์ƒ๋‹จ์—ฌ๋ฐฑ
HOME ์ž๋‹ฎ์—ฐ์žฌ ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ
๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ ์œ ํ˜น์•ผ์ƒ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์‹ ๋น„(6)

โ“’ www.jadam.kr 2007-11-18 [ ์ตœ์ข…์ˆ˜ ]
๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ

(๋™์ถฉํ•˜์ดˆ ๋ชจ์Œ)

๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์€ ์˜ˆ๊ธฐ์น˜ ์•Š๋Š” ํ–‰์šด์ด๊ธฐ์— ์‹ ๋‚˜๊ณ  ์ฆ๊ฑฐ์šด ์ผ์ด๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ์€ ๋ณด์„ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ ๋ฐ”๋กœ ๊ทธ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์•„๋งˆ ์—ฌ๋Ÿฌ๋ถ„๋“ค๋„ ๊ฟˆ์— ํšก์žฌํ•˜๋Š” ๊ฟˆ์„ ๊พธ์–ด๋ณด์‹  ์ ์ด ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์€ ๋ฐ”๋กœ ๊ทธ ํšก์žฌํ•˜๋Š” ๊ฟˆ์ด ์‹คํ˜„๋œ ๊ฒฝ์šฐ๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์ฑ…์—์„œ๋งŒ ๋ณด๋˜ ๋ฒ„์„ฏ์„ 20๋…„ ๋งŒ์— ์ˆฒ ์†์—์„œ ์‹ค์ œ๋กœ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์˜€์„ ๋•Œ์˜ ๊ธฐ์จ์€ ์ด๋ฃจ ๋ง๋กœ ํ‘œํ˜„ํ•  ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†๋‹ค. ์นœํ•œ ๋ถ„ ๊ฐ€์šด๋ฐ ๊ณจ๋™ํ’ˆ์„ ์ฐพ์•„ ๋ฒผ๋ฃฉ์‹œ์žฅ์„ ๊ฑฐ์˜ ์ฃผ๋ง๋งˆ๋‹ค ๋’ค์ง€๋Š” ๋ถ„์ด ์žˆ๋‹ค. ๋งŒ์ผ ํฌ๊ท€ํ•œ ์ง„ํ’ˆ๋ช…ํ’ˆ์„ ๋งŒ๋‚ฌ์„ ๊ฒฝ์šฐ ๊ทธ ๊ธฐ์จ์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ํด ๊ฒƒ์ธ๊ฐ€! ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ๋„ ๋ฐ”๋กœ ๊ทธ ์ง„ํ’ˆ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

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๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๊ฐ€ ๋‹์•„๋‚œ ๋ชจ์Šต

(์ด ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๊ฐ€ ๋‹์•„๋‚œ ๋ชจ์Šต. ๋‚˜๋น„๋ชฉ์˜ ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ์—์„œ ์˜ค๋ Œ์ง€์ƒ‰ ๊ณค๋ด‰์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ธด ๋ฒ„์„ฏ์ด ํ•œ ๊ฐœ ํ˜น์€ ๋งŽ์ด๋Š” ๋Œ€์—ฌ์„ฏ ๊ฐœ์”ฉ ๋‹๋Š”๋‹ค. ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ๋Š” ๋•…์†์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋‹ค.)

ํŠน๋ณ„ํžˆ 2004๋…„์€ ๊ทธ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ์ด ๊ฐ๋ณ„ํ•œ ํ•ด์˜€๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ ์—ฐ๊ตฌ ์‹œ์ž‘ํ•œ์ง€ 19๋…„ ๋งŒ์— ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ(ๅ†ฌ่Ÿฒๅค่‰ Cordyceps militaris ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ)๋ฅผ ๋ฐœ๊ฒฌํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ๋„ ํ•œ๋‘ ๊ฐœ(๋งˆ๋ฆฌ)๋„ ์•„๋‹ˆ๊ณ  ๊ทธ ์ˆ˜๋ฅผ ํ—ค์•„๋ฆด ์ˆ˜๋„ ์—†์ด ์˜จ ์‚ฐ์— ๋ฎ์—ฌ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹Œ๊ฐ€! ๋‚ด๊ฐ€ ์บ์–ด ๋‚ธ ๊ฒƒ๋งŒ๋„ ์ฒœ ๊ฐœ(๋งˆ๋ฆฌ)๊ฐ€ ๋„˜๋Š”๋‹ค. ์•”์œผ๋กœ ๊ณ ์ƒํ•˜๋˜ ๋ถ„๋“ค์ด๋‚˜ ์นœ๊ตฌ๋“ค์„ ์˜ค๋ผ๊ณ  ํ•˜์—ฌ ๋Œ€ ์—ฌ์„ฏ ์ฐจ๋ก€์— ๊ฑธ์ณ ํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์ด ์•ฝ 300์—ฌ๊ฐœ์”ฉ ์บ์–ด ๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์–ด์งธ์„œ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๊ฐ‘์ž๊ธฐ ๊ฐ€๋Š” ๊ณณ๋งˆ๋‹ค ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ๋‹์•„๋‚œ ๊ฒƒ์ผ๊นŒ ๋งˆ์นจ 2004๋…„์€ ๋‚ด๊ฐ€ ์‚ฌ๋Š” ์ง€์—ญ์˜ 17๋…„ ์ฃผ๊ธฐ๋งค๋ฏธ๊ฐ€ ๋‚˜์˜ค๋Š” ํ•ด์˜€๋‹ค. 6์›” ์ดˆ ๊ทธ ๋งค๋ฏธ๊ฐ€ ์–ด์ฐŒ ๋งŽ์€์ง€ ์šฐ๋Š” ์†Œ๋ฆฌ๊ฐ€ ์‹œ๋„๋Ÿฌ์šด ์ •๋„์ด๊ณ  ๊ตฌ๋ฆ„์ฒ˜๋Ÿผ ๋‚ ์•„๋‹ค๋‹ˆ๊ณ  ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์ฒ˜์Œ์—๋Š” ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๊ฐ€ ๊ทธ ๋งค๋ฏธ ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ์—์„œ ๋‹์•„๋‚œ ๊ฒƒ์ธ ์ค„ ์•Œ์•˜๋‹ค. ํ—ˆ์ง€๋งŒ ๋‚˜์ค‘์—์•ผ ์•Œ๊ฒŒ ๋œ ์‚ฌ์‹ค์€ 2004๋…„๋„์— ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ๋‹์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ธฐํ›„ ์กฐ๊ฑด์ด ์ž˜ ๊ฐ–์ถ”์–ด์ ธ์ง„ ๋•Œ๋ฌธ์ด์—ˆ๊ณ  ๋งค๋ฏธ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ์—์„œ ๋‹์€ ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋‚˜๋น„๋ชฉ์˜ ์œ ์ถฉ์ด๋‚˜ ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ์—์„œ ๋‹์•„๋‚œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ ๋•Œ๊ฐ€ 7์›” ํ•˜์ˆœ 8์›” ์ดˆ ๋ฌด๋”์šด ๋•Œ์˜€๋‹ค. ๋น„๊ฐ€ ์ฐธ ๋งŽ์ด ๋‚ด๋ ธ๋‹ค. ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋…ธ๋ž€ ๊พ€๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ๋„ ์˜จ ์‚ฐ์— ๋ฎ์—ฌ ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ๋Š” ๊ทธ ๊ธธ์ด๊ฐ€ ์•ฝ 3cm์—์„œ 5cm ๋ฐ˜ ์ •๋„ ๋˜๋Š” ๊ณค๋ด‰๋ชจ์–‘์˜ ์˜ค๋ Œ์ง€ ์ƒ‰๊น”์„ ๋ค ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋•…์œ„์— ๋‹์•„์žˆ์„ ๋•Œ ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ ์ฃผ๋ณ€์„ ์กฐ์‹ฌ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ํŒŒ ๋ณด๋ฉด ๋ฒ„์„ฏ์ด ์ƒˆ๊นŒ๋งŒ ๋ฒˆ๋ฐ๊ธฐ์—์„œ ๋‹์•„ ๋‚œ ๊ฒƒ์„ ์บ์–ด๋‚ผ ์ˆ˜๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

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๊พ€๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ

(๊พ€๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ„์„ฏ Cantharellus cibarius. ์ƒ‰๊น”์ด ๋…ธ๋ž—๊ณ  ๊ฐ“ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ฌผ๊ฒฐ์น˜๋“ฏ ํ•˜๋ฉฐ ๊น”๋•Œ๊ธฐ ๋ชจ์–‘์— ์ฃผ๋ฆ„์€ ๋‚ด๋ฆฌ์ฃผ๋ฆ„์ธ๋ฐ ์ฃผ๋ฆ„์ด ๋‚ ์นด๋กญ์ง€ ์•Š๊ณ  ๋ฌด๋”˜ ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ๋ง› ์ข‹์€ ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค. ๋ฏธ ๋™๋ถ๋ถ€์ง€์—ญ์—์„œ๋Š” 7, 8์›”์— ๋น„ ๋งŽ์ด ์˜จ ๋’ค ํ•ด๋งˆ๋‹ค ๊ฐ™์€ ๋•…์œ„์— ๋‹๋Š” ์ง€์ƒ์ƒ์ด๋‹ค. )

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ํฐ๊ฐ“๋ฒ„์„ฏ

(ํฐ๊ฐ“๋ฒ„์„ฏ Macrolepiota procera, ๊ทธ ๋ชจ์–‘์ด ์šฐ์‚ฐ ๊ฐ™๋‹ค ํ•˜์—ฌ ์˜์–ด์†๋ช…์€ Parasol. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜ ๋ง›์„ ๊ฐ€์ง„ ๋ง›์ข‹์€ ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด์ง€๋งŒ ์ƒ์‹ํ•˜๋ฉด ์•ˆ ๋˜๊ณ  ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์ตํ˜€๋จน์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.)

๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ๋งŒ์ผ ์ฐพ์•„ ๋‚ธ ๋ฒ„์„ฏ์ด ์‹์šฉ์ด๋‚˜ ์•ฝ์šฉ์ผ ๊ฒฝ์šฐ ๊ทธ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ์ด ๊ณง ์œ ํ˜น์œผ๋กœ ํ˜„ํ˜น๋‹นํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ๋ฐœ๊ฒฌ ๊ธฐ์จ์— ๋น ์ ธ์„œ ๊ทธ ๊ธฐ์จ์— ์ทจํ•œ ๋‚˜๋จธ์ง€ ๊ณง ๋ฐ”๋กœ ์ปค๋‹ค๋ž€ ์š•์‹ฌ์— ๋น ์ ธ๋ฒ„๋ฆฌ๋Š” ์ž์‹ ์„ ๋ณธ๋‹ค. ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ์ด ๊ฐ€์ ธ๋‹ค ์ค€ ๊ฒฐ๊ณผ, ๊ณง ์š•์‹ฌ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ๋ณ„๋กœ ์‹ ๊ฒฝ์„ ์“ฐ์ง€ ์•Š๋Š” ์ผ์ด ๋ฒŒ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์— ๋”ฐ๋ฅธ ์š•์‹ฌ๊ณผ ๊ทธ ์š•์‹ฌ์ด ๊ฐ€์ ธ์˜ค๋Š” ์ƒํƒœ๊ณ„์˜ ํŒŒ๊ดด๋Š” ์™ธ๋ฉดํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ์‹ค์ œ๋กœ ๋งŽ์ด ๋จน์ง€๋„ ์•Š์œผ๋ฉด์„œ ์ฑ„์ทจํ•˜๊ณ  ๊ณ„์† ๋˜ ์ฑ„์ทจํ•˜๊ณ  ์‹ถ์€ ์š•์‹ฌ์„ ์–ต์ œํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ต๋‹ค. ๊ฒฐ๊ตญ ๋Š์ž„์—†๋Š” ์ž๊ธฐ ์ž์‹ ๊ณผ์˜ ์‹ธ์›€, ๋Š์ž„์—†๋Š” ์ž๊ธฐ ์š•์‹ฌ๊ณผ์˜ ์‹ธ์›€์„ ๊ฒฝํ—˜ํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ๊ทธ์ € ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์„ ์›€์ผœ์ฅ๋ ค๋Š” ์ธ๊ฐ„์˜ ์š•์‹ฌ๊ณผ ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋ฐœ๊ฒฌํ•œ ๋ฐ”๋กœ ๊ฑฐ๊ธฐ ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์กด์žฌ ์ž์ฒด์˜ ์‹ ๋น„์Šค๋Ÿฌ์›€์„ ๊ฐํƒ„ํ•˜๋Š” ๋ˆˆ์œผ๋กœ ๋ฐ”๋ผ๋ณด๋Š” ๊ฒฝ์ด๋กœ์›€ ์‚ฌ์ด์˜ ๋Š์ž„์—†๋Š” ์‹ธ์›€์„ ๊ฒฝํ—˜ํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐœ๊ฒฌ์˜ ๊ธฐ์จ์ด ์š•์‹ฌ์— ๋Œ€ํ•œ ์ž๊ธฐ ์„ฑ์ฐฐ์„ ๋ชปํ•˜๊ฒŒ ๋งˆ๋น„์‹œํ‚ฌ ์ •๋„๋ผ๋ฉด ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์น˜๋ช…์ ์ธ ๋งน๋…๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋…์„ฑ๋ณด๋‹ค ๋” ๊ฐ•ํ•œ ๋…์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•  ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

