ⓒ www.jadam.kr 2011-08-06 [ 조영상 ]

수도작만 42만평 중간유통 없이 모두 직거래를 통해 판매가 이루어진다. 절감된 유통비용은 생산자에게로, 운영비로 의미 있게 쓰여 진다. 봉하쌀이라는 브랜드 품질을 관리하기 위한 여러 노력의 과정을 들어본다.

ⓒ www.jadam.kr 2011-08-06 [ 조영상 ] 다양한 액비와 천연농약을 직접 만들어 사용하면서 비용을 1/50로 줄일 수 있었다.

4개 마을 작목반원 200명
“올해 수도작만 42만평, 그 중 12만평이 전환기 유기농이고 30만 평이 무농약입니다. 기본적으로 계약재배인데 마을단위로 작목반을 구성해서 4개 마을에 작목반원이 200명 되요. 그분들이 1차 생산을 책임지고 생산 과정 관리를 저희가 하죠.”

ⓒ www.jadam.kr 2011-08-06 [ 조영상 ] 봉하 마을에서 생산되는 농산물과 가공품은 봉하장터 쇼핑몰에서 도농직거래로 판매되고 있다.

일관된 관리로 품질 유지
"영양액비 살포를 해준다, 천연농약을 만들어서 병충해가 발생하면 그때그때 방제를 한다 그런 식으로 집단적으로 관리를 해요. 그래야 봉하쌀이라는 브랜드의 품질관리가 균일하게 되죠.”

ⓒ www.jadam.kr 2011-08-06 [ 조영상 ] 42만평에서 예상 수확량은 720톤, 큰 기상이변이 없다면 예상치를 넘긴 그 이상도 가능하다고 보고 있다.

천연자재 공급으로 밥맛 업그레이드
“보약을 다리고 남은 한약 찌꺼기에 부엽토를 넣고 발효 시키면 훌륭한 액비가 되는 것 같아요. 지금까지 두 번 했고 천연농약도 두 번 했습니다. 1년에 4~5차례 정도 들어갑니다. 이 지역이 예전부터 지력이 좋아서 밥이 찰지고 밥맛이 좋다고 했는데 저희가 친환경 액비를 만들어 치면서 다양한 영양소를 제공해 주니까 더 좋아졌죠. 밥맛이 좋다고 반복 구매가 이뤄지고 있습니다.”

ⓒ www.jadam.kr 2011-08-08 [ 조영상 ] 봉하마을 농업을 이끌고 있는 전 대통령비서관 김정호님

도농직거래로 농민 수익↑
"올해 42만평이면 720톤 예상하는데 태풍이나 다른 재해만 없다면 예상치를 넘을 것 같아요. 전적으로 저희는 봉하장터 쇼핑몰을 통해서 중간유통 빼고 도농직거래로 하고 있습니다. 판매가격은 일반 무농약 쌀 가격과 비슷한데 수매할 때는 친환경농사 계속하시고 같이 가자고 비싸게 수매합니다. 우리 농민들이 쌀농사를 지어서 소득이 높아지길 바랍니다. 실질적으로 일반 관행보다 1.5배 정도 높아요."

(내용중 일부 요약 : 이경희)

- 봉하장터가기 : http://bongha.knowhow.or.kr

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2011.08.05 22:40

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