|
์๋ช (ๅฑฌๅ) Trametes๋ ์์ ๊ฒ์ ๋ปํ์ฌ ์ด ๋ฒ์ฏ์ด ๊ทธ ๋๊ป๊ฐ ์์ ๊ฒ์ ๋งํ๊ณ ์ข ๋ช (็จฎๅ) versicolor๋ ๋ค์ํ ์๊น์ ๊ฐ์ก๋ค๋ ๋ป์ด๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ถ๋ฏธ ์ ์ญ์ ๋ฌผ๋ก ์ ๋ฝ๊ณผ ์์์ ์ด๋์๋ ํํ๊ฒ ๋๊ณ ๋๋ ์๋ ๋ง์ ํธ์ด๋ค. ๊ทธ ๋์ ๋ชจ์์ด ์ฌ๋ฌ ์๊น์ด ์ผ๋ฃฉ์ผ๋ฃฉํ ๊ฒ์ด ๋ง์น ์น ๋ฉด์กฐ ๊ผฌ๋ฆฌ์ฒ๋ผ ์๊ฒผ๋ค ํ์ฌ ์์ด์ด๋ฆ์ด Turkey Tail์ด๋ค. ์์ค์ฒด ํ๋ฉด์ ๊ฐ์, ํฐ์, ํ์, ์ฒญ์ ๋๋ ํ์์ ๊ฐ์ง ๋ฏธ์ธํ ํธ๋ก ๋ ํ๋ฌธ(็ฐ็ด)์ด ์๋ค. ์์ค์ฒด๋ฅผ ๋ค์ง์ด ๋ณด๋ฉด ๋ฏธ์ธํ ๊ตฌ๋ฉ์ด ๋ง๊ณ ํฐ์์ด๋ฉฐ ์์ฒ๋ฅผ ๋ด์ด๋ ๋ณ์ํ์ง ์๋๋ค.
๋ถ์ฑ๊ผด์ ๊ฐ์ง ์์ค์ฒด๊ฐ ํ์ฝ์ ์ฃฝ์ ๋๋ฌด ์์ ๊ฒน๊ฒน์ผ๋ก ๋ง์ด ๋๋๋ค. ์ง๊ฒจ์ ์์ฉํ ์๋ ์์ผ๋ ๋ฏธ๊ตญ ์ธ๋์ธ ๋ถ์กฑ ๊ฐ์ด๋ฐ ๋ค์ฝํDakota์กฑ์ ์ฉ์ด๋ ๊ตญ์ ๋ฃ๋๋ค๊ณ ํ๋๋ฐ ๋ฐฉ๋ถ์ ์ญํ ์ ํ์ฌ ๊ตญ์ ์ค๋ ๋ณด๊ดํ ์ ์๋ค๋ ๊ฒ์ด๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ํญ์ํจ๊ณผ์ ๋ฉด์ญ์ฆ๊ฐ ์์ฉ์ด ๋๋ฆฌ ์๋ ค์ ธ ์๊ณ ํนํ ํ๊ตญ, ์ค๊ตญ, ์ผ๋ณธ์์ ๋ง์ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฌ๊ธฐ์๋ ์์์ธ๊ณ์ ์๋ ค์ง ํจ๋ฅ์ ๋ํด์๋ง ๊ฐ๋ตํ๊ฒ ์ธ๊ธํ๋ ค๊ณ ํ๋ค.