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๊ฐœ์•”๋ฒ„์„ฏ

(๊ฐœ์•”๋ฒ„์„ฏ, ํ•™๋ช…์€ Naematoloma sublateritium, ์˜์–ด ์†๋ช…์€ ๊ทธ ๊ฐ“ ์ƒ‰๊น”์ด ๋ฒฝ๋Œ ์ƒ‰์ด๋ผ ํ•˜์—ฌ Brick Top ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅธ๋‹ค. ๋Šฆ๊ฐ€์„์— ์ฃฝ์€ ๋‚˜๋ฌด ์œ„์—๋‚˜ ๊ทธ๋ฃจํ„ฐ๊ธฐ ์ฃผ๋ณ€์— ๋‹ค๋Ÿ‰ ๋‹๋Š” ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์•ผ์ƒ๋ฒ„์„ฏ ์• ํ˜ธ๊ฐ€๋“ค์€ ์ด ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋‹๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด, "์•„, ๊ธˆ๋…„๋„ ๋ฒŒ์จ ๋‹ค ๊ฐ€์„œ ์ด์ œ ๋ฒ„์„ฏ ์ฒ ์ด ๋‹ค ์ง€๋‚˜๊ฐ”๊ตฌ๋‚˜!" ํ•˜๊ณ  ๋งํ•œ๋‹ค. ํฌ์ž์ƒ‰๊น”์ด ๋ณด๋ผ์ƒ‰์ธ ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ์ด ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋Š˜ ๋งŽ์ด ๋งŒ๋‚˜์ง€๋งŒ ์‹์šฉํ•œ ์ ์ด ์—†๋Š”๋ฐ ๋ฒ„์„ฏ๋ชจ์ž„์— ๊ฐ”๋‹ค๊ฐ€ ๋งŒ๋‚œ ํ›„๋ฏธ๊ผฌ๋ผ๋Š” ์ผ๋ณธ๊ณ„ ์—ฌ์„ฑ์ด ์ž๊ธฐ๋Š” "๋ฏธ์†Œ ์‘ต"(๋œ์žฅ๊ตญ)์— ๋„ฃ์–ด ๋จน๋Š”๋‹ค ํ•˜์—ฌ ๋‚˜๋„ ์ฑ„์ทจํ•˜์—ฌ ๋œ์žฅ์ฐŒ๊ฐœ๋‚˜ ๋œ์žฅ๊ตญ์— ๋„ฃ์–ด ๋จน์–ด๋ณด๋‹ˆ ๋ง›์ด ๊ทธ๋Ÿฐ๋Œ€๋กœ ๊ดœ์ฐฎ๊ณ  ์”น๋Š” ๊ฐ์ด‰๋„ ์ข‹์•„ ์ฆ๊ฒจ ์‹์šฉํ•˜๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค.)

