F-P

담수, 농자재 처리에 따른 유기농 고추의 병충해 반응

남춘우1*․조영상2․최장선1․홍이숙1․안세웅1․전희1․최근진1

원예특작과학원1․자연을닮은사람들2

Response of disease and insect pest on flooding and agricultural materials treatments for Organic farming in pepper

Chun Woo Nam1*․Young Sang Cho2․Chang Sun Choi1․

Lee-Suk Hong1․Se Woong An1․Hee Chun1․Keun Jin Choi1

National Institute of Horticultural ＆ Herbal Science, RDA, WanJu 565-707, Korea1

․JaDam, Hadong 667-812, Korea2

최근의 고추생산의 안전성 때문에 비가림 재배를 하고 있으나 온실가루이 등 고온성 충해가 발생하고 적정 유기농자재의 필요성이 절실한 실정이다. 특히 고추는 재배면적이 가장 많은 채소로서 안정생산과 수입농산물과의 가격경쟁력을 높이고자 생산비 경감기술의 관심이 고조되고 있다.

본 연구는 유기농 고추 재배시 담수와 유기농자재에 따른 생육 및 병충해 반응을 검토하기 위하여 고추의 생육과 병충해의 차이를 비교하였다. 시험재료는 고추의의 “슈퍼마니따”품종을 3월3일 파종하여 5월14일 재식거리를 80㎝×50㎝로 두 줄로 정식하였다. 담수처리는 활착 후 7월부터 8.10일, 8.30, 9.20일 3처리를 하였고, 농자재 처리는 유황제제+오일제제 처리로서 ①300+100, ②400+200, ③500+300 배액으로 3처리 6.1~10.1일까지 약 10회 처리하였다.

가루이 발생을 줄이기 위하여 담수처리 3수준, 고온성 해충방제를 위하여 유기농자재의 적정농도를 구명하기 위하여 유황제제+오일제제를 처리한 결과, 온실가루이 발생이 적었을 뿐만 아니라 온실가루이 발생이후 농자재로 완전방제가 된 것으로 나타났다. 유기농자재 사용요령은 해충발생이 되지 않았을 때는 저농도로 예방하다가 해충이 발생하면 고농도로 교호 살포하는 것이 효과적이고 경제적 측면에서 유리하였다. 대조구(일반 비가림시설)에서는 가루이가 3회 발생하였으나 시험구 모든 처리구에서 9월초에 1회 발생하였으나 농자재 조합처리의 모든 처리구에서 완전방제 되었다. 한편, 담수, 농자재 처리에 따른 생육과 탄저병 등 병해차이는 유의성이 나타나지 않았다.

Tel. 063-238-6651,  E-mail  cwsky@korea.kr

활용제목	고추재배 시 유기농자재(유황제재+오일제제)를 활용한 고온성 해충방제 기술
활용분야	채소
활용내용요약	○ 여름철 고추 비가림재배시 온실가루이 등 고온건조 생활형 해충피해 증가됨 ○ 비가림 유기농 고추재배 시 온실가루이 등 고온성 해충이 발생하면 유기농자재(유황 300-500배액, 오일제제 100-300배액 단용 또는 혼용)을 해가 진 이후 살포하면 약해없이 해충방제 됨
활용구분	사업화				현장실증					교육․현장연시		○		농업기술길잡이					○
소과제명	고온기 시설 조건별 고추, 토마토 친환경 생산기술 개발 (전산코드 : PJ008932)														세부사업명
세부과제명	고온회피 비가림시설을 이용한 고추, 토마토 친환경 재배기술 개발														원예특작시험연구
검 색 어	고추, 유기농업, 유황제제, 오일제제, 담수														개발년도			2014
과제구분	어젠다			12			대과제				34		중과제				04
세부구분	분야	VC				작목			VC011205				기술유형			CS4F
연구개발자	소속기관					성명			전화번호				E-mail
	국립원예특작과학원					남춘우			031-240-3656				cwsky@korea.kr
공동개발자	〃					장윤아			031-240-3645				limejya2@korea.kr
	〃					최장선			031-240-3432				sunlog3@korea.kr
	〃					이희주			031-240-3637				perpetuaa@korea.kr
	〃					김준혁			031-240-3633				seasidekp@korea.kr
	〃					이상규			031-240-3640				sanggyul@korea.kr

1. 현황 및 문제점

○ 노지고추는 탄저병 등 병충해 발생 등으로 비가림재배 면적이 증가하고 있으며 정책적으로 지원하고 있는 실정임

- 고추비가림 재배면적 확대 방안(농림식품부) : (’12) 90 → (’17) 3,600ha

○ 최근의 안전성과 기능성 문제로 유기농산물 수요급증하나 시설과 기술부족

○ 유기농재배를 위해서는 비가림 시설이 필요하나 연작장해 및 고온피해 발생

○ 연작장해 문제, 적정 유기농자재 부족 및 사용요령 부족

2. 과제 착수 배경 및 사전협의 내용

○ 과제 발굴․심의

- 유기농 고추 비가림재배기술 확립을 위한 현장 요구도 증가로 과제를 추진하게 되었음

○ 중간진도관리, 결과활용평가, 지도기관 협의

- 고온기 비가림재배시 많은 작물에 피해를 주는 가루이 등 해충피해 기술개발 필요성 대두

3. 기존 영농활용기술과의 연계

○  기존 영농활용기술과 중복 및 유사성 검토

- 유기농 고추 비가림재배 시 온실가루이 방제기술 자료없음

4. 개발기술 적용 가능 지역

○ 전국

5. 현장활용 내용

○ 비가림 유기농 고추재배 시, 담수처리와 유기농자재로 온실가루이 등 고온성 해충방제에 효과적으로 방제함

○ 담수를 하면 가루이 발생이 줄고 발생하면 유기농자재인 유황제제+오일제제로 효과적인 방제가 가능함

	⇨		⇨
진딧물+가루이		진딧물+가루이(9월5일)		수확직전(10.10)

(그림 1) 온실가루이 발생 모습과 시험포장

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 온실가루이 발생특성

담수처리	농자재 처리 (유황+오일)	가루이 발생횟수 /1기작	8월 가루이 발생정도 (0-5)	처리후 가루이 생존조사 (0-5)y	탄저병 발생정도 (0-5)Z
대조(비가림)		3.0a	3	3a	0
담수(8.10)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
담수(8.30)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
담수(9.20)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
DMRT 0.05		*	ns	*	ns

Z: 0:미발생, 1:1%미만, 2:약간발생, 3:중간, 4:심함, 5:매우심함

y: 1회방제 후 조사

6. 현장활용 기대효과

○ 유기농 고추재배시 고온성 해충인 온실가루이 등 해충방제 기대

○ 10a당 대조구 대비 750 천원 수익증가

○ 경제성 분석

손실적 요소(A)	이익적 요소(B)
o 증가되는 비용: 담수시설, 유기농자재 - 비닐 : 50 천원 - 유황500+오일300 : 100 천원 - 계(A) : 150 천원	o 증가되는 이익: 30% 높은 판매가격, 농약절감 비용 - 250 만원 × 30% : 750 천원 - 농약비: 200 천원 - 계(B) : 900 천원
o 추정수익액(B-A) = 750 천원(10a)

< 세부연구결과 >

□ 연구수행 내용

○ 시험품종 : 슈퍼마니따 고추

○ 처리내용

- 담수 관수기간 : (8.10일, 8.30, 9.20)

- 유황제제+오일제제 처리 :  300+100, 400+200, 500+300배액

○ 파종 및 정식일

- 파종(3.3), 정식(5. 14), 농자재 처리(6.1~10.1까지 10회)

- 정식방법 : 두줄재배(80cm × 50cm)

□ 주요 결과

<고추>

○ 시험전 토양 성분분석

PH	EC	K (cmol/kg)	Ca (cmol/kg)	Mg (cmol/kg)	P2O5 (mg/kg)	OM (%)
6.9	5.6	2.1	11.2	3.1	1629.2	3.7

○ 시험후 토양 성분분석

PH	EC	K (cmol/kg)	Ca (cmol/kg)	Mg (cmol/kg)	P2O5 (mg/kg)	OM (%)	T-N(%)
6.8	2.6	1.1	7.2	1.9	650.4	0.1	3.1

○ 생육 중 추비한 고추부산물 액비 성분분석

PH	EC	K (cmol/kg)	Ca (cmol/kg)	Mg (cmol/kg)	P2O5 (mg/kg)	OM (%)	NH4-N (mg/kg)	NO3-N (mg/kg)
7.72	1.36	51.70	13.40	7.86	40.39	-	18.06	0.00

○ 시험기간 중 비가림 하우스 내 고온기 온습도

* 7.28 조사

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 온실가루이 발생특성

담수처리	농자재 처리 (유황+오일)	가루이 발생횟수	8월 가루이 발생정도	처리후 가루이 생존조사	탄저병 발생정도 (0-5)Z
대조(비가림)		3.0a	3	3a	0
담수(8.10)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
담수(8.30)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
담수(9.20)	유황300+오일100	1.0b	3	0b	0
	유황400+오일200	1.0b	3	0b	0
	유황500+오일300	1.0b	3	0b	0
DMRT 0.05		*	ns	*	ns

Z: 0:미발생, 1:1%미만, 2:약간발생, 3:중간, 4:심함, 5:매우심함

y: 1회방제 후 조사

	⇨		⇨
진딧물+가루이		진딧물+가루이(9월5일)		수확직전(10.10)

(그림 1) 온실가루이 발생 모습과 시험포장

○ 시험포장의 토양의 주요 미생물 분석

시료	세균 (Bacteria)		Bacillus sp.		방선균 (Actinomycets)		사상균 (Fungi)
	CFU ( x105)	평균 ( x105)	CFU ( x104)	평균 ( x104)	CFU ( x 104)	평균 ( x104)	CFU ( x103)	평균 ( x103)
1반복	87,80,90	85.6	18,19,22	19.6	23,24,27	24.6	46,48,48	47.3
2반복	78,87,76	80.3	15,15,17	15.6	30,30,37	32.3	46,51,48	48.3
3반복	114,107,94	105.0	17,14,15	15.3	85,64,60	69.6	20,13,12	15.0

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 주요 생육 및 과실특성

담수처리	농자재 (유황+오일)	초장 (㎝)	엽장 (㎝)	엽폭 (㎝)	과장 (g)	과중 (g)
담수(8.10)	유황300+오일100	147.3	14.7	11.4	5.6	13.9
	유황400+오일200	152.6	14.8	10.7	5.4	13.7
	유황500+오일300	150.6	14.5	11.4	5.9	13.7
담수(8.30)	유황300+오일100	148.7	14.7	11.2	5.6	13.9
	유황400+오일200	153.6	14.7	11.6	5.9	13.9
	유황500+오일300	151.7	14.9	11.7	5.8	13.7
담수(9.20)	유황300+오일100	159.4	15.1	12.7	6.2	14.2
	유황400+오일200	152.3	14.7	12.0	6.0	14.0
	유황500+오일300	155.5	14.7	11.8	5.8	13.7
DMRT 0.05		ns	ns	ns	ns	ns

*수확조사: 10.6일 수확

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 수량특성

담수처리	농자재 (유황+오일) 배액	수량/주
		홍과	풋고추	소과	총수량
담수(8.10)	유황300+오일100	58.1	16.6	7.3	89.7
	유황400+오일200	66.6	7.3	5.2	88.3
	유황500+오일300	57.7	4.3	1.9	72.3
담수(8.30)	유황300+오일100	63.4	7.6	3.7	82.5
	유황400+오일200	61.9	7.8	2.2	79.3
	유황500+오일300	67.9	3.8	2.9	83.1
담수(9.20)	유황300+오일100	55.9	10.5	5.5	76.7
	유황400+오일200	53.6	10.1	1.0	70.3
	유황500+오일300	58.3	4.7	1.5	70.5
DMRT 0.05		ns	ns	ns	ns

*수확조사: 10.6일 수확

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 병충해의 손실

담수처리	농자재 (유황+오일) 배액	손실 과실수/주
		탄저병과	무름병과	생리장해과	온실가루이 피해과
담수(8.10)	유황300+오일100	0.1	7.2	0.4	0.0
	유황400+오일200	0.0	8.7	0.5	0.0
	유황500+오일300	0.1	7.9	0.5	0.0
담수(8.30)	유황300+오일100	0.0	7.2	0.5	0.0
	유황400+오일200	0.0	7.3	0.1	0.0
	유황500+오일300	0.1	7.9	0.5	0.0
담수(9.20)	유황300+오일100	0.0	4.5	0.4	0.0
	유황400+오일200	0.0	4.8	0.9	0.0
	유황500+오일300	0.0	5.3	0.7	0.0
DMRT 0.05		ns	ns	ns	ns

*수확조사: 10.6일 수확

○ 담수처리와 농자재처리에 따른 고추의 마디수 및 과실중량

담수처리	농자재 (유황+오일) 배액	마디수 (주지기준)	중량/주
			홍고추	풋고추	소과
담수(8.10)	유황300+오일100	14.7	454.5	130.4	11.7
	유황400+오일200	14.8	592.0	51.9	10.4
	유황500+오일300	14.5	520.0	28.9	3.5
담수(8.30)	유황300+오일100	14.7	549.1	60.5	8.2
	유황400+오일200	14.7	521.1	59.6	4.9
	유황500+오일300	14.9	632.4	30.7	6.5
담수(9.20)	유황300+오일100	15.1	421.7	73.4	9.7
	유황400+오일200	14.7	394.9	68.3	2.3
	유황500+오일300	14.7	417.7	32.7	2.5
DMRT 0.05		ns	ns	ns	ns

*수확조사: 10.6일 수확

□ 결과요약

< 고추 >

○ 시험 후 토양분석 결과 대부분 소모되고 특히, 질소함량이 낮은 것으로 나타났으나 생육에는 이상이 없는 것으로 보아서 액비(고추부산물 액비)를 4회 시비한 것이 보충된 것으로 생각됨

○ 시험기간 중 고온기 일일 온습도 변화는 온도가 30℃ 정도에 분포하였는데 이것은 강제환풍 때문으로 판단되었고, 습도는 50-60% 범위로 나타났는데 담수효과로 생각되었음

○ 온실가루이 발생은 대조구 3회, 처리구 1회 발생하여 담수효과가 인정되었고 발생된 가루이는 농자재 처리로 완전방제 되었으며 처리내 유의성은 나타나지 않았음

○ 고온기 비가림재배시 고온으로 인하여 고온성 해충인 온실가루이, 진딧물, 응애 등 충해피해가 심하나, 본 시험 담수처리와 유기농자재인 유황제제+오일제제 처리(300+100, 400+200, 500+300배액)를 처리한 결과, 온실가루이 발생이 적고, 온실가루이 발생 후 완전방제가 된 것으로 나타났음

○ 탄저병은 발생되지 않았는데 이것은 비가림 재배의 효과로 생각되었음

○ 생육, 과실특성, 수량, 손실과실수는 처리 간 차이가 나타나지 않았고 온실가루이 피해는 없었음

○ 탄저 병과수 등 피해과실 수량은 처리 간 유의성은 나타나지 않았고 생육과 과실특성은 처리 간 유의성이 없는 것으로 나타났으나 전체적인 면에서 탄저병 발생률이 적어 탄저병 방제의 농자재로 판단되었음

○ 홍과, 청과, 소과 수량 등 정상과 수량에서도 처리가 유의성은 나타나지 않았고 과실 중량은 유황500+오일300 처리에서 가장 많았으나 내용적으로 보면 일시수확에 따른 건과 비율의 차이라고 생각되어 수량에는 큰 의미는 없었음

○ 피해과실을 포함한 총수량에서도 유의성은 나타나지 않았으나 앞으로 탄저병과 피해의 처리 내, 반복 간 차이가 심한 것을 검토해야 할 것으로 생각됨