๋ณ๋์ค๋ฐ ๋ ์จ์๋ ์์ง๋ฐ๋ฅธ ๊ธธ๊ฐ์ ์ฅ์ด ์ ๋ฒ์ด๋ค. ์๋
์ ๋ด๋ฆฌ ๋ฌตํ ๋ง ๊ทธ๋๋ก ์ฅ๋๋ฐญ์ด ๋์ด๋ฒ๋ฆฐ ์ด์ ๋ฐญ์ ํ๋ฆฌ์ถค๊น์ง ์์ ๋ง๋ฅธ ์ฅ๋ ๋ฐ์๋ ๊ฐ ์ฌ๋ผ์จ ์ฅ๋ค์ด ๋นผ๊ณกํ๋ค. ์ฃผ๋ณ์ ์ฅ๋งํผ ํํ ํ๋ ์์ ๊ฒ์ด๋ค. ๊ธธ๊ฐ๋ ๋
ผ๋ฐญ๋๋ , ์ฐ๊ณผ ๋ค, ๋ณ์ด ๋๋ ๊ณณ์ด๋ฉด ์๋ฌด๋ฐ์๋ ์ฅ์ฅ ์๋ผ๋ ๋ง์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ์ด๋ฆ๋ ์ฅ์ด ๋์๋จ๋ค.
๊ตญํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ์ธ ์ฅ์, ์ฅ์ ๋น๋กฏํด์ ์ ๋น์ฅ, ๋ฌผ์ฅ, ๊ฐ๋ฅ์ฅ, ์ฌ์ฒ ์ฅ, ์ฐธ์ฅ, ๋์์ง๊ธฐ์ฅ, ์ธ์ง์ฅ ๋ฑ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์๋ง 60์ฌ์ข
์ ์ด๋ฅผ ์ ๋๋ก ์ข
๋ฅ๊ฐ ๋ง๋ค. ๊ฝ์ ํฌ๊ธฐ์ ์์ ๋ชจ์ ๋ฑ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถํ๋ค์ง๋ง ๊ฒ๋ชจ์ต์ด ๋น์ทํด์ ๊ตฌ๋ถ์ด ์ฝ์ง ์๋ค. ๋๋ฌธ์ ๋ด์ฒ ๊ฒ๋ชจ์ต์ด ๋น์ทํ ์ด๋ฆฐ ์น์ ๋ณดํต ์ฅ์ด๋ผ๊ณ ํ์ฌ ์์ฉํ๊ณ ์ฝ์ฌ๋ก ์ด์ฉํ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ๋ฌ๋ฆฌ ๊ตฌ๋ถํ์ฌ ์ฐ๊ธฐ๋ ํ๋ค.
์ฅ์ ๋๊ฐ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๊ฐ ์์ผ๋ก ๋ฒ์ผ๋ฉฐ ์น์ด ๋์ ๋ฌด๋ฆฌ์ง์ด ์๋๋ค. ๋ค ์๋ผ๋ฉด ๋์ด 60โผ120cm์ ์ด๋ฅธ๋ค. ์ ์ฒด์ ๊ฑฐ๋ฏธ์ค ๊ฐ์ ํธ์ด ๋นฝ๋นฝํ๋ค. ์ค๊ธฐ ์์ ์ด๊ธ๋๊ฒ ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ 2~4๊ฐ๋๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ๊ฝ์ด์ญ์ ๋ฌ๋ฆฐ ์์ ์ค ๋ชจ์์ด๋ค. ๊ฝ์ 7โผ9์์ ์ฐํ ๋ถ์ ์์ค๋น์ผ๋ก ํ๋ค. ์์ํ ๊ฝ์ผ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ง ๋ํ๋ ํ์ชฝ์ผ๋ก ์น์ฐ์ณ์ ๋ฌ๋ฆฌ๋ฉฐ ์ ์ฒด๊ฐ ์์ถ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ฅผ ์ด๋ฃฌ๋ค.
| โ www.jadam.kr 2010-03-26 [ ์ ๊ฑธ ] ์ ์ฒด์ ๊ฑฐ๋ฏธ์ค ๊ฐ์ ํธ์ด ๋นฝ๋นฝํ๊ฒ ๋๋ค |
|
๋จ๊ตฐ์ ํ์๋ ๋ฑ์ฅํ ์ ๋๋ก ์ฅ์ ์ด์ฉํ ์ญ์ฌ๋ ๊ธธ๋ค. ๋ฐฐ๊ณ ํ ๋ ์ด๋ฆฐ์์ ์ฅ์ ๋ฃ์ด ๋ง๋ ๊ฐ๋ก์ด๋ ์ฅ๋ฒ๋ฌด๋ฆฌ๋ ์ข์ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋์ด์ฃผ์๋ค. ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ ์ฅ๋์น๊ฑฐ๋ ์ธ์ฐ๋ค๊ฐ ๋ค์ณ ํผ๊ฐ ๋๊ฑฐ๋ ์ฝํผ๊ฐ ํ๋ฅด๋ฉด ์ฅ์ ์ง์ด๊ฒจ ๋ฐ๋ฅด๊ฑฐ๋ ์ฝง๊ตฌ๋ฉ์ ํ์ด๋ง๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ฌ๋ฆ์๋ ๋ง๋ฆฐ์ฅ์ ๋ถ์ ํผ์ ๋ชจ๊ธฐ๋ฅผ 쫒๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ง๊ธ๋ ์ฅ ํน์ ์ ํฅ์ ๋งก๋ค๋ณด๋ฉด ๊ทธ๋์ ์ถ์ต์ด ์๋ก์๋ก ๋์๋๋ค.
์ฅ์์ ๋๋ ๋
ํนํ ํฅ์ ์๋ค์ฌ(Cineol)์ด๋ ์ ์ ์ฑ๋ถ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ์๋ค์ฌ์ ํฅ๊ณผ ๋ง์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๋ฌ์ฝคํด์ ํฅ์ ๋ฃ, ํฅ์, ํ์ฅํ์ผ๋ก ์ด์ฉํ๊ฑฐ๋ ์
๋์๋ฅผ ์์ ๋ ์์น์ง ๋ฌผ์ฝ๊ณผ ๊ธฐ์นจ์ต์ ์ ์ ์กฐ ์๋ฃ๋ก๋ ์ฌ์ฉํ๋ค. ํญ๊ท ์ด์ถฉ ์์ฉ์ด ์์ด ์ฒ์์ ์น๋ฃํ๊ฑฐ๋ ์ผ์ฆ์ ์ํ์ํค๋๋ฐ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ๋ฐฑํ๋ณ ์ธํฌ๋ฅผ ์ฃฝ์ด๋ ์ญํ ๋ ํ๋ค.
์ด๋ฆฐ์์ ๋ก์ ๋ฃ์ด์ ๋จน๊ฑฐ๋ ๋์ฅ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน์๋ค. ์ฅ์ ๋ฏธ๋ค๋์ด ํ๋ถํ ์์นผ๋ฆฌ์ฑ ์ํ์ผ๋ก ์นผ์๊ณผ ์์ด ์ฌ์ ์, ๋นํ๋ฏผC์ ฮฒ-์นด๋กํด์ด ํ๋ถํ๊ฒ ๋ค์ด ์๋ค. ํนํ ์์ ๋ถ์กฑํ ์นผ์์ด 100g๋น 119mg์ผ๋ก ์๊ธ์น๋ณด๋ค ๋ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ๋นํ๋ฏผA๋ก ์ ํ๋๋ ฮฒ-์นด๋กํด ํจ๋์ด ๋ด๋๋ฌผ ์ค ๊ฐ์ฅ ๋ง๋ค.
| โ www.jadam.kr 2010-03-26 [ ์ ๊ฑธ ] 7โผ9์์ ์ฐํ ๋ถ์ ์์ค๋น ๊ฝ์ด ํ๋ค |
|
์ฝ์ฌ๋ก ์ธ ๋๋ ์๋ก๋ถํฐ ๋จ์ท๋ ์ ์ ํํ์ฌ ์ฑ์ทจํ์ฌ ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ํจ๊ณผ๊ฐ ํฌ๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๋ณตํตยทํ ์ฌ(ๅ็)ยท์งํ์ ๋ก ์ฐ๊ณ , ๋(๏คฎ)์ผ๋ก ์ธํ ์๋ฆฌ๋ถ์์ด๋ ์๊ถ์ถํ ๋ฑ์ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ฅ์ ๋ฌ๋ฆฌ ํ๋ฐฉ์์๋ ์ ์ฝ(่พ่), ์ (่พ), ์ ์ด ๋ฑ์ผ๋ก ๋ถ๋ฅธ๋ค.
ใ๋์๋ณด๊ฐใ์์๋ ์ ์ฝ(่พ่)๊ณผ ์ ์ค(่พๅฏฆ)์ ๋ํด์,
โ์ฑ์ง์ ๋ฐ๋ปํ๊ณ [ๆบซ](์ด(็ฑ)ํ๋ค๊ณ ๋ ํ๋ค) ๋ง์ ์ฐ๋ฉฐ[่ฆ] ๋
์ด ์๋ค. ์ค๋ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋ณ๊ณผ ๋ถ์ธ์ ๋ถ๋ฃจ๋ฅผ ๋ซ๊ฒ ํ์ฌ ์ํ(ๅฎ่)์ํค๊ณ ๋ณตํต์ ๋ฉ๊ฒ ํ๋ฉฐ ์ ๋ฆฌ(่ตค็ข)์ ๋ฐฑ๋ฆฌ(็ฝ็ข)๋ฅผ ๋ซ๊ฒ ํ๋ค. 5์ฅ์น๋ฃจ(ไบ่็็ป)๋ก ํผ๋ฅผ ์๋ ๊ฒ๊ณผ ํ๋ถ์ ์ต์ฐฝ์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ฉฐ ์ด์ ์ด์๋๊ฒ ํ๊ณ ํํ์ ํค์น๋ฉฐ ์์ ํ๊ฒ ํ๋ค.
์ผ๋ช
๋น๋(ๆฐท่บ) ๋๋ ์์ด(้ซ่)๋ผ๊ณ ๋ ํ๋ค. ๊ณณ๊ณณ์์ ์๋ผ๋๋ฐ ๊ธธ๊ฐ์ ์๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ์๋ ฅ 3์ ์ด์ 5์ ์ด์ ์์ ๋ฏ์ด ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฌ๋๋ฐ ์ค๋ ๋ฌต์ ๊ฒ์ด๋ผ์ผ ์ฝ์ผ๋ก ์ธ ์ ์๋ค. ๊ทธ์ ์ฑ์ง์ ์๊ฒ์ ์ฐจ๊ณ [ๅฏ] ๋ฆ์ ๊ฒ์ ์ด(็ฑ)ํ๋ค[๋ณธ์ด]. ๋จ์ท๋ ํด๋จ๊ธฐ ์ ์ ๋ง์ ํ์ง ์๊ณ ๋ฏ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค. ์ง์ฐง์ด ์ฑ๋ก ์ณ์ ํธ๋ฅธ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฒ๋ฆฌ๊ณ ํฐ ๊ฒ์ ๋ฐ์ ์ ํฉ์ ์กฐ๊ธ ๋ฃ์ด์ ๋ธ๋ด์ ๋ง๋ค์ด ๋ธ์ ๋ฌ๋ค[์
๋ฌธ].
์ ์ค(่พๅฏฆ, ์ฅ์จ)์ ๋์ ๋ฐ๊ฒ ํ๊ณ ๋ชจ๋ ํ๊ฒ์ ๋ค๋ฆฐ ๊ฒ์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ฉฐ ์๊ธฐ(้ฝๆฐฃ)๋ฅผ ์ธ๊ฒ ํ๊ณ ์ [ๆฐด่]๊ณผ ํ๋ฆฌ์ ๋ฌด๋ฆ์ ๋ ๋ ํ๊ฒ ํ๊ณ ์๊ถ์ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ํ๋ค[๋ณธ์ด].โ๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค .
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2010.03.26 11:47
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด