ํผ๋ถ๊ด๋ฆฌ์ฌ์ ํผ๋ถ๊ณผ ์์ฌ ๋๋ ํ์ฅํ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์๊ฒฌ์ ๋ฌผ๋ก ํ์ฅํ ์ฑ๋ถ์ ๋ํ ์๋ก์ด ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ต๊ทผ ์๋กญ๊ฒ ๋ถ์ํ๋ ์ถ์ธ๋ ํ์ฅํ์ด๋ ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ ์ ํ์ ๋ฒ์ฏ์ ์ด์ฉํ๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ ๋ฒ์ฏ์ด ํผ๋ถ๊ด๋ฆฌ์ ์ด๋ค ์ด๋์ด ์๊ณ ๋ ์ด๋ค ํํ์ ์ฃผ๋์ง์ ๋ํ์ฌ ๋จผ์ ์์๋ณด๊ณ , ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ๊ตฌ์ฒด์ ์ผ๋ก ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ํด ์ด๋ค ๋ฒ์ฏ๋ค์ด ์ด๋ค ํํ์ ์ฃผ๋์ง์ ๋ํ์ฌ ์์๋ณด๋ ค๊ณ ํ๋ค.
1. ๋ฒ์ฏ์ด ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ์ ์ฃผ๋ ํํ(Mushroom Benefits)
์ต๊ทผ ๋ฒ์ฏ์ด ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ์ ์ข๋ค๊ณ ํ๋ ๋๋ผ์ด ์ฐ๊ตฌ๋ค์ด ์งํ๋์๋๋ฐ, ์ด ์ ์ ๋ํ ๊ฐ์ฅ ์ข์ ์ ๋ณด๋ 2016๋ Taofiq ๋ฑ์ด ์ฐ๊ตฌ ์กฐ์ฌํ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก๋ถํฐ ์ป์ ์ ์๋ค. ์ด๋ค์ ์ฐ๊ตฌ๋ ํ์ฅํ์ ์ค์ ์ฑ๋ถ์ด ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋ฒ์ฏ์ ๋์ฌ(ไปฃ่ฌ) ์ฐ๋ฌผ์ด๋ผ๋ ๊ฒ์ ์ง์คํ๊ณ ์๋ค. ์ด ์๋ช ๊ณตํ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์ฌ๋ฌ ๋ค์ํ ๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ๊ณผ ์๋ฆฌํ์ฑ ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ์ด ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์ ๋งํ ํํ์ด ์๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ณด์ฌ์ฃผ๊ณ ์๋ค.
๊ตฌ๋ฆ์กํธ๋ฒ์ฏ(์ด์ง) (ํผ๋ถ๋ฏธ๋ฐฑ ํจ๊ณผ) |
์์ฐ์ฐ ๋ํ๋ฆฌ(ํผ๋ถ๋ณด์ต ํจ๊ณผ) |
์์ฐ์ฐ ์์๋ฒ์ฏ (์ฝ๋ผ๊ฒ ํฉ์ฑ ์์ฉ) |
ํ๊ตญ์ฐ ์ก์ด๋ฒ์ฏ (ํผ๋ถํ๋ ฅ ํจ๊ณผ) ์ด ์ฌ์ง์ ์์ด ๊น์ฑ๊ฐ๋์ด ๋น๋ ค ์ฃผ์ จ๋ค. |
์ฐจ๊ฐ๋ฒ์ฏ (ํญ์ฐํ ์์ฉ) • ํญ์ฐํ ๋ณดํธ(Antioxidant protection): ์ผ๋ถ ๋ฒ์ฏ์ ํญ์ฐํ ์์ฉ์ ๋์ ์ ์ฌ๋ ฅ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ ์์ ๋ผ๋์นผ(์ ๋ฆฌ๊ธฐ ้้ขๅบ)์ ๋ํญํ๊ฒ ํ์ฌ ํผ๋ถ์ ์ฅ๋ฒฝ์ ๊ฐํํ๋ ๋ฐ ๋์์ ์ค๋ค. |
์์ค์์ ๊ตฌ์ ํ ํ๊ณ (ํญ์ผ ํญ๊ท ํจ๊ณผ) |
• ์์ผ ํจ๊ณผ(Antiโinflammatory): ์ผ์ฆ๊ณผ ๊ณผ๋ํ ์์ ๋ผ๋์นผ ์์ฉ์ ๋ง์ ํผ๋ถ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค. ๋ง์ ๋ฒ์ฏ์ด ํญ์ผ์ฆ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด ๋ฐํ์ก๊ณ ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ฒ์ฏ์ ์ฌ์ฉํจ์ผ๋ก์จ ์น์ ๋ฅผ ์ด์งํ๊ณ ์ผ์ฆ๊ณผ ์ธ์ธ ์ ์๊ฒ ํด ์ค๋ค. ์ผ๋ถ ๋ฒ์ฏ์ ํญ์ผ์ฆ ๊ฐ๋ฅ์ฑ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋นํ๋ฏผ D๊ฐ ํ๋ถํ์ฌ ์ฌ๋๋ฆ์ ์น๋ฃํ ์ ์๋ค. ์ต์ง, ์ฝ·์ด๋ง·๋ณผ์ ์๊ธฐ๋ ๋ง์ฑ ํผ์ง์ ์ผ์ฆ์ธ ์ฃผ์ฌ(้ ็ถ) ๋ฐ ์ฌ๋๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์ ํผ๋ถ ์งํ์ผ๋ก ๊ณ ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋ฒ์ฏ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ํ๋ฅญํ ์น๋ฃ์ฝ ์ฑ๋ถ์ด ๋ ์ ์๋ค.
์์ง๋ฒ์ฏ(๋ถ๋ก์ด) (๋ ธํ๋ฐฉ์ง) |
๋ค์ ๊ธ์์๋ ๊ตฌ์ฒด์ ์ผ๋ก ์ด๋ค ๋ฒ์ฏ์ด ํผ๋ถ ๊ด๋ฆฌ์ ์ด๋ค ํํ์ ์ฃผ๋ ์ง์ ๋ํ์ฌ ์์๋ณด๊ธฐ๋ก ํ๋ค.
์ฐธ๊ณ ์๋ฃ:
• The Use of Mushrooms in Skincare
์ถ์ฒ: https://tinyurl.com/wue5u34
https://nayelle.com/mushrooms-in-skincare/?sscid=31k4_l13cd
* Yuanzheng Wu, Moon-Hee Choi, Jishun Li, Hetong Yang and Hyun-Jae, Mushroom Cosmetics: The Present and Future, Cosmetics 2016, 3(3), 22; (๋ฒ์ฏ ํ์ฅํ์ ์ค๋๊ณผ ๋ด์ผ)
์ถ์ฒ: https://tinyurl.com/uqdbowe
https://www.mdpi.com/2079-9284/3/3/22/htm
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2020.07.24 09:11
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#ํ์ฅํ ํผ๋ถ๊ด๋ฆฌ ๋ฒ์ฏ์ด์ฉ. ํผ๋ถ๋ฏธ๋ฐฑ ๋ณด์ต ํญ๊ท ํญ์ผ ๋ ธํ๋ฐฉ์ง ์ฝ๋ผ๊ฒํฉ์ฑ