|
๊ตฌ๋ฆ์กํธ๋ฒ์ฏ์ ์ ํต ์ํ์ ์ฌ์ฉ
์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ฑ๋ฏธ๋ ๋ฌ๊ณ ๋ฏธ์จ(ๅพฎๆบซ)ํ๋ฉฐ ์ง๋ผ(๋น์ฅ)์ ์์์์ฌ๊ฒฝ(heart meridians)์ผ๋ก ๋ค์ด๊ฐ ํ๊ธฐ๋ฅผ ๋ถ๋๋๋ค. ์ค๊ตญ ์ ํต์ํ์์ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ต์ค(ๆฟๆฝค)์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ๊ฐ๋๋ฅผ ์์ ๋ฉฐ ํ์งํ์ ์น๋ฃํ๋ค. ๊ณจ๊ฒฉ์ ํผํผํ๊ฒ ํ๊ณ ๊ธฐ๋ ฅ์ ์ฆ๊ฐํ์ฌ ๋ง์ฑ์ง๋ณ์ผ๋ก ๊ณ ์ํ๋ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ด๋กญ๋ค. ๋ฉ์์ฝ ๋ฏผ๊ฐ์ํ์์ ์ ์ผ์ฑ ํผ๋ถ๋ณ์ธ ๋ฐฑ์ (็ฝ็ฌ)์ด๋ ๋๊ฐ์ง(่ฟ็็น) ์น๋ฃ์ ์ฌ์ฉํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ ์ค๊ตญ์์๋ ์ด ๋ฒ์ฏ์ด ์๊ธฐ๋์ผ(ไธๆฐฃ้็), ๋ฐฉ๊ด์ผ, ์ํ๊ด(ๆถๅ็ฎก)์ ์๊ธด ์ผ์ฆ ์น๋ฃ์ ์ ์ฉํ๊ณ Bํ ๊ฐ์ผ, ๋ง์ฑ๊ฐ์ผ ๋ฑ ๊ฐ์งํ๊ณผ ์ผ๋ฐ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ด ์ฝํ ์ฌ๋์๊ฒ๋ ์ ์ฉํ๋ค๊ณ ํ๋ค.
์ฉ๋ ์ฉ๋ฒ
์ด ๋ฒ์ฏ ๋ฌ์๋ฌผ 20g๊น์ง ํ๋ฃจ ์ธ ๋ฒ ๋ง์ ๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ง๋ ค ๊ฐ๋ฃจ๋ก ๋ง๋ ๊ฒ์ 5g์ฉ ์บก์์ ๋ฃ์ด ํ๋ฃจ ํ ๋ฒ ๋ณต์ฉํ๋ค. PSP๋ 1-3g์ ํ๋ฃจ ์ธ ๋ฒ ๋ณต์ฉํ๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋๊ตฌ๋ ์คํํ ์ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๊ตญ์ด๋ ์ฉ์ ๋ฃ์ด ๋ฒ์ฏํฅ์ ๋ผ ์ ์๊ณ ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ฐพ์ผ๋ ค๊ณ ์ฒ์ ๊ฑธ์ ๋ ์ ์ ํ ๋ฒ์ฏ์ ํ ๋์๋ ๊ฐ์ฉ ์ ์ ๋ฃ๊ณ ์น์ผ๋ฉด ๋ง์น ๋ฒ์ฏํฅ์ ๊ฐ์ง ๊ป์ ์น๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ํ๋ฃจ์ 4-10g ์ ๋ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ๊ฐ์ฅ์ ๋ก ์ข๊ณ ๋ ์๋ ์๋ฐฉํ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
|
๊ตฌ๋ฆ์กํธ๋ฒ์ฏ์ ํํ์ฑ๋ถ๊ณผ ํ๋ ์ํ์ ์ฌ์ฉ
ํํ์ฑ๋ถ: ๋ฌผ์ ๋ น๋ ์์ฉ์ฑ ๋จ๋ฐฑ๋ค๋น์ฒด๋ก์ ๋ฉด์ญ๊ฐํ ํ์ฑ ์ฑ๋ถ์ด์ ๊ฐ์ฅ ์ค์ํ ํญ์์ ์ธ PSK(polysaccharide krestin)์ PSP(polysaccharide peptide)๋ฅผ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค. 1.7%์ ์ง๋ฐฉ์ง lipids์ ๋ผ๋ ธ์คํ ์ธ lanostane ํํ์ ํ ํธ๋ผ์ฌ์ดํด๋ฆญ ํธ๋ฆฌํฐํ๋ ธ์ด๋ tetracyclic triterpenoid์ธ ergosta-7,22,dien-3๋ฒ ํ(ol)์ ํจ์ ํ๊ณ ์๊ณ , ์๋์ ํ๊ธฐ์คํ ๋กคfungisterol์ธ ergost-7-en-3๋ฒ ํ(ol), ์๋ฅด๊ณ ์คํ ๋กค ergosterol์ ํฌํจํ๊ณ ์๋ค. ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ergopsterol(provitamin D2), ๋ฒ ํ sitosterols, hydroxymethylquinoline, polyhydroxysteroids, cerevisterol, tetraol, coriolan; 3 beta, 5 alpha, 9 gamma-trihydoxyergosta-7, 22-die-6-one๋ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ 11% protein, 76% carbohydrates ๋ณตํฉ์ฒด, ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ๋นํ๋ฏผ B์ ๊ด๋ฌผ์ง๋ ํฌํจํ๊ณ ์๋ค.
