๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ(Xanthium strumarium L.)๋ ๊ตญํ๊ณผ์ ํํด์ด์ดํ๋ก ์ ๊ตญ ๊ฐ์ฒ์ ๋ค์ด๋ ๊ธธ๊ฐ์์ ์๋๋ค. ๋์ด๋ 1~1.5m์ด๊ณ ์ ์ฒด์ ๊ฑฐ์น ํธ์ด ๋ง์ผ๋ฉฐ ์ค๊ธฐ๋ ๊ณง๊ฒ ์ ๋ค. ์์ ๋์ ์ผ๊ฐํ์ผ๋ก 3∼5๊ฐ๋ก ์๊ฒ ๊ฐ๋ผ์ง๋ฉฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ๊ฑฐ์น ํฑ๋๊ฐ ์๋ค. ๋ท๋ฉด์๋ 3๋งฅ์ด ๋๋ ทํ๋ฉฐ ์์๋ฃจ๊ฐ ๊ธธ๊ณ ์ด๊ธ๋๊ฒ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค.
|
๊ฝ์ 8~9์์ ์๊ฝ๊ณผ ์๊ฝ์ด ๋ฐ๋ก ํผ๋ฉฐ ๊ฐ์ง์ ์์ค๊ธฐ ๋์ ์์ถํ์ผ๋ก ๋ญ์ณ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์๊ฝ์ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๋ค์ ๋ฅ๊ทผ ๋ชจ์์ด๊ณ ์์ ๋ฌ๋ฆฌ๊ณ ์๋์๋ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ ์๊ฝ์ด ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ์๊ฝ์ ๊ฐ๊ณ ๋ฆฌ ๋ชจ์์ ๊ฐ์๊ฐ ๋ ์ดํฌ์ ์ธ์ฌ ์๊ณ ์์ชฝ์ 2๊ฐ์ ์ฐ์์ฃผ์ ์์ ์ด ์๋ค. ์ด๋งค๋ ๋ฐ๊นฅ์ ๊ฐ๊ณ ๋ฆฌ ๋ชจ์์ ๊ฐ์๊ฐ ๋ ์์ด ๋ค๋ฅธ ๋ฌผ์ฒด์ ์ ๋ค๋ฌ๋ถ์ผ๋ฉฐ, ์์๋ 2๊ฐ์ ์จ์์ด ๋ค์ด์๋ค.
|
์ฌ๋ฐฐ ๋ฐฉ๋ฒ
๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ๋ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ๊ฐ์ฒ์์ ์ฌ๋ฐฐ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ๋ค. ํ ์ง์ ํฌ๊ฒ ๊ฐ๋ฆฌ์ง ์๋๋ค. ํํด์ด์ด์ด๋ฏ๋ก ๋ฒ์์ ์จ์์ผ๋ก ํ๋ค. 10์ ์ค์ ์์ํ ์ข
์๋ฅผ ์ฑ์ข
ํ์ฌ ๋ณด๊ดํ์๋ค๊ฐ ์ด๋ฌํด 4์์ ํ์ข
ํ๋ค. ํ์ข
์ ์ ๋ฐ์๊ฐ ์๋๋๋ก ์จ์์ ๋ฐ๋์ ์ ๋ ๋ฌผ์ ๋ด๊ฐ๋๋ค.
์ด๋ ๊ฐ๊ฒฉ์ 100cm๋ก ํ๊ณ , ์ฃผ๊ฐ ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ฐ 50cm ์ ๋ ๋๋๋ก 2~3๊ฐ์ฉ ์ฌ๊ณ ์ถฉ๋ถํ ๊ด์๋ฅผ ํด์ค๋ค. ๋ฐ์๊ฐ ์๋๋ ํธ์ผ๋ก ํ์ข ํ 2์ฃผ ์ ๋๋ฉด ์น์ด ๋๋ค. ์ด๊ธฐ ์ ์ด๋ง ํด์ฃผ๋ฉด ์์ก์ด ์์ฑํ๊ณ ๋ณํด์ถฉ์ ๊ฐํด ์ฌ๋ฐฐ์ ๊ทธ๋ค์ง ์ด๋ ค์์ด ์๋ค.
|
์ฝ์ฑ ๋ฐ ํ์ฉ
์ฃผ๋ก ์๊ณผ ๋ฟ๋ฆฌ, ์ด๋งค๋ฅผ ์ด์ฉํ๋ค. ์์ ์ฐฝ์ด(่ผ่ณ), ๋ฟ๋ฆฌ๋ ์ฐฝ์ด๊ทผ(่ผ่ณๆ น), ๊ฐ๊ณ ๋ฆฌ ๋ชจ์์ ๊ฐ์๊ฐ ๋ฌ๋ฆฐ ์ด๋งค๋ ์ฐฝ์ด์(่ผ่ณๅญ)๋ผ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค.
ใ์ค์ฝ๋์ฌ์ ใ์ ์ํ๋ฉด,
“์ฐฝ์ด๋ ๋ง์ ์ฐ๊ณ ๋งค์ฐ๋ฉฐ ์ฑ์ง์ ์ฝ๊ฐ ์ฐจ๊ณ ๋ ์ด ์กฐ๊ธ ์๋ค. ํ์ฌ๋ฅผ ๋ชฐ์๋ด๊ณ ์ด์ ๋ฐ์ฐ์ํค๋ฉฐ ํด๋ ํ๊ณ ๊ธฐ์์ถฉ์ ๊ตฌ์ ํ๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ๋ํ, ๋ํผ, ์ต๋น๊ตฌ๋ จ, ๋ชฉ์ (็ฎ่ตค), ๊ฐ๋งํผํ, ํ๋ผ(๋๋ณ), ์ ์ข , ์ด๋ ์ฐฝ์, ํผ๋ถ์์์ ์น๋ฃํ๋ค.
