์ด์งํ์ ์ฅ์์ดํ๊ณผ์ ์ฌ๋ฌํด์ด์ดํ๋ก์, ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์๋ ์ด์งํ์ ๋น๋กฏํด์ ๋ฅ๊ทผ์ด์งํ, ์ฅ์์ดํ, ์ธ์์ฅ์์ด, ์ ์ด์งํ ๋ฑ 10์ฌ ์ข ์ ์ฅ์์ดํ์(Geranium) ์๋ฌผ์ด ์์ํ๋ค. ์ด์งํ(Geranium thunbergii Siebold & Zucc.)์ ์์ด 3~5๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๊ณ ์๋ฉด์ ํํ ๊ฒ์์ ๋ฌด๋ฌ๊ฐ ์๋ค. ์์ผ๋ก ํผ์ ธ ์๋๋ค. 8~9์์ ์ง๋ฆ 15mm ์ ๋์ ํ์์ ๊ฝ์ด ๊ฝ์๋ฃจ ๋์ 2๊ฐ์ฉ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ํฐ์๊ฝ์ด ๋ฌ๋ฆฌ๋ ๊ฒ์ ํฐ์ด์งํ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ค๊ธฐ ๋ฐ ๊ฝ์๋ฃจ์ ๊ฝ๋ฐ์นจ ๋ฑ์ ์งง์ ํธ๊ณผ ์ ๋ชจ๊ฐ ์๋ค. ์ด๋งค๋ ์ด๋ ๋ชจ์์ ์ญ๊ณผ๋ก 5๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ ธ์ ์๋ก ๋ง๋ฆฐ๋ค.
|
๋ฅ๊ทผ์ด์งํ(Geranium koreanum Kom.)์ ์ฃผ๋ก ๋์ ์ฐ์์ ์๋๋ค. ์์ด ์๋ฐ๋ฅ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋ฅ๊ธ๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ์ค๊ธฐ๋ ๊ณง๊ฒ ์๋ฉฐ 1m๊น์ง ์๋๋ค. ๊ฝ์ 6~7์์ ํผ๋ฉฐ ์ง๋ฆ 20mm ๋ด์ธ๋ก์ ์ฐํ ํ์์ด๋ค. ํฐ๊ฝ์ ํผ์ฐ๋ ๊ฒ๋ ์๋ค. ์ฅ์์ดํ(Geranium sibiricum L.)์ ๊ฐ๋ ์ค๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋น์ค๋ฌํ ์๋๋ค. ์ด์งํ์ ๋นํด ์์ด ๋ ๊น๊ณ ๊ฐ๋๊ฒ 3~5๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. 6~8์์ ํผ๋ ๊ฝ์ ์ง๋ฆ 10mm ์ ๋๋ก ์ฐํ ํ์์ด๋ค. ์๊ฒจ๋๋์ด์์ ๋์จ ๊ฝ์ฐจ๋ก ๋์ ํ ๊ฐ์ฉ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ์์ ๋๋ ทํ 3๋งฅ์ด ์๋ค.
|
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ฒ์์ ์จ์์ด๋ ํฌ๊ธฐ๋๋๊ธฐ๋ก ํ๋ค. ์จ์์ ๊ฒฝ์ฐ 9~10์๊ฒฝ์ ์ฑ์ทจํ ์ข
์๋ฅผ ์ฆ์ ํ์ข
ํ๊ฑฐ๋ ์ด๋ฌํด ๋ด์ ๋ฟ๋ ค ์น์ด ํธ๋ฉด ๊ฐ์์ ๋ณธ๋ฐญ์ ์ฎ๊ฒจ ์ฌ๋๋ค. ํฌ๊ธฐ๋๋๊ธฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ง์๋ถ๊ฐ ๋ง๋ฅธ 9~10์ ํ์ ๋๋ ์ด๋ฌํด 3์ ์ด์์ ์ ๋นํ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๋๋์ด ์ฌ๋๋ค.
๋ฅ๊ทผ์ด์งํ์ ์ฃผ๋ก ๋์ ์ฐ์์ ์๋ผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ๋์ด ์ ํตํ๋ ์๋ํ ํ๊ฒฝ์ด ์ข๋ค. ์ผ๋ฐ ๋ ธ์ง์ ์ฌ์ผ๋ฉด ๋ด์ ์์ฑํ๊ฒ ์๋ผ๋ค๊ฐ ์ฌ๋ฆ ๋ฌด๋์์ ์์ก์ด ๋ถ์งํด์ง๋ค. ๋ฐ๋ผ์ 6์ ๋ง๊ฒฝ์ ์ง์๋ถ์๋ฅผ ์๋ผ ์ด์ฉํ๊ณ , ์๋ฅธ ๊ณณ์์ ๋ค์ ์น์ด ๋์ ๊ฐ์๊น์ง ์๋ผ๋๋ก ๋๋ค.
|
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
์ด๋ฆฐ์์ ๋๋ฌผ๋ก ๋จน๋๋ค. ์ด์งํ ๋ฐ ์ฅ์์ดํ ๋ฑ์ ์๋ฌผ์ ๋
ธ๊ด์ด(๏คด๊ด่) ๋๋ ํ์ด(็่)๋ผ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค. ์ฌ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์, 2๋ฒ์ ๊ฑธ์ณ ์ง์๋ถ์๋ฅผ ๋ฒ ์ด ํ๋ณ์ ๋ง๋ฆฐ ๋ค ๋ฐ๋์ด ์ ํตํ๋ ๊ณณ์ ๋งค๋ฌ์ ๊ฑด์กฐํ์ฌ ์ด์ฉํ๋ค.