๊ฐ€์„ ์–ด๋Š ๋‚  ๋ฝ•๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์„ ํ•œ ์†Œ์ฟ ๋ฆฌ ์ฑ„์ทจํ•˜์—ฌ ์‚ฐ์„ ๋น ์ ธ ๋‚˜์˜ค๋Š”๋ฐ ์–ด๋Š ๋ฏธ๊ตญ์ธ ์ฒญ๋…„ ํ•œ ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋‘ ์—ฌ์„ฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์˜ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋งŒ๋‚˜๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์—ฌ์„ฑ ๊ฐ€์šด๋ฐ ํ•œ ๋ถ„์ด ์†์— ๋ฒ„์„ฏ ์ฑ…์„ ๋“ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ฑ…์ด ์ƒˆ๊ฒƒ์ธ ๊ฒƒ์„ ๋ณด์•„ ๋ฐฉ๊ธˆ ๊ทธ ์ฑ…์„ ์‚ฌ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์˜ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ถ„๋ช…ํ•˜์˜€๋‹ค. ์ž์—ฐํžˆ ๋‚ด๊ฐ€ ์ฑ„์ทจํ•œ ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋‹ด๊ฒจ ์žˆ๋Š” ์†Œ์ฟ ๋ฆฌ ์•ˆ์„ ๋“ค์—ฌ๋‹ค๋ณด๋ฉด์„œ ์ด๋Ÿฐ ์ €๋Ÿฐ ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ๋‚˜๋ˆ„๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋ฒ„์„ฏ ์ฑ…์„ ๋“ค๊ณ  ์–ด๋””๋ฅผ ๊ฐ€๋Š๋ƒ๊ณ  ๋ฌผ์œผ๋‹ˆ ์‚ฐ์œผ๋กœ ์กฐ๊ธˆ ๋“ค์–ด๊ฐ€๋ฉด ์ฃฝ์€ ๋‚˜๋ฌด๋“ค์ด ๋ช‡ ๊ทธ๋ฃจ ์„œ ์žˆ๋Š”๋ฐ ์–ด์ œ ๊ฑฐ๊ธฐ์— ๋นจ๊ฐ„ ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋งŽ์ด ๋‹์•„ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณด์•˜๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์ด ๋ฌด์—‡์ธ์ง€ ์•Œ์•„๋ณด๋ ค๊ณ  ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋ฒ„์„ฏ ์ฑ…์„ ์‚ฌ๋“ค๊ณ  ๊ฐ€๋Š” ๊ธธ์ด๋ผ๊ณ  ํ•˜์˜€๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌํ•˜๋ƒ๊ณ  ํ•˜๋ฉด์„œ ํ•จ๊ป˜ ๊ฐ€ ๋ณด์ž ํ•˜์—ฌ ๊ทธ ๋ถ„๋“ค์„ ๋”ฐ๋ผ๊ฐ€๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ๊ฐ€์„œ ๋ณด๋‹ˆ ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์€ ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ(๋˜๋Š” ํŒฝ์ด๋ฒ„์„ฏ Flammulina velutipes)์ด์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ํ•™๋ช…์ด ์ƒ๊ฐ๋‚˜๊ธฐ์— ๊ทธ ๋ถ„์˜ ์ฑ…์„ ๋ฐ›์•„ ์ฆ‰์‹œ ์ฐพ์•„์ฃผ์—ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํ•œ์ฐธ ๋™์•ˆ ์„œ์„œ ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์„ ๊ตฌ๊ฒฝํ•˜์˜€๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์€ ์‹์šฉ์ด๋‹ค. ์ƒ‰๊น”์ด ์ฃผํ™ฉ์ƒ‰์ธ๋ฐ ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์› ๋‹ค. ์žฌ๋ฏธ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ ์ค„๊ธฐ๊ฐ€ ๋ฐ‘์œผ๋กœ ๋‚ด๋ ค๊ฐˆ์ˆ˜๋ก ์ง™์€ ๊ฐˆ์ƒ‰์„ ๋„๋‹ค๊ฐ€ ์ฐจ์ธฐ ๊ฒ€์€ ๋น„๋กœ๋“œ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์˜์–ด ์†๋ช…์œผ๋กœ "Velvet foot" ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅธ๋‹ค. ๋งํ•˜์ž๋ฉด ๊ทธ ๋น„๋กœ๋“œ์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ธด ์ค„๊ธฐ ๋ฐ‘๋™์„ ๊ฐ€์ง„ ๊ฒƒ์ด ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‹๋ณ„ํ•ด ๋‚ด๋Š” ์—ด์‡ ์ธ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋Šฆ๊ฐ€์„ ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์„œ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋‚ด๋ ค๋„ ๋‹๋Š”๋‹ค. ์‹œ์ค‘์—์„œ ํŒ๋งคํ•˜๋Š” ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ธด ์ค„๊ธฐ๊ฐ€ ๊ธด ๋…ธ๋ž€๋ฒ„์„ฏ์€ ๋ฐ”๋กœ ์ด ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์„ ์ธ๊ณต ์žฌ๋ฐฐํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋งˆ์นจ ๊ทธ ๋‚ ์€ ์นด๋ฉ”๋ผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๊ฐ€์ง€ ์•Š์•„์„œ ๊ทธ ๋‹ค์Œ๋‚  ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๊ฐ€ ์ด๋ชจ์ €๋ชจ ์‚ฌ์ง„์„ ์ฐ์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ ๋ฒ„์„ฏ์€ ์ƒ‰๊น”์ด ๋„ˆ๋ฌด ๊ณฑ๊ณ  ํƒ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋‹ค๋ฐœ๋กœ ๋‹์€ ๊ฒƒ์ด ๋„ˆ๋ฌด๋‚˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›Œ ์ฐจ๋งˆ ์นผ๋กœ ๋ฒจ ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†์–ด์„œ ํ•œ ์ฐธ์„ ์„œ์„œ ๋‹ค์‹œ ๊ฐ์ƒ๋งŒํ•˜๊ณ  ๋Œ์•„์™”๋‹ค. ์ฑ„์ทจํ•˜๋ฉด ํ•œ ์†Œ์ฟ ๋ฆฌ๋Š” ๋˜๊ฒ ์ง€๋งŒ ์š•์‹ฌ์„ ์ œ์–ดํ•˜๋Š” ๋ฐ ์„ฑ๊ณตํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

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ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๋ชจ์Šต

(๋Šฆ๊ฐ€์„ ์„œ๋ฆฌ๊ฐ€ ์™€๋„ ๋‹๋Š”๋‹ค๋Š” ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ๋ชจ์Šต์ด๋‹ค. ์‹œ์ค‘์— ํŒŒ๋Š” ๋…ธ๋ž—๊ณ  ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ธด ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์ด ๋ฐ”๋กœ ์ด ๋ฒ„์„ฏ์„ ์ธ๊ณต ์žฌ๋ฐฐํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.)

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ํŒฝ๋‚˜๋ฌด๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ค„๊ธฐ ๋ฐ‘ ๋ณด๊ธฐ

(์ค„๊ธฐ ๋์œผ๋กœ ๋‚ด๋ ค ๊ฐˆ์ˆ˜๋ก ์ƒ‰๊น”์ด ์ ์  ๊ฒ€์–ด์ง€๋Š”๋ฐ ๊ทธ ๊ฒ€์€ ๋ชจ์Šต์ด ๋งˆ์น˜ ๋น„๋กœ๋“œ์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ฒผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์˜์–ด ์†๋ช…์œผ๋กœ Velvet Foot์ด๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅธ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํŠน์ง•์€ ์ด ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‹๋ณ„ํ•ด ๋‚ด๋Š” ์—ด์‡ ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.)

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  • 2012๋…„ ๋ถ๋ฏธ ์‹ ์ข… ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ
  • ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(36): ๋น„๋‹จ๊ทธ๋ฌผ๋ฒ„์„ฏ, ์ –๋น„๋‹จ๊ทธ๋ฌผ๋ฒ„์„ฏ
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