๊ตฌ๊ธฐ์๋๋ฌด(Lycium chinense)๋ ๊ฐ์ง๊ณผ์ ๊ฐ์๋จ๊ธฐ๋๋ฌด๋ก ๋์ด 1~2m์ด๋ค. ๋ง์ ๊ทผ์ฒ์ ๋์ด๋ ๋๊ฐ ๋๋ ํด์๊ฐ ๋ชจ๋๋ ์์ ์๋๋ค. ์ค๊ธฐ๊ฐ ๋ฉ๊ตด์ฒ๋ผ ํ์ด ๋ฐ์ผ๋ก ์ฒ์ง๋ค. ํํ ์งง์ ๊ฐ์๊ฐ ์๋ค. ์๊ฐ์ง๋ ๋ ธ๋๋น์ด ๋๋ ํ์์ผ๋ก ํธ์ด ์๋ค. ์์ ์ด๊ธ๋๋ฉฐ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ๊ฐ ๋ญ์ณ๋๊ณ ๋ฌ๊ฑ ๋ชจ์์ด๋ค.
๊ฐ์ง๊ณผ์ ๊ฐ์๋จ๊ธฐ๋๋ฌด๋ก ๋ง์ ๊ทผ์ฒ์ ๋์ด๋ ๋๊ฐ ๋๋ ํด์๊ฐ ๋ชจ๋๋ ์์ ์๋๋ค |
6∼9์์ ๋ณด๋ผ์ ๊ฝ 1∼4๊ฐ๊ฐ ์๊ฒจ๋๋์ด์ ๋ชจ์ฌ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค. ๊ฝ๋ฐ์นจ์ 3∼5๊ฐ๋ก ๊ฐ๋ผ์ง๋ค. ํ๊ด์ ์ข
๋ชจ์์ผ๋ก 5๊ฐ๋์ด๋ฉฐ ๋์ด ๋พฐ์กฑํ๋ค. ์์ ์ 5๊ฐ์ด๊ณ ์์ ์ 1๊ฐ์ด๋ค. ์ด๋งค๋ ์ฅ๊ณผ๋ก ํ์ํ์ด๋ฉฐ 8∼9์์ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ์ต๋๋ค.
6∼9์์ ๋ณด๋ผ์ ๊ฝ 1∼4๊ฐ๊ฐ ์๊ฒจ๋๋์ด์ ๋ชจ์ฌ ๋ฌ๋ฆฐ๋ค |
์ด๋ฆฐ์์ ๋ฐ์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋ฌด์น๊ฑฐ๋ ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน๋๋ค. ์ฑ์ํ ์๊ณผ ๊ฐ์ง๋ ์๋ผ ์คํ๊ณผ ๋ฒ๋ฌด๋ ค ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทธ๊ฑฐ๋ ๋ง๋ ค ์ ์ ๋ด๊ฐ ์์ฑํด ๋ง์ ๋ค. ์ด๋งค ๋ํ ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ฑฐ๋ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์ ๋ค. ๋ฌ์ธ๋ฌผ๋ก ๋ฐ์ฃฝ์ ํด์ ์ ์ ๋ถ์น๊ฑฐ๋ ์๋ฆฌ์ ์ก์๋ก ํ์ฉํด๋ ๋๋ค. ๋ฐฅ์ ์ง์ด๋ ๋๊ณ ์ฃฝ์ ๋์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค. ๋ฐฑ์์ ๋ฃ์ด ๋จน์ด๋ ๋๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ๊ป์ง๋ ๊ฐ์ ์ฉ๋๋ก ํ์ฉํ ์ ์๋ค.
์ด๋งค๋ ์ฅ๊ณผ๋ก ํ์ํ์ด๋ฉฐ 8∼9์์ ๋นจ๊ฐ๊ฒ ์ต๋๋ค |
์ด๋งค๋ฅผ ๊ตฌ๊ธฐ์(ๆๆๅญ), ๋ฟ๋ฆฌ๊ป์ง์ ์ง๊ณจํผ(ๅฐ้ชจ็ฎ)๋ผ ํ์ฌ ์ฝ์ฉํ๋ค. ๊ฐ(่)๊ณผ ์ (่ )์ ๋ค์ด๊ฐ ์๊ณผ ํ์ ๋ณดํ๊ณ (ๆป่ฃ), ์ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ํ๋ฉฐ(็็ฒพ) ๋์ ๋ฐ๊ฒ ํ๋(ๆ็ฎ) ํจ๋ฅ์ด ์๋ค. ์ฑ์ง์ ํํ๊ณ ๋ง์ ๋ฌ๋ฉฐ ์ฝ๊ฐ ์ด๋ง์ด ๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ A์ ๋ชจ์ฒด์ธ ์นด๋กํด๊ณผ ๋นํ๋ฏผ Bโ, Bโ,β-์ํ ์คํ ๋กค(sitosterol), ๋ฆฌ๋์ฐ(linoleic acid), ๋ฒ ํ์ธ(betaine) ๋ฑ์ด ๋ค์ด ์๋ค. ์ด๋ฆฐ์์๋ ๋นํ๋ฏผ C์ ์์ฐ์ ํฌํจํ ๋ฌด๊ธฐ์ง, ํ์ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ด ํ๋ถํ๋ค.
