|
(๋งน๋ ์ฑ์ ๊ฐ์ง ๋ ์ฐ์ฐ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ด๋ค. Amanita virosa. ์์ด์๋ช Destroying Angel. ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ถ์ง์ญ์๋ ์ฌ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์์ ์ฒ์ ๋ ์์ ์ฌ์ฌ์น ์๊ฒ ๋ง์ด ๋๊ณ ์๋ค. ๊ด๋๋ฒ์ฏ ์ค๊ธฐ์ ํฑ๋ฐ์ด[๊ณ ๋ฆฌ ring]์ ์ค๊ธฐ ๋ฐ์ ์ปต๋ฐ์นจ[๋์ฃผ๋จธ๋ volva]๊ฐ ๋ณด์ธ๋ค.)
์ ๋ง ๊ฐ๊ฐ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋จน์๊น์?
๋ฏธ๊ตญ ์๋์ค์นด์์ ์๊ธด ์ผ์ ๋๋ค. 97๋ 7์ ์ค์๋ถํฐ ๊ฐ์ง ์ฃผ๋ณ์ ํฌ๊ณ ์๋ฆ๋ค์ด ๋ถ์ ์๊น์ ๊ฐ์ง ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita muscaria)์ด ์๋นํ ๋ง์ด ๋๊ณ ์์์ต๋๋ค. 9๊ฐ์ ๋ ์๋์ค์นด ์ฐ๋งค ๋๋ ๊ฐ๊ฐ ๋ฒ์ฏ์ ์ ์ ๋ฌผ๊ณ ์์ด์ ์ผ๋จ์ ์ณค์ต๋๋ค. ๋ง์ด ๊ฒฝ๊ณํ๋๋ฐ๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ , 7์ 27์ผ ์คํ ๋ค ์ ๋ฐ๊ฒฝ ๊ฐ๊ฐ ์ด๋๋ก ์ง ์ฌ๋ผ์ง๊ณ ์์์ต๋๋ค. ๋ ์๊ฐ ๋ฐ์ด๋ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๊ธธ์ด๋ ์ฒ ์์ ์ฐพ์๋ณด์์ง๋ง ํ์ผ์ด์์ต๋๋ค. ์ ๋ ์ผ๊ณฑ ์๋ ๋์ด์ ์ฝ ์ฟผํฐ ๋ง์ผ ๋จ์ด์ง ์ด์์ง ๋ฐ๊นฅ ๋ง๋ฃจ ์์ ๋นํธ์ ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ณ ์๋ค๋ ๋ณด๊ณ ๊ฐ ๋ค์ด์์ต๋๋ค. ๊ธํ ๋ฌ๋ ค๊ฐ ๋ณด๋, ๊ฐ๋ ์ ์ผ์ด์ค ์๋ ์๊ณ ๊ฑท์ง๋ ๋ชปํฉ๋๋ค. ๋์ด ํฌ๊ฒ ํ์ฅ๋์ด ์๊ณ , ๊ตฐ์นจ์ ์ง์ง ํ๋ฆฌ๋ฉด์, ํธํก์ด ๋น ๋ฅด๊ณ , ์ฌ์ฅ์ด ๋ชน์ ๋น ๋ฅด๊ฒ ๋ฐ๊ณ ์์์ต๋๋ค. ํ๋ฆผ์์ด ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ๋จน์ ๊ฒ์ด ๋ถ๋ช ํฉ๋๋ค. ์ผ๋ง๋ ๋ง์ด ๋จน์๋์ง, ๋ ๋จน์ ์ง ์ผ๋ง๋ ๋์๋์ง ๋๋ฌด์ง ์ ๊ธธ์ด ์์ต๋๋ค.
|
(๊ด๋๋ฒ์ฏ. 3์ก์ด Amanita muscaria. Fly Agaric. ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ถ์ง์ญ์ ๋๋ ๊ฒ์ ์ด ์ฌ์ง์ฒ๋ผ ์๊น์ด ๋ ธ๋๋ค. ํ๊ฐ์์ฉ์ ์ผ์ผํค๋ ์ด๋ณดํ ์ฐ[Ibotenic acid]๊ณผ ๋ฌด์๋ชฐ[Muscimol]์ด๋ผ๋ ๋ ์ฑ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ , ๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ํํ๋ค. ํ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ง๋น์ํค๋ ์ด์ถฉ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค.)
๊ฐ๋ฅผ ํธ๋ญ์ ์ฃ๊ณ 75๋ง์ผ์ด๋ ๋จ์ด์ ธ ์๋ ๋๋ฌผ ๋ณ์ ์๊ธ์ค๋ก ๋ฌ๋ ค๊ฐ ๋, ๊ฐ๋ ์์ ๋ถ์ ๋ชปํ๊ณ , ๋ฌ๋ฆฌ๋ ํธ๋ญ ํ ๊ตฌ์์ ๋ฐฐ๋ฅผ ๊น๊ณ ์ ํฌ๋ฆฌ๊ณ ๋์์, ๊ณ์ ๋๋๊ฑฐ๋ฆฝ๋๋ค. ๋ณ์์ ๋์ฐฉํ์ ๋์๋ ๋ฐ ํผ์์ํ์ ๋น ์ ธ์ ๊ฑธ์ ์๋ ์๊ณ , ๋๋์๋ฅผ ๊ตด๋ฆด ์๋ ์๋ ์ํ์๋ค๊ฐ, ํธํก์ด ๋ชน์ ๋น ๋ฆ ๋๋ค. ์ฒด์จ์ 102๋(๊ฐ์ ์ ์์ฒด์จ์ด๋๋๋ค)์๊ณ , ๋งฅ๋ฐ์ ์ผ๋ถ์ 220๋ฒ์ด๋ ๋ฐ๊ณ ์์์ต๋๋ค. ์ฆ์ ์ํฌ๋ชจ๋ฅดํ(Apomorphine)์ ํฌ์ฌํ์๋๋ฐ, ํ ํ์ง๋ ์์์ต๋๋ค. ์ค์ค๋ด๊ธฐ์ ํผ ์์ ๋ ์ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๋ง๊ฑฐ ์ฃผ์ฌ๋ฅผ ๋์ผ๋ฉด์, ๋ฐ์์ ๋ฐฉ์งํ๊ณ ์ค์ถ์ ๊ฒฝ์ ์์ ์ํค๊ธฐ ์ํด ๋ฐ๋ฆฌ์(Valium)์ ๋จน์์ต๋๋ค. ํ๋ธ๋ฅผ ๋ชฉ์์ ๋ฃ์ด ์ฐ์๊ฐ ํตํ๋๋ก ์กฐ์นํ์์ต๋๋ค. ์์ธ์ฒ ๊ฒฐ๊ณผ ์ฌ๋ฌ ์กฐ๊ฐ์ ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๊ฐ๋ฐฅ์ด ๋์์ต๋๋ค. ํ๋ธ๋ฅผ ํตํด ๋ฑ์์ ์ฏ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์ง์ด๋ฃ์ด์ ์์ง ํก์๋์ง ์์ ๋ ์ ๋นจ์๋ด๋๋ก ํ์์ต๋๋ค. ๋๊ฐ ๋ถ๋ ๊ฒ์ ๋ง๊ธฐ ์ํด ๋ฑ์ฌ๋ฉํ์(Dexamethasone)์ ๋จน์ด๊ณ , ์ํผ์ค๋ฆฐ(Ampicillin)๋ ๋จน์์ต๋๋ค. ์ค์ค์ ๋นผ๋ด๋ ๊ด์ ๋ฐฉ๊ด์ ๋ฃ์ด ๋ ์ด ๋จ์์๋ ์ค์ค์ ๋ฝ์๋ด์์ต๋๋ค.
์ด๋ ๊ฒ ๋ชจ๋ ์๊ธ์ฒ์น๋ฅผ ํํ ๋ค์, ๋ฐค์ ๋ ํ ๋ณ์ ๋ง๊ฑฐ์ฃผ์ฌ๋ฅผ ๋์ ๋ค, ๋ฐ๋ฆฌ์์ ํ ๋ฒ ๋ ๋จน์์ต๋๋ค. ๋ฐค์ ์ง๋ด๊ณ ์์นจ 6์๊ฐ ๋์ ๊ฐ์ ์ ์ ์ด ๋ค์์ต๋๋ค. ์์นจ 8์์ ์๊ธ์ค๋ก๋ถํฐ ์ผ๋ฐ ๋ณ์ค๋ก ์ฎ๊ฒจ ๊ฒฝ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด๊ธฐ ์ํด ์ข ์ผ ๋ณ์ค์ ์์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์ฌ์ด ์ฏ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ํ ๋ฒ ๋ ๋จน์๊ณ , ๋น์ ์์ ์ธ ์ฆ์์ด ์๋ ๊ด์ฐฐํ์ต๋๋ค. ์ข ์ผ ์ง๋ด๋ ๋์ ๋คํํ ๊ฒฝ๊ณผ๊ฐ ์ข์์ ์ ๋ 6์์ ํด์ํ์ต๋๋ค.
์ด ์ผ๋ก ์จ ์๊ตฌ๋ค๊ณผ ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๊ฒฌํ์ฌ ์๋ ค ์ค ์ด์์ง ์๊ตฌ๋ค๋ ๋ชจ๋ ํฌ๊ฒ ๋๋์ต๋๋ค. ๋ค์๋ ์ด๋ฐ ์ผ์ด ์ผ์ด๋์ง ์๊ฒ ํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ด ๋์๋๋ ๋๋ก ๋ฝ์๋ฒ๋ฆฌ๊ฑฐ๋, ์ด ์ฌ๊ณผ ๋ฌผ์ ๋ฒ์ฏ ์์ ๋ฟ๋ ค์ ๋จน์ง ๋ชปํ๋๋ก ํ ์๋ ์๊ฒ ์ง๋ง, ๊ฐ์ฅ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ญ์ ์ง์ ์ธํ๋ฆฌ๋ฅผ ์ณ์ ๊ฐ๊ฐ ์ฒ์ผ๋ก ๋๊ฐ์ง ๋ชปํ๊ฒ ๋ง๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ํน์ ๊ฐ๊ฐ ๋๋ค์ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋จน๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ฅผ ๋๋นํ์ฌ, ์ง์ ๊ตฌํ ์ (ๅๅๅ) ํ์ด๋๋ก๊ฒ ํ๋ก์ฌ์ด๋(Hydrogen peroxide)๋ฅผ ์๋น์ฝ์ผ๋ก ๊ฐ์ถ์ด ๋๋ฉด ์ข์ ์ค ์๋๋ค. ๊ฐ๋ ์ ์ง๋ด๊ณ ์์ผ๋, ์ฌ์ ํ ๋ฒ์ฏ์ ์ ํน๋๋ ์ต์ฑ์ ๋ฒ๋ฆฌ์ง ๋ชปํ๊ณ , ๊ฒจ์ธ์ ์์ธ ๋์ ํค์ง๊ณ ์ผ์ด๋ถ์ ๋ฌต์ ๋ฒ์ฏ์ ํ๋ด๋ ๊ฒ์ ๋ด ๋๋ค. ์๋ฌด๋๋ ์ด ๊ฐ๋ฅผ Truffle(์ ์ค์ ์ผ๋ก ์ฌ๋ ์ ๋ ฅ์ ์ข๋ค๋ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ๋ ์์ ๊ฐ์๋ชจ์ ๋๋ ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ, ์ ๋ฝ์์๋ ์ด ๋ฒ์ฏ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ฌด์ฒ ์ธ๊ธฐ๊ฐ ์์ด์, 1ํ์ด๋์ 500-1000๋ถ์ ํธ๊ฐ(ๅผๅน)ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์์ ์ํ์ง์ ์๋ด๋ฅผ ํผ์ฐ๋ ๊น๋ญ์ ๋ผ์ง๋ค์ด ์ด ๋ฒ์ฏ์ ํ๋จน๋ ๊ฒ์ ์ด์ฉํ์ฌ ๋ ์์์ ์ฐพ์ ์บ๋ธ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์์ฌ์ด๋ ๊ฐ๋ฅผ ํ๋ จ์์ผ ์ฐพ๋๋ค๊ณ ํ๋ค.) ๋ฒ์ฏ ์บ๋ ์ฌ๋์๊ฒ ๋น๋ ค์ฃผ์ด, ๋ ์์์ ๊ทธ ๋ฒ์ฏ์ ์ฐพ๊ฒ ํ์ฌ, ์ต์ํ ๋๋ฌผ์์ฌ ๋น์ฉ์ด๋ผ๋ ๋ฝ์์ผ ๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค. (์ด์ Eagle River, Alaska์ ์ฌ๋ Blanche Tinius ๋ผ๋ ๋ถ์ ๊ฒฝํ๋ด)
|
(์ญ์ ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ด ์๋๋ฌด ๋ฐ์ ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๋ง์ด ๋์ ์์๋ค.)
์ด ์๋์ค์นด ๊ฐ๊ฐ ๋จน์ ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita muscaria)์ ์์ด์๋ช ์ผ๋ก Fly Agaric์ด๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ฅด๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ฐฅ์ ์๊ฑฐ๋, ์์์์๋ ์ฐ์ ์ ์์ด ๋๋ฉด, ํ๋ฆฌ๊ฐ ์์ ๋นจ์๋จน๊ณ ์ฃฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ถ์ธ ์ด๋ฆ์ ๋๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ด์ ์ง ์ฃผ์ ํ์ค๋ฒ ์ด๋์ ์ฃผ๋ฅผ ํฌํจํ ๋๋ถ๋ถ ์ง๋ฐฉ์ ์ฌ๋ฆ์์ ๊ฐ์์ ๊ฑธ์ณ ์ฌ์ฌ์น ์๊ฒ ๋ฐ๊ฒฌ๋ฉ๋๋ค. ์ฌ๋ฏธ์๋ ์ฌ์ค์ ๋ฏธ๊ตญ ์๋ถ์ง๋ฐฉ์์ ๋๋ ๊ฒ์ ๊ฐ ์๊น์ด ์์ฃผ ์์ ๋นจ๊ฐ์ ๋ฐํ์ ํฐ ์ฌ๋ง๊ท์ ์ด ๋ถ์ด์์ง๋ง, ๋๋ถ์ง์ญ์์ ๋๋ ๊ฒ์ ์ค๋ ์ง ์ ์์ธ ๋ ธ๋์์ ๋์ด๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๋๋ค. ๋ฌผ๋ก ๋ง์ด ๋จน์ผ๋ฉด ์ํํฉ๋๋ค๋ง, ํ๊ฐ์์ฉ์ ์ผ์ผํค๋ ๋ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ํ๊ฐ์ ๋ก ์ด์ฉํ๊ธฐ๋ ํฉ๋๋ค. ํนํ ์ฌ๋์ ๋ ์ดํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ ์ฉํ๋ค๋ ๋ฏผ๊ฐ์คํ์ ๋ง์ด ๋์ค๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค. ๋ ๋ฌด๋น๋ค์ด ์ข ๊ต์์(ๅฎๆๅๅผ)์ ํํ ๋, ์ ๋ด๋ฆผ(้็ฅ) ํ์์ ์ผ์ผํค๊ธฐ ์ํ์ฌ ์๋ ๋ถํฐ ์ฌ์ฉํด ์จ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค. ์ ์ ๋ง๋น์ ๋๊ฐ๋ ๋ณ์ฌ๋ค์๊ฒ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋จน์๋ค๋ ์คํ๊ฐ ์๊ธฐ๋ ํ ์ฌ๋ฏธ์๋ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค.
๊ทธ๋ฌ๋ฉด ์ ๊ฐ๊ฐ ๋ฒ์ฏ์ ๋จน์๊น์?
|
(๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ๋ง ์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด์ง๋ง ์ ๋๋ก ์์ํ๋ฉด ์ ๋๋ค.)
๊ฐ์ถ๋ค ๊ฐ์ด๋ฐ ๊ฐ์ ๋ฒ์ฏ์ค๋ ์ด์ผ๊ธฐ๊ฐ ์ ์ผ ํํฉ๋๋ค. ๊ฑฐ๊ธฐ์๋ ๊ทธ๋ด๋งํ ์ด์ ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ํ๋๊ฐ ์ฐ๋ฆฌ ์ ๊ฒฌ๊ฐ๋ค์ด ๋ค์ผ์๋ฉด ๋๋ ์ผ์ธ๋ฐ, ๋ฒ์ฏ์ค๋ ํ์์ ์ฐ๊ตฌํ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ณผํ์๋ค์ด ์ฃผ๋ก ๊ฐ๋ฅผ ์คํ๋์์ผ๋ก ์ผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์์ ๋๋ฌผ๋ค๋ ์คํ๋์์ ์ค๋ฅด์ง๋ง, ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ ์๋ฆฌ์ ์ค๋ ๋ฐ์๊ณผ ๊ทธ ์น๋ฃํจ๊ณผ๋ฅผ ์ฌ๋ ์๊ฒ ์ฐ๊ตฌํ์๋ฉด, ๊ฐ๊ฐ ์ ์ผ ์ข๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ฅ๋ ๊ทธ ๋ฐ์ ๋๋ฌผ๋ณด๋ค ๊ฐ์ ์ค๋ ๋ฐ์์ด ์๋ฆฌ์ ์ผ๋ก ์ฌ๋์ ์ค๋ ๋ฐ์๊ณผ ๊ฐ์ฅ ํก์ฌํ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์๋ฉด ํ ๋ผ๋ ์ฅ๋ ์ค๋ ํ์์ผ๋ก ํ ํ๋ ๊ฒ์ด ๋๋ฌผ์ง๋ง, ๊ฐ๋ ์ฌ๋๊ณผ ๋น์ทํด์ ๋ฒ์ฏ์ค๋ ํ์ ๊ฐ์ด๋ฐ ๊ฐ์ฅ ์ ํ์ ์ธ ์ฆ์์ธ ๊ตฌํ ํ์(ๅๅ็พ็)์ ๋ณด์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์์ฐํ ๊ฐ๋ฅผ ์คํ๋์์ผ๋ก ์ผ๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ์๋ง ๊ฐ๋ฅผ ๊ธธ๋ฌ ๋ณด์ ๋ถ๋ค์ ๊ฐ๋์ฉ ๊ฐ๊ฐ ํ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ณด์์ ์์ค ๊ฒ์ ๋๋ค.
๊ฐ๋ ํ์ ๋ฏ์ด๋จน๋ ๊ธฐํธ(ๅๅฅฝ)๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๋ง์ผ ์ง ์ฃผ๋ณ์์ ๋ณด์ง ๋ชปํ๋ ์ปค๋ค๋ ๋ฒ์ฏ๋ค์ด ๋ง์ด ๋์ ์๋ค๋ฉด ๊ทธ๊ฒ์ ๋ฏ์ด๋จน๋ ๊ฒ์ด ๋น์ฐํฉ๋๋ค. ๋๊ตฌ๋ ๋ค ์์๋ ์ฌ์ค์ด์ง๋ง, ๊ฐ์ ๋ณธ์ฑ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋ฌด์์ด๋ ๋์๋ฅผ ๋งก๋๋ค๋ ๊ฐ ๋ฌด์กฐ๊ฑด ์ ์ ๋ฌด๋ ์ต์ฑ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฌด์์ด๋ ๊ด์ฌ์ ๋๋ ๋ฌผ์ฒด๋ฅผ ๋ง๋๋ฉด ์ผ๋จ ์ ์ ๋ญ ๋๋ค. ๊ฐ์ ๊ด์ฌ์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ๋๋ ๊ฒ์ ๋ง์ ๋๋ฆด ํ์๋ ์์ด ๋จน์๊ฑฐ๋ฆฌ ์๋๋๊น ํ ์ฐธ ์๋ผ๋๋ผ๊ณ ๊ธฐ์ด์ด ๋์น๋ ํ๋์ ์ธ ๊ฐ์์ง์ด๋ฉด ๋ ๋์ฑ ๋ฌด์์ด๋ ์ ์ ๋ฌผ๊ณ ๊ทธ๋ฅ ๋์๋๋ ๊ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋๋ ์๊ธฐ ์์ ์๋ ๋ฅ์น๋ ๋๋ก ๋ฌด์์ด๋ ์ ์ ๊ฐ๋ค ๋ฃ์ง ์์ต๋๊น ๊ฐ๋ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง์ ๋๋ค.
|
(๋ถ์๋๋ค๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด ์ฃฝ์ ์ง ์๋นํ ์ค๋๋ ๋๋ฌด ๋ฑ๊ฑธ์ ๋์์๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ๋ ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ ๋๋ค.)
์ด๋ฏธ ๋ง์๋๋ฆฐ ๋๋ก ๊ฐ๋ ํน๋ณํ ํ์ ์ ๋ฏ์ด ์ ์ ๋ฃ์ต๋๋ค. ์์ฐํ ์๋๋ ํ๋ฐญ์ ๋์์๋ ๋์ ๋จ์ด๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ง๋์น ์ด์ ๊ฐ ์์ต๋๊น ์ด์ ๋ง ํด๋ ๋์ ๋ณด์ด์ง ์๋ ๋ฒ์ฏ๋ค์ด ํ๋ฃป๋ฐค ์ฌ์ด์ ์๋๋ ํ๋ฐญ ์์ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๋์์๋ค๋ฉด, ๊ฐ๊ฐ ๊ทธ๋ฅ ์ง๋์น์ง ์์ต๋๋ค. ๊ธฐ์ด ๋ค๋๋ ์ด๋ฆฐ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ฌด์์ด๋ ์ง ์์ ๋ฅ์น๋ ๋๋ก ์ ์ ์ง์ด๋ฃ๋ฏ, ๊ฐ๋ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง์ฌ์ ์์ฐํ ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏ์ด๋จน์ ํ๋ฅ ์ด ๋ง๊ณ , ๊ทธ ๋ฒ์ฏ์ด ๋ ๋ฒ์ฏ์ด๋ผ๋ฉด ๋น์ฐํ ์ค๋ ๋ฉ๋๋ค. ํน๋ณํ ๊ฐ๊ฐ ๋ฏ์ด๋จน๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๋ฒ์ฏ์ ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋จน๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ค๋ ๋ ํ๋ฅ ์ด ๋ ๋ง๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ์ฌ ์ข ์๋ ์ฌ๋์ด๋ผ๋ฉด ์์์ ์ํ๋ ์ผ์ ๋๋ค. ์๋ํ๋ฉด ๋ง์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ด๋ฐ๋, ์๋ฅผ ๋ค์๋ฉด ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ(Armillariella mellea, Honey Mushroom) ๊ฐ์ ๊ฒ์, ์ด ๊ธ์ ์ฐ๋ ์ฌ๋๋ ๊ฐ์์ด๋ฉด ๋ง์ด ์ฑ์ทจํด์ ๋จน์ต๋๋ค๋ง, ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋ฉ๋๋ค. ๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ(Morchella)์ด๋ ๋ถ์๋๋ค๋ฆฌ๋ฒ์ฏ(Laetiporus sulphureus, Chicken Mushroom), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ(Agaricus) ์ข ๋ฅ ๊ฐ์ด๋ฐ๋ ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋๋ ๊ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ์ค๋ ์ฆ์์ผ๋ก ๊ฐ์ฅ ์ฝ๊ฒ ๋ํ๋๋ ๊ฒ์ด ํ ํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ฐ์์ง๋ ์ด๋ฆฐ ์๊ธฐ๋ ๋ค ์๋ ์ฑ๊ฒฌ(ๆ็ฌ)์ด๋ ์ด๋ฅธ์ด ์ค๋ ๋๋ ๊ฒ ๋ณด๋ค ๊ทธ ์ฆ์์ด ๋์ฑ ์ฌํ ๊ฒ์, ๋ชธ์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฒ์ฏ ์ญ์ทจ๋ ์ฌ์ด์ ์๊ด ๋น๋ก๊ด๊ณ๊ฐ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ฝ๊ฒ ๋ง์๋๋ฆฌ๋ฉด ๊ฐ์ ์์ ๋ฒ์ฏ์ ๊ฐ์์ง์ ํฐ ๊ฐ๊ฐ ๋จน์๋ค๋ฉด, ๊ฐ์์ง์ ์ค๋ ์ฆ์์ด ๋ ์ฌํ๊ฒ ๋ํ๋๋ค๋ ๋ง์์ ๋๋ค. ์์ฐํ ๊ฐ์์ง์ ์น๋ช ์ ์ค๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ์์ํ ์ ์์ต๋๋ค.
|
(๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋๋ค. ์ ์ตํ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค.)
๋ฒ์ฏ์ค๋ ์ ๋ํ ๋๋ฌผ์์ฌ๋ค์ ์ธ์์ ์ด๋ ํ๊ฐ์?
2008๋ ๋ด ์ต๊ทผ ์์์ ๋๋ค. ์บ๋๋ค ๋ธ๋ฆฌํฐ์์ปฌ๋ผ๋น์์์ ๊ท์ฌ์ด ๊ฐ์์ง ์ธ ๋ง๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์ง ์ฃผ๋ณ์์ ๋๋ ๊ด๋๋ฒ์ฏ ์ข ๋ฅ๋ฅผ ๋จน๊ณ ์ฃฝ์๋ต๋๋ค. ๊ฐ ์ฃผ์ธ์ ์ฆ์ ์์์ฌ๋ฅผ ์ฐพ์ ์๊ธ์น๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ๋๋ก ํ์์ผ๋, ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ์ฌ ๊ฑฐ์ ์๋ ๋ฐ๊ฐ ์์์ต๋๋ค. ๋ฌผ๋ก ๊ฐ์ ์ฃฝ์์์ ๋ฐ์ ์ถฉ๊ฒฉ ๋๋ฌธ์ด์๊ฒ ์ง๋ง ํฅ๋ถ์ํ์์ ๊ฐ์ฃผ์ธ์ ์จ ๋ผ์ธ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๊ฐ์ ์ฃฝ์์ ๋ํ ๊ธ์ ์ฌ๋ ธ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ ์ฌ๋ ์ง์ญ์ "์ ๋ฌธ๊ฐ"์ ๋ง์ ์ธ์ฉํ์ฌ ๊ฐ์์ง๋ค์ด ๋จน์ ๋ฒ์ฏ์ ์๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita phalloides)์ด์๋ค๊ณ ๋ง์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ถ๋ฏธ๋ฒ์ฏํํ ๋ ๋ฒ์ฏ์ค๋ ์ ๊ดํ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ธ ๋ง์ดํด(Michael Beug)์๊ฒ ์ด ์ฌ์ค์ ์๋ ธ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค.
์ด ์์์ ๋ค์ ๋ง์ดํด์ ์ฆ์ ๊ฐ ์ฃผ์ธ์๊ฒ ๋ตํ๊ธฐ๋ฅผ ์จ ๋ผ์ธ์ ๊ทธ ์ฌ์ค์ ์๋ฆฌ๋ ค๋ฉด ์ฌ๋ฐ๋ฅธ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ฌ๋ฆฌ๋ผ๊ณ ํ๋ฉด์, ๊ทธ ๋ฒ์ฏ์ ์๊ด๋๋ฒ์ฏ์ด ์๋๋ผ ๋ง๊ท๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita pantherina)์ด๋ ๋ค๊ณ ๊ณ ์ณ ์๋ ค ์ฃผ์๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๊ทธ ๊ฐ์์ง๋ค์ ์น๋ฃํ ์์์ฌ๋ ์น๋ฃ ๊ต๊ณผ์์ ์ ํ ๋๋ก ์น๋ฃ์ ์ฐจ์ ๋ฐ๋ผ ์น๋ฃํ์์ผ๋, ๋ถํํ๊ฒ๋ ๊ทธ ๊ต๊ณผ์๊ฐ ์๋ชป๋ ๊ฒ์ด์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ์์ง๋ค์ ์ด๋ฆด ์๋ ์์๋๋ฐ ์๋ชปํด์ ๋ชจ๋ ์ฃฝ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ํธ๋กํ(atropine) ์น๋ฃ๋ ์์นซ ์ฆ์์ ๊ฒฉํํ ์๋ ์๋๋ฐ ๊ทธ ์น๋ฃ๋ฅผ ํํ์๊ณ , ์์์ฌ์ ๊ฐ ์ฃผ์ธ์ ๊ด๋๋ฒ์ฏ ์ค๋ ์ฆ์์ ๋ค ๋ฐ๋ผ ์ค๋ ์ฝค๋ง์ํ์ ๊น์ ์ ์ ์ค์ธํ์ฌ ๊ฐ๋ค์ด ์ฃฝ์ด๊ฐ๊ณ ์๋ ์ค ์๊ณ ์๋ฝ์ฌ ์์ผฐ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ํธ๋กํ ์น๋ฃ๋ฅผ ํ์ง ์๊ณ ์ฝค๋ง์ํ์ ๊น์ ์ ์์ ๊นจ์ด๋๊ธฐ๋ฅผ ๊ธฐ๋ค๋ ธ๋ค๋ฉด ๊ทธ ๊ฐ์์ง๋ค์ ์ด๋ฆด ์๋ ์์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ์ฌ๊ฑด์ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ ์ ํํ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ผ๋ฐ๋์ค๋ค์๊ฒ๋ ๋ฌผ๋ก ์ํ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์๊ฒ๋ ๋๋ฆฌ ์๋ฆด ํ์๊ฐ ์์์ ์ผ๋ฌ์ฃผ๊ณ ์์ต๋๋ค.
|
(๋ ๋ฒ์ฏ์ธ Jack-O-Lantern [ํ์ ์์์ด๋ฆ: ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ}์ด ์ด๋ ํ์ธ๊ตํ ์ฃผ๋ณ ์๋๋ฐญ์ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๋์ ์๋ค.)
๊ฐ๊ฐ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ค๋ ๋์ด ์๋ช ์ ์๊ฑฐ๋, ์ฌํ ๊ณ ์์ ํ๊ฒ ๋๋ ๊ฒ์ ์ฌ๋์ ๋ ๋ฒ์ฏ ์ค๋ ๊ฒฝ์ฐ์ ์์ฃผ ํก์ฌํฉ๋๋ค. ์ฌ๋์ ๋ ๋ฒ์ฏ ์ค๋ ์ผ์ด์ค๋ ์์ฃผ ๋ณด๊ณ ๋๊ธฐ๋ ํ๊ณ , ์ด๋ค ์ข ๋ฅ์ ๋ฒ์ฏ์ด๋ฉฐ, ์ด๋ค ์ฆ์์ ์ผ์ผ์ผ์ ์ด๋ป๊ฒ ์น๋ฃํ๋์ง, ๊ทธ ๊ธฐ๋ก๋ ์ ๋ณด์กด๋์ง๋ง, ๊ฐ์ ๊ฒฝ์ฐ๋ ๊ทธ๋ ์ง ๋ชปํฉ๋๋ค. ๋ณด๊ณ ๋ ์๋ ๋๋ฌผ๊ณ , ๊ทธ ์ฌ๊ฐ์ฑ์ด ๋ง์ด ์ธ์๋๊ณ ์์ง๋ ๋ชปํฉ๋๋ค. ์ฌ๋์ ๋ ๋ฒ์ฏ ์ค๋ ์ ๋ํด์๋ ์ฐ๊ตฌ๋ ๋ง์ด ํ๊ณ , ๊ฐ ๋ณ์์ ์๊ธ์ค์๋ ์๊ธ์น๋ฃ๋ฒ์ด ๋ง๋ จ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ์ ์ญ์ ํผ์ ธ์๋ ๋ ๊ทน๋ฌผํต์ ์(Poison Control Center)๋ ๋ณ์ ์๊ธ์ค์ ๋ฌธ์์ ์ ๊ณตํ ์ ์๋ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๊ดํ ๋ง์ ์ ๋ณด๋ฅผ ๋ ๋๊ธฐํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
|
(์ญ์ ๋ฌด์ฑํ๊ฒ ํผ์ด๋ ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ, Jack-O-Lantern. ์ฌํ ์์ฅ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค.)
๊ทธ๋ฌ๋ ๊ฐ์ ๋ ๋ฒ์ฏ ์ค๋ ์ ๊ดํด์๋ ์ด๋ฌํ ์ ๋ณด๋ค์ด ๊ฑฐ์ ๋ง๋ จ๋์ด ์์ง ๋ชปํ๋ต๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ์ ๋๋ฌผ์์ฌ ๊ต์ก๊ณผ์ ์ ๋ณด๋ฉด, 4๋ ๋ํ๊ณผ์ ๊ณผ 4๋ ์๋ จ์ ๊ณผ์ ๊ฐ์ด๋ฐ, ๋๋ฌผ์ ๋ฒ์ฏ์ค๋ ์ ๊ดํด์๋ ๊ณ ์ 30๋ถ ๊ฐ์์๊ฐ์ด ํ ๋น๋๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ๋ ๋๋ถ๋ถ ๋ฒ์ฏ์ ๊ดํ์ฌ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ ์๋ ์ ์์ด, ๊ทธ์ ์๋ฐ ๊ฒํฅ๊ธฐ์์ ๊ฐ์๋ก ๋๋๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ๋ ๋ ํ์ด๋ ๋ ์๋ ์๋ฌผ์ ๊ดํ ๊ฐ์์ ๊ณ๋ค์ฌ์ ์ธ๊ธ๋ ์ ๋๋๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ๋ ๊ทธ๋ด ๊ฒ์ด ๊ฐ์ถ๋ค์ด ์ ๋ ์ฑ ์๋ฌผ๋ก ๋ง๋ฏธ์์ ์ค๋ ๋๋ ์๋ ํ๋คํ์ง๋ง, ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ค๋ ๋๋ ์๋ ๊ทธ๋ฆฌ ํํ์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ๊ฐ์ ๋ฒ์ฏ์ค๋ ์ ๋ํ์ฌ ์ํํด์์ผ ๋๊ฒ ์ต๋๊น ์๋ฐฉ์ด ์ต์ ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ด๋ผ๊ณ , ๋๋ฌธ ํ ์ผ์ด์ค๋ผ๋ ์ ๋๋ก ์ฒ์นํ๊ธฐ ์ํด์ ์ค๋น๋ ํด๋์ด์ผ ํ๋ ๊ฒ ์๋๋๊น ํน์ ์ด ๊ธ์ ์ฝ์ผ์๋ ๋ถ๋ค ๊ฐ์ด๋ฐ ๋๋ฌผ์์ฌ๋ค๋ ๊ณ์ค ํฐ์ธ๋ฐ, ์ฐธ๊ณ ์ผ์ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ข ๋ฅ์ ์ฌ์ง, ๋ ์ ์ข ๋ฅ์ ์ค๋ ์ฆ์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ ์ข ๋ฅ์ ๋ฐ๋ฅธ ์น๋ฃ๋ฒ ๋ฑ์ ์์ฃผ ์์ธํ ์ค๋ช ํ๋ฉด์, ํน๋ณํ ์์ฌ๋ค์ด ์ํ ์ฝ๊ฒ ์ฐพ์๋ณผ ์ ์๋๋ก ๋ฐ๋ก ์ฑ ๋ฉด์ ์๊น์ ๊ตฌ๋ถํด์ ํธ์งํด ๋ฃ์ ๋ถ๋ถ(quick reference)์ด ์๋ ์ข์ ์ฑ ์ด ์์ด์ ์ฌ๊ธฐ ์๊ฐํด ๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ ์ ์์ ์ด ๋ณ๋ฆฌํ ์์ฌ(Pathologist)์ด์ญ๋๋ค.
Denis R. Benjamin, Mushrooms: Poison and Panaceas, New York:
W. H. Freeman and Co., 1995.
๊ฐ๊ฐ ๋จน๊ณ ์ค๋ ๋ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์๋ ๋ ๋ฒ์ฏ๋ค์ ์ด๋ค ๊ฒ๋ค์ธ๊ฐ์?
์ด๋ฏธ ๋ง์๋๋ฆฐ ๋๋ก ๊ฐ๋ ์ฝ์์ ์๋ ํฅ๋ฏธ๋ฅผ ๋๋ ๋ฌผ๊ฑด์ ๋ํ์ฌ ๋ณธ๋ฅ์ ์ผ๋ก ๋ค๊ฐ๊ฐ์, ๋์๋ฅผ ๋งก์๋ณด๊ณ , ์ ์ ๋ฅ์ ๋ญ ๋๋ค. ํน๋ณํ ์ง ์ฃผ๋ณ์์ ํํ ๋ณผ ์ ์๋ ๋ณ๋๊ฒ ์๊ธด ์ปค๋ค๋ ๋์๋ฌผ์ ๋ง๋๋ค๋ฉด ์ง๋์น ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก ํ๋ฐญ์ ํ๋ฃป๋ฐค ์ฌ์ด์ ํฌ๊ฒ ๋์๋๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ณด๊ณ ๊ฐ๊ฐ ๊ฐ๋ง๋์ง ๋ชปํฉ๋๋ค. ์ด๋ฌํ ์ง ์ฃผ๋ณ์์ ํํ ๋ณผ ์ ์๋ ๋ฒ์ฏ๋ค ๊ฐ์ด๋ฐ, ์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ(Agaricus) ์ข ๋ฅ์ ์ด๋ฏธ ๋ง์๋๋ฆฐ ๋ฐ ์๋ ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita) ์ข ๋ฅ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ฐ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ด๋ก์ํฌ์๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ํฐ๊ฐ๋๋ฒ์ฏ(Chlorophyllum molybdites)์ด ์์ต๋๋ค. ํน๋ณํ ์ด ์ธ ์ข ๋ฅ์ ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏธ๊ตญ ๋๋ถ์ง์ญ์์๋ ์ด๋๋ ํํ๊ฒ ๋์ต๋๋ค. ์ด ๊ธ์ ์ฐ๋ ์ฌ๋์ด ์ง๋ 20์ฌ ๋ ๊ฐ ๊ด์ฐฐํด ๋ณธ ๊ฒฐ๊ณผ, ๋ด์, ๋ด์ ์ง, ํ์ค๋ฒ ์ด๋์, ๋ฉ๋ฆด๋๋ ๋ฑ ๋๋ถ๋ถ ์ง์ญ์ ๊ด๋ฒ์ํ๊ฒ ๋๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์ํ์ ์ผ ํฉ๋๋ค.
|
(ํฐ๊ฐ๋๋ฒ์ฏ. ๋ ์ฑ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ํ ์ข ๋ฅ์ด๋ค. ์ธ๊ฐ ๊ทผ์ฒ๋ ํ๊ต ์ฃผ๋ณ ๋๋ ๊ณต์์ฃผ๋ณ์๋ ๋ง์ด ๋๋๋ค. ์น๋ช ์ ์ธ ๊ฒ์ ์๋์ง๋ง ์์ฅ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ๋ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค.)
์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ(Agaricus)์(ๅฑฌ) ๊ฐ์ด๋ฐ๋ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ๊ฐ ์๋๋ฐ, ์์ฅ์์ ๋ ์ฌ๋ค๋จน๋ ์์ก์ด(Agaricus bisporus)๋, ์ปค๋ค๋ Portobella(์ด๊ฒ ์ญ์ ํ๋ช ์ ์์ก์ด Agaricus bisporus์ ๊ฐ์)์ ๊ฐ์ ์ข ๋ฅ์ ๋๋ค. ์ด ๋ ์ข ๋ฅ์ผ ์ธ๊ณต ์ฌ๋ฐฐํ๋ ๊ฒ์ด๊ณ ๋ ๋ ๋ก ๋จน์ด๋ ๊ด์ฐฎ์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ทธ๋ ๊ฒ ๊ฑฑ์ ํ ํ์๋ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ ์ข ๋ฅ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ด๋ฅธ ๋ด์ ๋๋ ๊ฒ๋ ์์ผ๋, ๋๋ถ๋ถ ์ฌ๋ฆ์ ์๋ ํ๋ฐญ ์์ ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. ํ๋ผ๋ธํผ์ ๊ทผ๊ต์์๋ ์ฌ๋ฆ์ ์์ฑํด ๋ฉ๋ชจ๋ฆฌ์ผ ํํฌ ๋ฌ์ง์ ๊ฐ๋๋ ์๋ ์์ ์์์ด ๋ง์ด ๋์ ์๋ ๊ฒ์ ๋ณด์์ต๋๋ค. ๊ฐ(cap)์ด ๋์ฒด๋ก ํฌ๊ณ , ๋(stalk ์ค๊ธฐ)์ ํฑ๋ฐ์ด(ring)์ด๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ ๋ฐ๋์ ๋์ฃผ๋จธ๋(volva ์ปต๋ฐ์นจ)๋ ์์ต๋๋ค. ๋์ด๊ฐ์ ๋ฐ๋ผ ์ฐจ์ธฐ ๊ฐ์์ผ๋ก ๋ณํ๊ณ , ๊ฐ ๋ฐ์ ์ฃผ๋ฆ(gill)์๊น์ด ์ด์ฝ๋ฆฟ ์๊น์ ๋๋ค. ๋๋ถ์ง์ญ ๋ณด๋ค ๋ฏธ๊ตญ ์๋ถ์ง์ญ์ ๊ฐ์์ฃผ๋ฆ ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋ ์๋ ๊ฒ์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
|
(์ฒ์ ๋ฑ์ฐ๋ก์ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ธ ๋ ์ฐ์ฐ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ด ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๋์ ์๋ค. ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ ๊ฑท๋ค ๋ณด๋ฉด ๊ฐ๊ฐ ์ด ๋ฒ์ฏ๋ค์ ๋ฏ์ด ๋จน์ ์ผ๋ ค๊ฐ ์๋ค. )
์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ์ ๋ ๊ฑฑ์ ๋์ง๋ง, ์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋ชจ์์ด ์์ฃผ ํก์ฌํ ์ด๋ก์ํฌ์ ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ธ ํฐ๊ฐ๋๋ฒ์ฏ(Chlorophyllum molybdites, ์์ด์๋ช Green-Spored Lepiota)์ ์ค๋ ๋๋ฉด ์น๋ช ์ ์ธ ๊ฒ์ ์๋๋, ์ฌํ ๊ตฌํ ์ ๋ฐฐ์์ด๋ฅผ ๊ฒช๊ฒ ๋ฉ๋๋ค. ๋ด์ ์ง ์ฒด๋ฆฌํ ์ง์ญ์์๋ ๋งค๋ 7์์ด๋ 8์ ๋์ด ์ฌ๋ฆ ์๋๊ธฐ๊ฐ ํ๋ฐํ ์์์ง ๋ค์ ์ง ์ฃผ๋ณ ํ๋ฐญ ์์ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. 8์ ํ์ ์ฝ๋ก๋ผ๋ ๋ด๋ฒ์ ์ฌ๋ ์น๊ตฌ ์ง์ ๊ฐ๋๋, ๋ฐ๋ก ์ง ๋ค๋ฐ ์ธํ๋ฆฌ ์ ์๋๋ฐญ์๋ ๋์ ์์ด์ ๊ฒฝ๊ณ ๋ฅผ ์ฃผ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ด ํฐ ๊ฒ์ ์ด๋ฅธ ์๋ฐ๋ฅ ํธ ๊ฒ๋งํผ ํฌ๊ณ ํ์ค๋ฝ์ต๋๋ค. ์ญ์ ๊ฐ์ ํฌ์ง๋ง ๊ฐ ํ๋ฉด์ ๊ฐ์ ์ฌ๋ง๊ท์ ์ด ๋ถ์ด์๋ ๊ฒ๊ณผ, ์ฃผ๋ฆ์๊น์ด ์ท์ ์ด๋ก์์ ๋๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด ํฐ ํน์ง์ ๋๋ค. ๋์ ํฑ๋ฐ์ด(ring)๊ฐ ์๊ณ ์ฃผ๋ฆ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋๊ฐ์ด ๋ ๋ฐ๋์ ๋์ฃผ๋จธ๋๋ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ฝ๊ฒ ์๋ณํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ ๋ค์ง์ด ๋ณด๋ฉด ์ฃผ๋ฆ ์๋ ๊ณณ์ ํฌ์์๊น์ด ์ท์ ์ด๋ก์(์ฐ๋์)์ ๋๋ค. ์์ฃผ ํํ ํ์ค๋ฌ์ด ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค.
๊ฐ์ฅ ์ํํ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ญ์ ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita)์ข ๋ฅ์ ๋๋ค. ์ด ๊ธ ์ฒซ๋จธ๋ฆฌ์ ๋ง์๋๋ฆฐ ํ๋ฆฌ๋ฅผ ์ก๋ ๊ด๋๋ฒ์ฏ ์ธ์๋ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ๊ฐ ๋ฏธ๊ตญ ์ด๋์๋ ๋๋๋ฐ, ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ์๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita phalloides)์ ํ ์ก์ด๋ง ๋จน์ด๋ ์ด๋ฅธ์ด ์ผ์ฃผ์ผ ์์ ๊ฐ๊ณผ ์ฝฉํฅ์ ๊ธฐ๋ฅ์ด ์์ ์ ์ง๋์ด ์ฌ๋งํ๊ฒ ๋๋ ์น๋ช ์ ์ธ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค. ๊ฐ๊ฐ ์ค๋ ๋์ด ์ฃฝ๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ ์ด ๋ฒ์ฏ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ๋ฏธ๊ตญ ์๋ถ์ง๋ฐฉ์์ ์ข ์ข ์ ๋ฌธ์ ๋ณด๋๋๋ ์์์๊ณ ์ฌ๋๋ค์ ๋ฒ์ฏ ์ค๋ ์ฌ(ๆญป) ์์์ ์ฃผ์ธ๊ณต์ด ๋ฐ๋ก ์ด ๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค. ๋ด์ ์ง ํ์ค๋ฒ ์ด๋์ ์ง์ญ์์๋, ๊ทธ๋ ๊ฒ ํํ์ง๋ ์์ง๋ง, ๋ฒ์ฏ ๋๊ธฐ์ ์ ๋ง๋ ์๊ธฐ์ ๊ธฐํ ์กฐ๊ฑด์ ๋ฐ๋ผ์ ๊ฐ๋ ๋ง๋ ๋ณผ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ ๋ณธ์ธ์ ์์ง ๋ฐ๊ฒฌํ์ง ๋ชปํ์์ต๋๋ค. ๋์ ๋ ์ฐ์ฐ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita virosa) ์ ์ฌ๋ฆ์์ ๊ฐ์์ ๊ฑธ์ณ ์ด๋์๋ ๋ง์ด ๋ง๋๊ณ ์์ต๋๋ค.
๊ฑฐ๋ญ ๋ง์๋๋ฆฌ๋ฉด ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ์๊น์๋ ์ค๊ธฐ(๋)์ ํฑ๋ฐ์ด(ring)๊ฐ ์๊ณ , ๋ ๋ฐ๋์ ๋์ฃผ๋จธ๋(์ปต๋ฐ์นจ)์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก ๋ฒ์ฏ์ ์กฐ์ฌํ๊ฑฐ๋ ์ฑ์ทจํ ๋, ๊ฐ๋ง ์นผ๋ก ๋ฒค๋ค๋ ์ง, ์์ผ๋ก ๋ฏ์ด ์ค๋ฉด ์ ๋ฉ๋๋ค. ๋ ๋ฐ๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ๋ฌปํ ๋ ์ ๊น์ง ์ ํ๋ด์ผ ํฉ๋๋ค. ํนํ ๋ ๋ฐ๋ฟ๋ฆฌ ๊ทผ์ฒ์ ๋์ฃผ๋จธ๋๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ด ํฐ ํน์ง์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ๋์ ๋ ๋ฐ์ ๊ด์ฐฐํ์ฌ์ผ ํฉ๋๋ค. ์น๋ช ์ ์ธ ๋งน๋ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ์๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ๊ฐ ํ๋ฉด์ด ์ท์ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ด๋ก์์ ๋์ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค.
|
(์๊ด๋๋ฒ์ฏ)
์์ ์๊ด๋๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋๊ฐ์ด ์น๋ช ์ ์ธ ๋งน๋ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ๋ ์ฐ์ฐ๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita virosa)์ ์ ์ฒด ์๊น์ด ์์ฃผ ํฌ๊ณ ๊นจ๋ํ ๋จน์์ง์ค๋ฌ์ด ๊ฒ์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์ง๋ 20์ฌ ๋ ๋์ ๋ด์ ์ง, ํ์ค๋ฒ ์ด๋์, ๋ฉ๋ฆด๋๋ ์ง์ญ์์ ํด๋ง๋ค ๋ง๋ฉ๋๋ค. ์ธ๊ฐ๊ทผ์ฒ์์๋ ๋ง์ด ๋ง๋์ง ๋ชปํ์ง๋ง, ์ฒ ์์๋ ์ ๋์ต๋๋ค. ๋ฌด๋๊ธฐ๋ก ๋์ง๋ ์๊ณ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ ํฉ์ด์ ธ ์ฐ์(ๆฃ็)ํฉ๋๋ค. ๋ง๊ท๊ด๋๋ฒ์ฏ(Amanita pantheria)์ ํด๋ง๋ค 7์๊ฒฝ ์์ฃผ ํํ๊ฒ ์ง ์ฃผ๋ณ์ ๋์ต๋๋ค. ํนํ ๋ด์ ๋น๊ฐ ๋ง์ด ์๋ 98๋ ์ฌ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์์ ๊ฑธ์ณ ์ธ๊ฐ๊ทผ์ฒ๋ ๊ณต์์์ ์ด๋ฅธ ์๋ฐ๋ฅ๋ง ํ๊ฒ ํฐ ๊ฒ์ ์๋ ์์ด ๋ง์ด ๋์๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ๋ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ, ์๊น์๋ ์ผ๋ฐ ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ๋ชจ์์ ๋ค ๊ฐ์ถ๊ณ ์๊ณ , ํน์ง์ ๋ฒ์ฏ์ ์ฒด ์๊น์ด ์งํ ๊ฐ์์ด๋ฉฐ, ๊ฐ์ ๋ฐํ ๊ฐ ํ๋ฉด ์์ ํฐ ์ฌ๋ง๊ท์ ์ด ๋ถ์ด ์์ต๋๋ค.
|
(๋น๋ฌ๋ง๊ท๊ด๋๋ฒ์ฏ, Amanita pantherina var. multisquamosa(Pk.) Jenkins. ๋๋ Amanita cothurunata. ์์ด์๋ช Booted Amanita. ๋ฏธ ๋๋ถ์ง์ญ์ ์ฐธ๋๋ฌด์ ์๋๋ฌด๊ฐ ์์ฌ ์๋ ํผํฉ๋ฆผ ์ฒ์ ๋ ์์ ์ฃผ๋ก ๋ง์ด ๋๋๋ค. ๋ง๊ท๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข ์ผ๋ก ๊ฐ์ ๋ ์ฑ์ ์ง๋ ์ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ญ์ ์ด๋ณดํ ์ฐ๊ณผ ๋ฌด์๋ชฐ์ด๋ผ๋ ๋ ์ฑ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. )
๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ํน๋ณํ ๋ฐ๋์๋๋ฌด(์๋๋ฌด๋ ์ ๋๋ฌด ๊ฐ์ ์นจ์ฝ์ ้่ๆจน) ๋ฐ ๋ ์์ ๋๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ์ฒ์์ ๋์๋ ๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ฌ๋ค๋จน๋ ์์ก์ด๋ฒ์ฏ๊ณผ ํก์ฌํ๊ฒ ์๊ฒผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฌ๋๋ ๋งค์ฐ ์กฐ์ฌํ์ฌ์ผ ํฉ๋๋ค. ๋๋ ์๊ธฐ๋ ๋์ฒด๋ก ์ฌ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์์ ๊ฑธ์ณ ๋์ง๋ง, ๋ด์ ์ง๋ ํ์ค๋ฒ ์ด๋์ ๋ฉ๋ฆด๋๋ ์ง์ญ์์๋ ํน๋ณํ ๊ฐ์ 10์๊ฒฝ์ ์ ์ผ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. ๊ทธ ๋ฐ์๋ ๋ ธ๋๋น๋๊ด๋๋ฒ์ฏ๋ ์ฐธ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. ๋ ธ๋์ ๋ฐํ ๊ฐ ํ๋ฉด์ ์ญ์ ๋ ธ๋์ ์ฌ๋ง๊ท์ ์ด ๋ถ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ด๋๋ฒ์ฏ์ ์ข ๋ฅ๋ ๋ง๊ณ ๋ ๋๋ถ๋ถ ๋ ๋ฒ์ฏ์ด๊ณ ๊ฑฐ๊ธฐ๋ค๊ฐ ์น๋ช ์ ์ธ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ด ๋ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ๊ฐ๋ค์ด ์์ ๊ทผ์ ํ์ง ๋ชปํ๊ฒ ํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ฌผ๋ก ์ฌ๋๋ ๋งค์ฐ ์ฃผ์ํด์ผ ํ๋ฉฐ, ํจ๋ถ๋ก ์ผ์๋ฒ์ฏ์ ๋ฐ์ ์ก์์ค ์๋๋ ๋ด์ง ๋ง์ ์ผ ํฉ๋๋ค.
|
(๋ ธ๋๋น๋๊ด๋๋ฒ์ฏ[ํ์ ์์์ด๋ฆ] Amanita flavoconica. ์์ด์๋ช Yellow Patches. ๋ฏธ ๋๋ถ์ง์ญ์ ๋ง๊ณ ์ฌ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฆ 6์๋ถํฐ 9์์ ๊ฑธ์ณ ๊ฐ์ฅ ์ค๋ ๋ง์ด ๋๋๋ค. ํนํ ์ฐ๊ฐ๋๋ฌด Eastern Hemlock ๋ฐ์ ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๋ง์ด ์ฐ์ํ๋ค.)
๊ทธ ๋ค์์ผ๋ก ์ง ์ฃผ๋ณ์ด๋ ์ธ๊ฐ ๊ทผ์ฒ ๊ณต์ ์ฒ ์์์ ํํ ๋๋ ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ด๋ฐ, ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ(Armillariella mellea, Honey mushroom)๊ณผ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ถ์น(Armillariella tabescens, Ringless Honey Mushroom)๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ๋ค์ ์์ ์ ์ ๋ง์๋๋ฆฐ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด ๋ง์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด์ง๋ง ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฌ๊ธฐ ๋ค์ ๋ง์๋๋ฆฝ๋๋ค. ํนํ ์ธ๊ฐ๊ทผ์ฒ ์ฒ ์ ์ฃฝ์ ๋๋ฌด ๋ฑ๊ฑธ์ด๋ ์ง ์๋ ์์ ๋ฌด์ฑํ๊ฒ ๋ง์ด ๋๋ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ถ์น๋ ๋๋ถ์ง์ญ์์ ๋์ฒด๋ก 8-9์ ๋น ์จ ๋ค์ ๋ฌด๋๊ธฐ ๋ค๋ฐ๋ก ๋์ต๋๋ค. ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ์ด ์ค๊ธฐ์ ํฑ๋ฐ์ด(ring)์๋๋ฐ ๋นํ์ฌ, ๋ชจ๋ ์๊น์๋ ๋๊ฐ์ง๋ง ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ถ์น๋ ์ค๊ธฐ์ ํฑ๋ฐ์ด๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฝ๋๋ฌด ๋ฒ์ฏ์ ๋ ์์์๋ ๋์ง๋ง, ํน๋ณํ ์ฃฝ์ ์ฐธ๋๋ฌด(Oak)๋ฅผ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋๊ณ ๋ฐ๋ ๊ทผ์ฒ์ ๋บ ๋์๊ฐ๋ฉฐ ๋ฌด์ฑํ๊ฒ ๋์ต๋๋ค. ์ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ์ฒ๋ผ ์๊ธด ์ง์ ๊ฐ์์ ๋์ฐ๋ ๊ฒ๋ ์๊ณ , ์์ฃผ ๋ ธ๋์์ ๊ฐ ์ค์๋ถ์ ๋ฌด์ํ ๊ฐ์ ๋ฐ๋ ์นจ์ด ๋์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ ์๊น์ด ๋ ธ๋ ๊ฟ ์๊น ๊ฐ๋ค ํด์ ์์ด ์๋ช ์ผ๋ก Honey Mushroom์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆ ๋๋ค. ํด๋๋์์ ์จ ์ฌ๋๋ค์ ๋ฝ์ฅ๋ผ๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฆ ๋๋ค. ์์ฅ(็้ท)์กฐ๊ฑด์ด ์ข์ผ๋ฉด ์จ ์ฐ์ด ์ด ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๋ฎ์ฌ์๋ค๊ณ ํ ์ ์์ ๋งํผ ๋ง์ด ๋์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๋ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ถ์น ๋ณด๋ค ์ฝ๊ฐ ๋ฆ์ 9์์์ 10์์ ๋๋ ๊ฐ์๋ฒ์ฏ์ ๋๋ค.
|
(๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๋ถ์น. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋ชจ๋ ๋ชจ์ต์ด ๋๊ฐ์ง๋ง ์์ด ์๋ช Ringless Honey Mushroom์ด๋ผ๋ ์ด๋ฆ์ด ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ์ค๊ธฐ์ ๊ณ ๋ฆฌ(ring)๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ด ํน์ง์ด๋ค. ์ฃผํ๊ฐ ์ฃผ๋ณ ์ฃฝ์ ๋๋ฌด๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ๋ฌปํ ์๋ ๋ ์์ ๋ฌด์ฑํ๊ฒ ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๋ง์ด ๋๋๋ค. ์ญ์ ๋ ๋ก ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ๋๋ค.)
์ด์ ์ด๊ฑฐํ ๋ฒ์ฏ๋ค์ ๋์ฒด๋ก ์ง ์ฃผ๋ณ์์ ๋ง์ด ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ธํ ์ค๋ช ์ ๋๋ ธ์ต๋๋ค. ๊ทธ ๋ฐ์๋ ๋์ ๋ฒ์ฏ(Cortinarius) ์ข ๋ฅ์๋ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ด ์๊ณ , ์ง์ญ์ ๋ฐ๋ผ์ ๋ง๊ท๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ(Gyromitra)๋ ๋งน๋ ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ, ์ธ๊ฐ๊ทผ์ฒ์๋ ๋๋ฌผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฉ๋ฆฌ ๊ณต์์ด๋ ์ผ์ธ์ ๊ฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฆฌ๊ณ ๋๊ฐ์ จ์ ๋ ์ฃผ์ํ์ ์ผ ํฉ๋๋ค. ์๋ฌด์ชผ๋ก ์ฐ๋ฆฌ์ ์ฌ๋ํ๋ ํ ์๊ตฌ์ธ ๊ฐ๊ฐ ํน์๋ผ๋ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ค๋ ๋๋ ์ผ์ด ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋๋ค.
(์ด ๊ธ์ ๋ฏธ์ฃผ์ง๋๊ฐ์ฌ์ก์ธํํ[Jindo Club of America, Inc.]์ ๊ธฐ๊ด์ง "์ฐ๋ฆฌ์ง ์ง๋๊ฐ"์ ์ค๋ ธ๋ ๊ธ์ ๋ค์ ์์ ํ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด ๋ฏธ์ฃผ์ง๋๊ฐ์ฌ์ก์ธํํ๋ ์ ์ธ๊ณ์ ํ๊ตญ์ ์ง๋๊ฐ๋ฅผ ๊ตญ๊ฒฌ์ผ๋ก ์๋ฆฌ๊ธฐ ์ํ์ฌ ๊ฒฐ์ฑ๋ ๋จ์ฒด์ด๋ค.)
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ), ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2008.08.05 06:10
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ต์ข ์#๋ฒ์ฏ