ ๋ฉํ์ฌ ์ถ์ถ์ก์ด ์๋ก ๋ค๋ฅด๊ฒ ๋ํ๋๋ค.
์์ฉ : ํ๋ฐฉ์์๋ ๋จธ๋ฆฌ ์ํ, ๊ฐ์ด ์ํ, ์ด ์ํ, ์ฐฝ๋
, ์ถ๋
น์ฆ,
๊ตฌ์ถฉ์ ์ด๋ค. ๋ชฉ๋ จ์ ๊ฝ ๋ด์ฐ๋ฆฌ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ํ๋ฃจ์ 5~10g ์ ๋ ์ ๋นํ ๋ฌผ๋ก ๋ฌ์ฌ ํ๋ฃจ์ ๋๋์ด ๋ณต์ฉ์ ํ๋ฉด ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. <่ฅ็จๆค็ฉ.>
๋ชฉ๋ จ๊ฝ๋ด์ฐ๋ฆฌ, ๋ฐฉํ๋ฟ๋ฆฌ, ์กฑ๋๋ฆฌํ๋ฟ๋ฆฌ,๊ตฌ๋ฆฌ๋๋ฟ๋ฆฌ ๊ฐ๊ฐ 3g์ผ๋ก 200ml ๋๊ฒ ๋ฌ์ฌ์ ํ๋ฃจ์ 3๋ฒ ๋๋์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ถ๋์ฆ์ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค.
์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2004.03.04 18:16
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>