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์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(168): ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ์ตœ๊ทผ์— ์ผ๋ฐ˜ ๊ฐ€์ •์—์„œ๋„ ์žฌ๋ฐฐํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋Š” ์งˆ๋†’์€ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์„ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ํ•ญ์‚ฐํ™”, ํ•ญ๊ท , ํ•ญ์•”, ๋ฉด์—ญ๊ฐ•ํ™”, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ €ํ•˜์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•์‹ํ’ˆ์ด๋‹ค.
์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(168): ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ

 
๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ Pleurotus djamor(Rumph) Boedijn  ์˜์–ด์ด๋ฆ„ Pink Oyster Mushroom
๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋Š” ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ์Šตํ•œ ์—ด๋Œ€๊ธฐํ›„์—์„œ ์ฃฝ์€ ํ™œ์—ฝ์ˆ˜ ์œ„์— ๋‹๋Š”๋‹ค. 
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๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ฑด๊ฐ•์ƒ ํ˜œํƒ

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๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์˜์–‘์„ฑ๋ถ„

์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋ฒ„์„ฏ์€ ์ˆ˜๋ถ„์„ ๋‹ค๋Ÿ‰ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฃผ์š”๊ธฐ๋ณธ ์‹ํ’ˆ์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜์ง€๋Š” ์•Š๋Š”๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋งŽ์€ ์–‘์„ ์„ญ์ทจํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ํ•œ ๊ธฐ๋ณธ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ๊ณต๊ธ‰๋ฐ›์„ ์ˆ˜๋Š” ์—†๋‹ค. ํ—ˆ์ง€๋งŒ ์–ด์จŒ๋“  ๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์€ ์งˆ ๋†’์€ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‚ฌ์‹ค์ด๋‹ค. ์ง€๋ฐฉ์งˆ์ด ๊ฑฐ์˜ ์—†๊ณ  ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค๋„ ์—†๋‹ค. ๋ฐ˜๋ฉด ๋†’์€ ์ˆ˜์ค€์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์„ฌ์œ ์งˆ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์—ฌ๋Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ๊ณ  ํŠนํžˆ ๋ฆฌ๋ณดํ”Œ๋ผ๋นˆ(๋น„ํƒ€๋ฏผ Bโ‚‚๋˜๋Š” G)์™€ ๋‹ˆ์•„์‹ ์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

์˜์–‘์†Œ๋ถ„๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์„ ํฌํ•จํ•œ ๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์€ ๋†’์€ ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด์„œ๋„ ์Œ์‹์— ํ’๋ฏธ์™€ ์‹๊ฐ์„ ๋”ํ•ด์ค€๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํŠนํžˆ ๋น„๋งŒ์„ ๊ฑฑ์ •ํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ๋”ํ•  ์ˆ˜ ์—†์ด ์ข‹์€ ๊ฑด๊ฐ•์‹ํ’ˆ์ธ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 
ํ•ญ์‚ฐํ™” ์ž‘์šฉ(Anti-oxidant)

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ํ•ญ๊ท ์ž‘์šฉ(Anti-bacterial Activity)

์—ฌ๋Ÿฌ ์งˆ๋ณ‘์„ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„์— ๋Œ€ํ•œ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ•ญ๊ท ์ž‘์šฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ๋„ ์ง„ํ–‰ํ•˜์˜€๋Š”๋ฐ, ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ํ•ญ๊ท ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์˜€๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ์‹œํ—˜๊ด€ ์—ฐ๊ตฌ์ด๋‹ค.
 
๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ    ์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜: commons.wikimedia.org

ํ•ญ์•”์ž‘์šฉ(Anti-cancer Activity)

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์ด๋ฒˆ์—๋Š” ์ข…์–‘์˜ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋น„๊ตํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ๋Œ€์‹  ์ˆ˜๋ช…์—ฐ์žฅ์˜ ๊ธธ์ด์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ ์‹คํ—˜ํ•ด ๋ณธ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ถ”์ถœํ•œ ํ•ญ์•”์„ฑ๋ถ„์„ ์ฃผ์ž…ํ•œ ์ฅ๋“ค์ด ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์€ ์ฅ๋“ค๋ณด๋‹ค ๋” ์˜ค๋ž˜ ์ƒ์กดํ•˜์˜€๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค.


๋ฉด์—ญ์ฒด๊ณ„ ๊ฐ•ํ™”์ž‘์šฉ(Immune System Support)

๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๋จน์ธ ์ฅ๋“ค์˜ ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ๋Šฅ์ด ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์€ ์ฅ๋“ค๋ณด๋‹ค ํ›จ์”ฌ ์ข‹์•˜๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ์ž๊ทนํ•˜์—ฌ ๋ฉด์—ญ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•จ์œผ๋กœ์จ ์งˆ๋ณ‘์„ ์ผ์œผํ‚ค์ง€ ์•Š์€ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.
 
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ €ํ•˜์ž‘์šฉ

๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์ด ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ์„ ๊ณ ์น  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€์˜ ์—ฌ๋ถ€๋ฅผ ์กฐ์‚ฌ ์—ฐ๊ตฌํ•˜์˜€๋‹ค. ๋จผ์ € ์‹คํ—˜์šฉ ์ฅ์—๊ฒŒ ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค์„ ๋†’์ด๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ๊ฑด๊ฐ•์— ํ•ด๋กœ์šด ๋จน์ด๋ฅผ ๋จน์˜€๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๋จน์—ฌ ๋ณด์•˜๋‹ค. ๊ทธ๋žฌ๋”๋‹ˆ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๋จน์ธ ์ฅ๋“ค์€ ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚˜์ง€ ์•Š์•˜์ง€๋งŒ ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์€ ์ฅ๋“ค์€ ๊ณ ์ง€ํ˜ˆ์ฆ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด์–ด ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋†’์•˜๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค.

 
์ผ๋ฒˆ์ ์ธ ๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํšจ๋Šฅ

๋Šํƒ€๋ฆฌ ์†์— ์†ํ•œ ๋ฒ„์„ฏ์ด ์—ฌ๋Ÿฟ ์žˆ๋Š”๋ฐ ๊ทธ ๊ฐ€์šด๋ฐ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ”ํžˆ ๋Šํƒ€๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅด๋Š” ๋ฒ„์„ฏ ๋ง๊ณ ๋„ ํฐ๋Šํƒ€๋ฆฌ, ๋…ธ๋ž‘๋Šํƒ€๋ฆฌ, ์œ„์—์„œ ์–ธ๊ธ‰ํ•œ ๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ, ์ƒˆ์†ก์ด๋Šํƒ€๋ฆฌ(์ƒํ’ˆ๋ช… ์ƒˆ์†ก์ด), ์‚ฐ๋Šํƒ€๋ฆฌ ๋“ฑ์ด ๋งŽ์ด ์•Œ๋ ค์ง„ ๊ฒƒ๋“ค์ด๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋Šํƒ€๋ฆฌ ์† ๋ฒ„์„ฏ๋“ค์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ํ•ญ์ข…์–‘, ํ•จ์•” ์„ฑ๋ถ„, ๋ฉด์—ญ๊ฐ•ํ™”, ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค ์ €ํ•˜, ๊ณ ํ˜ˆ์•• ์น˜๋ฃŒ, ํ˜ˆ๊ด€๊ฐ•ํ™”, ํ•ญ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค, ํ•ญ๊ท , ํ•ญ์‚ฐํ™”, ๊ด€์ ˆ์—ผ ์น˜๋ฃŒ์— ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์‹ํ’ˆ ์ƒ์‚ฐ์— ๋„์›€์„ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”๋ฐ ์ด๋ฅผํ…Œ๋ฉด ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ฐœํšจ ๊ณผ์ •์— ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ณ  ๋˜ ํ™”์žฅํ’ˆ ์ƒ์‚ฐ์—๋„ ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. 

์ฐธ๊ณ ์ž๋ฃŒ:

https://healing-mushrooms.net/?s=Pleurotus+djamor 
Pink Oyster Mushroom(Pleurotus djamor): Benefits of a Hobbyists Favorite
์œ„์˜ ๊ธ€์€ ์ด ์ž๋ฃŒ๋ฅผ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ์˜์—ญํ•˜์—ฌ ์—ฎ์€ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

์ฐธ๊ณ  ๋น„๊ต: ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(31): ๋Šํƒ€๋ฆฌ

์ตœ์ข…์ˆ˜(์•ผ์ƒ๋ฒ„์„ฏ์• ํ˜ธ๊ฐ€) ๊ธฐ์ž, ๋‹ค๋ฅธ๊ธฐ์‚ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์‚ฌ๋“ฑ๋ก์ผ์‹œ : 2020.01.04 06:25

<์ €์ž‘๊ถŒ์ž © ์ž๋‹ฎ, ๋ฌด๋‹จ ์ „์žฌ ๋ฐ ์žฌ๋ฐฐํฌ ๊ธˆ์ง€>

#๋ถ„ํ™๋Šํƒ€๋ฆฌ#์žฌ๋ฐฐํ˜•#๊ฑด๊ฐ„์‹ํ’ˆ#์•ฝ์šฉ

icon๊ด€๋ จํ‚ค์›Œ๋“œ๊ธฐ์‚ฌ
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