|
์ํ์ ์ฌ์ฉ: ๋ฐ์ํฌ ์ ์์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฝ๋ฆฌ์์ฉ์ผ๋ก ํญ์ข ์, ํญ๊ทธ๋์์ฑ๊ท , ํญ์ผ์ฆ, ๋ณด์ฒดํ์ฑ, ๋ฉด์ญํจ๊ณผ, ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์ ํ, ํ๋น์ฆ๊ฐ ์ต์ ์์ฉ์ด ์๋ค. ๊ทธ๋์ ๊ทธ ์ ์์ฆ์ผ๋ก Bํ๊ฐ์ผ, ์ฒ์ฐ์ฑ ๊ฐ์ผ, ๋ง์ฑํ๋์ฑ ๊ฐ์ผ, ๋ง์ฑ ๊ธฐ๊ด์ง์ผ, ๊ฐ์์ ์๋ฐฉ๊ณผ ์น๋ฃ, ์ํ๊ธฐ๊ณ ์, ์ ์, ํ์์ ์ข๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ผ๋ณธ์์๋ Krestin(PSK)๋ผ๋ ํญ์ข ์์ ๋ฅผ ์์ฐ ํ๋งคํ๊ณ ์๋ค. ๋ฐฉ์ฌ์ ์๋ฒ๊ณผ ๋ณํํ๋ฉด ๋ถ์์ฉ๋ ์๊ณ ํจ์ฌ ๊ทธ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ข๋ค๊ณ ํ๋ค.
|
์ง๊ตฌ ๋ค์ ์ด๋ฆฌ๊ธฐ์ ์ฌ์ฉ: ๊ณต์ฅ ํ์์ ๋งค๋ฆฝ์ง ์นจ์ถ์์ ์๋์ ์ผ๋ฃ ํ์ ์์ฉ ํ์ฑํ์ ๋ค๊ฐ๋๋ก ์ด์ฉํ ์ ์๋ค. ์ด๋ฏธ 1963๋ ์ ๊ตฌ๋ฆ์กํธ๋ฒ์ฏ์ ๋ชฉ์ง์(ๆจ่ณช็ด ) lignin๋ฅผ ๋ถํดํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ก๋ค. ๋ ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ํด๋ก๋ก์๋๋ฆฐ3,4-dichloroaniline๊ณผ ๋์ฝ์ ์ผ์ข ์ผ๋ก ์ ๊ธฐ ์ผ์๊ณ์ ์ด์ถฉ์ ์ธ ๋๋๋ฆฐdieldrin(์ด๋ฅ์ ๋ํ ๋ ์ฑ์ด ๊ฐํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ ผ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ ํ๋์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค.), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฐ์ ์ ๋ฐ ๋ฌผ์ง๋ก ํ ์์ด๋ ๋๊ธฐ๋ฅผ ์ค์ผ์ํค๋ ํ๋ํธ๋ phenanthrene์ ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋ ฅํ๊ฒ ๋ถํดํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ด์๊ฐ์ด ๊ตฌ๋ฆ์กํธ๋ฒ์ฏ์ ํ ์์ด๋ ๋ฌผ, ๋๊ธฐ ์ค์ผ์ ์ฃผ๋ฒ์ธ ์ด์ถฉ์ ๋ ์์ ๋ฑ ์ค๊ธ์์ ๋ถํด ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ์ ์ ์ฉํ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ๊ทธ ๋ฐ์๋ ์์ฉํ ์์ฐ์, ํ์ฅํ๊ณผ ์ฒ์ฐ ์ผ์์๋ ์ ์ฉํ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. @
์ฐธ๊ณ ๋ฌธํ:
๋ฐ์ํฌ, ์ดํธ๋, ํ๊ตญ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ๋๊ฐ, ์์ธ: ๊ตํ์ฌ, 2003(์ฌํ), 472์ชฝ.
๋ฐ์ํฌ, ์ด์งํ ๊ณต์ . ์๋ก์ด ํ๊ตญ์ ๋ฒ์ฏ, ์์ธ: ๊ตํ์ฌ, 2011, 322์ชฝ.
Robert Rogers, The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America, Berkeley, Calif.: North Atlantic Press, 2011, pp. 400-415.
Christopher Hobbs, Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, & Culture, Loveland, Co.: Interweave Press, 1996(3rd Ed.), pp.161-166.
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ), ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2015.05.03 09:14
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ต์ข ์#๋ฒ์ฏ