์ด์งํ์ ์ ์ด์๋ ํ๋(tannin), ๋ชฐ์์์ฐ(ๆฒ้ฃๅญ้ ธ), ํธ๋ฐ์ฐ๊ณผ ์ผ๋ฅด์ธํด(quercetin) ๋ฐ ๊ทธ ๋ฐฐ๋น์ฒด, ์บ ํ๋ฆฌํธ๋ฆฐ(kaempferitrin) ๋ฑ์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ํ๋ ์ฑ๋ถ์ ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ๊ทธ ํจ์ ๋์ ๊ณ์ ์ ๋ฐ๋ผ ๋ณํํ๋ฉฐ ๋ณดํต 12์์์ ๋ค์ํด 2์๊น์ง๊ฐ ๊ฐ์ฅ ์ ๊ณ , ๊ทธ ํ๋ถํฐ ์์ํ ๋ง์์ ธ์ 6~8์์ ์ต๊ณ ๊ฐ ๋๋ค.
|
ใ์ฝ์ด์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ด์ฉใ์์๋ ์ด์งํ ๋ฑ์ ๋ํด์,
“์ ์ด์ ๋ฌผ ์ถ์ถ์ก ๋๋ ์์ฝ์ฌ ์ถ์ถ์ก์ ์ฅ์ ๊ธด์ฅ๋๋ฅผ ๋์ธ๋ค. ์ค์ฌ๋ฉ์ด์์ฉ์ ๋น์ค๋ฌดํธ ์ ์ ์ฒ๋ผ ๋๋ ทํ๋ฉฐ ๋ง์ ์์ ์จ๋ ๋ถ์์ฉ์ด ์๊ณ ๋ฐฅ๋ง์ ๋จ๊ตฌ์ง ์๋๋ค. ์ ๋ฆฌ๊ท , ์ฅํฐํธ์ค๊ท , ๋์ฅ๊ท ์ ์ด๊ท ์์ฉ์ด ์๋ค. ์ค์ฌ์ ๋ฐฐ์ํ, ์ ๋ฆฌ์ ์๋ ด์ฑ ์ค์ฌ๋ฉ์ด์ฝ์ผ๋ก ์ด๋ค. ๋์์น๋ฃ์์๋ ๊ฐ์ ์ ์๋ฌผ์ ์ ์ด๋ฅผ ๋ ธ๊ด์ด๋ผ ํ์ฌ ๋ฐ๋์ ๋ด๋ณด๋ด๊ณ ๊ฒฝ๋ฝ์ ํตํ๊ฒ ํ๋ฉฐ ๋ผ๋ฅผ ํผํผํ๊ฒ ํ๋ฏ๋ก ๋ฅ๋งํฐ์ฆ, ํ๋ฐ์, ์คํ์ ์ด๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์ด์งํ ๋ฑ์ ๋ํด์ ์๋๊ท ์ ใํ๊ตญ๋ณธ์ด๋๊ฐใ์์๋,
“๋ง์ ๋งต๊ณ ์ฐ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ํํ๋ค. ํ์ต(้ขจๆฟ)์ ์ ๊ฑฐ์ํค๊ณ ๊ฒฝ๋ฝ์ ์ํต์์ผ ๊ณจ๊ฒฉ๊ณผ ๊ทผ์ก์ ๊ฐ๊ฑดํ๊ฒ ํ๋ฏ๋ก ์ฌ์ง๋ง๋น๋ํต, ๊ด์ ๋ถ๋ฆฌ, ํ๋ฐ์ ๋ฑ์ ํ์ฉ๋๋ค. ์ด์ง๊ณผ ๋ง์ฑ์ค์ฌ๋ณตํต, ์ฅ์ผ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ํผ๋ถ๊ฐ๋ ค์์ฆ๊ณผ ์ด, ์ ์ฐฝ์๋ ํจ๋ ฅ์ ๋ณด์ธ๋ค. ๊ฒ๋ผ๋์ฌ(geraniol)์ด ์ฃผ์ฑ๋ถ์ธ ํ๋ฐ์ฑ ์ ์ ์ ์บ ํ๋ฆฌํธ๋ฆฐ, ํ๋ ์ฑ๋ถ์ด ํจ์ ๋์ด ์๋ค. ํญ๊ท ๋ฐ ํญ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ์์ฉ์ด ์์ด์ ํฉ์ํฌ๋์๊ตฌ๊ท , ์ฐ์์๊ตฌ๊ท , ํ๋ ด์๊ตฌ๊ท , ์ด์ง๊ท ๋ฐ ์ ํ์ฑ๋ฐ์ด๋ฌ์ค๋ฅผ ์ต์ ํ๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์ด์งํ์ ๋น๋กฏํ ์ฅ์์ดํ์ ์๋ฌผ๋ค์ ํญ๊ท ๋ฐ ์ด๊ท ํจ๊ณผ๋ฅผ ํ์ฉํ์ฌ ์นํ๊ฒฝ๋์ ์์ ์ฒ์ฐ๋์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉ์ด ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ์ฌ๋ฆ์์๋ถํฐ ๊ฐ์๊น์ง ์ง์๋ถ์๋ฅผ ๋ฒ ์ด ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฌผ ๋ฑ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ํ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2011.06.07 22:26
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด