๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ(Crepidiastrum sonchifolium)๋ ๋ฐญ๊ณผ ๊ธธ๊ฐ์์ ํํ ์๋ผ๋ ๊ตญํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ์ด๋ค. ๋ ์ ๋ฐ์ง ์๋๋ ค ๊ฒจ์ธ์ ๋๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๊ธธ์ญํ ์ฃผ๊ฑฑ ๊ผด๋ก ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์๋ ๊ณ ๋ฅด์ง ์์ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. ๋ด์ด ๋๋ฉด ์ค๊ธฐ๊ฐ ๊ณง๊ฒ ์๊ณ ๊ฐ์ง๋ฅผ ๋ง์ด ์น๋ค. ๊ฐ์ง๋ ๋ถ์ ์์ค๋น์ ๋ค๋ค. ์ค๊ธฐ์ ๋ฌ๋ฆฐ ์์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ฐ์ด ๋์ด์ ธ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ผ๋ค.
๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ๋ ๋ฐญ๊ณผ ๊ธธ๊ฐ์์ ํํ ์๋ผ๋ ๊ตญํ๊ณผ์ ๋ํด์ด์ดํ์ด๋ค |
5∼6์์ด ๋๋ฉด ๋ ธ๋ ๊ฝ์ด ๊ฐ์ง ๋์ ์ฐ๋ฐฉ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ์ ๋์ํ ํํ๋ก ๋๋ต 9~17 ๊ฐ์ ์์ ํ๊ฝ์ผ๋ก ์ด๋ฃจ์ด์ ธ ์๋ค. ํ๊ฝ์ด 5~7๊ฐ๋ฟ์ธ ์๋ฐ๊ท์ ๋นํด ํจ์ฌ ์กฐ๋ฐํ๋ค. ๊ฝ์์ฒ๋ผ ๋ณด์ด๋ ํ๊ฝ์ ๊ทธ ํ๋ํ๋๊ฐ ๊ฝ์ด๋ค. ์์์ ์ ๋๋กฑ ๋ชจ์์ด๋ค. ์ด๋ง์ด ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฌ๋๋ฌผ์ด๋ผ๊ณ ๋ ํ๋ค.
5∼6์์ด ๋๋ฉด ๋ ธ๋ ๊ฝ์ด ๊ฐ์ง ๋์ ์ฐ๋ฐฉ๊ฝ์ฐจ๋ก๋ก ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
์ด๋ฅธ ๋ด์ ๋ฟ๋ฆฌ ์ฑ ์บ์ด ๋๋ฌผ๋ก ์ด์ฉํ๋ค. ๋๊ฐ ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค. ๊ฐ์ฅ์ด๋ ๊ณ ์ถ์ฅ์ ์ด์ฉํด ์ฅ์์ฐ๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋ ๋๋ค. ์ด๋ง์ ์ข์ํ๋ฉด ๋ ๋ก ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ธ์ ๋จน๊ฑฐ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฃ์ ์์ด ์๋ฌ๋๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน์ด๋ ์ข๋ค. ๋๋ ์๊ธ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ ์ ๋นํ ์ด๋ง์ ์ฐ๋ ค๋ธ ๋ค์ ์๋ ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋จน์ด๋ ๋๋ค. ์์ฆ์ ๋ด์ด ๋ง์๊ธฐ๋ ํ๋ค.
์ค๊ธฐ์ ๋ฌ๋ฆฐ ์์ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ฐ์ด ๋์ด์ ธ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ผ๋ค |
์์ฆ์๋ ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๋ง์ด ์ด๋ฃจ์ด์ง๋ฉด์ 7~8์์ ํ์ข ์ ํด์ ๊น์ฅ์ฒ ์ ๋ง์ถ์ด ๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ๋ฅผ ์ํํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ๋ง๋ค. ๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ ์ด๋ง์ ์ ๋ง์ ๋์ฐ๊ณ ์ํ๋ฅผ ๋๋ ์ญํ ์ ํ๋ค. ๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ์๋ ์นผ๋ฅจ, ์นผ์, ๋ง๊ทธ๋ค์, ์ฒ ๋ถ ๋ฑ์ ๋ฌด๊ธฐ์ง๊ณผ ๊ธ๋ฃจํ์ฐ(glutamic acid), ์์คํ๋ฅดํธ์ฐ(aspartic acid), ์ธ๋ฆฐ(serine), proline, valine, arginine ๋ฑ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ์ฑ๋ถ์ด ํ๋ถํ๊ฒ ๋ค์ด ์๋ค.
