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자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

유기농고추 당도
파주친환경 고추 자연자연 농장 2024-08-02 20:50:01 | 조회: 12813
대표님 안녕하세요?
유기농 홍고추 당도가 대략 얼마나 나올까요?
일반농법 보다는 높긴 할텐데(미인품종이던가 당도높인 개량종이 5브릭스 정도라 들었습니다)

오늘 숙성 하루된 홍고추를 재보니
9.5brix에서 9.9brix까지 나옵니다. 이정도면 유기농 평균치에 해당 될른지요?
2024-08-02 20:50:01
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  • 숨결 2024-08-04 08:18:51

    확실히 당도가 높게 나오는데요. 13브릭스 이상도 나올 수 있어요. 품종에 따라 차이가 크고 시기에 따라 차이가 납니다.  

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