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์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(159): ํ•ญ์•”์ž‘์šฉ์„ ๊ฐ€์ง„ ๋ฒ„์„ฏ ๋ชจ์Œ(๊ทธ ์ฒซ์งธ)
์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(159): ํ•ญ์•”์ž‘์šฉ์„ ๊ฐ€์ง„ ๋ฒ„์„ฏ ๋ชจ์Œ(๊ทธ ์ฒซ์งธ)


1. ์ด๋ผ๋ณ์งš๋ฒ„์„ฏ Agrocybe paludosa(J. Lange) Kuen. & Romagn.
 
์ด๋ผ๋ณ์งš๋ฒ„์„ฏ. ์ด ์‚ฌ์ง„์€ ๊ตฌ๊ธ€๊ฒ€์ƒ‰์—์„œ commons.wikimedia.org๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋นŒ๋ ค ์˜จ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.
๊ฐ“์€ 1.5-4cm ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๋‘ฅ๊ทผ ์‚ฐ ๋ชจ์–‘์ด๋‹ค๊ฐ€ ์ฐจ์ฐจ ํŽธํ‰ํ•ด ์ง€๊ณ  ๋•Œ๋•Œ๋กœ ๋„“์€ ๋™์ถœ๋ถ€๋ฅผ ๊ฐ€์ง„๋‹ค. ์—ท์€ ํšŒ์ƒ‰ ์ƒ‰์กฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ์œค๊ธฐ์—†๋Š” ํ™ฉ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๊ณ  ์Šต๊ธฐ ์žˆ์„ ๋•Œ ์Šต์œค์„ฑ์˜ ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๊ฐ“์„ ๊ฐ€์ง„๋‹ค. ๊ฑด์กฐํ•˜๋ฉด ์ฃผ๋ฆ„์ด ์ง„๋‹ค. ์กฐ์ง(์‚ด)์€ ์–‡๊ณ  ๋‹จ๋‹จํ•˜๋ฉฐ ์ฐฝ๋ฐฑ ํ•œ ์ƒ‰๊น”์ด๋‹ค. ์ฃผ๋ฆ„์‚ด์€ ๋Œ€์— ์™„์ „ ๋ถ™์–ด ์žˆ๊ณ  ์ด˜์ด˜ํ•˜๋‹ค. ์ฒ˜์Œ์— ์—ท์€ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๋‹ค๊ฐ€ ์ฐจ์ฐจ ์„ฑ์ˆ™ํ•˜๋ฉด์„œ ์น™์น™ํ•œ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋œ๋‹ค.

๋Œ€๋Š” 1.5-4cm ๊ธธ์ด์— 2-3mm์˜ ๊ตต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ํ—ˆ์—ฐ์ƒ‰์ด๊ณ  ๋งค๋„๋Ÿฌ์šฐ๋ฉฐ์•„๋ž˜ ์œ„ ๊ตต๊ธฐ๊ฐ€ ๋น„์Šทํ•˜๊ณ  ๋ง‰์งˆ์˜ ํ—ˆ์—ฐ์ƒ‰ ํ„ฑ๋ฐ›์ด๊ฐ€ ์น˜๋ถ™์–ด ์žˆ๋‹ค. ๋Œ€์˜ ์กฐ์ง์€ ํ—ˆ์—ฐ์ƒ‰์ด๊ณ  ๋‹จ๋‹จํ•˜๊ณ  ์†์ด ๋น„์–ด ์žˆ๋‹ค. ํฌ์ž์ƒ‰์€ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๋‹ค. ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๊ณ  ๋ง›์€ ํŠน์ดํ•œ ๊ฒƒ์ด ์—†๋‹ค. ์‹์šฉํ•  ์ˆ˜ ์—†๋‹ค.

๋Šฆ๋ด„์—์„œ ์—ฌ๋ฆ„์— ๊ฑธ์ณ ์Šต์ง€ ๋“คํŒ๊ณผ ํ™์ˆ˜๊ฐ€ ์ž์ฃผ ๋‚˜๋Š” ์ง€์—ญ ๋•…์œ„์— ๊ทธ๋ฃน์„ ์ด๋ฃจ๊ฑฐ๋‚˜ ๊ท ํ™˜์„ ์ด๋ฃจ๋ฉฐ ๋‹๋Š”๋‹ค. ์ž์ฃผ ๋‹์ง€๋Š” ์•Š๋Š”๋‹ค.

์˜์•ฝ์  ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ํ•ญ์ข…์–‘ ํšจ๊ณผ

1973๋…„ ์ผ๋ณธ์˜ Ohtsuka ๋“ฑ์€ ์ด๋ผ๋ณ์งš๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฐฐ์–‘์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜(polysaccharides)๋ฅผ ํฐ์ฅ์˜ ๋ณต๊ฐ• ์•ˆ์— 300 mg/kg์„ ์ฃผ์ž…ํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ Sarcoma 180 ์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 90%, Ehrlich ๋ณต์ˆ˜์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 100% ์–ต์ œ์œจ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ๋‹ค. (Ohtsuka et al., 1973).

์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜: http://healing-mushrooms.net/archives/agrocybe-paludosa.html
* Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E. Polysaccharides having an anticarcinogenic effect and a method of producing them from species of Basidiomycetes. UK Patent 1331513, 26 September 1973.

๋ฐ•์™„ํฌ, ํ•œ๊ตญ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ๋„๊ฐ, 2003 ์žฌํŒ, 33์ชฝ.

 
2. ์ž์ฃผ๊ตญ์ˆ˜๋ฒ„์„ฏ Alloclavaria purpurea(Fr.) Dent. & McL.
์˜์–ด์ด๋ฆ„ Purple coral

 
์ž์ฃผ๊ตญ์ˆ˜๋ฒ„์„ฏ. ์ด ์‚ฌ์ง„์€ ๊ตฌ๊ธ€๊ฒ€์ƒ‰์—์„œ commons.wikimedia.org๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์žฌ์‚ฌ์šฉ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ๊ฒƒ์„ ๋นŒ๋ ค ์˜จ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.
์ž์‹ค์ฒด๋Š” ๊ทธ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค์–‘ํ•˜๊ณ  15cm ๋†’์ด๊นŒ์ง€ ์ž๋ผ๊ณ  2-8mm์˜ ๊ตต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ๊ฐ€๋Š˜๊ณ  ๊ธด ๋ฐฉ์ถ”์ƒ์˜ ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ํ”ํžˆ 10์—ฌ๊ฐœ์”ฉ ๋ชจ์—ฌ์„œ ๋‹ค๋ฐœ๋กœ ๋‹๋Š”๋‹ค. ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์น˜์ง€๋Š” ์•Š๊ณ  ํ”ํžˆ ํ•œ์ชฝ์ด ๋‚ฉ์ž‘ํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ํ™ˆ์ด ํŒจ์—ฌ ์žˆ๊ณ  ๊ผฌ๋ถ€๋ผ์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ๊ผฌ์—ฌ์žˆ๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค. ์ƒ‰๊น”๋„ ๋‹ค์–‘ํ•˜์—ฌ ์ž์ฃผ์ƒ‰, ๊ฐˆ์ƒ‰ ๋˜๋Š” ์—ฐ๊ธฐ์ƒ‰(๊ฑฐ๋ฌด์น™์น™ํ•œ ์ƒ‰)์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๊ณ  ๋…ธ๊ท ์ด ๋˜๋ฉด์„œ ํ‡ด์ƒ‰ํ•œ๋‹ค. ๊ธฐ๋ถ€์— ํฐ์ƒ‰ ๊ท ์‚ฌ์ฒด๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ์กฐ์ง์€ ์ž˜ ๋ถ€์„œ์ง€๋ฉฐ ํฐ์ƒ‰ ๋˜๋Š” ์ž์ฃผ์ƒ‰์ด๋‹ค. ๋ง›๊ณผ ๋ƒ„์ƒˆ๋Š” ์ˆœํ•˜๋‹ค. ๋ด„์—์„œ ์ด๋ฅธ ๊ฐ€์„๊นŒ์ง€ ์นจ์—ฝ์ˆ˜๋ฆผ ๋•…์œ„์— ํ”ํžˆ ์ด๋ผ ์œ„์— ๋ฌด๋ฆฌ๋ฅผ ์ด๋ฃจ์–ด ๋‹๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹ค๋ฐœ๋กœ ๋‹๋Š”๋‹ค. ์‹์šฉ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‚˜ ์ฑ„์ง‘ ๋Ÿ‰์ด ์ ์–ด ์‹์šฉ๊ฐ€์น˜๋Š” ์—†๋‹ค.

์ž์ฃผ๊ตญ์ˆ˜๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ•ญ์•” ํšจ๊ณผ

์—ญ์‹œ 1973๋…„ ์ผ๋ณธ์˜ Ohtsuka ๋“ฑ์€ ์ง€์ฃผ๊ตญ์ˆ˜๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฐฐ์–‘์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜(polysaccharides)๋ฅผ ํฐ์ฅ์˜ ๋ณต๊ฐ• ์•ˆ์— 300 mg/kg์„ ์ฃผ์ž…ํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ Sarcoma 180 ์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 80%, Ehrlich ๋ณต์ˆ˜์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 70% ์–ต์ œ์œจ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ๋‹ค. (Ohtsuka et al., 1973).

์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜: http://healing-mushrooms.net/archives/alloclavaria-purpurea.html
* Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E. Polysaccharides having an anticarcinogenic effect and a method of producing them from species of Basidiomycetes. UK Patent 1331513, 26 September 1973.


3. ์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ Antrodia xantha(Fr.) Ryv.
 
์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ. ์‚ฌ์ง„ commons.wikimedia.org์—์„œ ๋นŒ๋ ค ์˜จ ๊ฒƒ
์ž์‹ค์ฒด๋Š” ํฌ๋ฆผ์ƒ‰ ๊ฐ™์€ ๋ˆ„๋Ÿฐ์ƒ‰์ด๊ณ  ํผ์ ธ๊ฐ€๋ฉฐ ์™ธํ”ผ๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ง๊ตฝ์ฒ˜๋Ÿผ ์ƒ๊ธด ๋ฐฐ์ฐฉ์„ฑ ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค. ํฌ์ž๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜๋Š” ์ž์‹ค์ธต์€ ๊ฐœ๊ฐœ์˜ ์„ ๋ฐ˜ ๊ฐ™์€ ๋Œ์ถœ๋ถ€ ์‚ฌ์ด์— ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ์ˆ˜์ง ์—ด์ƒ์ด๋‹ค. ์ž์‹ค์ฒด์˜ ์œ— ํ‘œ๋ฉด์€ ์—ท์€ ํฌ๋ฆผ์ƒ‰์—์„œ ์—ท์€ ๋ฐ€์งš ๋…ธ๋ž€์ƒ‰์ด๊ณ  ์กฐ์ง์€ ํ—ˆ์—ฐ์ƒ‰๊ณ  ์Šตํ•  ๋Œ€์—๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ์ง€๋งŒ ๊ฑด์กฐํ•˜๋ฉด ๋ฐฑ์•…์งˆ(chalky)์ด๋‹ค. ๋ƒ„์ƒˆ๋Š” ๋‹ฌ์ฝคํ•˜์ง€๋งŒ ๋ง›์€ ์“ฐ๋‹ค. ๊ด€๊ณต์€ ๊ฐ™์€ ์ƒ‰์ด๊ณ  ์ž‘์œผ๋ฉฐ ๋ฐ˜์› ๋˜๋Š” ๊ฐ์ด์ ธ ์žˆ๊ณ  ์—ด์ƒ์ด๋ฉฐ ์ˆ˜์ง์œผ๋กœ ๋…ธ์ธจ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ์ผ๋…„์ƒ์ด๊ณ  ์ฃฝ์€ ์นจ์—ฝ์ˆ˜ ๊ทธ๋ฃจํ„ฐ๊ธฐ ์ˆ˜์ง ํ‘œ๋ฉด์— ์ธต์„ ์ด๋ฃจ๊ณ  ๋ถˆ๊ทœ์น™ํ•˜๊ฒŒ ๊ฒน์ณ ๋‹๋Š”๋‹ค.

์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ•ญ์ข…์–‘ ๋ฐ ์ข…์–‘๊ธฐ์ธ์„ฑ ํ˜ˆ๊ด€ํ˜•์„ฑ ์–ต์ œ์ž‘์šฉ

ํ•ญ์ข…์–‘ ์ž‘์šฉ Antiangiogenic (antitumor) effects

์ข…์–‘์ด ์ž๋ž„ ๋•Œ ์ฆ๋Œ€ํ•œ ํ™œ์„ฑ์‚ฐ์†Œ์ข…์€ ํ˜ˆ๊ด€ ํ˜•์„ฑ ๋ฐ˜์‘์„ ์œ ๋ฐœํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ์ข…์–‘ ์นจ์œค์„ฑ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ๋ฅผ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•œ๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ์ข…์–‘ ๊ธฐ์ธ์„ฑ ํ˜ˆ๊ด€ ํ˜•์„ฑ ์–ต์ œ์ œ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•จ์œผ๋กœ์จ ์ƒˆ๋กœ์šด ํ˜ˆ๊ด€ ์ฆ์‹์„ ์ง€์—ฐ์‹œํ‚ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•” ํ™”ํ•™ ์š”๋ฒ•์˜ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ตญ๋ฉด์ด๋‹ค. ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๊ฐ€ ๋‚ดํ”ผ์„ธํฌ(ECs=endothelial cells)์•ˆ์˜ ํ˜ˆ๊ด€๋‚ดํ”ผ์„ฑ์žฅ์ธ์ž(VEGF=vascular endothelial growth factor)๋กœ ์œ ๋ฐœ๋œ ํ˜ˆ๊ด€ํ˜•์„ฑ์— ์–ด๋–ค ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š”์ง€ ์กฐ์‚ฌํ•˜์˜€๋‹ค.

ํ™”ํ•™์„ฑ๋ถ„ ๋ถ„์„์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด ๋ฒ„์„ฏ์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ์ค‘์„ฑ ๋‹น๋ถ„๋“ค, ๊ทธ๋Ÿฌ๋‹ˆ๊นŒ ๋งˆ์˜ค์ด๋…ธ์‹œํ‹€(myo-inositol), ์†Œ๋ฅด๋น„ํ†จ(sorbitol, ๋งˆ๊ฐ€๋ชฉ ๋”ฐ์œ„์˜ ๊ณผ์ฆ™์— ํ•จ์œ ๋จ; ์„คํƒ• ๋Œ€์šฉํ’ˆ์œผ๋กœ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ํ™˜์ž์šฉ), ํ‘ธ์ฝ”์Šค(fucose), ๊ฐˆ๋ฝํ† ์‚ฌ๋ฏผ(galactosamine), ๊ธ€๋ฃจ์ฝ”์‚ฌ๋ฏผ(glucosamine), ๊ฐˆ๋ฝํ† ์Šค(galactose), ๊ธ€๋ฃจ์ฝ”์Šค(glucose), ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งŒ๋…ธ์˜ค์Šค(mannose)๋“ฑ์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐํ˜€์กŒ๋‹ค.

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋‹จ๋‹น๋ฅ˜์ธ ํ‘ธ์ฝ”์Šค, ๊ธ€๋ฃจ์ฝ”์Šค, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋งŒ๋…ธ์˜ค์Šค๋Š” ์‹ ํ˜ˆ๊ด€ํ˜•์„ฑ์— ๋Œ€ํ•œ ์—„์ฒญ๋‚œ ์–ต์ œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ์œ ํ™ฉ์ฃผ๋ฆ„๊ตฌ๋ฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๋Š” ์ด๋ฏธ ์ƒํ’ˆํ™”ํ•œ A. murrill (Brazilian mushroom)๊ณผ A. cinnamomea์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜ ๋ณด๋‹ค ํ›จ์‹  ๋” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ์‹ ํ˜ˆ๊ด€ํ˜•์„ฑ์–ต์ œ์ œ์ž„์ด ๋ฐํ˜€์ง„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. (Chen et al., 2005).

์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜: http://healing-mushrooms.net/archives/antrodia-xantha.html
* Chen SC, Lu MK, Cheng JJ, Wang DL.Antiangiogenic activities of polysaccharides isolated from medicinal fungi. FEMS Microbiology Letters. 2005, 249(2):247-54.

 
4. ์†Œ๋˜ฅ๋ฒ„์„ฏ Bolbitius titubans(Bull.) Fr. =Bolbitius variicolor Atk. ์˜์–ด์ด๋ฆ„ Yellow Bolbitius
 
์†Œ๋˜ฅ๋ฒ„์„ฏ
๊ฐ“์€ 1-3cm ํฌ๊ธฐ์˜ ๋„“๊ฒŒ ํผ์ง„ ๋‘ฅ๊ทผ ์‚ฐ ๋ชจ์–‘์ด๊ฑฐ๋‚˜ ์ข…(้˜)๋ชจ์–‘์˜ ๊ฐ“์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ํ”ํžˆ ๊ฐ“ ์ค‘์•™์— ๋‘ฅ๊ทผ ๋Œ์ถœ๋ถ€(knob)๊ฐ€ ์†Ÿ์•„ ์žˆ๊ณ  ๊ทธ ์ƒ‰์ด ๋” ์ง™๋‹ค. ์œ ๊ท ์ผ ๋•Œ์—๋Š” ํ™ฉ์—ฐ(้ปƒ้‰› chrome-yellow)์ƒ‰์ด๋‹ค๊ฐ€ ์ฐจ์ฐจ ํ‡ด์ƒ‰ํ•˜๊ณ  ํŠนํžˆ ๊ฐ“ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์˜ ์ƒ‰์ด ํ‡ด์ƒ‰ํ•œ๋‹ค. ๊ฐ“ ํ‘œ๋ฉด์€ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ณ , ๋„“๊ฒŒ ํผ์ง„ ์›์ถ”ํ˜•์ด๊ณ  ์–ด๋ฆด ๋•Œ์—๋Š” ์ ์„ฑ์ด ์žˆ์œผ๋‚˜ ๊ฑด์กฐํ•˜๋ฉด ๊ด‘ํƒ์ด ๋‚˜๊ณ  ๊ฐ“ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ์— ๊ตด๊ณก์€ ์—†์œผ๋‚˜ ๋ฐฉ์‚ฌ์ƒ์˜ ์ค„๋ฌด๋Šฌ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ์กฐ์ง์€ ๋ˆ„๋Ÿฐ์ƒ‰์ด๊ณ  ์•„์ฃผ ์–‡๋‹ค. ์ฃผ๋ฆ„์‚ด์€ ๋Œ€์— ๋๋ถ™์€ํ˜•์ด๊ฑฐ๋‚˜ ๋–จ์–ด์ ธ ์žˆ๊ณ  ์ฒ˜์Œ์— ๋‹ดํ™ฉ์ƒ‰์ด๋‹ค๊ฐ€ ์ฐจ์ฐจ ๋…น์Šจ ๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋œ๋‹ค.

๋Œ€๋Š” 3-9 ๊ธธ์ด x 0.2-0.4cm ๊ตต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์›ํ†ตํ˜•์ด๊ณ  ํฐ์ƒ‰ ๋˜๋Š” ์—ท์€ ๋…ธ๋ž€์ƒ‰์ด๊ณ  ์†์€ ๋น„์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๋ฏธ์„ธํ•œ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฎ์ธ ๋“ฏ ํ•˜๋ฉฐ ๊ธฐ๋ถ€์— ํฐ์ƒ‰์˜ ์•„์ฃผ ๋ฏธ์„ธํ•œ ํ„ธ์ด ์žˆ๋‹ค. ํฌ์ž์ƒ‰์€ ๋…น์Šจ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๋‹ค. ์ดˆ ์—ฌ๋ฆ„๊ณผ ๊ฐ€์„์— ์‡ ๋˜ฅ์ด๋‚˜ ๊ฑฐ๋ฆ„์„ ์ค€ ๋•…์œ„์— ๋˜๋Š” ํ‡ด๋น„๋”๋ฏธ๋‚˜ ๋น„์˜ฅํ•œ ๋•… ์œ„ ํ’€๋ฐญ์ด๋‚˜ ๋ง์ด ๋‹ค๋‹ˆ๋Š” ๊ธธ ์œ„์— ์—ฌ๊ธฐ์ €๊ธฐ ์‚ฐ์ƒ ๋˜๋Š” ๊ทธ๋ฃน์œผ๋กœ ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฐœ๋กœ ๋‹๋Š”๋‹ค. ์œ„์˜ ๋ฒ„์„ฏ์€ ๊ณต์› ๋‚˜๋ฌด ์ง€์ €๊นจ๋น„ ๋ฉ€์นญํ•œ ๊ณณ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌํ•˜์˜€๋‹ค. ํ”ํ•œ ํŽธ์ด๋‹ค.

ํŠนํžˆ ๋„์‹œ ๊ณต์›์— ํ”ํ•˜๊ฒŒ ๋‹๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค. ์–ผํ• ๋ณด๋ฉด ์–‡์•„์„œ ๋จน๋ฌผ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์˜ค์ธํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ๋‹ค. ์†Œ๋˜ฅ๋ฒ„์„ฏ์†์˜ ๋ฒ„์„ฏ๋“ค์€ ๋…์„ฑ์ด ์—†์œผ๋‚˜ ์‹์šฉ๋ถˆ๋ช…์ด๊ฑฐ๋‚˜ ๋˜๋Š” ์ž‘๊ณ  ์–‡์•„์„œ ์‹์šฉ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ๋ณ„๋กœ ์—†๋‹ค.

์†Œ๋˜ฅ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ•ญ์•”์ž‘์šฉ

์—ญ์‹œ 1973๋…„ ์ผ๋ณธ์˜ Ohtsuka ๋“ฑ์€ ์†Œ๋˜ฅ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฐฐ์–‘์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜(polysaccharides)๋ฅผ ํฐ์ฅ์˜ ๋ณต๊ฐ• ์•ˆ์— 300 mg/kg์„ ์ฃผ์ž…ํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ Sarcoma 180 ์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 60%, Ehrlich ๋ณต์ˆ˜์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 60% ์–ต์ œ์œจ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ๋‹ค. (Ohtsuka et al., 1973).

์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜: http://healing-mushrooms.net/archives/bolbitius-variicolor.html
* Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E. Polysaccharides having an anticarcinogenic effect and a method of producing them from species of Basidiomycetes. UK Patent 1331513, 26 September 1973.

 
5. ๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ Boletopsis leucomelaena(Pers.) Fayod
์˜์–ด์ด๋ฆ„ Black Falsebolete

 
๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ. ์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜. commons.wikimedia.org
๊ฐ“์€ 5-15cm ํฌ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๋‘ฅ๊ทผ ์‚ฐ ๋ชจ์–‘์ด๊ณ  ๋„“๊ฒŒ ๊ตด๊ณก์ด ์ ธ์žˆ๋‹ค. ๊ฐ“ ์ƒ‰๊น”์€ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ(ํ™ฉ๋ก์ƒ‰) ์ƒ‰์กฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ํšŒ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๊ณ  ์•ˆ์œผ๋กœ ๊ตฝ์–ด์žˆ๋Š” ๊ฐ“ ๊ฐ€์žฅ์ž๋ฆฌ๋Š” ๊ฑฐ์˜ ํ—ˆ์—ฐ์ƒ‰์ด๋‹ค. ํ‘œ๋ฉด์€ ๋งค๋„๋Ÿฝ๊ฑฐ๋‚˜ ์•ฝ๊ฐ„ ๋น„๋Š˜๋ชจ์–‘์ด๋‹ค. ๊ฑด์กฐํ•˜๊ณ  ์กฐ์ง์€ ๋‹จ๋‹จํ•˜๋ฉฐ ํฐ์ƒ‰์ธ๋ฐ ๊ด€๊ณต ๋ฐ”๋กœ ์œ„์ชฝ์€ ๋” ์ง™์€์ƒ‰์ด๋‹ค. ๊ด€๊ณต์˜ ๊ธธ์ด๋Š” 7-10mm์ด๋‹ค. ํฐ์ƒ‰์—์„œ ์•ฝ๊ฐ„ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์ƒ‰์ด๊ณ  ๋‚ด๋ฆผํ˜•์ด๋‹ค.

๋Œ€๋Š” ๊ธธ์ด๊ฐ€ 3-8cm, ๋„ˆ๋น„๊ฐ€ 1.5-3cm์ด๋‹ค. ์ค‘์‹ฌ ๋˜๋Š” ์ธก์‹ฌ์ƒ์ด๊ณ  ๊ฐˆ์ƒ‰ ์ƒ‰์กฐ๋ฅผ ๋ˆ๋ฌด๋”˜ ํฐ์ƒ‰์ด๋‹ค. ๋ฐ˜๋“ค๋ฐ˜๋“คํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐํ•˜๋ฉฐ ์กฐ์ง์€ ์ฒ˜์Œ์— ํฐ์ƒ‰์ด๋‹ค๊ฐ€ ๊ณต๊ธฐ์— ๋…ธ์ถœ๋˜๋ฉด์„œ ๋ถ„ํ™์ƒ‰์—์„œ ์•”ํšŒ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•œ๋‹ค. ๋ƒ„์ƒˆ๋Š” ํŠน์ดํ•œ ๊ฒƒ์ด ์—†๊ณ  ๋ง›์€ ์ˆœํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์•ฝ๊ฐ„ ์“ด๋ง›์ด ์žˆ๋‹ค. ํฌ์ž์ƒ‰์€ ํฐ์ƒ‰์ด๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์—์„œ ์ด๋ฅธ ๊ฐ€์„๊นŒ์ง€ ์นจ์—ฝ์ˆ˜๋ฆผ ์†”๊ฐ€๋ฆฌ ๋•…์œ„์— ํ™€๋กœ ๋‹๊ฑฐ๋‚˜ ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐœ์ฒด๊ฐ€ ๋ชจ์—ฌ ๋‹๋Š”๋‹ค.

๋Œ€(ๅฐ)์ƒ๋ฌผ ํ™œ์„ฑ ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋‹ค์ˆ˜ ํ…Œ๋ฅดํŽ˜๋‹(Terphenyls) ์„ฑ๋ถ„๊ณผ ๋‹ค์ˆ˜ ๋ ‰ํ‹ด(Lectins) ์„ฑ๋ถ„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ•ญ์•” ํšจ๊ณผ

์—ญ์‹œ 1973๋…„ ์ผ๋ณธ์˜ Ohtsuka ๋“ฑ์€ ๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฐฐ์–‘์—์„œ ์ถ”์ถœํ•œ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜(polysaccharides)๋ฅผ ํฐ์ฅ์˜ ๋ณต๊ฐ• ์•ˆ์— 300 mg/kg์„ ์ฃผ์ž…ํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ Sarcoma 180 ์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 80%, Ehrlich ๋ณต์ˆ˜์•”์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ 70% ์–ต์ œ์œจ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์—ˆ๋‹ค. (Ohtsuka et al., 1973).

๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋ ‰ํ‹ด ์„ฑ๋ถ„(BLL)์€ ์ธ๊ฐ„ ๋ฐฑํ˜ˆ๋ณ‘ ์„ธํฌ ๋‚ด G2/M ์„ธํฌ ์ฃผ๊ธฐ ์ •์ง€(cell cycle arrest)๋ฅผ ์œ ๋„ํ•œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ํšจ๊ณผ๋Š” p21/Waf1์˜ ๋ฐœํ˜„์„ ์ƒํ–ฅ์กฐ์ ˆํ•œ ๊ฒฐ๊ณผ์ด๊ณ  ๋ฏธํ† ์ฝ˜๋“œ๋ฆฌ์•„(mitochondria ์ง„ํ•ต[็œžๆ ธ]์ƒ๋ฌผ์˜ ์„ธํฌ์งˆ ์†์— ์žˆ๋Š” ํ˜ธํก์„ ๊ด€์žฅํ•˜๋Š” ์†Œ๊ธฐ๊ด€(ๅฐๅ™จๅฎ˜))๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋™์‹๋ฌผ์˜ ์„ธํฌ ์•ˆ์—์„œ ํ˜ธํก์˜ ์ด‰๋งค ์ž‘์šฉ์„ ํ•˜๋Š” ๋ฌผ์งˆ์ธ ์‹œํ† ํฌ๋กฌ C(cytochrome c)๋ฅผ ๋ฐฉ์ถœํ•˜์—ฌ ์„ธํฌ์งˆ์— ์ „๋‹ฌํ•จ์œผ๋กœ์จ ์…๊ธฐ๋Š” ๊ฒฐ๊ณผ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ฒฐ๊ณผ๋Š” ๊ฒฐ๊ตญ ๊ตด๋š๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋ ‰ํ‹ด์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ์น˜๋ฃŒํ•œ ์ธ๊ฐ„์˜ ๋ฐฑํ˜ˆ๋ณ‘ U937 ์„ธํฌ ์•ˆ์— ์นด์ŠคํŒŒ์ œ-9(caspase-9)์˜ ํ™œ์„ฑํ™”, ๋‹ค์‹œ ๋งํ•˜๋ฉด ์„ธํฌ๊ถค๋ฉธ(apoptosis)์„ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋‚ณ๋Š”๋‹ค. (Koyama et al., 2005).

์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜: http://healing-mushrooms.net/archives/bolbitius-variicolor.html
* Ohtsuka S, Ueno S, Yoshikumi C, Hirose F, Ohmura Y, Wada T, Fujii T, Takahashi E. Polysaccharides having an anticarcinogenic effect and a method of producing them from species of Basidiomycetes. UK Patent 1331513, 26 September 1973.

* Koyama Y, Suzuki T, Kajiya A, Isemura M., Involvement of G2/M cell cycle arrest and the mitochondrial pathway in Boletopsis leucomelaena (Pers.) Fayod (Agaricomycetideae) lectin-induced apoptosis of human leukemia U937 cells., Int J Med Mushr. 2005 7:201-212.

์ตœ์ข…์ˆ˜(์•ผ์ƒ๋ฒ„์„ฏ์• ํ˜ธ๊ฐ€) ๊ธฐ์ž, ๋‹ค๋ฅธ๊ธฐ์‚ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์‚ฌ๋“ฑ๋ก์ผ์‹œ : 2019.06.07 22:33

<์ €์ž‘๊ถŒ์ž © ์ž๋‹ฎ, ๋ฌด๋‹จ ์ „์žฌ ๋ฐ ์žฌ๋ฐฐํฌ ๊ธˆ์ง€>

๊ธฐ์‚ฌ ๋Œ“๊ธ€๊ณผ ๋‹ต๊ธ€ 1๊ฐœ
  • ์‚ฌ๊ณผ๋งˆ์„ 2020-03-09 07:25:17

    ๊ตญ์ˆ˜๋ฒ„์„ฏ ๋ณด์•˜์–ด์š”.
    ํ•ญ์•”ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๊ตฐ์š” ์ž˜๋ฐฐ์›Œ์š” ๊ณ ๋ง™์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์‚ฌ๋ถ€๋‹˜ ใ…Ž~
     

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