๊ฒจ์ธ์ ๋๋ ๋ฟ๋ฆฌ์์ ๊ธธ์ญํ ์ฃผ๊ฑฑ ๊ผด๋ก ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์๋ ๊ณ ๋ฅด์ง ์์ ํฑ๋๊ฐ ์๋ค |
๋ํ ํด๋ก๋ก๊ฒ์ฐ(chlorogenic acid), ์นดํ์ฐ(caffeic acid) ๋ฑ์ ํด๋ฆฌํ๋ ์ฑ๋ถ๊ณผ ๋ฃจํ
์ฌ๋ฆฐ(luteolin), luteolin-7-O-β-D-glucuronide, luteolin-7-O-β-D-glucoside ๋ฑ์ ํ๋ผ๋ณด๋
ธ์ด๋ ์ฑ๋ถ์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ์ด๋ค ์ฑ๋ถ์ ํญ๊ท , ํญ์ผ, ํญ๊ถค์, ํญ์ฐํ, ํญ์, ํญ์ฝ๋ ์คํ
๋กค ๋ฑ์ ํ์ฑ์ ๋ํ๋ธ๋ค. ์ผ์ฆ์ ๊ฐ๋ผ์ํ๊ณ ์์ฅ์ ํผํผํ๊ฒ ํ๋ฉฐ ํต์ฆ์ ์์ ๊ณ ์ฐ์ฑ์ฒด์ง์ ๊ฐ์ ํด ์ฑ์ธ๋ณ์ ์๋ฐฉํ๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค.
๋๊ฐ ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค |
[์ค์ฝ๋์ฌ์ ]์์๋ ๊ณ ์ค์(่ฆ่ถๅญ)๋ผ ํ์ฌ, “์ด์ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ๋ ์ ์์ ๋ฉฐ ํต์ฆ์ ๋ฉ๊ฒ ํ๊ณ ๊ณ ๋ฆ์ ๋ฝ์๋ด๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ์ถฉ์์ผ, ์ฅ์ผ, ์ด์ง, ๊ฐ์ข ํ๋์ฑ์ผ์ฆ, ํ ํ, ๋น์ถํ๊ณผ ๋ํต, ์นํต ๋ฑ ๊ฐ์ข ํต์ฆ, ์น์ง์ ์น๋ฃํ๋ค. ํ๋ฃจ 11~18g์ ๋ฌ์ฌ์ ๋ณต์ฉํ๊ฑฐ๋ ํ์ฆํ๊ฑฐ๋ ํน์ ๋ถ๋ง์ ๋ง๋ค์ด ์ํ ๊ณณ์ ๋ฐ๋ฅธ๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์๊ธ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ ์ ๋นํ ์ด๋ง์ ์ฐ๋ ค๋ธ ๋ค์ ์๋ ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ฐ๋จน์ด๋ ๋๋ค |
๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. 6์๊ฒฝ์ ์ํธ์ด ํ ์์์ข ์๋ฅผ ์ฑ์ทจํ์ฌ ํ์ข ํ๋ค. ๊น์ฅ์ฒ ์ ๋ง์ถ๋ ค๋ฉด 7์ ํ์์์๋ถํฐ 8์ ์ค์๊ฒฝ์ ํ์ข ํ๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
[๊ณ ๋ค๋นผ๊ธฐ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ๋ฟ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ด ๋ฐ์ณ์ ๋์ฅ์ด๋ ๊นจ์๊ธ์ ๋ฌด์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค.
2. ๊ฐ์ฅ์ด๋ ๊ณ ์ถ์ฅ์ ์ด์ฉํด ์ฅ์์ฐ๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
3. ๋ ๋ก ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ธ์ ๋จน๊ฑฐ๋ ์๋ฌ๋๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ๋จน๋๋ค.
4. ์๊ธ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ ์ด๋ง์ ์ฐ๋ ค๋ด๊ณ ์๋
๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ๊น์น๋ฅผ ๋ด๊ทผ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2017.03.30 20:19
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด