์์ฐฝํฌ(Acorus gramineus)๋ ์ฒ๋จ์ฑ๊ณผ์ ๋ํธ๋ฅธ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ๋ก์ ์ฃผ๋ก ๋จ๋ถ ์ง์ญ์ ๊ณ๊ณก ์ฃผ๋ณ ๋ฐ์ํ์์ ์๋๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ ์์ผ๋ก ๋ฒ๊ณ ๋ง๋์์ ์์ผ๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ๋์จ๋ค. ๋ ์์์๋ ๋ง๋ ์ฌ์ด๊ฐ ๊ธธ๊ณ ํฉ๊ฐ์์ด์ง๋ง ๋ ์๋ก ๋์จ ๊ฒ์ ๋ง๋ ์ฌ์ด๊ฐ ์งง๊ณ ๋ น์์ด๋ค. ์์ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ์์ ๋ชจ์ฌ ๋๋ค. ๊ฐ์ด๋ฐ ์๋งฅ์ด ์์ผ๋ฉฐ ์ค ๋ชจ์์ผ๋ก ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค.
์ฒ๋จ์ฑ๊ณผ์ ๋ํธ๋ฅธ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ๋ก์ ์ฃผ๋ก ๋จ๋ถ ์ง์ญ์ ๊ณ๊ณก ์ฃผ๋ณ ๋ฐ์ํ์์ ์๋๋ค |
6∼7์์ ์ฐ๋
ธ๋ ๊ฝ์ด ์์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋นฝ๋นฝ์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ ๊ธธ์ด 5~12cm์ ๊ฐ๋๊ณ ๋์ด ์ข์ ์๊ธฐ๋ฅ ๋ชจ์์ด๋ค. ๊ฝ์๊ณผ ์์ ์ ๊ฐ๊ฐ 6๊ฐ์ด๊ณ , ์์ ์ 1๊ฐ์ด๋ค. ๋น์ทํ ๊ฒ์ผ๋ก ์ฃผ๋ก ํธ์๋ ์ฐ๋ชป๊ฐ์ ์ต์ง์ ์์ํ๋ ์ฐฝํฌ(A. calamus)๊ฐ ์๋ค. ์ฐฝํฌ๋ ์ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋๋๋ผ์ง ์ค(์ค๋งฅ)์ด ์์ผ๋ฉฐ, ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ ๊ธธ์ด 5cm ๋ด์ธ๋ก ์๋ผ์๊ฐ๋ฝ ๊ตต๊ธฐ์ ๋์ด ๋ญํญํ๋ค.
์์ ์ ํ์ด๋ฉฐ 6∼7์์ ์ฐ๋ ธ๋ ๊ฝ์ด ์์๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋นฝ๋นฝ์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
ํ๊ฒจ์ธ์๋ ์์ด ์ฑ์ฑํ๊ฒ ์ด์์์ด ๊ฒจ์ธ์ฒ ์ ์ฌ๋๋ค์ ์ฃผ๋ชฉ์ ๋ ๋ฐ๋ ์๋ฌผ์ด๋ค. ์๊ณผ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ์์ ๊ธฐ๋ถ ์ข์ ํฅ์ด ๋๋ค. ์ด ํฅ๊ธฐ๋ฅผ ๋ด๋ ์ ์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ง์์ ์์ ์ํค๊ณ ์ํ์ ๋ฉ๊ฒ ํ๋ฉฐ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ์ข๊ฒ ํ๋ค. ๋ถ๋ฉด์ฆ๊ณผ ์น๋งค ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋๋ค. ์์ ์ฐ์ด์ ๋์ด ์ฐจ๋ก ํ๊ฑฐ๋ ๋ง๋ ค ๋ฒ ๊ฐฏ์์ผ๋ก ํด๋ ๋๊ณ ๋ชฉ์๋ฌผ์ ๋ฃ์ด๋ ๋๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ ์ญ์ ์์ฒ๋ผ ๋ง๋ ค ๋ฒ ๊ฐฏ์์ผ๋ก ํ๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ์ ๋ชฉ์ ๋๋ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ๋๋ฐ ์ด์ฉํ ์ ์๋ค.
๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ ์์ผ๋ก ๋ฒ๊ณ ๋ง๋์์ ์์ผ๋ฟ๋ฆฌ๊ฐ ๋์จ๋ค |
์ฐ์ด์ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ์๊ฒ ๊ทธ๋๋ก ๋๋ ๋ง๋ ค ์ ์ ๋ด๊ฐ 6๊ฐ์ ์ด์ ์์ฑ์์ผ ์ฐ๋ ค ๋ง์
๋ ์ข๋ค. ๋๋ ์ง์ฐง์ด ๋ธ ์ฆ์ ์ฐน์๊ณผ ๋๋ฃฉ์ผ๋ก ์ ์ ๋น์ด ๋ง์๊ฑฐ๋ ์ฝ์ฃผ ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด ๊ฐ๋ฃจ๋ด๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง์ด ์์นจ์ ๋
๋น์์ ๊พธ์คํ ๋ณต์ฉํด๋ ๋๋ค. ๋๋ ์๊ฒ ์ฐ์ด ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ์์ง, ๋ณต๋ น ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ด ๋ฌ์ฌ ์ด๋ช
ํ์ผ๋ก ๋ง์
๋ ๋๋ค.
๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ฅผ ์๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์๋ผ๋ด๊ณ ์๊ฒ ์ฐ์ด ๋ง๋ ค ์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉํ๋ค |
ํ๋ฐฉ์์๋ ์ด ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ฅผ ์๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์๋ผ๋ด๊ณ ์๊ฒ ์ฐ์ด ๋ง๋ ค ์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉํ๋ค. ๋ง์ ๋งค์ฐ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ๋ค. [๋์๋ณด๊ฐ]์์๋ ์์ฐฝํฌ์ ๋ํด์, “์ฌ๊ท[ๅฟๅญ]๋ฅผ ์ด์ด ์ฃผ๊ณ ์ค์ฅ์ ๋ณดํ๋ฉฐ ๊ตฌ๊ท๋ฅผ ์ ํตํ๊ฒ ํ๊ณ ๊ท์ ๋์ ๋ฐ๊ฒ ํ๋ฉฐ ๋ชฉ์ฒญ์ ์ข๊ฒ ํ๊ณ ํ์ต์ผ๋ก ์ ํ ๊ฐ๊ฐ์ด ๋ํด์ง ๊ฒ์ ์น๋ฃํ๋ฉฐ ๋ฑ์์ ๋ฒ๋ ๋ฅผ ์ฃฝ์ธ๋ค. ์ด์ ๋ฒผ๋ฃฉ ๋ฑ์ ์์ ๋ฉฐ ๊ฑด๋ง์ฆ์ ์น๋ฃํ๊ณ ์งํ๋ฅผ ๋๊ฒ ํ๋ฉฐ ๋ช
์น ๋ฐ์ด ์ํ ๊ฒ์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์ฐ์ด ๋ง๋ฆฐ ๊ฒ์ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์๊ฑฐ๋ ์์ง, ๋ณต๋ น ๋ฑ๊ณผ ๊ฐ์ด ๋ฌ์ฌ ์ด๋ช ํ์ผ๋ก ๋ง์ ๋ ๋๋ค |
๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ์ ์์ ์ ์ ๊ฐ ๋ค์ด ์๋ค. ์ ์ ์ ๋๋ถ๋ถ์ β-์์ฌ๋ก (asarone)์ด๋ฉฐ ๊ทธ ์ธ์ α-์์ฌ๋ก , caryophyllene, sekishone, α-humulene ๋ฑ์ด ์๋ค. ์ง์ , ์งํต, ๊ฑด์ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ํนํ ์์ฌ๋ก ์ ๋์ ๊ฒฝ์ ๋ณดํธํ๊ณ ๋์ ๊ฒฝ์ ๋ฌ๋ฌผ์ง์ ์ํํ ์ํต์ ๋๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ์ ์ ํผ๋ฏธ, ์ด๋ช
, ํ์ต์ฑ๊ด์ ์ผ, ์์ผ, ์ฌ์ฑ ๋์ฆ ๋ฑ์ ์ฃผ๋ก ์ด์ฉ๋๋ค. ํ๋ฃจ 4~8g, ์ ์ ํ ๊ฒ์ 12~30g์ ๋ฌ์ฌ์ ๋ณต์ฉํ๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ ๋จน๊ณ ๋ฌ์ธ ๋ฌผ๋ก ์ป๋๋ค.
์ฝ์ฃผ ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด ๊ฐ๋ฃจ๋ด๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง์ด ์์นจ์ ๋ ๋น์์ ๊พธ์คํ ๋ณต์ฉํด๋ ์ข๋ค |
๋ฒ์์ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ก ํ๋ค. ๋ด์ ๋ฐ์ก์ด ์์ฑํ 2~3๋
๋ ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๋๋์ด ์ง๋ฉด๊ณผ ์ํ์ด ๋๋๋ก ์ฌ๋๋ค.
[์์ฐฝํฌ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ์์ ์ฐ์ด์ ๋์ด ์ฐจ๋ก ํ๊ฑฐ๋ ๋ง๋ ค ๋ฒ ๊ฐฏ์์ผ๋ก ํ๊ณ ๋ชฉ์๋ฌผ์ ๋ฃ๋๋ค.
2. ๋ฟ๋ฆฌ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๋ง๋ ค ๋ฒ ๊ฐฏ์์ผ๋ก ํ๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ์ ๋ชฉ์ ๋๋ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ๋๋ฐ ์ด์ฉํ๋ค.
3. ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ์ ์ 6๊ฐ์ ์ด์ ๋ด๊ฐ ์ฐ๋ ค ๋ง์ ๋ค.
4. ์ง์ฐง์ด ๋ธ ์ฆ์ผ๋ก ์ ์ ๋น์ด ๋ง์๊ฑฐ๋ ๋ง๋ ค ๋ฌ์ด๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง์ด ๋จน๋๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2016.12.14 18:05
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด