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자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

대표님 여러번 자닮오일 만들어 봤는데 이런 문제는 처음입니다.
자연과 함께 2024-04-20 21:20:03 | 조회: 21093
대표님 여러번 자닮오일 만들어 봤는데 이런 문제는 처음입니다.
물 넣고 계속 진행해야 하나요?
2024-04-20 21:20:03
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  • zeus 2024-05-02 07:29:18

    가성가리대신 가성소다를 넣으면 비누처럼 굳어지는 실수를 저도 했습니다. 소다 넣었는지 체크 필요합니다.  

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    • 숨결 2024-04-21 09:55:40

      1차 교반하고 숙성시키면서 굳지 않았나요?
      물양을 정확히 2.5리더를 지키지 않으면 10분 정도 교반을 해도 마요네즈처럼 안될 수 있어요.        

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