๋ฌ์ธ๋ฌผ์ ๋ฃ์ด ๋ฐฅ ๋๋ ์ฃฝ์ ๋์ฌ ๋จน์ด๋ ์ข๋ค |
์ฝ๋ฆฌ ์คํ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ๋ชธ๋ฌด๊ฒ๋ฅผ ๋๋ฆฌ๋ ์์ฉ, ๊ฐ๋ณดํธ ์์ฉ, ์ฝ๋ ์คํ ๋กค๊ณผ ์ธ์ง์ง ๋ฎ์ถค ์์ฉ, ํ์ ๋ฐ ํ๋น ๋ฎ์ถค ์์ฉ ๋ฑ์ด ์๋ค. ๋ชธ์ด ํ์ฝํ๋ฐ, ๊ฐ์ ์ด ํํ์ฌ ์ด์ง๋ฝ๊ณ ๋์ด ์ ๋ณด์ด์ง ์๋ ๋ฐ, ์์์ฆ, ์ ์ , ํ๋ฆฌ๊ฐ ์ํฐ์ํฐ ์ํ ๋ฐ, ๋ฌด๋ฆ์ ๋งฅ์ด ์๋ ๋ฐ, ์์์ค์กฐ์ฆ, ํ๊ฒฐํต, ์ ๊ฒฝ์ ์ฝ, ๋น๋จ๋ณ, ๋ง๋ฅธ๊ธฐ์นจ ๋ฑ์ ํ์ฉํ๋ค.
๋ฌ์ธ๋ฌผ๋ก ๋ฐ์ฃฝ์ ํด์ ์ ์ ๋ถ์น๊ฑฐ๋ ์๋ฆฌ์ ์ก์๋ก ํ์ฉํด๋ ๋๋ค |
[๋์๋ณด๊ฐ]์์๋ “๋ด์์ผ๋ก ๋ชน์ ํผ๋กํ๊ณ ์จ์ฌ๊ธฐ๋ ํ๋ ๊ฒ์ ๋ณดํ๋ฉฐ ํ์ค๊ณผ ๋ผ๋ฅผ ํผํผํ๊ฒ ํ๊ณ ์๊ธฐ๋ฅผ ์ธ๊ฒ ํ๋ฉฐ 5๋ก 7์์ ๋ซ๊ฒ ํ๋ค. ์ ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณดํ๋ฉฐ ์ผ๊ตด๋น์ ์ ๊ฒ ํ๊ณ ํฐ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฒ๊ฒ ํ๋ฉฐ ๋์ ๋ฐ๊ฒ ํ๊ณ ์ ์ ์ ์์ ์ํค๋ฉฐ ์ค๋ ์ด ์ ์๊ฒ ํ๋ค.”๊ณ ์ ๊ณ ์๋ค.
์ด๋งค๋ ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ฑฐ๋ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์ ๋ค |
๋ฒ์์ ์ฃผ๋ก ๊บพ๊ฝ์ด๋ก ํ๋ค. ๋ด์ ์ ๋ ๋์ ์๋ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ์๋ฐ๋ฅ ๊ธธ์ด๋ก ์๋ผ ๋น์ค๋ฌํ ๋์ด ์ฌ๋๋ค. ๊ฐ์์๋ ๊ทธํด์ ์๋ ์ค๊ธฐ ์ค์์ ์กฐ์ง์ด ๊ตณ์ ์ค๊ธฐ๋ฅผ ์ด์ฉํ๋ค.
[๊ตฌ๊ธฐ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ๋ฒ]
1. ์ด๋ฆฐ์์ ๋ฐ์ณ ๋๋ฌผ๋ก ๋ฌด์น๊ฑฐ๋ ๊ตญ์ ๋์ฌ ๋จน๋๋ค.
2. ์ฑ์ํ ์๊ณผ ๊ฐ์ง๋ ์๋ผ ํจ์๋ฅผ ๋ด๊ทธ๊ฑฐ๋ ๋ง๋ ค ์ ์ ๋ด๊ฐ ์์ฑํด ๋ง์ ๋ค.
3. ์ด๋งค๋ก ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ค๊ฑฐ๋ ์ ์ ๋ด๊ทธ๊ฑฐ๋ ์ฐจ์ฒ๋ผ ๋ฌ์ฌ ๋ง์ ๋ค.
4. ๋ฌ์ธ๋ฌผ์ ์๋ฆฌ์ ํ์ฉํ๊ฑฐ๋ ๋ฐฅ ๋๋ ์ฃฝ์ ๋์ฌ ๋จน๋๋ค.
์ ๊ฑธ ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2018.02.28 16:15
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฐ์ผ์ด