์ฐฝ์ด์๋ ๋ง์ ๋ฌ๊ณ ์ฑ์ง์ ๋ฐ๋ปํ๋ฉฐ ๋ ์ด ์๋ค. ํ, ๊ฐ๊ฒฝ, ์ ๊ฒฝ์ ์์ฉํ๋ค. ํ์ ํ์ด ์ฃผ๊ณ ํต์ฆ์ ์ํ์ํค๋ฉฐ ๊ฑฐ์ตํ๊ณ ๊ธฐ์์ถฉ์ ๊ตฌ์ ํ๋ ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ๊ฐ๊ธฐ๋ก ์ธํ ๋ํต, ๋น์ผ(้ผปๆทต:์ถ๋์ฆ), ์นํต, ํํ์ต๋น(้ขจๅฏๆฟ็บ:ํํ์ ์ํ ๋ง๋น), ์ฌ์ง์ ๊ฒฝ๋ จ๊ณผ ํต์ฆ, ์ด, ๊ฐ๋ ค์์ฆ์ ์น๋ฃํ๋ค.
5~10g์ ๋ฌ์ฌ์ ๋ณต์ฉํ๊ฑฐ๋ ํ์ ์ง๊ฑฐ๋ ๊ฐ๋ฃจ๋ด์ด ๋จน๋๋ค. ์ธ์ฉ ์์๋ ์ฐง์ด ๋ฐ๋ฅด๊ฑฐ๋ ์ฝ์ฑ์ด ๋จ์ ์ ๋๋ก ํ์ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ด์ด ๋ฐ๋ฅด๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ธ ๋ฌผ๋ก ์ป๋๋ค. ์ฃผ์ ์ฌํญ์ผ๋ก ํํ(่ก่)๋ก ์ธํ ๋ํต, ๋ง๋นํต์๋ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ์๋๋ค."
|
ใ์ฝ์ด์ ์ฑ๋ถ๊ณผ ์ด์ฉใ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ ์ ์ด์๋ Υ-๋ฝํค์ธ ํฌ์ฐํฐ๋(xanthinin), ์นด๋กํฐ๋ ธ์ด๋, ์์นผ๋ก์ด๋, ์ฌํฌ๋, ์ด๋งค์๋ ํฌ์ฐํ ์คํธ๋ฃจ๋ง๋ฆฐ(xanthostrumarin:๋ ธ๋์์ ๋ฐฐ๋น์ฒด), ์์ง, ์์ค๋์ผ, ์จ์์๋ ์์ง, 40%๊น์ง์ ๊ธฐ๋ฆ(๋ฆฌ๋์ฐ 63.4%, ์ฌ๋ ์ฐ 27%, ํฌํ์ง๋ฐฉ์ฐ 8.2%)์ด ๋ค์ด ์๋ค.
๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ๋ ์ ์ฒด์ ๋ ์ฑ์ด ์๋ค. ์ฑ์ฑํ ์์ด๋ ์ด๋ฆฐ์์ด ๋ง๋ฅธ ์์ด๋ ์ค๋๋ ์๋ณด๋ค ๋ ์ฑ์ด ๋ง๋ค. ๊ทธ์ค ์ด๋งค์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ๋ค์ด ์๋ค. ๊ฐ์ถ, ํนํ ๋ผ์ง๊ฐ ์ด๋ฆฐ์น์ ๋จน์ผ๋ฉด ์ค๋ ์ ์ผ์ผํจ๋ค. ์ฌ๋์ ๊ฒฝ์ฐ๋ ์ฒด์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฅด์ง๋ง ๊ณผํ๊ฒ ์์ํ๊ฑฐ๋ ๋ณถ๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ ๋ง์ค ๊ฒฝ์ฐ ์ค๋ ์ฆ์์ด ๋ํ๋ ์ ์๋ค.
์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ด์ง๋ฌ์, ๋ํต, ์์๊ฐํด, ๊ตฌํ , ๋ณตํต, ์ค์ฌ ๋ฑ์ ์ฆ์์์ ์ฌํ๋ฉด ์์ํผํ, ๋ง๋น, ์ฌ๋ฐ์ ๊ณผ๋ํ ์ ํ, ํฉ๋ฌ, ๊ฐ๊ธฐ๋ฅ ์ฅ์ , ์ถํ ๋ฑ์ ์ค์ถ์ ๊ฒฝ๊ณ ๋ฐ ๊ฐ์ฅ, ์ ์ฅ์ ์ฅ์ ๊ฐ ์๋ฐ๋๋ค. ์ค๋ ์ฆ์์ด ์ฌํ๊ฑฐ๋ ์๊ธ์น๋ฃ๊ฐ ๋ฆ์ด์ง๋ฉด ๊ฐ์ธํฌ์ ๋๋ ๊ดด์ฌ๋ก ์ธํ ํผ์, ์ ์ฅ ๋ฐ ํธํก์ ์ ์ฝ์ผ๋ก ์ฃฝ์์ ์ด๋ฅด๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์๋ค.
๋๊ผฌ๋ง๋ฆฌ์ ์ด๋ฐ ๋ ์ฑ์ ์นํ๊ฒฝ๋์ ์์ ์ฒ์ฐ๋์ฝ์ผ๋ก ์ด์ฉํ ์ ์๋ค. ์ ์ด๋ฅผ ์์ฆ์ ๋ด๊ฑฐ๋ ์ ์ด ๋๋ ์ด๋งค๋ฅผ ๋ฌ์ด๊ฑฐ๋ ์์ฝ์ฌ์ ์ฐ๋ ค๋ด์ด ํ์ฉํ๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2012.09.18 15:18
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด