๊ฒฝ๋จ ๊ณ ์ฑ์์ ์ ํ๊ธฐ์ ๊ธฐ๋ ์ฐธ๋ค๋๋ฅผ ์์ฐํ๋ ์๋ณ๋์(http://www.kiwinara.co.kr) ๊น์ฐฌ๋ชจ์จ์ ์์ฐ๋์ ๋์ฌ๋ฅผ ๋ค์ฌ๋ค๋ณธ๋ค.
์ถฉ๋ฐฉ์ ๋ฅผ ์ํด ๋ํํ๋ ์ ๋๋ฌด์ ๊ฑธ์ด๋๋๋ค. ๋ ธ๋ฆฐ์ฌ์ ๊ฒฝ์ฐ 70~80% ๋ฐฉ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค.
๊ทธ ์ธ์ ์๋ฆฌ๊ณต, ์ฒ๋จ์ฑ, ๊ณ ์ผ๋ฟ๋ฆฌ์ ๋์ฃฝ๋๋ฌด์ด๋งค, ์ ์ถฉ๊ตญ๊ฝ๋ง์ธ ๋ฑ์ ์ฃผ์ ์ ๋ด๊ฐ ์ถฉ๋ฐฉ์ ์ ํ์ฉํ๋ค.
๊ท ์ ๊ฒฝ์ฐ ์๋ฆฌ์์ด๋ฟ๋ฆฌ์ ๋ น์ฐจ์์ ์ญ์ ์ฃผ์ ์ ์ฐ๋ ค ์ฌ์ฉํ๋ค.
์ผ ๋ ์ ์ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ง๋ค์ด ๋๋ค. ์ค๋๋ ์๋ก ์ข๋ค. 1~2๋ ์์ฑ๋๋ฉด ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ฐ๋ก ๋ํ๋๋ค.
์ค๋๋ ๊ฒ์ผ์๋ก ๋ฐฐ์จ์ ๋์ฌ ์ฌ์ฉํด๋ ๋๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฝํดํผํด๋ฅผ ์ค์ผ ์ ์๋ค.
์์ด์ ๋ด๊ธ ๊ฒฝ์ฐ ์ฐ๋ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์์ด ์ฃผ์ ์์ก์ ๋ด๊ทผ๋ค. ์ฃผ์ ์ด ํจ์ฌ ์ ์ฐ๋ฌ๋๋ค.
์ฃผ์ ์ ๊ทธ ์์ฒด๋ก๋ ์ด๋ ์ ๋ ๋ฐฉ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๊ณ , ์ฝํด๊ฐ ์๋ค.
์ฃผ์ ๊ตฌ์ ์ ๋ํ์ฃผ์ ํ๋งค(http://www.kasc.co.kr)๋ฅผ ํตํ๋ค.
|
์ฐธ๋ค๋์ ๊ฒฝ์ฐ ์ฅ๊ธฐ์ ์ฅํด์ผ ํจ์ผ๋ก ๋ฌด๋ฆ๋ณ, ๊ณฐํก์ด๋ณ์ ์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ฌ์ผํ๋ค.
์ง๋ํด์๋ ๊ท ๋ฐฉ์ ๋ฅผ ์ํด ํฉํ ๋ถ๋ง๊ณผ ์ง์ฅ์๋ฅผ ํ์ฉํ์๋ค.
ํฉํณ๋ฌผ์ ๊ณ ์ด์ฒด์ ๋ถ์งํฌ์ ๋ด๋ ค, ๊ฐ๋ผ์์ ๊ฒ์ ๋ง๋ ค์ ํฉํ ๋ถ๋ง๋ก, ์์ ๋ง์๋ฌผ์ ์ง์ฅ์๋ก ์ด๋ค.
๋์ ๊ธฐ ๋ชฉ๋ฉด์๋น์๋ 25๋ง์ ํฉํ ๋ถ๋ง 500g(1,000๋ฐฐ), ๋์ฝ์ฌ์ฉ์๊ธฐ์๋ ํฉํ 200g์ด๋ ์ง์ฅ์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ค. ์ง์ฅ์๋ ์ฐ๊ธฐ 3์ผ์ ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ์ฌ์ฉํ๋ค.
ํฉํ ๋ ๊ท ๋ง ์๋๋ผ ๊น์ง๋ฒ๋ ๋ฑ์ ์ถฉ์๋ ์๋นํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค.
๋ชฉ๋ฉด์๋น ๋๋ ํฉํ ๋ถ๋ง 1,000๋ฐฐ์ธ์ ์ดํฌ์๊ธฐ ๋ฐ ์ํฉ์ ๋ฐ๋ผ ํ ์ฐฉ๋ฏธ์๋ฌผ์ก๋น์ ๊ฐ์ข (์ฅ, ๋ฏธ๋๋ฆฌ, ๋ฐ๋คํด์ด, ์ผ๋ฆ, ์ผ๋๋ฌด) ์ฒํ๋ น์ฆ, ์ธ์ฐ์นผ์, ๋ถ๊ฐ์ฌ๋ฆฌ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ, ๋งฅ์๊ฑธ์๋ฌผ, ํ๋ฏธ์์ด, ๊ณ๋์นผ์, ๋ฐ๋ท๋ฌผ ๋ฑ์ ํจ๊ป ๋ฃ์ด ๋๋ญ๊ฐ์ง์ ํ ๋ป ๋ฟ๋ ค์ค๋ค.
์ด๊ฒ์ ๊ฒ ์์ฌ๋ฅผ ๋ง์ด ์ฐ๋ค ๋ณด๋ฉด ๊ณผ์ผ ๋ง์ด ๋ณต์กํด์ง๋ค.
์ฝ๋ฉด์๋น๋ฅผ ์์ฃผ ํ๊ณ ์ข์ ๊ฑธ ๋ง์ด ๋ฟ๋ ค์ค๋ค๊ณ ํด์ ์ธ์ ๋ ๊ณผ์ค์ด ํฌ๊ณ ๋ณ์ถฉํด์ ๊ฐํด์ง๋ ๊ฒ์ด ์๋๋ค.
์์ํ๊ฒ ์์ฐ๋์ ์์ฌ๋ง ์ฐ๊ณ , ์ข ๋ฅ๋ ๋จ์ํ๊ฒ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ฝ๋ฉด์ดํฌ๊ฐ ์๋ ๊ด์ฃผ ์์ฃผ๋ก ๊ฐ๋ ค๊ณ ํ๋ค.
|
๋์ ํด๋น๋ ์ ๊ฒฝ์ ๋ง์ด ์ด๋ค.
์ถ๋ถ์ด ์๋ ๋ถ๊ฐ์ฌ๋ฆฌ๋ก ํด๋น๋ฅผ ๋ง๋ ๋ค. ๋ถ๊ฐ์๋ฆฌ์ ๊ณจ๋ถ, ํ๋ถ, ์์ก์ด๋ฒ์ฏํ๋ฐฐ์ง, ํฑ๋ฐฅ, ๋งฅ๋ฐ์, ์ ์ค๋ผ์ดํธ ๋ฑ์ ์์ฌ์ ์๊ฒจ, ํ ์ฐฉ๋ฏธ์๋ฌผ, ๊ฐ์ข ๋ น์ฆ, ๋ฐ๋ท๋ฌผ, ์ ์ฐ๊ท , ํ๋ฐฉ์์์ ๋ฑ์ ๋ฃ์ด ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฐํจ์์ผ๋ ๊ฒ์ ๊ฐ์ด ์์ด ์์ด๋์๋น๋ฅผ ๋ง๋ ๋ค.
ํ ์ฐฉ๋ฏธ์๋ฌผ์ ์๋ชฉ๋ฐ์์ด ๊ณต๋์ผ๋ก ํ์ฐ์ค ์์ ๊ตฌ๋ฉ์ด๋ฅผ ํ๊ณ ์ฌ๊ธฐ์ ๊ธฐ์ ์ฑ์ทจํ ๋ถ์ฝํ ์ ๋ฒผ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ , ๋ฌผ์ ๋ฟ๋ฆฐ ํ ๊ทธ ์์ ํ์ง๋ฅผ ๊น๊ณ ๋ฐฅ์ ํด์ ๋ค์ ํ์ง์ ์ง์ผ๋ก ๋ฎ์ด ๋๋ฉด ๋ฉฐ์น ๋ด์ ์ด๋ ต์ง ์๊ฒ ๊ตฌํ ์ ์๋ค.
๋ถ๊ฐ์ฌ๋ฆฌ๋ก ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ๋ ๋ด๊ทผ๋ค.
์ง์์ฑ๋ถ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์นผ์์ฑ๋ถ๋ ์์ด ์ ์ ์์๋ ํจ์ฌ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ค.
์์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ์ง์์ฑ๋ถ์ด ๋ง์ ๋๋ฌด ๋ง๋๊ฐ ๊ธธ์ด์ง๋, ๋ถ๊ฐ์ฌ๋ฆฌ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ์ ๋ง๋๊ฐ ์๋ฉด์๋ ์์ด ๋ถ๋๋ฝ๋ค.
๋น๋ ์ ๋ง๋ค์ด ์ฐ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค๋ ์๋๊ผญ์ง๋ฅผ ๋จ ๊ณ ๋ฌดํต์ ํ์คํ๊ณผ 1:1๋ก ๋ด๊ฐ ์๊ธฐ์ค๋ฅผ ์ถ๋ ค๋ด๊ณ , ์๊ธฐ์ค์ ๋งฅ๋ฐ์, ์ ๋๋ผ์ดํธ ๋ฑ์ ๋์ ๋ฃ์ด 1๋ ์ ๋ ์์ฑ์์ผ ์ฌ์ฉํ๋ค.
์ธ์ฐ์ง๋น๋ฃ๋ ๊ณจ๋ถ์ก๋น๋ก ๋์ ํ๋ค.
๊ณผ์์๋ ๋์ ์ฉ ์ฝ์์์ค์ ๊ฐ์ถฐ๋์๋ค.
3ํค ์ ๋ ๋๋ ๋ฌผํต ์์ ์์๋ฅผ ๋ฌ์ ๋งฅ๋ฐ์, ์ฅ๋, ํ๊ฐ์ ๋ฑ์ ๊ฐ์ข ๋๋ค์ ์ฅ์๋ถ์ ๊ตฌ์ ๋ฃ์ด ๋๊ณ , ์งํ์์ ๋ฐ๋ท๋ฌผ์ ์ํ์์ผ ๋์ฝ์ ์น๊ฑฐ๋ ๊ด์๋ฅผ ํ ๋ ์ฌ์ฉํ๋ค. 1๋ ๋ด๋ด ๋๋ ค ์ฌ์ฉํ๋๋ฐ 1๋ ์ ๋ ๋ฒ์ ๊ฐ์์ฃผ์ด์ผํ ์ ๋๋ก ๋์ด ์ ๋ณ๋๋ค.
|
์๋ชฉ๋ฐ ์ ์ฒด ์ฐธ๋ค๋๋ฅผ ๋ชจ์ ์ ์ฅํด๋๊ณ 6์๊น์ง ํ๋งคํ๋ค.
๋ํ๋ฐ์ด์ด๋ค์ ๊ฐ๊ฒฉ๋ ์ค์ํ์ง๋ง ๊ตฌ์ ์ด ํธํ ๊ฑธ ์ํ๋ค. 1,500๋ฐ์ค ์ ๋๋ ๋ ์ค๋นํด๋๊ณ ๋ฐ์ด์ด์ ๋๋นํ๋ค.
์ํ, ํ์ด๋ฆผ ๋ฑ๊ณผ ์ธํฐ๋ท ํํ์ด์ง์ ์ฅ์ ๋ฑ์ ํตํด ๋๋ถ๋ถ์ ํ๋งคํ๋ค.
ํ๋ฃจ ์ ํ์ฃผ๋ฌธ๋ง 20~30๊ฑด์ด๋ค. ์ธํฐ๋ท์ฃผ๋ฌธ์ ๋ชปํ๋ ์ฌ๋์ด ์ ํ์ฃผ๋ฌธ ํ๋ค๊ณ ๋ณด๋ฉด ๋๋ค.
์์ธํ ๋ด์ฉ์ ๋์์์ ์ฐธ์กฐํ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค.
<๋์์ ๋ณด๊ธฐ, ํ์์ ์ฉ>
http://naturei.net/CONTENTS/contents_view.html?section=4&category=87&code=3337
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2006.05.31 14:20
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#๊น์ฐฌ๋ชจ#์ฐธ๋ค๋