์ƒ๋‹จ์—ฌ๋ฐฑ
HOME ์ž๋‹ฎ๊ฐ•์ขŒ ์œ ๊ธฐ๋† ์ž์žฌ๋งŒ๋“ค๊ธฐ
๊ธฐ์‚ฌ์ˆ˜์ • ์‚ญ์ œ
ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ด์šฉํ•œ ์ฉ์–ด๋„์›€๋น„ ์ œ์กฐ ๋ฐ ํ™œ์šฉ๋ฒ•๊น€๊ทผํ˜ธ๋‹˜์ด ๋ฐฐ๋†์‚ฌ ํ˜„์žฅ๊ฒฝํ—˜์„ ํ†ตํ•ด ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ฐ๊ณ ์˜ ๋…ธ๋ ฅ๊ฐ€์šด๋ฐ ์ •๋ฆฌํ•œ ํ™œ์šฉ๋ฒ•์ด๋‹ค.

ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ด์šฉํ•œ ์ฉ์–ด๋„์›€๋น„ ์ œ์กฐ ๋ฐ ํ™œ์šฉ๋ฒ• ์ฒจ๋ถ€.

 

 

โ“’ www.jadam.kr 2004-02-05 [ ์กฐ ]
ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ์›์›์ข…์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

โ–ฃ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ž€

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ž€ ํ•œ๋งˆ๋””๋กœ ๋™๋ฌผ์„ฑ์œ ๊ธฐ๋‚˜ ์‹๋ฌผ์„ฑ์œ ๊ธฐ ํ˜น์€ ์ด๊ฒƒ์„ ํ•ฉ์ณ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋งŒ๋“  ๋น„๋ฃŒ

 

์ด๋‹ค. ์ž์—ฐ๋†์—…์—์„œ๋Š” ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๊ณผ ๊ทธ ์ง€์—ญ์—์„œ ์–ป์„์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋†์‚ฐ ๋ถ€์‚ฐ๋ฌผ, ์‚ฐ์•ผ์˜ ๋ถ€์—ฝํ† , ์‚ฐํ™๊ณผ ๋ฐญํ™, ๊ฐ€์ถ•๋˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์˜ ๋ถ„๋‡จ๋ฅผ ์ฃผ์ถ•์œผ๋กœ ์œ ๋ฐ•๊ณผ ์Œ€๊ฒจ, ์™•๊ฒจ ๋“ฑ์„ ํ˜ผํ•ฉ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ์“ด๋‹ค.

 

์—ฌ๊ธฐ์— ์ฒœํ˜œ๋…น์ฆ™๊ณผ ์ƒ์„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์ด์šฉํ•ด ๋งŒ๋“  ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์œผ๋กœ ํ™œ๋ ฅ์„ ์ฃผ๊ณ , ์ž๊ฐ€ ์ œ์กฐํ•œ ์œ ์‚ฐ๊ท ๊ณผ ํšจ๋ชจ๊ท ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ๋”์šฑ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ํ•œ๋งˆ๋””๋กœ ์ž‘๋ฌผ์˜ ํก์ˆ˜ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋†’์ด๊ณ  ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ์‚ด์ง‘์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ์ข…ํ•ฉ์ž์ œ๋ผ ํ• ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

โ–ฃ ์ฉ์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํŠน์ง•

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ๋ฐœํšจ์‹œํ‚จ๋‹ค๋Š” ์ ์—์„œ ํ‡ด๋น„์™€ ๋น„์Šทํ•˜๋‚˜ ๋น„๋ฃŒ๋ผ๋Š” ์ ์—์„œ ํ‡ด๋น„๋Š” ํ™”ํ™•๋น„๋ฃŒ์— ๊ฐ€๊นŒ์šฐ๋‚˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์ด๋‚˜ ์‚ฌ์šฉํ•  ๋ฐญ, ์žฌ๋ฃŒ์˜ ์‚ฌ์šฉ, ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋‹ฌ๋ผ ์šฉ๋„์™€ ์‚ฌ์šฉ๋ชฉ์ ์— ๋งž๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๋Š”๋ฐ ๋ฌ˜๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํŠน์ง•์ค‘ ํ•˜๋‚˜๋Š” ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์— ์˜ํ•ด ์œ ๊ธฐ์งˆ๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐœํšจ์‹œํ‚จ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์œ ๋ฐ•์ด๋‚˜ ์Œ€๊ฒจ ๋“ฑ์„ ๋ฐญ์— ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‹œ๋น„ํ•ด ์ž‘๋ฌผ์„ ์žฌ๋ฐฐํ•˜๋ฉด ์ž‘๋ฌผ์— ์œ ํ•ดํ•˜๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์œ ๊ธฐ์งˆ๋น„๋ฃŒ๋Š” ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ธฐ๋ณธ์ด๋‹ค. ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋ฉด ๋น„๋ฃŒํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์•ˆ์ •๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

 

ํ™ ๋“ฑ์„ ํ˜ผํ•ฉํ•œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์งˆ์†Œ๋ถ„ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์— ๋‘˜๋Ÿฌ์Œ“์ด๊ณ  ๋‚˜๋จธ์ง€๋Š” ํ™์ด๋‚˜ ์œ ๊ธฐ์งˆ๊ณผ ์„ž์—ฌ์žˆ๋Š” ์ƒํƒœ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค. ๋ฐœํšจ๋ถ„ํ•ด์— ์˜ํ•ด ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„ ์งˆ์†Œ๋Š” ํ™์— ์Œ“์—ฌ์žˆ์–ด ๋น„๊ต์  ๋นจ๋ฆฌ ์ž‘๋ฌผ์— ํก์ˆ˜ ์ด์šฉ๋˜๋Š” ๋ฐ˜๋ฉด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์— ๋‘˜๋Ÿฌ์Œ“์—ฌ ์„œ์„œํžˆ ๋‚˜์˜ค๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋น„๋ฃŒํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ง€์†๋˜์–ด ์•ˆ์ •๋œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋Œ€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋‘˜์งธ, ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๋˜ ํ•˜๋‚˜์˜ ํŠน์ง•์€ ์‚ฐ์˜ ๋ถ€์—ฝํ† ๋‚˜ ํ™ฉํ† , ์‚ฌ์šฉํ•  ๋ฐญ์˜ ํ™์„ ํ™œ์šฉํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ๋‹จ์ง€ ์œ ๊ธฐ์งˆ์„ ๋ฐœํšจ์‹œํ‚จ ๋น„๋ฃŒ๊ฐ€ ์•„๋‹ˆ๋‹ค. ์‚ฐ์˜ ๋ถ€์—ฝํ† ๋‚˜ ํ™ฉํ†  ๋“ฑ ํ™์„

 

์œ ๊ธฐ์งˆ์ž์žฌ์™€ ๊ฐ™์€ ์–‘์„ ์„ž์–ด์„œ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ํ™์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์ด์œ ๋Š” ์šฐ์„  ๋น„๋ฃŒ๋ถ„์˜ ์œ ์‹ค์„ ๋ง‰๊ธฐ ์œ„ํ•จ์ด๋‹ค. ํ™์—๋Š” ๋น„๋ฃŒ๋ถ„์„ ๋นจ์•„๋“ค์—ฌ ๋ถ™์žก์•„ ๋†“๋Š” ํž˜์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ ์ด ๋•Œ๋ฌธ์— ํ™์„ ์„ž์œผ๋ฉด ์–‘๋ถ„์˜ ์œ ์‹ค์„ ๋ง‰์„์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ํ™์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ๋ƒ„์ƒˆ๋„ ๋œ ๋‚˜๋ฏ€๋กœ ๋ƒ„์ƒˆ์— ๋Œ€ํ•œ ๋Œ€์ฑ…๋„ ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋˜ ํ™์œผ๋กœ ๋†๋„๋ฅผ ํฌ์„์‹œ์ผฐ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ์˜ ๋†๋„์žฅํ•ด๋„ ์—†๊ณ  ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ์ƒ์„ ํ’๋ถ€ ํ•˜๊ฒŒํ•œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํšจ๊ณผ

 

[๋ฏธ๋Ÿ‰์›์†Œ ํก์ˆ˜์ด‰์ง„]

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„ 1ํ†ค์—๋Š” ์•ฝ 1์ฒœ์กฐ๊ฐœ์˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ํ•˜๋‚˜์˜ ์„ธํฌ์—๋Š” ์ˆ˜๋ฐฑ ๊ฐœ์˜ ํšจ์†Œ๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๊ณ , ๋ฐฉ๋Œ€ํ•œ ์–‘์˜ ๊ฐ–๊ฐ€์ง€ ์œ ๊ธฐ ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ด ํ•ฉ์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค.

 

๋ฏธ๋Ÿ‰์›์†Œ๊ฐ€ ์œ ๊ธฐํ™”ํ•ฉ๋ฌผ๊ณผ ์œ ๊ธฐโ€ค๋ฌด๊ธฐ ์ฐฉ์ฒด๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ๋ฏธ๋Ÿ‰์š”์†Œ๊ฐ€ ์ด์˜จ์ƒํƒœ๋กœ ์žˆ์„ ๋•Œ๋ณด๋‹ค ์ˆ˜๋ฐฑ ๋ฐฐ์—์„œ ๋•Œ๋กœ๋Š” ์ˆ˜๋ฐฑ๋งŒ ๋ฐฐ๋กœ ๊ทธ ํ™œ์„ฑ์„ ๋Š˜๋ ค๊ฐ„๋‹ค.

 

๊ทธ ์˜ˆ๋กœ์„œ ์•ฝํ•œ ์‚ฐํ™”๋Šฅ๋ ฅ์„ ๊ฐ€์ง„ ์œ ๋ฆฌ(้Š็ฑฌ) ์ฒ ์ด์˜จ๊ณผ ์œ ๊ธฐโ€ค๋ฌด๊ธฐ ์ฐฉ์ฒด๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋Š” ์ฒ ์˜ ์ด‰๋งค์ž‘์šฉ์„ ๋น„๊ตํ•˜๋Š” ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ์ด๋ค„์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์ด ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด, 4๊ฐœ์˜ ํ”ผ๋กคํ™˜(pyrrole)๊ณผ ์ฐฉ์ฒด๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•œ ์ฒ ์€ ๋ฌด๊ธฐํƒœ์˜ ์ด์˜จํ™”ํ•œ ์ฒ ๋ณด๋‹ค ํ™œ์„ฑ์ด 1์ฒœ๋ฐฐ ๋†’๋‹ค๋Š” ์‚ฌ์‹ค์ด ์ž…์ฆ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์ฒ ์ด ๊ฒฐํ•ฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ํ—ค๋ฏผ์ฐฉ์ฒด ์ค‘์š”ํ•œ ๊ณผ์ œ๊ฐ€ ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

* ์‹๋ฌผํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ๋„ ํšจ๊ณผ์ฆ์ง„์— ๊ธฐ์—ฌ

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ์“ฐ๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ ์ง€ 4๏ฝž5๋…„์ฏค ๋œ ์ž‘๋ฌผ์„ ๋ณด๋ฉด, ๋ฒผ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ ์žŽ์„ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ  ์žŽ์˜ ํญ์ด ์ข๊ณ  ์ง๋ฆฝํ•˜์—ฌ ๋น›์„ ๋ฐ›์•„๋“ค์ด๊ธฐ ์ข‹์•„์ง„๋‹ค๊ฑฐ๋‚˜, ๋งˆ๋”” ์‚ฌ์ด๊ฐ€ ์งง์•„์ง€๊ณ  ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฐœ๋‹ฌ์ด ์ข‹์•„์ง„๋‹ค. ๊ณผ์ฑ„๋ฅ˜์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๋งˆ๋””์‚ฌ์ด๋Š” ์งง์•„์ง€๊ณ , ์žŽ์€ ์ž‘์•„์ง€๋ฉฐ, ์ง๋ฆฝํ˜•์— ๊ฝƒ๋ˆˆ์ด ๋ถ„ํ™”ํ•˜๋Š” ์ˆ˜๊ฐ€ ๋Š˜๊ณ , ์ƒ์œก๋„ ์ด‰์ง„๋œ๋‹ค.

 

๋ฏธ๋Ÿ‰์š”์†Œ์˜ ํ‚ฌ๋ ˆ์ดํŠธํ™”, ๋น„ํƒ€๋ฏผ ๋ณด๊ธ‰ ๋“ฑ ๊ทธ ์ด์œ ๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ์ด์ง€๋งŒ, ์‹๋ฌผํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋›ฐ์–ด๋‚œ๋ฐ๋„ ๊ทธ ์›์ธ์ด ์žˆ๋‹ค. ์• ์ดˆ์— ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ, ์ฝฉ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ๋“ฑ ์‹๋ฌผ์˜ ์ข…์ž๊ฐ€ ์›๋ฃŒ์ด๋ฉฐ, ์Œ€๊ฒจ๋งŒ ํ•ด๋„ ์ข…์ž์˜ ๊ป์งˆ๊ณผ ๋ฐฐ์•„(่ƒš็‰™)๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ ์ž์ฒด์—๋„ ์‹๋ฌผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ๋ฐœํšจ์— ์˜ํ•ด ํ•ฉ์„ฑ๋˜๋Š” ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ๋„ ๋งŽ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์˜ฅ์‹ ์€ ํšจ๋ชจ์™€ ์‚ฌ์ƒ๊ท ์ด ํ•ฉ์„ฑํ•˜๊ณ , ์ง€๋ฒ ๋ ๋ฆฐ์€ ๋ถ‰์€๋นต ๊ณฐํŒก์ด๊ฐ€ ํ•ฉ์„ฑํ•œ๋‹ค. ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์€ ์„ธ๊ท ๊ณผ ํšจ๋ชจ๊ท ์ด ํ•ฉ์„ฑํ•œ๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์ด๋“ค ํ’๋ถ€ํ•œ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ด ๋•Œ๋กœ๋Š” ๋‹จ๋…์œผ๋กœ, ๋•Œ๋กœ๋Š” ์ƒ์Šน์ ์œผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•˜์—ฌ ์ƒ๋ฆฌโ€ค์ƒํƒœ์ ์œผ๋กœ ๋ณ€ํ™”๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ƒ๊ฐ๋œ๋‹ค.

 

* ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์˜ ํšจ๊ณผ

 

์‹๋ฌผํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๊ฐ€์šด๋ฐ๋Š” ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ ์ž‘๋ฌผ์— ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค. ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์˜ ํšจ๊ณผ๋Š” ๋‹ค์Œ ๊ฐ™๋‹ค.

 

โ‘ ์žŽ์ค„๊ธฐ์˜ ์„ฑ์žฅ์ด‰์ง„*** ํŠนํžˆ ๊ฐ€๋กœ๋ฐฉํ–ฅ์œผ๋กœ ํ™•๋Œ€(๋น„๋Œ€)๋˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ๋งˆ๋”” ์‚ฌ์ด๊ฐ€ ์ข๊ณ , ์ฒœ์ฒœํžˆ ์˜†์œผ๋กœ ์ƒ์œกํ•œ๋‹ค. ๋ฐœ์•„ ์ดˆ๊ธฐ์˜ ์ž์—ฝ์ด ํฌ๊ฒŒ ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ด ๋•Œ๋ฌธ์œผ๋กœ ์ถ”์ •๋œ๋‹ค.

 

โ‘ก์ธก์•„์˜ ์„ฑ์žฅ ๋„๋ชจ*** ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์•ผ์ฑ„๋ฅ˜๋‚˜ ๋ณดํ†ต์ž‘๋ฌผ์€ ์ •์•„ ์šฐ์„ธํ•˜๋ฉฐ, ํŠนํžˆ ์˜ค์ด๋‚˜ ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ ๋“ฑ์—์„œ ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ๊ฒฝํ–ฅ์ด ๊ฐ•ํ•˜๋‹ค. ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์€ ๊ทธ ํž˜์— ๋Œ€ํ•ญํ•˜์—ฌ, ์ธก์•„์˜ ์„ฑ์žฅ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

โ‘ข์„ธํฌ๋ถ„์—ด๊ณผ ์„ธํฌํ™•๋Œ€๋ฅผ ์ด‰์ง„*** ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์ด ์˜ฅ์‹ ์˜ ์กด์žฌํ•˜์— ์„ธํฌ๋ถ„์—ด์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๋Š” ์‹๋ฌผ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์„ธ๊ท ๋ฅ˜๋‚˜ ๋™๋ฌผ์˜ ๊ฒฝ์šฐ์—๋„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•œ ๋†์ž‘๋ฌผ์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฐœ๋‹ฌ์ด ์™•์„ฑํ•ด์ ธ ๋ฟŒ๋ฆฌํ„ธ์ด ๋งŽ์•„์ง€๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๊ทธ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

 

โ‘ฃ ๋ฐฐ(่ƒš)๋ฐœ์ƒ๊ณผ ์ข…์žํ˜•์„ฑ ์ด‰์ง„*** ๊ฝƒ์ดํ•Œ๊ณผ ๋™์‹œ์— ํ‚คํ† ํ‚ค๋‹Œ์˜ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ๋†’์•„์ง€๋ฉด์„œ ๊ฝƒ์˜ ์ƒ‰๊น”์ด ์„ ๋ช…ํ•ด์ง€๊ณ  ํ™œ๋ ฅ์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๊ฝƒ์˜ ์ˆ˜๋ช…์ด2~3์ผ๊ฐ„ ์ง€์†๋˜๋Š” ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋‚ธ๋‹ค.

 

โ‘คํ™”์•„ํ˜•์„ฑ ์ด‰์ง„๊ณผ ์„ฑ(ๆ€ง)์˜ ๊ฒฐ์ •*** ์˜์–‘์ƒ์žฅ์—์„œ ์ƒ์‹์ƒ์žฅ์œผ๋กœ ์ „ํ™˜๋˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์˜ ํ•จ๋Ÿ‰ ์ฆ๊ฐ€๋กœ ์ด‰์ง„๋œ๋‹ค. ๋ฒผ๋ฅผ ์˜ˆ๋กœ ๋“ค๋ฉด, ํ™”ํ•™๋น„๋ฃŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์‹œ์šฉ ์งˆ์†Œ๊ฐ€ ๋งŽ์•„ ์˜์–‘์ƒ์žฅ์ด ์™•์„ฑํ•˜๊ฒŒ ์ด๋ฃจ์–ด์ง„ ๊ฒฝ์šฐ์— ํ•„์š”์ด์ƒ์œผ๋กœ ์›ƒ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ์–ด ์ถœ์ˆ˜, ๊ฐœํ™”, ์„ฑ์ˆ™ ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋Šฆ์–ด์ง€๋Š” ํ˜„์ƒ์„ ๋ณด์ธ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๊ฒฝ์šฐ, ์žŽ์˜ ์ƒ‰์ด ํ‘ธ๋ฅด๊ณ  ํ•˜์—ฝ์ด ์ž˜ ์‹œ๋“ค์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ ๊ผญ๋Œ€๊ธฐ ์žŽ์ด ํฌ๊ฒŒ ์ž๋ผ๋Š” ๋“ฑ ๋งค์šฐ ์ƒ๊ธฐ์žˆ๊ณ  ์™•์„ฑํ•œ ์ƒ์œก์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋Š”๋ฐ๋„ ์ถœ์ˆ˜, ๊ฐœํ™”, ์„ฑ์ˆ™์ด 1์ฃผ์ผ ์ •๋„ ๋นจ๋ผ์ง„๋‹ค.์•ผ์ฑ„์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ธ์„ ๋•Œ ํ† ๋งˆํ† ๋‚˜ ์˜ค์ด, ๊ฐ•๋‚ญ์ฝฉ, ๊ฐ€์ง€ ๋“ฑ์—์„œ๋Š” ‘๋‹ค์ˆ˜ํ™•ํ˜„์ƒ’์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์˜ค์ด์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์•”๊ฝƒ์˜ ์ฆ๊ฐ€์™€ ์ˆ˜๊ฝƒ์˜ ์–‘์„ฑํ™” ํ˜„์ƒ์ด ๋‘๋“ค์–ด ์ง€๊ฒŒ ๋Š˜์–ด๋‚˜, ๋‘ฅ๊ทธ๋Ÿฐ ์—ผ๋‚ญ ๊ฐ™์€ ์–‘์„ฑํ™” ์˜ค์ด๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

โ‘ฅ์ข…์ž์˜ ๋ฐœ์•„์ด‰์ง„*** ๋ช‡๊ฐ€์ง€ ์‹๋ฌผ์—์„œ, ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์ด ์ข…์žํœด๋ฉด์„ ์ €ํ•ดํ•œ๋‹ค๊ณ  ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค. ์‹ค์ œ ์žฌ๋ฐฐ์†์—์„œ ๋ฐœ์•„๊ฐ€ ๊ทธ๋‹ค์ง€ ์ข‹์ง€ ์•Š์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ๋Š” ๋‹น๊ทผ, ํŒŒ, ์–‘ํŒŒ, ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ, ํŒŒ์Šฌ๋ฆฌ ๋“ฑ์ด ์žˆ๋Š”๋ฐ, ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉ ํŒŒ์ข…ํ•˜๋ฉด ๋ฐœ์•„ ๋น„์œจ์ด๋‚˜ ๋ฐœ์•„ ๊ธฐ์šด์ด ๋†’์•„์ง„๋‹ค.

 

โ‘ฆ๋…ธํ™”๋ฐฉ์ง€*** ์ž์—ฐ์ƒํƒœ์—์„œ๋Š” ์žŽ์˜ ๋…ธํ™”์™€ ์•„์šธ๋Ÿฌ ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๊ฐ์†Œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ๋ถ€์ถ”์™€ ํŒŒ์˜ ๊ฝƒ ์ด์‚ญ์„ ๋ด‰์šฐ๋ฆฌ ์ƒํƒœ๋กœ ๋œฏ์–ด๋‚ด ๋…ธ์ง€์—์„œ ๊ธฐ๋ฅธ ๊ฒฝ์šฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋กœ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ๊ฒƒ์€ ๋ชจ๋‘ ๊ฝƒ์ดํ”ผ๊ณ  ์—ด๋งค๋ฅผ ๋งบ์—ˆ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋กœ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ๊ฝƒ์€ ์ผ๋ฐ˜ ํ™”ํ•™๋น„๋ฃŒ๋กœ ์žฌ๋ฐฐํ•œ ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ๋ณด์กด์„ฑ์ด ์ข‹๋‹ค.

 

โ‘ง์ฆ์‚ฐ๊ณผ ๋ฌผ์งˆ์˜ ์ถ•์ฒ™ ์ด‰์ง„*** ๋”ธ๊ธฐ์— ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ผ๋น„ํ˜„์ƒ์ด ์™•์„ฑํ•ด์ง„๋‹ค. ์„ฑ์žฅ๋ถ€์ง„ ํ˜„์ƒ์ด ์—†๊ณ , ํ‰๊ท  ์ˆ˜ํ™•๋Ÿ‰์ด ์˜ฌ๋ผ๊ฐ„๋‹ค.

 

โ–ฃ ์œคํ™œ์œ  ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ

 

์ตœ๊ทผ์—๋Š” ์‹๋ฌผํ™œ์„ฑ ๋ฌผ์งˆ์˜ ํ•˜๋‚˜๋กœ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ๋ถ€๊ฐ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ธ๊ฐ„์— ์žˆ์–ด, ๋น„ํƒ€๋ฏผ์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ * ์ง€๋ฐฉ * ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ * ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ํ•จ๊ป˜ 5๋Œ€ ์˜์–‘์†Œ์˜ ํ•˜๋‚˜๋กœ ๊ผฝํžˆ๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๋น„ํƒ€๋ฏผ์˜ ์—ญํ• ์€ ๋‹ค๋ฅธ ์˜์–‘์†Œ์˜ ์ž‘์šฉ์„ ์›ํ™œํ•˜๊ฒŒ ์ง„ํ–‰์‹œํ‚ค๋Š” ๋งํ•˜์ž๋ฉด ์œคํ™œ์œ ์™€ ๊ฐ™์€ ์ผ์ด๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ, ์ผ๋ฐ˜ ๋™์‹๋ฌผ์ด๋‚˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด๋ผ ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ , ๋ณดํšจ์†Œ๋กœ์„œ ๋‹ค๋ฃจ์–ด ์ง€๋Š” ์ผ์ด ๋งŽ๋‹ค. ๋ณดํšจ์†Œ๋Š” ํšจ์†Œ์˜ ํ™œ์„ฑํ™”๋ฅผ ๋•๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค. ํ˜„์žฌ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์€ ์„ฑ์žฅ์„ ์•Œ ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ธ์ž๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ์ง€๋งŒ, ์–ธ์  ๊ฐ€๋Š” ๋ฐํ˜€์งˆ ๋‚ ์ด ์˜ฌ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ธฐ๋Œ€๋œ๋‹ค.

 

๊ฒฝํ—˜์ ์œผ๋กœ ๋ณผ ๋•Œ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ž‘๋ฌผ์€ ๋งค์šฐ ํ™œ์„ฑํ™”ํ•œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์œก๋ชจ ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ์ด์šฉํ•˜๋ฉด ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๊ณ , ์ผ์กฐ๋ถ€์กฑ์œผ๋กœ ๋ฌด๋ฅด๊ธฐ ์‰ฌ์šด ์œก๋ฌ˜ ์‹œ๊ธฐ๋ฅผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์˜ ์—ฝ๋ฉด ์‚ดํฌ๋‚˜ ํ† ์–‘์— ์‚ฌ์šฉํ•จ์œผ๋กœ์จ ์ƒ์œก์ด ๊ฒฌ์‹คํ•ด ์ง€๊ณ , ์›ƒ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

์ด ๋•Œ์˜ ์—ฝ๋ฉด์‚ดํฌ๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์„คํƒ•(ํ‘์„คํƒ•์€ ๋”์šฑ ์ข‹๋‹ค)์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ๊ทธ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ฆ๋Œ€ํ•œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ์ œ์กฐ ์›๋ฆฌ์™€ ๋น„์Šท

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์›๋ฆฌ๋Š” ํ•œ๋งˆ๋””๋กœ ๋งํ•ด์„œ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ ์ œ์กฐ์›๋ฆฌ์™€ ๋น„์Šทํ•˜๋‹ค. ์ฐจ์ด์ ์ด๋ผ๋ฉด ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ์•ก์ฒด๋ฐœํšจ์ด๊ณ , ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ๊ณ ์ฒด๋ฐœํšจ๋ผ๋Š” ์ ์ด๋‹ค. ๋ฐœํšจ๋ฐฉ๋ฒ•๊ณผ ๊ทธ ๋ณ€ํ™”์˜ ๋‚ด์šฉ์€ ๊ฑฐ์˜ ๊ฐ™๋‹ค.

 

๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๊ณผ ๋ฐฅ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฐ, ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋„ ๋ฐœํšจ์˜ ๊ธฐ๋ณธ์ด ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ณผ ๋˜‘๊ฐ™์•„๋„ ์ƒ๊ด€์—†๋‹ค. ๋‹จ์ง€, ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฅ ๋ˆ„๋ฃฉ์€ ์ข€ ์•„๊นŒ์šฐ๋ฏ€๋กœ, ์Œ€๊ฒจ๋กœ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์šฉ ๋ˆ„๋ฃฉ์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค. ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ์™„์„ฑ๋œ ๋ˆ„๋ฃฉ์„ ๋ฐฅ๊ณผ ๋ฌผ์„ ๋”ํ•œ๋ฐ๋‹ค ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์–ด ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๊ฐ€์ง€๋งŒ, ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์œ ๊ธฐ์งˆ ์ž์žฌ์— ๋ˆ„๋ฃฉ์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๊ฐ„๋‹ค.

 

์ค‘๊ฐ„๊ณผ์ •์€ ๋™์ผํ•˜๋‚˜ ๋งˆ์ง€๋ง‰ ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ์ฐจ์ด์ ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค.

 

์‹œ์ผ์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด 70โ„ƒ ์ •๋„๋กœ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š”๋ฐ, ์ด๋•Œ ๊ฐ์ฃผ์ฒ˜๋Ÿผ ์Œ€๊ฒจ์˜ ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์ด ์ง„ํ–‰๋œ๋‹ค. ๊ทธ ๋’ค์—๋Š” ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ์™€ ๋˜‘๊ฐ™์•„์„œ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋ถ„ํ•ด๋˜๊ณ  ๋‹ค์‹œ ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋–จ์–ด์ง€๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์œ ์‚ฐ๊ท ์ด ๋Š˜์–ด๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ ๋’ค ํšจ๋ชจ๊ท ์— ํ˜๊ธฐ์  ์กฐ๊ฑด์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ฐœํšจ์‹œํ‚จ ๊ฒƒ์ด ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ์ด๋‹ค. ํšจ๋ชจ๊ท ์— ์˜ํ•ด ์•Œ์ฝœ์ด ๋ฐœ์ƒํ•˜๊ณ , ๊ทธ๋•Œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋– ๋Œ์•„๋‹ค๋‹ˆ๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Œ€๋กœ ํ˜๊ธฐ์  ์กฐ๊ฑด์„ ์œ ์ง€ํ•ด ๋‘๋ฉด ๋ง‰๊ฑธ๋ฆฌ๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋œ๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ๋„ ํšจ๋ชจ๊ท ์„ ๋” ํ•˜์ง€๋งŒ, ํšจ๋ชจ๊ท ์ด ์•Œ์ฝœ์„ ๋งŒ๋“ค์ง€ ๋ชปํ•˜๋„๋ก ์ž˜ ์ €์–ด ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ€๋“ ๋„ฃ์–ด์ฃผ๊ณ  ํšจ๋ชจ๊ท  ์ž์ฒด๋ฅผ ๋Š˜๋ฆฌ๋„๋ก ํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋ฉด ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ๋ฐœํšจ์ž‘์šฉ์„ ๋ฉˆ์ถ”๊ณ  ๊ท  ์ž์ฒด๋ฅผ ์ ์ฐจ ๋Š˜๋ ค๊ฐ„๋‹ค. ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์™€ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ๊ทธ ๋‚ด๋ถ€์—๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ๊ณผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋“ฑ ์ƒ๋ฌผ์— ํ™œ๋ ฅ์„ ์ฃผ๋Š” ํ™œ์„ฑ์†Œ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด, ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์œ ๊ธฐ๋น„๋ฃŒ๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

โ–ฃ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐฐํ•ฉํ•œ๋‹ค

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ํ•œ ์ข…๋ฅ˜์˜ ์žฌ๋ฃŒ๋กœ๋งŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ผ์€ ๊ฑฐ์˜ ์—†๋‹ค. ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ๋ช‡ ์ข…๋ฅ˜๋ฅผ ์„ž์–ด์„œ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š”๋ฐ ์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ์–‘๋ถ„์„ ์„œ๋กœ ๋ณด์ถฉํ•˜๋Š” ์ด์ƒ์˜ ํฐ ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

 

ํ•œ ์ข…๋ฅ˜๋กœ ๋งŒ๋“  ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์—์„œ๋Š” 10%์ •๋„ ์œ ๊ธฐ๋ฌผ์˜ ์–‘์ด ๊ฐ์†Œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์งˆ์†Œ์„ฑ๋ถ„์€ 10๏ฝž50%์˜ ์ฆ๊ฐ€๋ฅผ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ๋‹น์งˆ์ด ๋†’์€ ์Œ€๊ฒจ๋‚˜ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ๋“ฑ ์€ ์งˆ์†Œ์„ฑ๋ถ„์˜ ์ฆ๊ฐ€๊ฐ€ ๋”์šฑ ๋šœ๋ ทํ•˜๋‹ค. ์žฌ๋ฏธ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์Œ€๊ฒจ๋งŒ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋ฉด, ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์ „์ฒด๊ฐ€ ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์™€ ๊ฐ€๊นŒ์šด ์ƒํƒœ๋กœ ์งˆ์ ์ธ ํ–ฅ์ƒ์„ ์ผ์œผํ‚จ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์— ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋”ํ•˜๋ฉด ์ „์ฒด๊ฐ€ ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ๊ฐ€๊นŒ์šด ์ตœ๊ณ ์˜ ํ’ˆ์งˆ ์ƒํƒœ๋กœ๊นŒ์ง€ ๋ฐœ์ „ํ•œ๋‹ค.

 

๋ฐœํšจ๊ธฐ๊ฐ„์ด 4๏ฝž5์ผ๊ฐ„์œผ๋กœ ์งง์„ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์ด๋Ÿฌํ•œ ํ˜„์ƒ์„ ๊ฑฐ์˜ ๋ถˆ ์ˆ˜ ์—†์ง€๋งŒ 1๊ฐœ์›”์ด๋‚˜ 2๊ฐœ์›”๋กœ ์ˆ™์„ฑ๊ธฐ๊ฐ„์ด ๊ธด ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋”์šฑ ๊ฐ•๋ ฅํ•˜๋‹ค. ํ™”ํ•™๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ข‹์€ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๋น„๋ฃŒ์— ํฌํ•จ๋œ ์—ผ๋ฅ˜(้นฝ้กž)์—๋Š” ํ•ด์ž‘์šฉ(ๅฎณไฝœ็”จ)์ด ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋‹ค์–‘ํ•œ ์—ผ๋ฅ˜๊ฐ€ ๋”ํ•ด์ง์œผ๋กœ์จ ํ•ด๋ฅผ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ์žˆ๋˜ ๋ฌผ์งˆ์˜ ๋…์„ฑ์ด ๋น ์ง€๊ณ  ๋˜ ๋ฐœํšจ๊ณผ์ •์—์„œ ์ƒ๊ฒจ๋‚˜๋Š” ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด๋‚˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„, ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ๋”ํ•ด์ง์œผ๋กœ์จ ์ƒ์Šนํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜ ๋”์šฑ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ฐœํœ˜ํ•œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ์žฌ๋ฃŒ ๋ฐฐํ•ฉ์˜ ์›์น™

 

์‚ฐ,๋…ผ,๋ฐญ,๋ฐ”๋‹ค์—์„œ ๋‚˜๋Š” ์ž์žฌ๋ฅผ ๋น„๋ฃŒ์— ํฌํ•จ์‹œํ‚จ๋‹ค.

 

โ‘  ๋ฐœํšจ์˜ ์›์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•  ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์‚ฐ(๋‚™์—ฝ๊ณผ ๋‚˜๋ฌด์—ด๋งค ๋“ฑ),๋…ผ๊ณผ ๋ฐญ(์Œ€๊ฒจ์™€ ์™•๊ฒจ ๋“ฑ ๋…ผ์˜ ๊ฒƒ๊ณผ, ๊ธฐ๋ฆ„์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋‚˜ ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ,์‹ธ๋ฆฌ๊ฝƒ ๋“ฑ ๋ฐญ์˜๊ฒƒ), ๋ฐ”๋‹ค(์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋‚˜ ํ•ด์กฐ ๋“ฑ)์˜ ๊ฒƒ๋“ค์„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ•˜๋‚˜์”ฉ์€ ๋„ฃ๋„๋ก ํ•œ๋‹ค.

 

โ‘ก ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ๋™๋ฌผ์„ ์›๋ฃŒ(๊ณจ๋ถ„ ๋“ฑ)๋กœ ํ•œ ๊ฒƒ๊ณผ ์‹๋ฌผ์„ ์›๋ฃŒ๋กœ ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋˜๋„๋ก ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉํ•œ๋‹ค.

 

โ‘ข ๋†์ถ•์‚ฐ๋ฌผ์˜ ๋ถ€์‚ฐ๋ฌผ์€ ์›์น™์ƒ ๋ณธ๋ž˜์žˆ๋˜ ๊ณณ์œผ๋กœ ๋Œ๋ ค ๋ณด๋‚ธ๋‹ค.

 

โ‘ฃ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋จน์ด๋Š” ์ธ๊ฐ„๊ณผ ๋™๋ฌผ์˜ ๋จน์ด์ž„๊ณผ ๋™์‹œ์— ์‹๋ฌผ์˜ ๋จน์ด๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

 

์ด ๋„ค ๊ฐ€์ง€ ์›์น™์„ ์ •ํ•˜๊ณ  ์ž๊ธฐ ๋‚˜๋ฆ„๋Œ€๋กœ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ ํƒํ•˜๋ฉด ๋œ๋‹ค. ์˜ˆ์ปจ๋Œ€ ๋…ผ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์Œ€๊ฒจ์—๋Š” ๋งŽ์€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ B ๊ตฐ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์ค‘์š”ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ์Œ€๊ฒจ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ์™•๊ฒจ๋„ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋ณธ๋ž˜์˜ ๋…ผ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์‹ ๊ธฐํ•˜๊ฒŒ๋„ ๋ฒผ๋Š” ๊ฑด๊ฐ•ํ•ด์ง€๊ณ  ์˜์–‘๋ถ„๋„ ํ’๋ถ€ํ•ด์ง„๋‹ค.

 

์œ ๊ธฐ์งˆ ์žฌ๋ฃŒ์˜ ๊ฐ ํŠน์„ฑ์€ ์•ž์„œ ์„œ์ˆ ํ•œ ๋ฐ”์™€ ๊ฐ™์ด ๋‚  ๊ฒƒ์„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‹œ์šฉํ–ˆ์„ ๋•Œ์™€ ๋น„๊ตํ•˜๋ฉด ๋น„๋ฃŒ์˜ ํšจ๋ ฅ๋ฉด์—์„œ ํฐ ์ฐจ์ด๋ฅผ ๋‚˜ํƒ€๋‚ธ๋‹ค. ๋‚  ๊ฒƒ์„ ๋•Œ๋Š” ๋ฌด๊ธฐํ™” ๋น„์œจ์ด 50%์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€

 

30๏ฝž60์ผ์ด๋‚˜ ๊ฑธ๋ ธ๋˜ ์Œ€๊ฒจ๋„ ์ผ๋‹จ ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋ฉด ์†ํšจ์„ฑ์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•œ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋ถ„ํ•ด๋œ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ์†ํšจ์„ฑ์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•œ ๊ฒƒ์ด๋ฉฐ ์ผ๋ถ€๋Š” ์ง€ํšจ์„ฑ ํ˜•ํƒœ๋กœ , ๋˜ ์ผ๋ถ€๋Š” ์™„ํšจ์„ฑ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋‚จ๋Š”๋‹ค.

 

โ–ฃ ์ฃผ๋ณ€์˜ ์ฒœ์—ฐ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ๋‹ค

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๊ฐ€ ์ž‘๋ฌผ์˜ ์ƒ์œก์— ์ข‹์€ ๊ฒƒ์€ ์‹๋ฌผํ™œ์„ฑ๋ฌผ์งˆ(๋‹น๋ถ„, ์œ ๊ธฐ์‚ฐ, ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ํšจ์†Œ ๋“ฑ)์˜ ํž˜์— ์˜ํ•œ ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ํฌ๋‹ค. ์ด ์‹๋ฌผํ™œ์„ฑ๋ฌผ์งˆ์„ ๋Š˜๋ฆฌ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์—ฟ๊ธฐ๋ฆ„, ๊ทค๊ป์งˆ, ์ƒ์„ ๋ผˆ๋‹ค๊ท€, ์‹ธ๋ฆฌ๊ฝƒ๊ณผ ์žŽ์ค„๊ธฐ(์ฝฉ๊ณผ), ์–ด๋ฆฐ ์ดˆ๋ชฉ์˜ ์‹น ๋“ฑ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ์ข€ ๋” ์ข‹์€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ๋‚™์˜†์ด๋‚˜ ํ™์„ ๋ชจ์•„์˜ฌ ๋•Œ ์ดˆ๋ชฉ์˜ ์‹น์ด๋‚˜ ์‹ธ๋ฆฌ๊ฝƒ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์„ ํ•จ๊ป˜ ์ฑ„์ทจํ•ด ๋‘๋ฉด ์ข‹๋‹ค.

 

์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์‹ธ๋ฆฌ๊ฝƒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๊ฝƒ์ด ํ•€ ์‹ธ๋ฆฌ๋ฅผ ์žŽ์ด ๋‹ฌ๋ฆฐ ๊ฐ€์ง€์ฑ„ ์ฑ„์ง‘ํ•ด ์™€์„œ ํ•œ ์•„๋ฆ„ ์ •๋„์˜ ์–‘์„ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์†์— ๋„ฃ์–ด๋‘”๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ์ž˜๋˜๊ณ , ์ข‹์€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋ฐ–์—๋„ ๋™๋ฌผ์˜ ๊ฐ„์žฅ, ์ฝฉ๋ฅ˜(ํ’‹์ฝฉ๊ณผ ๊ฐ™์ด ๋œ ์„ฑ์ˆ™๋œ ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค), ์ฐจ(๋…น์ฐจ๋ฅผ ๊ฐˆ์•„ ๋งŒ๋“  ๊ฐ€๋ฃจ์ฐจ๊ฐ€ ํŠนํžˆ ์ข‹๋‹ค), ์œ ์ž, ์‚ฐ์†์˜ ๋‚˜๋ฌด์—ด๋งค, ๊ฝƒ๊ฐ€๋ฃจ, ํ•ด์ดˆ, ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ, ์‹œ๊ธˆ์น˜, ์‘ฅ ๋“ฑ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

์ด๋“ค์€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ๋ณด์กฐํšจ์†Œ๋กœ์„œ ์ž‘์šฉํ•˜๋Š” ๋น„ํƒ€๋ฏผ์„ ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ๊ฒฐํ•ฉํ•˜์—ฌ ์ฐฉ์ฒด๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ฒƒ๋“ค์ด๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ํ•ด์„œ ์™„์„ฑ๋œ ๊ณ ํ’ˆ์งˆ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฃŒ๋ผ๋ฉด ๋‚ด๋ณ‘์ถฉํ•ด์„ฑ์ด ํ•œ์ธต ๋” ๋†’๊ณ , ์ž‘๋ฌผ์˜ ์ˆ™์„ฑ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜์—ฌ ์ƒ์œกโ€ค์ˆ˜๋Ÿ‰โ€คํ’ˆ์งˆ ๋“ฑ์ด ํ–ฅ์ƒ๋œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ๋ฐœํšจ๊ท ์˜ ์ข…๋ฅ˜์™€ ์ฑ„์ทจ๋ฐฉ๋ฒ•

 

๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ์—๊ฒŒ์„œ ๊ตฌ์ž…ํ•œ ๊ท ์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ ์ •๋ง๋กœ ๊ฐ€๊นŒ์šด ๊ณณ์ธ ๋ถ€์—Œ์ด๋‚˜ ๊ฒฝ์ž‘ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ž์‹ ์˜ ๋ฐญ, ๋˜๋Š” ๋’ท์‚ฐ ๋Œ€๋‚˜๋ฌด ์ˆฒ์—์„œ ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ฑ„์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๋•Œ ์ฃผ๋กœ ์ž‘์šฉํ•˜๋Š” ๊ท ์œผ๋กœ๋Š” ํฌ๊ฒŒ ์ „๋ถ„ ๋”ฐ์œ„๋ฅผ ๋‹นํ™”ํ•˜๋Š” ์‚ฌ์ƒ๊ท , ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์œผ๋กœ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๋Š” ์„ธ๊ท , ์ด๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ๊ท ์ฒด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ์žฌํ•ฉ์„ฑํ•˜๋Š” ํšจ๋ชจ๊ท , ๋ฐœํšจ์‹œ pH๋ฅผ ์กฐ์ ˆํ•˜๋Š” ์œ ์‚ฐ๊ท  ๋“ฑ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

๊ฐ„๋‹จํžˆ ๋งํ•˜๋ฉด ์‚ฌ์ƒ๊ท ์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท , ์„ธ๊ท ์€ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ๋ฅ˜์ด๋ฉฐ, ์œ ์‚ฐ๊ท ๋ฅ˜๋Š” ์š”์ฟ ๋ฅดํŠธ์— ์ด์šฉ๋˜๊ณ  ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ์ˆ ์ด๋‚˜ ๋นต์„ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ์ด์šฉ๋œ๋‹ค. ์ด๋“ค ๊ท ์ด ์ˆœ์„œ์— ๋”ฐ๋ผ ๋ถ„ํ•ด์™€ ํ•ฉ์„ฑ์„ ๋ฐ˜๋ณตํ•˜๋ฉฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ ๋‹ค.

 

*๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์‚ฐ์„ ๋งค์šฐ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค

 

๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์‚ฐ์†Œ๋ฅผ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํ˜ธ๊ธฐ์„ฑ ๊ท ์œผ๋กœ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ€ ๊นจ๋—ํ•œ ์‚ฐ์ด๋‚˜ ๋“ค์—์„œ ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์—ฌ๋ฆ„ ๋”์œ„์—๋Š” ์•ฝํ•ด ๊ทธ๋Š˜์ง„ ๋‚™์—ฝ ์† ๊ฐ™์€ ๋ฐ์„œ ์‰ฌ๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๊ณ„์ ˆ์ด ๋ฐ”๋€Œ์–ด ๊ฐ€์„๋ฐ”๋žŒ์ด ๋ถˆ์–ด์˜ฌ ๋ฌด๋ ต์ด ๋˜๋ฉด ์›๊ธฐ๋ฅผ ํšŒ๋ณตํ•˜๊ณ  ํ™œ๋ฐœํžˆ ํ™œ๋™ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์€ ์ถ•์ถ•ํ•œ ๊ณณ์„ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์ˆ˜๋ถ„50%์ •๋„ ๋˜๋Š” ๊ณณ์„ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ํ™ ์†์—์„œ๋„ ์‚ด ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ๋‚™์—ฝ ๋ฐ‘์—์„œ ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ๋งŽ์€ ๋“ฏํ•˜๋‹ค. ์ €์˜จ์— ๊ฐ•ํ•ด ํ•œ๊ฒจ์šธ์—๋„ ๋ˆˆ ๋ฐ์˜ ๋‚™์—ฝ ์†์—์„  ๊ฑฐ์˜ ์‰ฌ์ง€ ์•Š๊ณ  ์ผํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์ด์™€ ๊ฐ™์€ ์Šต์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด ๊ท ์„ ์ฑ„์ทจํ•˜๋ ค๋ฉด ์„ ์„ ํ•ด์ง„ ๊ฐ€์„์ด๋‚˜ ๋”ฐ๋œปํ•ด์ง€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ ์ด๋ฅธ ๋ด„์ด ์ข‹๋‹ค. ํฐ ๊ท ์‚ฌ๊ฐ€ ๋ณด์ด๋Š” ๊ณณ์˜ ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„ ํ•œ์คŒ์ •๋„ ์ฑ„์ทจํ•œ๋‹ค.

 

 

โ“’ www.jadam.kr 2004-02-05 [ ์กฐ ]
๊น€๊ทผํ˜ธ๋‹˜์ด ๋…ผ์—์„œ ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ฑ„์ทจํ•˜๋Š” ๊ณผ์ •. ์Œ€ ์„ธ๊ฐ€๋งˆ!!

*๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์ฃผ๋กœ ๋…ผ์— ์‚ฐ๋‹ค

 

๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ณ  ํ‰ํƒ„ํ•œ ๊ณณ์„ ์ข‹์•„ํ•˜์—ฌ ๋“คํŒ์˜ ์›…๋ฉ์ด๋‚˜ ์Šต๊ธฐ๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ๋งŽ์€ ๋ฐญ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋…ผ๋‘๋ ์ด๋‚˜ ๋ฒผ๋ฅผ ๋ฒ ์–ด๋‚ด๊ณ  ๋‚œ ๋…ผํ™ ๊ฐ™์€ ๋ฐ์–ด ์ฆ๊ฒจ ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๊ณผ๋Š” ๋ฐ˜๋Œ€๋˜๋Š” ์„ฑ๊ฒฉ์„ ์ง€๋…€ ์ถ”์œ„์—๋Š” ๋งค์šฐ ์•ฝํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐํ•œ ๊ฒƒ๋„ ์‹ซ์–ดํ•œ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ฒจ์šธ์—๋Š” ๊ฑฐ์˜ ํ™œ๋™ํ•˜์ง€ ์•Š์ง€๋งŒ ์—ฌ๋ฆ„์˜ ๊ณ ์˜จ๋‹ค์Šตํ•œ ๊ธฐํ›„๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜๋ฉด ๋งน๋ ฌํžˆ ๋ฒˆ์‹ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค.

 

๋ณธ๋ž˜ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋…ผ์ด๋‚˜ ์ €์ˆ˜์ง€์˜ ๋ฌผ ์†์—์„œ ์„œ์‹ํ•˜๋ฉฐ ๋งค์ผ ์™•์„ฑํ•˜๊ฒŒ ํ—ค์—„์ณ ๋‹ค๋‹ˆ๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

8์›”์— ์ ‘์–ด๋“ค๋ฉด ์ˆ˜์˜จ๋„ ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ 30โ„ƒ, ๋•Œ๋กœ๋Š” 40โ„ƒ๋ฅผ ๋„˜๋Š” ๋‚ ์ด ๋ฉฐ์น ๊ฐ„ ๊ณ„์†๋˜๋Š”๋ฐ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ๋ฅ˜๋Š” ์ด๋•Œ ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐ„๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐ€์„๋ฐ”๋žŒ์ด ๋ถˆ๊ณ  ๊ธฐ์˜จ์ด ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ํฌ์ž๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜์—ฌ, ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ํ™ ์†์—์„œ ๊ฒจ์šธ์„ ๋‚  ์ค€๋น„๋ฅผ ํ•œ๋‹ค. ์ด์™€ ๊ฐ™์€ ์ด์œ ๋กœ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋ณ์งš์— ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

๋”ฐ๋ผ์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ํ‘œ๋ฉด์„ ๋ณ์งš์œผ๋กœ ๋ฎ์–ด๋‘๋ฉด ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์ž์—ฐํžˆ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์†์—์„œ ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐ„๋‹ค.

 

๋‹ค์‹œ๋งํ•ด ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์—ฌ๋ฆ„์— ๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ๊ฒจ์šธ์— ๊ฐ•ํ•œ ๊ท ์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋งŒ์ผ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ํž˜์˜ ์ˆœ์ˆ˜ ๊ท ์„ ์–ป๊ณ  ์‹ถ์œผ๋ฉด ์กฐ๊ธˆ ๊ท€์ฑƒ๋”๋ผ๋„ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์žฅ๋งˆ์ฒ ์—, ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ๊ฒจ์šธ์ฒ ์— ์ฑ„์ทจํ•˜๋„๋ก ํ•œ๋‹ค.

 

*๊ท ์˜ ํŠน์„ฑ์„ ๊ณ ๋ คํ•˜์—ฌ ์ฑ„์ทจํ•œ๋‹ค

 

์ฑ„์ทจ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋˜์–ด ์ฃผ๋ณ€์˜ ๋‚™์—ฝ ํ™œ์—ฝ์ˆ˜๊ฐ€ ๋งŽ์€ ์‚ฐ์— ์˜ฌ๋ผ ๋–จ์–ด์ง„ ์žŽ์ด๋‚˜ ๋งˆ๋ฅธ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์ –ํ˜€๋ณด๋ฉด ๊ทธ ๋ฐ‘์—๋Š” ์žŽ์ด๋‚˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ, ์ž‘์€ ๊ฐ€์ง€์— ๋นฝ๋นฝ์ด ๋“ค์–ด์ฐฌ ์‚ฌ์ƒ๊ท ์˜ ํฐ ๊ท ์‚ฌ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ƒ์ˆ˜๋ฆฌ๋‚˜ ์กธ์ฐธ๋‚˜๋ฌด ๊ฐ™์€ ๋‚™์—ฝ ํ™œ์—ฝ์ˆ˜ ์•„๋ž˜ ์กฐ๋ฆฟ๋Œ€ ๋“ฑ์ด ์žˆ๋Š” ๊ณณ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ํ™˜๊ฒฝ์—์„œ๋Š” ํ† ์ฐฉ๊ท ์ด ํ’๋ถ€ํ•ด์„œ ํ™์„ ํŒŒ๋ณด๋ฉด ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒ ์ง€๋งŒ ํŒŒ๋‚ธ ํ™์ด ํ‘ธ๋”ฉ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณ€ํ•ด ์žˆ๋‹ค. ๋‹จ๋ฆฝ๊ตฌ์กฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‚ด๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์„ ๊ฐ€์ง„ ํ† ์ฐฉ๊ท ์ด ๋งŽ์ด ์‚ด์•„ ์žˆ๋‹ค๋Š” ์ฆ๊ฑฐ๋‹ค. ์—ฌํ•˜ํŠผ ๊ทธ๋Ÿฌํ•œ ํ™˜๊ฒฝ์„ ๊ฐ€์ง„ ์žฅ์†Œ์—์„œ ์ถ•์ถ•ํ•œ ์žŽ์ด๋‚˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ, ๋‚˜๋ญ‡๊ฐ€์ง€์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ™์„ ์ฑ„์ทจํ•ด ๋‘๋ฉด ๋œ๋‹ค.

 

์‹œ๊ฐ„์ด ์—†์„ ๋•Œ๋Š” ๋„๋กœ ํ•œ์ผ ์œผ๋กœ ๋‚ ๋ ค์™€ ๋ชจ์—ฌ ์žˆ๋Š” ๋‚™์—ฝ์„ ๋น„๋‹๋ด‰์ง€์— ๋‹ด์•„์˜ค๊ธฐ๋งŒ ํ•ด๋„ ๋œ๋‹ค.

 

๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๊ฒƒ์„ ๋งค์šฐ ์ข‹์•„ํ•œ๋‹ค. ์‚ฐ์— ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์„ ์ฑ„์ทจํ•ด ์˜จ๋‹ค ํ•ด๋„ ๊ท ์‚ฌ๋‚˜ ์ฝœ๋กœ๋‹ˆ(์งš๋‹จ)๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฉด ์‰ฝ๊ฒŒ ์ฑ„์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋‚˜, ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ์•ˆ ์ข‹์œผ๋ฉด ์ „ํ˜€ ๋ณด์ด์ง€ ์•Š์„ ๋•Œ๋„ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿด ๊ฒฝ์šฐ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ๋ชจ์—ฌ ์žˆ๋Š” ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„ ์ฑ„์ทจํ•ด ์˜ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” 4๏ฝž5์ผ ์ „์— ๋ฏธ๋ฆฌ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ํ‘์„คํƒ•๋ฌผ์„ 10๋ฐฐ๋กœ ํฌ์„ํ•˜์—ฌ ๋ฟŒ๋ ค๋‘๋ฉด ์ข‹๋‹ค.

 

โ–ฃ์„คํƒ•,์‹์ดˆ,๊ฐ„์žฅ ์ด์šฉํ•ด ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท  ์ฑ„์ทจ

 

์‚ฐ์ด๋‚˜ ๋…ผ์—์„œ ๊ฐ€์ ธ์˜จ ๋‚™์—ฝ์ด๋‚˜ ํ™์œผ๋กœ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์„ ๋ฒˆ์‹์‹œํ‚ค๊ณ ์ž ํ•  ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์„คํƒ•์ดˆ๊ฐ„์žฅ(์‹์ดˆ+๊ฐ„์žฅ+์„คํƒ•์œผ๋กœ,์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋จน๋Š” ์ •๋„์˜ ๋ง›๋„ ์ข‹์ง€๋งŒ ์‹์ดˆ๋ฅผ ์•ฝ๊ฐ„ ๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์‹คํŒจ๊ฐ€ ์ ๋‹ค)์„ ์„ž์€ ์ฃผ๋จน๋ฐฅ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„ ๋ฌปํžŒ๋‹ค.

 

๋‹ค ๋œ ๊ฒƒ์„ ๊ณจํŒ์ง€ ์ƒ์ž์— ๋„ฃ๊ณ  ํ—›๊ฐ„์— ๋†“์•„๋‘”๋‹ค. ์„คํƒ• ์ดˆ๊ฐ„์žฅ์„ ์‚ฌ์šฉํ•จ์œผ๋กœ์จ ์‚ฐ์„ฑ์ด ๊ฐ•ํ•ด์ € ๋‹ค๋ฅธ ํšจ๋ชจ๋‚˜ ๋ฉ”์ฃผ๊ท  ๋“ฑ์ด ์ฆ์‹ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ง‰์•„์ค€๋‹ค. ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์‚ฐ์— ๊ฐ•ํ•ด PH2.5๋‚˜ 3๊ณผ ๊ฐ™์€ ์‚ฐ์„ฑ์—์„œ๋„ ์‚ด์•„๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์‹์ดˆ๋ฅผ ์ด์šฉํ•˜์—ฌ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๋งŒ ์ฆ์‹์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋˜ ๊ทธ ์ƒํƒœ๋กœ ๋Œ€๋Ÿ‰ ์ฆ์‹์‹œํ‚ค๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ์—๋Š” ์„คํƒ• ์ดˆ๊ฐ„์žฅ์„ 10๋ฐฐ๋กœ ํฌ์„ํ•œ ๊ฒƒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค.

 

๋ฐฐ์–‘ํ•  ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ๊ท ์‚ฌ๊ฐ€ ๋ฐœ์ƒํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์„ ๋•Œ ์Œ€๊ฒจ์™€ ์„ž์–ด ์ˆ˜๋ถ„์„ 50%์ •๋„๋กœ ์กฐ์ ˆํ•˜์—ฌ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ํ•œ๋‹ค. ์ด๋•Œ ์„คํƒ•์„ ์กฐ๊ธˆ ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋ฉด ๋”์šฑ ์ข‹๋‹ค.

 

๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋จน๋‹ค ๋‚จ์€ ์ „๊ณจ๋กœ ์ฑ„์ทจ

 

๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋จน๋‹ค ๋‚จ๊ธด ์ „๊ณจ์ด๋‚˜ ๋ผ์ง€๊ณ ๊ธฐ ์ฐŒ๊ฐœ(์ด ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์„คํƒ•์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค)๋ฅผ 10๋ฐฐ๋กœ ํฌ์„ํ•˜์—ฌ ๋ณ‘(ํ•ญ์•„๋ฆฌ)์— ๋„ฃ๊ณ , ํ‘œ๋ฉด์— ๋‚˜๋ญ‡์žฌ(์ˆ˜์‚ฐํ™”์„ํšŒ)๋ฅผ ์–‡๊ฒŒ ๋ฟŒ๋ฆฐ ๋’ค ์ข…์ด๋‚˜ ๊ณจํŒ์ง€๋กœ ์”Œ์›Œ ๋”ฐ๋œปํ•œ ๋ฐฉ์— ๋†“์•„๋‘”๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ํ•˜์—ฌ ๊ณต๊ธฐ ์ค‘์˜ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์„ ๋ชจ์•„๋“ค์ธ๋‹ค. ๋‚˜๋ญ‡์žฌ๋‚˜ ์ˆ˜์‚ฐํ™”์„ํšŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•ฝ์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์„ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋ชจ์œผ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋ฐฅ์— ๋‚˜๋ญ‡์žฌ๋ฅผ ์„ž์–ด ์ฃผ๋จน๋ฐฅ์„ ๋งŒ๋“  ๋’ค ํ‘œ๋ฉด์— ๋‹ค์‹œ ๋‚˜๋ญ‡์žฌ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์„œ ์‚ฐ์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•ด ์˜จ ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„ ๊น”์•„๋†“์€ ๊ณณ์— ๋Š˜์–ด๋†“์•„ ๋‘๊ธฐ๋งŒ ํ•ด๋„ ๋œ๋‹ค.

 

๋ฐฐ์–‘ํ•  ๋•Œ๋Š” ๋“ค์—ฌ๋†“์€ ์ง€ 2๏ฝž3์ผ ๋’ค์— ์›ƒ๋ฌผ์„ ๋– ์„œ ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋กœ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ํ•œ๋‹ค(๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋กœ ํ•  ๋•Œ์—๋Š” ๋‚˜๋ญ‡์žฌ๋‚˜ ์„ํšŒ๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ ์ฒจ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค). ์ด ๋•Œ์˜ ์ˆ˜๋ถ„์€ 70๏ฝž90%๋กœ ํ•ด๋‘๋Š” ๊ฒƒ์ด ํฌ์ธํŠธ๋‹ค. ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ๋…ผ์ด๋‚˜ ์ €์ˆ˜์ง€ ๋ฌผ์†์„ ํ—ค์—„์ณ ๋‹ค๋‹ˆ๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ˆ˜๋ถ„์€ ๋งŽ์€ ํŽธ์ด ์ข‹๋‹ค. ๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์€ ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ณ์งš์œผ๋กœ ์‹ธ๋‘๊ธฐ๋งŒ ํ•˜๋ฉด ๋œ๋‹ค. ์ด๋Š” ๋†๊ฐ€์˜ ๋ฉ”์ฃผ์ œ์กฐ ๊ณผ์ •์„ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์‘์šฉํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋ผ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ์ˆ ์ง€๊ฒŒ๋ฏธ์™€ ํฌ๋„์—์„œ ์–ป๋Š”๋‹ค

 

์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ํšจ๋ชจ๊ท ์„ ๋ฐฐ์–‘ํ•˜๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ๋Š” ๋นต ํšจ๋ชจ๋ฅผ ๊ตฌ์ž…ํ•˜๋Š” ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†์ง€๋งŒ, ์ˆ ์˜ ํšจ๋ชจ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์ˆ ์ง€๊ฒŒ๋ฏธ๋กœ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ ํ• ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ฐฅ์„ ์ง€์–ด ๋ˆ„๋ฃฉ์„ ๋„ฃ๊ณ  65๏ฝž70โ„ƒ์—์„œ ๊ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  30โ„ƒ์ดํ•˜๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ์ˆ ์ง€๊ฒŒ๋ฏธ๋ฅผ ์„ž์–ด ํ•จ๊ป˜ ๋ฐฐ์–‘ํ•˜๋ฉด ๋œ๋‹ค.

 

์žˆ๋Š” ๊ทธ๋Œ€๋กœ ์ž์—ฐ์—์„œ ํšจ๋ชจ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์‹ถ์„ ๋•Œ๋Š” ํฌ๋„ 1ใŽ๋ฅผ ์œผ๊นจ์–ด, ์„คํƒ• 2๋ฐฑ๏ฝž3๋ฐฑg์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋ฉด ์ˆœ์ˆ˜ํ•œ ํšจ๋ชจ๊ท ์„ ์ฑ„์ทจํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์„คํƒ•์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋‹ฌ์ฝคํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์•ผ ๊ฐ•ํ•œ ๊ท ์„ ์–ป์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋†์•ฝ์„ ๋ฟŒ๋ฆฐ ๊ฒƒ์€ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์—†์œผ๋ฏ€๋กœ, ์ž์—ฐ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‚ด๋ฒ„๋ ค๋‘” ํฌ๋„๋‚˜๋ฌด์—์„œ ์•ก์ฒด๋Š” ๋จน๊ณ , ๊ป์งˆ์„ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์ œ 3๋‹จ๊ณ„๋•Œ ๋„ฃ์–ด์ค€๋‹ค.

 

*๋ถ€์—Œ์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐœํšจ๊ท 

 

๋ถ€์—Œ์—๋Š” ์œ ์ตํ•œ ๋ฐœํšจ๊ท ์ด ๊ฐ€๋“ ์‚ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์–‘๋ฐฐ์ถ”์™€ ์˜ค์ด๋ฅผ ์ฐ์–ด ์†Œ๊ธˆ์„ ๋ฟŒ๋ ค๋†“๊ณ  2๏ฝž3์ผ์ฏค ์ง€๋‚˜๋ฉด ์—ฌ๋ฆ„์—๋Š” ๋ƒ‰์žฅ๊ณ  ์†์—์„œ๋„ ์‹œํผํ•ด์ง„๋‹ค. ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ๋ณดํ†ต ๋ชป์“ฐ๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค๊ณ  ๋‚ด๋‹ค ๋ฒ„๋ฆฌ์ง€๋งŒ ๊ทธ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋กœ ์œ ์‚ฐ๊ท ๊ณผ ํšจ๋ชจ๊ท ์ด ๋ฐœํšจํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

๊ทธ ๋ณด๋‹ค ๋” ์ข‹์€ ๊ฒƒ์ด ๊ฒจ๋œ์žฅ์ด๋‹ค. ๊ฒจ๋œ์žฅ์—๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๊ณผ ๋ฉ”์ฃผ๊ท , ์œ ์‚ฐ๊ท , ํšจ๋ชจ๋“ฑ ์œ ํšจ๊ท ์ด ์„œ์‹ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ทธ๊ฒƒ๋งŒ์œผ๋กœ๋„ ์™„์ „ํ•œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๊ฒจ๋œ์žฅ์„ ์Œ€๊ฒจ์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์„คํƒ•(์Œ€๊ฒจ์˜ 10๋ถ„์˜ 1์ •๋„)์„ ๋„ฃ์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ํ•˜๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฃŒ์˜ ์›๋ฃŒ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค. ์ด ๋•Œ์˜ ์ˆ˜๋ถ„ํ•จ๋Ÿ‰์€ ์†์œผ๋กœ ์ฅ๋ฉด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์ง€๊ณ  ํŽด๋ฉด ํ’€์–ด์ง€๋Š” ์ •๋„๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค. ๊ทธ ๋‹ค์Œ์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๋ฉด ๋œ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋ฐ–์— ๊ฒจ๋œ์žฅ์„ ํ‰ํ‰ํ•˜๊ฒŒ ํŽด๋†“๊ณ  ์†Œ๊ธˆ์„ ๋“ฌ๋ฟ ๋ฟŒ๋ ค ๊ณ ์—ผ๋ฅ˜ ์ƒํƒœ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์„œ ๋ฐฐ์–‘๋œ ๊ท ์„ ์ฑ„์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•๋„ ์žˆ๋‹ค. ํฌํ™”์ƒํƒœ์˜ ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค ์ฃผ์–ด๋„ ๋œ๋‹ค.

 

์–ด๋Ÿฌํ•œ ์ƒํƒœ์—์„œ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๊ท ์€ ํ‹€๋ฆผ์—†์ด ๊ณ ์—ผ๋ฅ˜ ์†์—์„œ๋„ ์‚ด ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ท ์ด๋ฏ€๋กœ, ํ•˜์šฐ์Šค ๋“ฑ์—์„œ ์—ผ๋ฅ˜์žฅํ•ด๋กœ ๊ณ ๋ฏผํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ๋Š” ์ด๊ณณ์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•œ ๊ท ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฃŒ๊ฐ€ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋งŒ๋“  ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฟŒ๋ ค์คŒ์œผ๋กœ์จ ์—ผ๋ฅ˜์žฅํ•ด๋Š” ํ™•์‹คํ•˜๊ฒŒ ์—†์•จ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

*์ƒ์œก์ด ์ข‹์€ ๊ณณ์˜ ๋ถ€์—ฝํ†  ์ด์šฉ

 

๋ฒผ๋Š” ๊ทœ์‚ฐ์„ฑ๋ถ„์„ ๋‹ค๋Ÿ‰์œผ๋กœ ํก์ˆ˜ํ•˜๋Š” ํŠน์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๊ทœ์‚ฐ์€ ๋ฒผ์˜ ๋ชธ์ฒด๋ฅผ ๊ฐˆ๋Œ€์ฒ˜๋Ÿผ ๋‹จ๋‹จํ•˜๊ณ  ๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ๋ฒผ๋Š” ๊ทœ์‚ฐ์„ ๋…น์—ฌ ํก์ˆ˜ํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜์ง€ ๋งŒ ์กฐ๋ฆฟ๋Œ€๋‚˜ ๋Œ€๋‚˜๋ฌด, ๊ฐˆ๋Œ€๋‚˜ ์–ต์ƒˆ๋Š” ๋ฒผ๋ณด๋‹ค ๋” ๊ฐ•ํ•˜๋‹ค. ๋ฟŒ๋ฆฌ์—์„œ ๊ทœ์‚ฐ์„ ๋…น์ด๋Š” ํŠน์ˆ˜ํ•œ ๊ทผ์‚ฐ์„ ๋ฐฐ์ถœํ•˜์—ฌ ํก์ˆ˜ํ•˜๋Š”๋ฐ ๊ทผ์‚ฐ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๊ทธ ์‹๋ฌผ์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ ์ฃผ๋ณ€์— ์„œ์‹ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์œ ๊ธฐ์‚ฐ์„ ๋‚ด๋ณด๋‚ด๊ณ , ๊ทธ๊ฒƒ์ด ๊ทœ์‚ฐ์„ ๋…น์—ฌ ์‹๋ฌผ์— ๊ทœ์‚ฐ์„ ๊ณต๊ธ‰ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์กฐ๋ฆฟ๋Œ€๋‚˜ ๋Œ€๋‚˜๋ฌด, ๊ฐˆ๋Œ€ ๋“ฑ์˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ์—๋Š” ๊ทœ์‚ฐ์„ ๋…น์ด๋Š” ํž˜์ด ์„ผ ๊ท ์ด ๊ฐ€๋“ํ•˜๋‹ค.

 

๊ทธ๋ž˜์„œ ์ด๊ฐ™์€ ๊ณณ์˜ ๋‚™์—ฝ์ด๋‚˜ ํ™์—์„œ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ฑ„์ทจํ•˜์—ฌ ๋…ผ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ๋ฒผ์—๊ฒŒ๋Š” ํฐ ํž˜์ด ๋œ๋‹ค. ๋˜ ๋ฐญ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ฑ„์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐ๋Š” ๊ทธ ์ง€์—ญ์— ๋งŽ์ด ๊ตฐ์ƒํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‹๋ฌผ์ค‘์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ƒ์œก์ด ์ข‹์€ ๊ณณ์˜ ๋ถ€์—ฝํ† ๋ฅผ ์ด์šฉํ•œ๋‹ค. ํ”ํžˆ ์ƒˆ๋กœ ๊ฐœ๊ฐ„ํ•œ ๋ชฉ์ดˆ์ง€ ๋“ฑ์—์„œ๋Š” ์šฐ์„  ๋งจ ์ฒ˜์Œ์— ์–ต์ƒˆ๋ฅ˜๊ฐ€ ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ํด๋กœ๋ฒ„ ๋”ฐ์œ„๊ฐ€ ์„ž์–ด ๋‚˜์˜ค๊ฒŒ ๋˜๋Š” ๋ฐ ๊ทธ ์ค‘์—์„œ๋„ ํŠน๋ณ„ํžˆ ์ƒ์œก์ด ์ข‹์€ ๊ณณ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ฑฐ๊ธฐ์—๋Š” ๋ฐญ์— ์ ํ•ฉํ•œ ์ข‹์€ ๊ท ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ ๊ท ์„ ์ฑ„์ทจ ๋ฐฐ์–‘ํ•˜๋ฉด ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์žฌ๋ฐฐํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋งค์šฐ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค.

 

 

โ“’ www.jadam.kr 2004-02-05 [ ์กฐ ]
๋Œ€๋‚˜๋ฌด์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•œ ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ

โ–ฃ ๋ƒ‰ํ•ด,๊ฐ€๋ญ„์„ ์ด๊ฒจ๋‚ด๋Š” ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ

 

ํ•œํŽธ ๊ฐ™์€ ๊ท ์ด๋ผ ํ•˜๋”๋ผ๋„ ์ €์˜จ๊ท โ€ค์ค‘์˜จ๊ท โ€ค๊ณ ์˜จ๊ท  ๋“ฑ ์˜จ๋„์— ๋”ฐ๋ผ ๊ธฐํ˜ธ๊ฐ€ ๊ฐ๊ธฐ ๋‹ค๋ฅด๋‹ค.

 

์‚ฐ์— ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ ๋‚™์—ฝ์ด๋‚˜ ํ™(๊ท )์„ ์ฑ„์ทจํ•ด ์˜ค๋Š”๋ฐ ์‚ฐ์˜ ๋ถ์ชฝ์—๋Š” ์ €์˜จ๊ท ์ด ๋งŽ๊ณ  ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ๋‚จ์ชฝ์—๋Š” ์ค‘์˜จ๊ท ๊ณผ ๊ณ ์˜จ๊ท ์ด ๋งŽ๋‹ค.

 

๋ฐœํšจ์˜จ๋„๊ฐ€ 70โ„ƒ๋ฅผ ๋„˜๋Š” ๊ท ์€ ๊ณ ์˜จ๊ท ์œผ๋กœ ์ผ๋‹จ ๋ถ์ชฝ์—๋Š” ์—†์œผ๋‚˜ ๋‚จ์ชฝ์ด๋ผ๋ฉด ์žˆ์„ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

ํ๋ฆฐ ๋‚ ๊ณผ ๊ธด ์žฅ๋งˆ, ์ €์˜จ ๋“ฑ ๋ƒ‰ํ•ด๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ํ•ด์—๋Š” ๊ณ ์˜จ๊ท ์˜ ํ™œ์•ฝ์ด ๋„์›€์ด ๋œ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ์–ด๋–ค ํ•ด๋“ ์ง€ ๊ฒฌ๋””๊ณ  ์ƒ์œกํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฒผ์™€ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ๊ฐ€๊พธ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์ด ํ•œ๋‹ค. ์‚ฐ์— ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ ๋™์„œ๋‚จ๋ถ ๊ฐ ๋ฐฉ๋ฉด์—์„œ ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„, ์ •์ƒ์—์„œ ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„, ๋„๋ž‘(์šฉ์ˆ˜๋กœ)์†์—์„œ ๋‚™์—ฝ๊ณผ ํ™์„ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ๋งŒ ๊ฐ€์ ธ๋‹ค๊ฐ€ ์„ž์–ด์„œ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ํ•œ๋‹ค.

 

๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋‹ค์‹œ ์Œ€๊ฒจ๋กœ ํ™•๋Œ€ ๋ฐฐ์–‘ํ•œ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋‹ค์Œ์—๋Š” ์ง€๊ธˆ๊นŒ์ง€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์˜จ ๋ฐฉ๋ฒ•๋Œ€๋กœ ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋‚˜๊ฐ„๋‹ค.

 

์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋งŒ๋“  ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ๊ฐ–์ถ”๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉด ์žฅ๋งˆ๋‚˜ ๊ฐ€๋ญ„์—๋„ ์ž˜ ๊ฒฌ๋””๋Š” ๋ฒผ์™€ ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์žฌ๋ฐฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

โ–ฃ ์–ธ์ œ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹์€๊ฐ€

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ์—ฌ๋ฆ„๋ณด๋‹ค ๊ฒจ์šธ์ฒ ์— ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋” ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค.

 

์™„์„ฑ๋œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์งˆ์ด๋‚˜ ๋ฐœํšจ๊ณผ์ •์—์„œ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๋ถ€ํŒจ, ์˜จ๋„์กฐ์ ˆ ๋“ฑ์„ ๊ณ ๋ คํ•ด ๋ณผ ๋•Œ ์ €์˜จ๊ธฐ์ธ 11์›”๋ถ€ํ„ฐ 3์›”์‚ฌ์ด์— ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ์ด๋ฃจ์–ด์ง€๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ด์ƒ์ ์ด๋‹ค.

 

๋ฐœํšจ์˜ 1๋‹จ๊ณ„๊ฐ€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์— ์˜ํ•œ ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ๋ถ€ํ„ฐ ์‹œ์ž‘๋˜๊ณ  ์ดํ›„์˜ ๋ฐœํšจ์˜ ์„ฑํŒจ๋Š” ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์ž˜ ์ง„ํ–‰๋˜์—ˆ๋Š”์ง€์— ๋‹ฌ๋ ค์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

 

์žฅ๋งˆ์ฒ ์„ ๊ฑฐ์ณ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ ์—๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ํ™œ๋™์ด ํ™ฉ์„ฑํ•˜๋‚˜, ํ™œ์•ฝํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ์ž‘์šฉ์ด ๊ฒจ์šธ์ฒ ๊ณผ๋Š” ์ „ํ˜€ ๋‹ค๋ฅด๋‹ค. ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์„ธ๊ท ๋ณด๋‹ค ๋” ์•ˆ ์ข‹์€ ์กฐ๊ฑด. ์ฆ‰, ์ˆ˜๋ถ„์ด ์ ๊ณ  ์‚ฐ์„ฑ์ด๋ฉฐ ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ํ™˜๊ฒฝ์†์—์„œ๋„ ๋ฒˆ์‹์„ ์ž˜ํ•˜๋Š” ๋Šฅ๋ ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ฆ์‹์„ ์‹œ์ž‘ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์žฅ์‹œ๊ฐ„์„ ํ•„์š”๋กœ ํ•˜๋Š” ํŠน์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

ํ•œํŽธ, ์„ธ๊ท ์€ ์˜จ๋„์™€ ์Šต๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•œ ํ™˜๊ฒฝ๋งŒ ์ฃผ์–ด์ง€๋ฉด ๋ถˆ๊ณผ20๏ฝž30๋ถ„ ์•ˆ์— 1์„ธ๋Œ€๋ฅผ ๋งˆ์นœ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋ฏ€๋กœ ์—ฌ๋ฆ„์ฒ ์—๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ๋ฒˆ์‹ํ™œ๋™์„ ์‹œ์ž‘ํ•˜๊ธฐ๋„ ์ „์— ์„ธ๊ท ์ด ์™•์„ฑํ•˜๊ฒŒ ๋ฒˆ์‹ํ•˜์—ฌ ๋จน์ด ํ„ฐ์ „์„ ์ฐจ์ง€ํ•ด ๋ฒ„๋ฆผ์œผ๋กœ ์จ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ์ฆ์‹ํ•  ํ‹ˆ์„ ์ฃผ์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค.

 

์ด์— ๋ฐ˜ํ•ด 11์›”๋ง๏ฝž12์›”์ดˆ์— ํ‰๊ท ๊ธฐ์˜จ์ด 10โ„ƒ ์ดํ•˜๋กœ ๋–จ์–ด์ง€๊ณ  ์ฐฌ๋ฐ”๋žŒ์ด ๋ถˆ๋ฉด ๊ณ ์˜จ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์„ธ๊ท ์˜ ํ™œ๋™์ด ์™„์ „ํžˆ ๋‘”ํ•ด์ง„๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ 10โ„ƒ์•„๋ž˜๋กœ ๋–จ์–ด์ ธ๋„ ์ฐจ๋ถ„ํ•ด๊ฒŒ ์‹œ๊ฐ„์„ ๋“ค์— ์ฆ์‹ํ™œ๋™์„ ํ•ด ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ์— ์˜จํ†ต ๋ˆ๋ˆํ•œ ๊ท ์‚ฌ๋ง์„ ์น˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค.

 

์„ธ๊ท ์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ค‘์„ฑ๏ฝž์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑ์„ ๋„๋ฉฐ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋งŽ์€ ๊ณ ์˜จ์—์„œ ๋Šฅ๋ ฅ์„ ๋ฐœํœ˜ํ•˜์ง€๋งŒ ์ œ 1๋‹จ๊ณ„ ๋ฐœํšจ๋Š” ์Œ€๊ฒจ๊ฐ€ ์ฃผ์ฒด์ด๋ฏ€๋กœ pH5๏ฝž5.5์˜ ์•ฝ์‚ฐ์„ฑ์ด๊ณ  ์ˆ˜๋ถ„์ด ์ ์€ ์กฐ๊ฑด์ผ ๋•Œ๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์˜ ๋…๋ฌด๋Œ€๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

 

์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋ณผ ๋•Œ ์—ฌ๋ฆ„์˜ ๊ณ ์˜จ๋‹ค์Šตํ•œ ๊ธฐ์ƒ์กฐ๊ฑด์€ ์„ธ๊ท ์ด ์ฆ์‹ํ™œ๋™์„ ํ•ด๋‚˜๊ฐ€๊ธฐ์— ๊ฐ€์žฅ ์ ๋‹นํ•œ ํ™˜๊ฒฝ ์กฐ๊ฑด์ด๊ณ , ๋Šฆ๊ฐ€์„์—์„œ ๊ฒจ์šธ ๋™์•ˆ์˜ ์ €์˜จ๊ฑด์กฐํ•œ ๊ณ„์ ˆ์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ๋ฒˆ์‹ํ•˜๊ธฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์กฐ๊ฑด์ด๋‹ค.

 

๋‹ค์‹œ ๋งํ•ด์„œ ์„ธ๊ท ์€ ๋”์œ„์— ๊ฐ•ํ•œ ์—ฌ๋ฆ„ํ˜•์ด๊ณ  ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์ถ”์œ„์— ๊ฐ•ํ•œ ๊ฒจ์šธํ˜•์ด๋ผ๊ณ  ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ œ 1๋‹จ๊ณ„๋Š” ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์ด๋‹ค. ๋‹น๋ถ„์„ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ๋ช…์ธ์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด๋ฏ€๋กœ ์„ธ๊ท ์— ๋ฐฉํ•ด๋ฐ›์ง€ ์•Š๊ณ  ํ™œ๋™ํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด ํ™˜๊ฒฝ์กฐ๊ฑด์ด ‘๋Šฆ๊ฐ€์„’์ด ๊ฐ€์žฅ ์ ๋‹นํ•œ ์‹œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ˆ ์„ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์›๋ฆฌ์™€ ๊ฐ™๋‹ค๋ฉด ์ˆ ์„ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ์™€ ๊ฐ™์ด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋„ ๊ฒจ์šธ์•ˆ์— ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ตœ๊ณ ์ด๋‹ค.

 

โ–ฃ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์žฅ์†Œ๋Š” ์–ด๋””๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•œ๊ฐ€

 

์ผ๋ฐ˜๋…ธ์ง€์—์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๊ฒฝ์šฐ ๊ด€๋ฆฌ์˜ ์–ด๋ ค์›€์ด ๋งŽ๋‹ค. ๋น„๋ฅผ ๋ง‰๊ธฐ์œ„ํ•ด ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฎ์–ด ๋†“์„ ๊ฒฝ์šฐ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋„ˆ๋ฌด ์˜ค๋ž˜ ๋ฐฉ์น˜ํ•˜๋ฉด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ํ˜ธํก์—ด๋กœ ํ‘œ์ธต์— ๋ฌผ๋ฐฉ์šธ์ด ์„œ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๊ณ„์† ๋‘๋ฉด ์ฉ๋Š” ํ˜„์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿด ๋•Œ๋Š” ๋ฎ๊ฐœ์™€ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ ์‚ฌ์ด์— ์‹ ๋ฌธ์ง€ ๋”ฐ์œ„๋ฅผ ๋ผ์›Œ๋„ฃ๊ณ  ์ˆ˜๋ถ„์กฐ์ ˆ์„ ํ•ด ์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‚ด๋ฒ„๋ ค๋‘๋ฉด ์‚ฐ์†Œ๊ฐ€ ๋ถ€์กฑํ•˜์—ฌ ๊ท ์˜ ํ™œ๋ ฅ์ด ์ €ํ•˜๋˜์–ด ๋ฒ„๋ฆฌ๋ฏ€๋กœ ๊ฐ€๋”์”ฉ์€ ๋ฎ๊ฐœ๋ฅผ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ  ์‹ ์„ ํ•œ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด ์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ์— ์ ๋‹นํ•œ ๊ณณ์€ ์—ญ์‹œ ๋ฐ”๋žŒ์ด ์ ๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜๊ฐ€ ์ข‹์€ ํ—›๊ฐ„์ด๋‚˜ ํ•˜์šฐ์Šค๊ฐ€ ์•Œ๋งž๋‹ค.

 

์—ฌ๊ธฐ์— ์šฉ์ˆ˜ํ™•๋ณด๊ฐ€ ํŽธ๋ฆฌํ•œ ๊ณณ์ด๋ผ๋ฉด ๋”์šฑ ์ข‹๋‹ค. ๋‹จ, ํ•˜์šฐ์Šค์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ํˆฌ๋ช…ํ•œ ๋น„๋‹์€ ๊ธˆ๋ฌผ์ด๊ณ  ๊ฒ€์€ ๋น„๋‹๋กœ ๋ฐ”๊พธ์–ด ์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ํ—›๊ฐ„์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ํ™๋ฐ”๋‹ฅ์ด ์ตœ๊ณ ๋‹ค. ๋งŒ์ผ ์ฝ˜ํฌ๋ฆฌํŠธ ๋ฐ”๋‹ฅ์ผ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์†์งˆ์„ ํ•ด์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ์—ด์„ ๋‚ด๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ์ˆ˜๋ถ„์„ ์‚ฌ๋ฐฉ์œผ๋กœ ๋ฐœ์‚ฐํ•œ๋‹ค. ์ด๋•Œ ์ฝ˜ํฌ๋ฆฌํŠธ ๋ฐ”๋‹ฅ์ด๋ผ๋ฉด ๋ฐ”๋‹ฅ๋ถ€๋ถ„์ด ๋„ˆ๋ฌด ์ถ•์ถ•ํ•ด์ง€๊ณ , ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‘๋ฉด ์œ„๋กœ๋ถ€ํ„ฐ์˜ ์ค‘๋Ÿ‰์ด ๊ฐ€์ค‘๋˜๊ธฐ๋„ ํ•˜๊ณ  ์ฉ์–ด์„œ ์•…์ทจ๋ฅผ ๋ฐœ์ƒํ•˜๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค.

 

โ‘ ๋ฐ”๋‹ฅ๋ถ€๋ถ„์— ์ˆ˜๋ถ„์„ ํก์ˆ˜ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ๊นป๋ฌต์„ ๋ช‡ ใŽ์ฏค ๊น”๊ณ  ๋‚˜์„œ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์Œ“๋Š”๋‹ค.

 

โ‘ก์ˆ˜๋ถ„์„ ์ข€ ์ ๊ฒŒ ํ•œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ํ•˜์ธต์—๋Š” ์ˆ˜๋ถ„์„ ์กฐ์‹ฌํ•ด์„œ ์Œ“๋Š”๋‹ค.

 

โ‘ข๋„ˆ๋ฌด ๋†’๊ฒŒ ์Œ“์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค. ๋ฌด๊ฒŒ๊ฐ€ ๊ฐ€์ค‘๋ ์ˆ˜๋ก ์•„๋ž˜์ธต์˜ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์ฉ๊ธฐ ์‰ฝ๋‹ค.

 

โ‘ฃ์žฌ๋นจ๋ฆฌ ์„ž์–ด ์ฃผ์–ด ํ•˜์ธต์˜ ์‚ฐ์†Œ๋ถ€์กฑ์„ ์—†์•ค๋‹ค.

 

โ‘คํ‡ด๋น„์™€ ํœ˜์ €์–ด ์„ž์„ ๋•Œ๋Š” ๋  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ•œ ๋ฐŸ์ง€ ์•Š๋„๋ก ํ•œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์žฌ๋ฃŒ์˜ ์ข…๋ฅ˜์™€ ํŠน์„ฑ

 

* ํƒˆ์ง€๊ฐ•(่„ซ่„‚็ณ )

 

์Œ€๊ฒจ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์งœ๋‚ด๊ณ  ๋‚จ์€ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์ด๋‹ค. ์„ฑ๋ถ„์„ ๋ณด๋ฉด ์งˆ์†Œ๊ฐ€ ์ ๊ณ  ์ธ์‚ฐ์ด ๋งŽ๋‹ค. ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅ˜ ์ค‘์—์„œ ์นผ๋ฅจ๋„ ๋น„๊ต์  ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ํŽธ์ด๋‹ค. ๋ฏธ๋Ÿ‰์š”์†Œ๋กœ๋Š” ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜, ์•„์—ฐ, ๊ตฌ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๊ณ  ๋น„ํƒ€๋ฏผ B๊ตฐ์˜ ๋ณด๊ณ ๋กœ์„œ ํŠนํžˆ B1, B3(๋‹ˆ์ฝ”ํ‹ด์‚ฐ)์ด ๋งŽ๋‹ค.

 

์Œ€๊ฒจ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์—๋Š” ๊ฐ€์šฉ์„ฑ ๋ฌด์งˆ์†Œ๋ฌผ์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์•„ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๋‘๋ฐฐ ๊ฐ€๊นŒ์ด ๋˜๊ณ  ํ”ผ๋งˆ์ง€์œ  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ 5๋ฐฐ ์ด์ƒ์œผ๋กœ ๋‹น์งˆ์˜ ์–‘์ด ๋งŽ์Œ์„ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋”์šฑ์ด ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด๋‚˜ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ๋งŽ์•„์„œ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ ์ค‘์—์„œ๋Š” ์–ธ์ œ๋‚˜ ์ตœ์ดˆ์˜ ๋ฐœํšจ์†Œ์žฌ๋กœ ์ด์šฉ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

C/N๋น„(ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ ์งˆ์†Œ์˜ ํ•จ์œ ๋Ÿ‰ ๋น„)๊ฐ€ 15๋กœ ํฌ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋Š๋ฆฌ๊ณ  ๋ฌด๊ธฐํ™”๋ฅ 50%์— ์ด๋ฅด๋Š” ๋ฐ ํ•„์š”ํ•œ ์‹œ์ผ๋„ ๋‹ค๋ฅธ ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅ˜์— ๋น„ํ•˜๋ฉด ํ˜„์ €ํ•˜๊ฒŒ ๊ธธ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์ด ๋Š๋ฆฌ๊ฒŒ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค.

 

์ธ์‚ฐ๋ถ„์ด ๋งŽ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์ด ๋†’๊ณ  ์ž”ํšจ์„ฑ์ด ์žˆ๋Š” ์ ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅ˜๋ณด๋‹ค

 

์šฐ์ˆ˜ํ•˜๋‹ค๋Š” ํ‰๊ฐ€๋„ ๋‚˜์™€ ์žˆ์ง€๋งŒ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ๊ฒƒ๋“ค์— ๋น„ํ•ด ์™ธ๋ฉด๋‹นํ•˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ด๊ฒƒ์€ ์Œ€๊ฒจ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ํ•˜๋‚˜๋งŒ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ๋œ ๋œ ์ƒํƒœ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•œ ๊ฒฝ์šฐ์ด๋‹ค.

 

์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ์ƒ์Œ€๊ฒจ ํ•˜๋‚˜๋งŒ์„ ๋ฐญ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์‚ดํฌ ์งํ›„์— ๋ฐญ์„ ๊ฐˆ์•˜์„ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์ด ๋งค์šฐ ๋‚ฎ์„ ๊ฒŒ ํ‹€๋ฆผ์—†์ง€๋งŒ ์ด๊ฒƒ์„ ๊ฐ€์„์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์„ํšŒ์งˆ์†Œ์™€ ์„ž์–ด ์‚ดํฌํ•˜๊ณ  ๊ทธ ๋‹ค์Œ์— ๋˜๋„๋ก ์Œ€๊ฒจ๊ฐ€ ํ‘œ์ธต์— ์žˆ๋„๋ก ๋ฐญ์„ ๊ฐˆ๊ณ  ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ด„์ž‘๋ฌผ์„ ์‹ฌ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ฐฉ์น˜ํ•ด ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜์ž. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ์ œ์ดˆํšจ๊ณผ๋Š” ๋ฌผ๋ก  ๋ณ‘ํ•ด์ถฉ ๋ฐฉ์ง€ํšจ๊ณผ, ํ† ์–‘๋‹จ๋ฆฝํ™” ํšจ๊ณผ๋‚˜ ์ž”์—ฌํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋†’์•„์ง„๋‹ค.

 

์ด๊ฒƒ์„ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ์ด์šฉํ•˜๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ๋ฐœํšจ์˜ ์‹œ๋™ ์žฅ์น˜๋กœ์„œ ์—†์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ๋  ์กด์žฌ๊ฐ€ ๋œ๋‹ค.

 

๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ํ™”์„ฑ๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ฒŒ ๋˜๋ฉด C/N๋น„์˜ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์‚ด์•„๋‚œ๋‹ค.

 

์Œ€๊ฒจ ์ด์™ธ์˜ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅ˜๋Š” C/N๋น„๊ฐ€ 5์ „ํ›„๋กœ ๋„ˆ๋ฌด ๋‚ฎ์•„์„œ ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†๋‹ค.

 

*์œ ์ฑ„๋ฐ•(ๆฒน่œ็ฒ•)

 

์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ์œ ์ฑ„์”จ๋ฅผ ๋ณถ์•„์„œ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์ง  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์ด๋‹ค. ์Œ€๊ฒจ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์— ๋น„ํ•˜๋ฉด ๊ฑฐ์นœ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ๊ณฑ์ ˆ ์ •๋„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ณ , ๋ฐ˜๋Œ€๋กœ ๊ฐ€์šฉ์„ฑ ๋ฌด์งˆ์†Œ๋ฌผ์€ ๋ฐ˜์ •๋„ ๋ฐ–์— ์—†๋‹ค. ๋ถ„ํ•ด์†๋„๋Š” ์Œ€๊ฒจ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ณด๋‹ค ๋น ๋ฅด์ง€๋งŒ ๋Œ€๋‘์œ  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์— ๋น„ํ•˜๋ฉด ๋Š๋ฆฐ ํŽธ์ด๋‹ค.

 

์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ๋ถ„ํ•ด ์ „์—๋Š” ์•ฝ์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑ ์ด์ง€๋งŒ, ๋ฐœํšจํ•˜์—ฌ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๋ฉด ์‚ฐ์„ฑ์„ ๋‚˜ํƒ€๋‚ธ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋ถ„ํ•ด๋˜๋ฉด ์ฝœ๋ฆฐ, ๋‚™์‚ฐ(๏ค™้…ธ), ๋กœ์ด์‹ ์„ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋Š๋ฆฐ ๊ฒƒ์€ ๋ฐœํšจ๊ณผ์ •์—์„œ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ์ด๋“ค์ด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋ฒˆ์‹์„ ์–ต์ œํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ถ”์ธก๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋‹ด๋ฐฐ, ์ฐจ ๋”ฐ์œ„์˜ ํŠน์šฉ์ž‘๋ฌผ์— ํŠนํšจ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜์—ฌ ์• ์šฉ๋˜์–ด ์™”๋‹ค. ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ์ฝœ๋ฆฐ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ์–ด ๊ทธ๊ฒƒ์ด ์ž‘๋ฌผ์˜ ์ƒ์œก์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ธ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค.

 

๋˜ํ•œ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ํ† ์–‘ ์†์˜ ์œ ๋ฆฌ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์˜ ์ž”์กด๋Ÿ‰์ด ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ์ด์ƒ์œผ๋กœ ๋งŽ๋‹ค.

 

์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ํŠน์ง•์œผ๋กœ๋Š” ์•”๋ชจ๋‹ˆ์•„ํƒœ ์งˆ์†Œ์˜ ์ƒ์„ฑ๋Ÿ‰์ด ๋งŽ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋“ค์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ž‘๋ฌผ์€ ํ•„์š” ์ด์ƒ ์›ƒ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ๋กœ์ด์‹ ์ด๋‚˜ ๋ฐœ๋ฆฐ, ์ด์†Œ๋กœ์ด์‹ , ํŽ˜๋‹์•Œ๋ผ๋‹Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์€ ์ž‘๋ฌผ์˜ ์ƒ์œก์„ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค. ๋˜ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์—๋Š” ๋ฐœ์•„๋ฅผ ๋ง‰๋Š” ๋ฌผ์งˆ์ด ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์ง€๋งŒ, ๊ฐ™์€ ๋ฌผ์งˆ์ด ํ† ์–‘์†์—์„œ๋Š” ์งˆ์†Œํ™” ์ž‘์šฉ์„ ํ˜„์ €ํžˆ ์–ต์ œํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค.

 

๋น„๋ฃŒ์˜ ํšจ๋ ฅ๋ฉด์—์„œ ๋ณด๋ฉด ์Œ€๊ฒจ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ ์ง€ํšจ์ (้ฒๆ•ˆ็š„)์ธ ์œ ๊ธฐ์งˆ ๋น„๋ฃŒ์ด๋‹ค. ์›์˜ˆ์ž‘๋ฌผ์— ์ž์ฃผ ์‚ฌ์šฉ๋˜๊ณ  ์žˆ์ง€๋งŒ ํ•˜์šฐ์Šค ๋‚ด์—์„œ ๋Œ€๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์‹œ์šฉํ•˜๋ฉด ์•”๋ชจ๋‹ˆ์•„๊ฐ€ ๋ชจ์—ฌ ์‚ฐ์„ฑ๋„(pH)๊ฐ€ ์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑ์œผ๋กœ ๋˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์•”๋ชจ๋‹ˆ์•„๊ฐ€ ์Šค์Šค๋กœ ๋ณ€ํ•ด ์ž‘๋ฌผ์— ์žฅํ•ด๋ฅผ ์ฃผ๋Š” ์ผ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ ํ”ผํ•ด๋Š” ๋ชจ๋ž˜๋•…์ผ์ˆ˜๋ก ์ปค์ง„๋‹ค. ๋”์šฑ์ด ํ† ์–‘ ์†์—์„œ ์•„์งˆ์‚ฐ์ด ์งˆ์‚ฐ์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•ด๋Š”๋ฐ ์žฅํ•ด๋ฅผ ์ฃผ์–ด ์•„์งˆ์‚ฐ์ด ์Œ“์ด๊ณ  pH๊ฐ€ 5์ดํ•˜๋กœ ๋˜๋ฉด ์•„์งˆ์‚ฐ์ด ๊ฐ€์Šค๋กœ ๋ณ€ํ•ด ์ž‘๋ฌผ์— ํฐ ํ”ผํ•ด๋ฅผ ์ฃผ๋Š” ์ผ์ด ์žˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฐœํšจ๋น„๋ฃŒ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์„ ๊ฒฝ์šฐ ์ด๋“ค ์žฅํ•ด๋Š” ๋ฐœ์ƒํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ฉฐ ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์€ ํ˜„์ €ํžˆ ํ–ฅ์ƒ๋œ๋‹ค.

 

*๋Œ€๋‘๋ฐ•(ๅคง่ฑ†็ฒ•)

 

์ฝฉ์—์„œ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ์งœ๋‚ธ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์ด๋‹ค. ์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์— ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์งˆ์†Œ๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด ๊ธ€๋กœ๋ถˆ๋ฆฐ์˜ ์ผ์ข…์ธ ๊ธ€๋ฆฌ๋‹ˆ์‹ ์˜ ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋“ค์–ด์žˆ๋‹ค. ์ด ์งˆ์†Œ๋Š” ์‹๋ฌผ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ ์†์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋นจ๋ฆฌ ์•”๋ชจ๋‹ˆ์•„ํƒœ ์งˆ์†Œ๋กœ ๋ณ€ํ•œ๋‹ค. ์ธ์‚ฐ์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์œ ๊ธฐํƒœ ์ธ์‚ฐ์œผ๋กœ ํ”ผํ‹ด, ๋‰ดํด๋ ˆ์ธ, ๋ ˆ์‹œํ‹ด์œผ๋กœ ๊ตฌ์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ์ธ์‚ฐ์˜ ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์€ ์ง€ํšจ์„ฑ์ด๋‹ค.

 

์นผ๋ฅจ์€ 2%์ •๋„ ๋“ค์–ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ ์ˆ˜์šฉ์„ฑ ์นผ๋ฅจ์ด๊ณ , ๊ทธ ๋ฐ–์— ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์ด ๋“ค์–ด์žˆ๋Š”๋ฐ, ๊ทธ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์€ ํ—ค๋ฏธ์…€๋ฃฐ๋กœ์Šค์ด๋‹ค. ์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ์‰ฝ๊ณ , ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์ด ์‹ ์†ํ•˜๊ฒŒ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค. ๋‹ค๋งŒ ๋˜‘๊ฐ™์ด ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์™€๋Š” ๋‹ฌ๋ฆฌ ์˜จ๋„์— ๋”ฐ๋ผ ๊ทธ ๋ถ„ํ•ด์†๋„๊ฐ€ ํฌ๊ฒŒ ๋‹ค๋ฅด๋‹ค. ์—ฌ๋ฆ„์—๋Š” ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋น ๋ฅด๊ณ  ๊ฒจ์šธ์—๋Š” ๋Š๋ ค์ง„๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฒจ์šธ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ถˆ๋ฆฌํ•˜๋‹ค.

 

์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋Š” ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์™€ ๊ฐ™์ด ์ข…์ž์˜ ๋ฐœ์•„๋‚˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ์˜ ํ™œ์ฐฉ(ๆดป็€)์— ์ง€์žฅ์„ ์ฃผ๋Š” ์ผ์€ ์—†๋‹ค. ๋ถ„ํ•ดํ•  ๋•Œ์— ์ƒ๊ธฐ๋Š” ์œ ๊ธฐ์‚ฐ์€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์ด ํœ˜๋ฐœ์‚ฐ์œผ๋กœ ๊ฐœ๋ฏธ์‚ฐ์ด ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ๊ณ  ์ดˆ์‚ฐ์€ ์†Œ๋Ÿ‰์ด๋ผ๊ณ  ํ•œ๋‹ค. ๋™์‹œ์— ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ๋ถˆํœ˜๋ฐœ์‚ฐ ์ค‘์—๋Š” ์œ ๊ธฐ์‚ฐ์ด ์žˆ๋‹ค. ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ถ„ํ•ด ํ•  ๋•Œ๋ณด๋‹ค ์œ ๊ธฐ์‚ฐ ์ƒ์„ฑ๋Ÿ‰์ด ๋” ๋งŽ์€๋ฐ ๊ฐ€์žฅ ๋งŽ์€ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ์ฒจ๊ฐ€ํ•œ ์ฝฉ๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์–‘์˜ 10%๋ฅผ ๋„˜์„ ์ •๋„๋‹ค. ๋ฐ‘๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ธฐ๋ณธ์ด์ง€๋งŒ ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ๋„ ์“ธ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

ํ’ˆ์งˆ ์ข‹์€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์™€ ๊ผญ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค.

 

*์–ด๋ฐ•(ๆผ็ฒ•)

 

์–ด๋ฅ˜๋ฅผ 20~30๋ถ„ ๋ณถ์€ ๋’ค ์–ด๋ถ„๊ณผ ์ˆ˜๋ถ„์„์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๊ทธ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑด์กฐํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ์กฐ(็ต„)๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 70.75%, ๊ฐ€์šฉ์„ฑ ๋ฌด์งˆ์†Œ๋ฌผ 6.89%, ์กฐํšŒ๋ถ„(็ต„็ฐๅˆ†)l0.50%, C/N๋น„ 4.1๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค.

 

์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์œ ๊ธฐ์งˆ ๋น„๋ฃŒ์˜ ๋ถ„ํ•ด์†๋„๋Š” ์˜จ๋„์กฐ๊ฑด์— ๋”ฐ๋ผ ํฐ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ณดํ†ต์ด์ง€๋งŒ ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์˜จ๋„์˜ ์˜ํ–ฅ์ด ์ ๊ณ  ๋น„๊ต์  ์‹ ์†ํ•ด์„œ ์†ํšจ์„ฑ ๋น„๋ฃŒ์— ๊ฐ€๊นŒ์šด ํšจ๋ ฅ์„ ๋ณด์ด๋Š” ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๋ฐ‘๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ์ด์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ฌผ๋ก  ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ์„œ๋„ ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋‹ค๋งŒ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋งŽ์€ ๋…ผ์—์„œ๋Š” ๋ถ„ํ•ด ์†๋„๊ฐ€ ๋Š๋ฆฌ๋ฏ€๋กœ ์ˆ˜๋„์ž‘์˜ ๋’ท๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ์‹œ๊ธฐ์— ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผํ•œ๋‹ค. ์ƒ์„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌด๊ธฐํ™”ํ•œ ์งˆ์†Œ์˜ ์งˆํ™”์œจ(็ช’ๅŒ–๏ง›)์€ ํ‘œ์ค€์ ์ธ ์‹œ์šฉ๋Ÿ‰์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” 2์ฃผ์ผ์— 90% ๋‹จ, ๋‹ค๋Ÿ‰์œผ๋กœ ์‹œ์šฉํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์งˆํ™”์†๋„๊ฐ€ 1/3 ์ •๋„๋กœ ๋–จ์–ด์ ธ ๋ฒ„๋ฆฐ๋‹ค. ๋˜ ํ† ์–‘๋‹จ๋ฆฝํ™” ํšจ๊ณผ๋‚˜ ์ง€๋ ฅ์œผ๋กœ์„œ์˜ ์ž”์กดํšจ๊ณผ๋Š” ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋†’์€ ๊ฐ’์„ ๋ณด์ด๊ณ  ์žˆ๋‹ค ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์žฌ๋ฃŒ ์ค‘์—์„œ๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์งˆ์ข‹์€ ์žฌ๋ฃŒ์ด๋‹ค.

 

*์ฆ์ œ๊ณจ๋ถ„

 

์ƒ๋ผˆ๋ฅผ ๋ถ€์ˆ˜์–ด์„œ ์••๋ ฅ์„ ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  (2๊ธฐ์••)2~4์‹œ๊ฐ„ ์ฆ๊ธฐ์—ด์„ ์˜์ธ ๋’ค ์ง€๋ฐฉ๊ณผ ์ ค๋ผํ‹ด์„ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๊ฑด์กฐ์‹œํ‚จ๋‹ค.

 

๋ฌผ๋Ÿฌ์ง„ ๋ผˆ๋ฅผ ๋‹ค์‹œ ๊ณฑ๊ฒŒ ๋ถ€์ˆœ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์งˆ์†Œ์„ฑ๋ถ„์€ 4% ์ •๋„๋กœ ๋‚ฎ์ง€๋งŒ ์ธ์‚ฐ๋ถ„์ด 20%๋กœ ๋†’์€ ๊ฒƒ์ด ํŠน์ง•์ด๋ฉฐ, ์ธ์‚ฐ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ์ด์šฉ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

๊ณจ๋ถ„์ค‘์— ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๋Š” ์ธ์‚ฐ์€ ๋ฌผ์—๋Š” ์ž˜ ๋…น์ง€ ์•Š๋Š” ํƒ€์ž…์ด๋ฉฐ 2% ๊ตฌ์—ฐ์‚ฐ์— ๋…น๋Š” ๊ตฌ์šฉ์„ฑ ์ธ์‚ฐ์ด๋‹ค.

 

์ž˜๊ฒŒ ๋ถ€์ˆœ ๊ฒƒ์ผ์ˆ˜๋ก ๋น„๋ฃŒ ํšจ๋ ฅ์€ ๋นจ๋ฆฌ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค.

 

์งˆ์†Œ๋„ ์•ฝ๊ฐ„์€ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ์ง€๋งŒ ์ธ์‚ฐ์งˆ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ์ƒ๊ฐํ•˜๊ธฐ ๋ฐ”๋ž€๋‹ค.

 

๊ฐ์ข…์ž‘๋ฌผ์— ์ ํ•ฉํ•˜์ง€๋งŒ ๊ณผ์ˆ˜๋‚˜ ์ฐจ๋‚˜๋ฌด ๋“ฑ ๋‹ค๋…„์ƒ์ž‘๋ฌผ์— ๋” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ๋†’์€ ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค.

 

๊ณจ๋ถ„์ค‘ ์ธ์‚ฐ์˜ ํšจ๊ณผ๋Š” ๋ณด๋ฆฌ๋‚˜ ๋ฒผ์—์„œ ๋ชจ๋‘ ์ธ์ •๋˜๊ณ  ์žˆ์ง€๋งŒ ๋˜‘๊ฐ™์€ ์„ฑ๋ถ„๋Ÿ‰์ด ๋ผ๋ฉด ํก์ˆ˜๋Ÿ‰๊ณผ ์ˆ˜๋Ÿ‰๋ชจ๋‘ ๊ณผ๋ฆฐ์‚ฐ ์„ํšŒ๋ณด๋‹ค ๋’ค๋–จ์–ด์ง„๋‹ค.

 

์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค๋ฉด ๋ฐ‘๊ฑฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค.

 

ํŠนํžˆ ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋Š๋ฆฐ ํ•œ๋ƒ‰์ง€๋‚˜ ๊ฒจ์šธ์ฒ ์— ์‚ฌ์šฉํ•  ๋•Œ๋Š” ์“ฐ๊ธฐ ์ „์— ๋ฐœํšจ์‹œ์ผœ ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋นจ๋ผ์ง€๋„๋ก ๋•๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค.

 

๋ชจ๋ž˜ํ™์ด๋‚˜ ์œ ๊ธฐ๋ฌผ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ํ† ์–‘์—์„œ๋Š” ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋น ๋ฅด๊ณ  ์ ์งˆ ํ† ์–‘์—์„œ๋Š” ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ๋Š๋ ค์ง„๋‹ค.

 

์ธ์‚ฐํก์ˆ˜ ๊ณ„์ˆ˜๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ํ™”์‚ฐํšŒํ†  ์—์„œ๋Š” ์ธ์‚ฐ์ด ์ž˜ ๋“ฃ์ง€ ์•Š๊ฒŒ ๋˜์ง€๋งŒ ๊ณจ๋ถ„์€ ๊ทธ๋Ÿฐ ํ† ์–‘์—์„œ๋„ ์œ ํšจํ•œ ์ธ์‚ฐ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

pH๊ฐ€ ๋†’์€ ํ† ์–‘์ด๋‚˜ ์กฐ๊ฐœ๊ป์งˆ์ด ๋งŽ์€ ํ† ์–‘์—์„œ๋Š” ๊ณจ๋ถ„์˜ ํšจ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง€๋ฏ€๋กœ ์ฃผ์˜ํ•˜๊ธฐ ๋ฐ”๋ž€๋‹ค.

 

๋˜ ๊ณจ๋ถ„์—๋Š” ์นผ๋ฅจ๋ถ„์ด ๋งค์šฐ ์ ์œผ๋ฏ€๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ๋น„๋ฃŒ๋กœ ๋ณด์ถฉํ•ด ์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋กœ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์„ ๋•Œ ์ธ์‚ฐ์˜ ๋น„๋ฃŒํšจ๋ ฅ์€ ๋†’์œผ๋ฉฐ ๊ฒจ์šธ์ฒ ์—๋„ ํก์ˆ˜๋œ๋‹ค.

 

*๊ฒŒ ๊ป์งˆ

 

๊ฒŒ ๊ป์งˆ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด๋‚˜ ํƒ„์‚ฐ์นผ์Š˜๊ณผ ์•„์šธ๋Ÿฌ ํ‚คํ‹ด์ด ๋‹ค๋Ÿ‰์œผ๋กœ ํ•จ์œ ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค.

 

๋งŽ์„ ๋•Œ๋Š” ๊ทธ ์–‘์ด 76%์— ์ด๋ฅธ๋‹ค๊ณ ๋„ ํ•œ๋‹ค.

 

์ด ํ‚คํ‹ด์€ ํ‚คํ‹ฐ๋‚˜์ œ๋ผ๋Š” ํšจ์†Œ์— ์˜ํ•ด ๋ถ„ํ•ด๋˜์ง€๋งŒ ํ† ์–‘์†์˜ ๋ฐฉ์„ ๊ท ์ด๋‚˜ ์ผ๋ถ€ ์„ธ๊ท ์— ์˜ํ•ด์„œ๋งŒ ๋ถ„๋น„๋˜๋Š” ํšจ์†Œ์ด๋‹ค. ๋ฐญ์— ๊ฒŒ ๊ป๋ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ํ† ์–‘๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ƒ์— ๋ณ€ํ™”๊ฐ€ ๋‚˜ํƒ€๋‚œ๋‹ค.

 

์‚ฌ์ƒ๊ท ์€ ๊ฑฐ์˜ ๋ณ€ํ•˜์ง€ ์•Š์ง€๋งŒ ๋ฐฉ์„ ๊ท ๊ณผ ์„ธ๊ท ์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค.

 

ํŠนํžˆ ๋ฐฉ์„ ๊ท ์ด ๋šœ๋ ทํ•˜๊ฒŒ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์•„์šธ๋Ÿฌ ํ‚คํ‹ฐ๋‚˜์ œ๊ฐ€ ํ™œ์„ฑํ™”๋œ๋‹ค.

 

์ด๋กœ์จ ํ† ์–‘๋ณ‘ํ•ด๋ฅผ ์ผ์œผํ‚ค๋Š” ์‚ฌ์ƒ๊ท  ์†์˜ ํ›„์‚ฌ๋ฅจ์† ๋ณ‘์›๊ท ์„ ์–ต์ œํ•˜์—ฌ ๋ฐœ๋ณ‘์ด ์ค„์–ด๋“œ๋Š” ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ค€๋‹ค. ๋ฐœ๋ณ‘์ด ์ค„์–ด๋“ ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ๊ฒŒ ๊ป์งˆ์˜ ํ‚คํ‹ด์— ์˜ํ•ด ํ‚คํ‹ด๋ถ„ํ•ด ๋Šฅ๋ ฅ์ด ์žˆ๋Š” ๋ฐฉ์„ ๊ท ์ด ์ฆ์‹ํ•˜๊ณ  ํ‚คํ‹ด์„ ํฌํ•จํ•˜๋Š” ํ›„์‚ฌ๋ฅจ์†์„ ํ‚คํ‹ฐ๋‚˜์ œ์— ์˜ํ•ด ์šฉ๊ท ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹๊นŒ ์ƒ๊ฐ๋œ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋ฐ–์— ๋ฐœํšจ์‹œํ‚ค๋ฉด ๋†’์€ ์—ด์„ ๋ฐœ์ƒํ•˜๋Š” ์ ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ์Œ€๊ฒจ ๋งŒ์ด๋ผ๋ฉด 65โ„ƒ๊ฐ€ ํ•œ๊ณ„์ง€๋งŒ, ๊ฒŒ ๊ป์งˆ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์œผ๋ฉด 70โ„ƒ๊นŒ์ง€ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ„๋‹ค.

 

โ–ฃ ์ œ์กฐ๋ฐฉ๋ฒ•

 

์žฌ๋ฃŒ ๊ฐ€์šด๋ฐ ์Œ€๊ฒจ๋ฅผ ์ฃผ์ฒด๋กœ ํ•œ ์ œ1 ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ์Œ€๊ฒจ์™€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท , ๋‚™์—ฝ์„ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋ฌผ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ฐœ๋กœ ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฉฐ ํœ˜์ €์–ด ์„ž๋Š”๋‹ค.

 

์š”๋ น์€ ์ฝ˜ํฌ๋ฆฌํŠธ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์„ž๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค. ์ด๋•Œ ์ˆ˜๋ถ„์˜ ์–‘์€ ์†์œผ๋กœ ์ฅ๋ฉด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์ง€๊ณ  ํŽด๋ฉด ๋ถ€์„œ์ง€๋Š” ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค.

 

์ˆ˜๋ถ„ํ•จ๋Ÿ‰์„ ์ˆซ์ž๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ด๋ฉด 35~40% ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋ฉฐ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋งŽ์œผ๋ฉด ์žก๊ท ์ด ๋ฒˆ์‹ํ•˜์—ฌ ์‹คํŒจํ•  ์šฐ๋ ค๊ฐ€ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์•ฝ๊ฐ„ ์ ๋‹ค ์‹ถ์€ ์ •๋„๊ฐ€ ์•ˆ์ „ํ•˜๋‹ค.

 

๋ฐœํšจ์ดˆ๊ธฐ์— ์Œ€๊ฒจ์™€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ํ•„์š”ํ•œ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ํ™œ๋™ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ ๋‹น๋ถ„์ด ํ•„์š”ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

 

๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ์˜ˆ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๊ฐ์ฃผ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐ ์ด์šฉ๋˜์–ด ์™”๋‹ค.

 

๊ทธ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ๋‹น๋ถ„์„ ๋งŒ๋“ค์–ด๋‚ด๋Š” ๋ฐ ๋ช…์ˆ˜์ด๊ณ , ์Œ€๊ฒจ๋Š” ๋‹นํ™”๋˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

ํŠนํžˆ ์Œ€๊ฒจ๋Š” ์งˆ์†Œ๊ฐ€ ๋งŽ๊ณ  ์ธ์‚ฐ๋ถ„ ๋“ฑ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๋น„๋กฏํ•˜์—ฌ ํšจ์†Œ์˜ ์ž‘์šฉ์„ ํ™œ๋ฐœํ•˜๊ฒŒ ํ•ด์ฃผ๋Š” ์•„์—ฐ์ด๋‚˜ ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜ ๊ฐ™์€ ๋ฏธ๋Ÿ‰์š”์†Œ, ์—ฌ๊ธฐ์— ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด๋‚˜ ํšจ์†Œ ๋“ฑ๋„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์œ ๊ธฐ์งˆ ๋น„๋ฃŒ์ด๋‹ค.

 

์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ์Œ€๊ฒจ๊ฐ€ pH5 ์ „ํ›„์˜ ์•ฝ์‚ฐ์„ฑ์ด๋ผ ์‚ฐ์„ฑ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท  ์—๊ฒŒ๋Š” ์ ๋‹นํ•œ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ๋ผ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋‚™์—ฝ์„ ๋„ฃ๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋‚™์—ฝ ์†์— ์„œ์‹ํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ํ™œ์šฉํ•˜๊ณ  ํ˜ธ๊ธฐ์„ฑ ๋ฐœํšจ๋ฅผ ์œ„ํ•œ ์‚ฐ์†Œ๋ฅผ ํ™•๋ณดํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ ์ด๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฐ ๋‹ค์Œ ์žฌ๋ฃŒ ๊ฐ€์šด๋ฐ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ, ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ, ๊ณจ๋ถ„, ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ, ๊ฒŒ ๊ป๋ฐ๊ธฐ๋ฅผ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฉด์„œ ์ž˜ ์ €์–ด ์ œ2ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ์ˆ˜๋ถ„์˜ ์–‘์€ 50% ์ •๋„๋กœ ์ œlํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์ธ ์Œ€๊ฒจ๋ณด๋‹ค ์•ฝ๊ฐ„ ๋งŽ์€ ํŽธ์ด๋‹ค. ์†์œผ๋กœ ์ฅ๋ฉด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์ง€๊ณ  ๊พ€์„œ ์†๊ฐ€๋ฝ์œผ๋กœ ์ฐŒ๋ฅด๋ฉด ๊ธˆ๋ฐฉ ๋ถ€์ˆด์ง€๋Š” ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค.

 

ํ‡ด์  ์ค€๋น„๊ฐ€ ์™„๋ฃŒ๋˜๋ฉด ์šฐ์„  ๋ฌผ์„ ์ฃผ์ง€ ์•Š์€ ์ƒํƒœ์˜ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ๋งจ ๋ฐ‘์— 2~3ใŽ์ •๋„ ์–‡๊ฒŒ ๊น”์•„์ค€๋‹ค. ์ด๋Š” ์ตœํ•˜์ธต์— ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋ชจ์—ฌ ๋ถ€ํŒจ์˜ ์›์ธ์ด ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์˜ˆ๋ฐฉํ•˜๋Š” ์˜๋ฏธ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค.

 

๋‹ค์Œ์— ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์ œ2ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์–‡๊ฒŒ ํŽธ๋‹ค.

 

์ด์–ด์„œ ๊ทธ ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์— ์Œ€๊ฒจ๋ฅผ ์ฃผ์ฒด๋กœํ•œ ์ œlํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์Œ“์•„ ์˜ฌ๋ฆฐ๋‹ค.

 

๊ทธ๊ฒƒ์ด ๋๋‚˜๋ฉด ๋‹ค์‹œ ์œ ์ฑ„๊ธฐ๋ฆ„ ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ„ ์ œ 2ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ๋‘˜๋Ÿฌ์‹ธ ์ฃผ๋จน๋ฐฅ ์†์— ์žฅ์•„์ฐŒ๋ฅผ ๋ฐ•์•„ ๋„ฃ์€ ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ํ•˜์—ฌ ํ‘œ๋ฉด์— ๋ชฉํƒ„์ด๋‚˜ ์šฉ๋ฆฐ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ๋ณ์งš(๋‚˜์ค‘์— ๋ณ์งš์— ์„œ์‹ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์„ ์ด์šฉํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด)์œผ๋กœ ํ”ผ๋ณตํ•œ ๋’ค ๊ฑฐ์ ์„ ์”Œ์šฐ๋ฉด ํ‡ด์ ์ž‘์—…์€ ๋๋‚œ๋‹ค. ํ‡ด์ ์ด ์™„๋ฃŒ๋˜๋ฉด ๊ณง์ด์–ด ๋ฐœํšจ๊ฐ€ ์ง„ํ–‰๋œ๋‹ค.

 

- ์ œ 1๋‹จ๊ณ„ ๋‹นํ™”๋‹จ๊ณ„

 

*์ˆ˜๋ถ„์˜ ์–‘์€ 40%์ •๋„

 

์ˆ˜๋ถ„ ์กฐ์ ˆ์„ ์ž˜ ํ•ด์ฃผ๋ฉด ๋‹นํ™”๋‹จ๊ณ„๋Š” ๊ฑฐ์˜ ์„ฑ๊ณตํ•œ๋‹ค. ์ˆ˜๋ถ„ํ•จ๋Ÿ‰ 40%์ •๋„. ์†์œผ๋กœ ์ฅ๋ฉด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์ง€๊ณ  ํŽด๋ฉด ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ถ€์ˆด์ง€๋Š” ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค.

 

์‹คํŒจํ•˜์ง€ ์•Š๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ๋ฌผ์„ ๋ถ“๊ณ  ์ž˜ ์ €์€ ๋’ค ์ž„์‹œ๋กœ ์Œ“์•„ ๋†“๊ณ  30๋ถ„์ฏค ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ฐ€ ์žฌ๋ฃŒ์™€ ๋ฌผ์„ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์„ž๊ณ  ๋‚˜์„œ ๋‹ค์‹œ ๊ทธ ๋”๋ฏธ๋ฅผ ๋ถ€์ˆ˜๊ณ  ์ˆ˜๋ถ„์ƒํƒœ๋ฅผ ํ™•์ธํ•œ๋‹ค.

 

์ถฉ๋ถ„์น˜ ์•Š์œผ๋ฉด ๋‹ค์‹œ ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ์ •์‹์œผ๋กœ ์Œ“์•„์˜ฌ๋ฆฌ๋ฉด ์•ˆ์ „ํ•˜๋‹ค.

 

*์ฒœ์ฒœํžˆ ๋ฐœํšจ ๊ฐœ์‹œ

 

ํ‡ด์  ํ›„ 2~3์ผ์ด๋ฉด ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์—์„œ ์—ด์ด ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธํ•ด์˜ ๊ธฐํ›„์— ๋•Œ๋ผ ๋ฐœ์—ด์ด ์‹œ์ž‘๋˜๊ธฐ๊นŒ์ง€ 2์ฃผ์ผ ๊ฐ€๊นŒ์ด ๊ฑธ๋ฆฌ๋Š” ์ˆ˜๋„ ์žˆ์ง€๋งŒ ์‹ ๊ฒฝ์“ฐ์ง€ ์•Š์•„๋„ ๋œ๋‹ค. ์˜คํžˆ๋ ค ์‹œ๊ฐ„์„ ๋“ค์—ฌ ์•„์ฃผ ์ฒœ์ฒœํžˆ ์ˆœ์ˆ˜ํ•˜๊ฒŒ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๋งŒ ๋ฒˆ์‹์‹œ์ผœ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๊ท ์‚ฌ๊ฐ€ ํผ์ง€๊ฒŒ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ƒ์ฑ…์ด๋‹ค.

 

์—ด์ด ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ์ง€ 7์ผ์ฏค ์ง€๋‚˜๋ฉด ์žฌ๋ฃŒ์˜ ์˜จ๋„๊ฐ€ 45โ„ƒ์ •๋„๋กœ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ„๋‹ค. ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์˜ ํ™œ๋™์˜จ๋„๋Š” 8~45โ„ƒ(์•Œ๋งž์€ ์˜จ๋„๋Š” 33~38โ„ƒ)์ด๋ฏ€๋กœ ๊ทธ ์ƒํ•œ์˜จ๋„์— ๊ฐ€๊นŒ์›Œ์ง€๋ฉด ๋ฐœ์œกํ•œ ๊ท ์‚ฌ๋‚ด์— ๊ฐ์ข… ํšจ์†Œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฒด์™ธ์— ๋ถ„๋น„ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ท ์— ๋”ฐ๋ผ์„œ๋Š” 50์ข…์˜ ํšจ์†Œ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ๋‚ธ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋ฉฐ ์ด๋“ค ํšจ์†Œ๊ฐ€ ๊ฐ ๋ณ€ํ™”์˜ ์ด‰๋งค๋กœ์„œ ์ž‘์šฉํ•œ๋‹ค. ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€ 50โ„ƒ๋ฅผ ๋„˜์–ด์„œ๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์˜ ํ™œ๋™์ด ๋‘”ํ•ด์ง€๊ณ  ์ด์–ด ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์ด ์ฆ์‹ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๊ฒฝ์šฐ ์ด ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ํœ˜์ €์–ด ์ฃผ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์ด ๋งŽ์€๋ฐ, ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์„ ์ง„ํ–‰์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์˜ ์ตœ๊ณ  ์˜จ๋„๊ฐ€ 70โ„ƒ์ด์ƒ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

*70โ„ƒ๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ๋’ค์ง‘์–ด์—Ž๊ธฐ ์‹œ์ž‘

 

์ค‘์‹ฌ๋ถ€์˜ ์˜จ๋„๊ฐ€ 70โ„ƒ๊นŒ์ง€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ„ ๋’ค24์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด ๋’ค์—Ž๊ธฐ๋ฅผ ํ•ด์ค€๋‹ค. ์š”๋ น์€ ๋ฐ”๊นฅ์ชฝ์˜ ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋‚ฎ์€ ๋ถ€๋ถ„์„ ๊นŽ์•„์„œ ๊ณ ์˜จ ์ค‘์‹ฌ๋ถ€๋กœ ๋„ฃ๊ณ , ์ค‘์‹ฌ์˜ ๊ณ ์˜จ๋ถ€๋ฅผ ๋ฐ–์œผ๋กœ ๋‚ด๋ณด๋‚ด๋Š” ์‹์ด๋‹ค. ์ด๋•Œ ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค ์ˆ˜๋ถ„์„ ์กฐ์ •ํ•˜๋ฉด์„œ ์ด์ œ๊นŒ์ง€ 2m ์ •๋„๋กœ ์Œ“์•„์˜ฌ๋ ธ๋˜ ๊ฒƒ์„ 1m๊นŒ์ง€ ๋‚ด๋ ค์ค€๋‹ค. ์ด๋•Œ ๋ฌผ์„ ์ฃผ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ํ•œ๊บผ๋ฒˆ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ํ‡ด์ ๋ฌผ์„ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๋‹ค. ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์˜ ์„ธ๊ท ์ด ํ™œ๋™์„ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด์„œ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ๊ณผ ๋™์‹œ์— ์‚ฌ๋ฐฉ์œผ๋กœ ์ˆ˜๋ถ„์„ ๋ฐœ์‚ฐํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฐ”๊นฅ์ชฝ์—์„œ ํ•œ๊บผ๋ฒˆ์— ๋ฌผ์„ ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ์˜คํžˆ๋ ค ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒ ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋ฏธ์น˜๋„๋ก ํ•œ๋‹ค.

 

์ค‘์‹ฌ๋ถ€์˜ ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋‹ค์‹œ 70โ„ƒ๋ฅผ ๋„˜์–ด์„œ๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์ œl๋‹จ๊ณ„์˜ ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์€ ์ตœ๊ณ ์กฐ์— ์ด๋ฅธ๋‹ค. ์ด์ฏค ์ด๋ฉด ํ—›๊ฐ„ ์•ˆ์—์„œ๋Š” ๋‹ฌ์ง์ง€๊ทผํ•œ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ํ–ฅ์ด ๋– ๋Œ์•„๋‹ค๋‹Œ๋‹ค.

 

70โ„ƒ๊นŒ์ง€ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋ฉด ์œ ๊ธฐ์งˆ์€ ์†์‹ค๋˜์ง€๋งŒ ๋ฐ˜๋ฉด์— ๋ณ‘์›๊ท ์ด๋‚˜ ์‚ฌ์ถฉ, ๋ฐ”์ด๋Ÿฌ์Šค์™€ ๊ฐ™์€ ๋ณ‘ํ•ด์ถฉ์ด ์‚ฌ๋ฉธํ•˜๊ณ , ๋ฆฌ๊ทธ๋‹Œ(๊ณ ๋“ฑ๋™๋ฌผ์˜ ๋„๊ด€โ€ค์„ฌ์œ  ๋”ฐ์œ„์˜ ์„ธํฌ๋ง‰์— ์ถ•์ ๋˜๋Š” ๋ฌผ์งˆ)์ด๋‚˜ ์…€๋ฃฐ๋กœ์Šค, ํƒ„๋‹Œ ๊ฐ™์€ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ธฐ ํž˜๋“  ๋ฌผ์งˆ์„ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ค€๋‹ค. ์ด ์‹œ๊ธฐ์—๋Š” ์˜จ๋„์— ์ฃผ์˜ํ•˜๊ธฐ ๋ฐ”๋ž€๋‹ค. ๋งˆ์นจ ์ด๋•Œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์ฃผ์œ„๋ฅผ ๋ฎ๊ณ  ์žˆ๋˜ ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ๊ฑฐ์  ์†์—์„œ ์ž๊ณ  ์žˆ๋˜ ๊ณ ์˜จ์„ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์„ธ๊ท ์ธ ๋ฐ”์น ๋ฃจ์Šค ์†(ๅฑฌ)์ด ๊นจ์–ด๋‚œ๋‹ค.

 

*๋ฌผ์„ ์ฃผ๋ฉด์„œ ๊ณ ์˜จ์„ ์œ ์ง€ํ•œ๋‹ค

 

2~3ํšŒ ๋’ค์—Ž๊ธฐ๋ฅผ ํ•˜๋ฉด ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฟŒ๋ ค๋‘์—ˆ๋˜ ๋ชฉํƒ„์ด ์žฌ๋ฃŒ์ „์ฒด์— ํ˜ผํ•ฉ๋˜์–ด pH๊ฐ€ ์•ฝ๊ฐ„ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๋Š” ๊ธฐ๋ฏธ๋ฅผ ๋ณด์ธ๋‹ค. ์ด๋•Œ ์•ˆ์—์„œ ์ˆ˜๋ถ„๋ถ€์กฑ ์ƒํƒœ๋ฅผ ์ผ์œผ์ผœ, ์ด๋ฅธ๋ฐ” ๋น„๋ฃŒํƒ€๋Š” ํ˜„์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚˜๋Š” ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๋’ค์—Ž๊ธฐ๋ฅผ ํ•  ๋•Œ ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ค ํœ˜์ €์–ด ๋‘”๋‹ค. ์ˆ˜๋ถ„์˜ ์–‘์€ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ผ ๋•Œ๋ณด๋‹ค ์ข€ ๋งŽ์€ 60~70% ์ •๋„. ์ฅ์—ˆ๋‹ค ํŽด๋ฉด ๋ชจ์–‘์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋‚จ์•„์žˆ๋Š” ์ •๋„๊ฐ€ ์ ๋‹นํ•˜๋‹ค. ์ด ์‹œ๊ธฐ์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํ‘œ๋ฉด์€ ์ œ์ผ๋ฐ”๊นฅ์ชฝ์— ์‚ฌ์ƒ๊ท ์ด ์‚ฌ๋Š”๋ฐ ๊ทธ๊ฐ€ ๋ฐœ์‚ฐํ•˜๋Š” ์ˆ˜์ฆ๊ธฐ๋Š” ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ฟŒ๋ ค๋‘์—ˆ๋˜ ๋ชฉํƒ„์— ์˜ํ•ด ์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑ์ด ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค.

 

๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋˜๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํ‘œ๋ฉด์€ ๋ฐ”์น ๋ฃจ์Šค ์† ๊ท ์ด ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๊ณ ์˜จ ๋‹ค์Šตโ€ค์•Œ์นผ๋ฆฌ์„ฑโ€ค์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์‚ฐ์†Œ์˜ ์กฐ๊ฑด์— ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๋“ค์–ด๋งž๋Š”๋‹ค. ์ด๋ฆฌํ•˜์—ฌ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์ด ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ๊ฑฐ์ ์—์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์†์œผ๋กœ ์นจ์ž…ํ•˜์—ฌ ์˜จ๋„๊ฐ€ ๋†’์€ ๋™์•ˆ์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ์„ ์ž ์‹œ ๋ฉˆ์ถ”๊ณ  ์˜ค๋กœ์ง€ ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ๊ณผ ๋ฉ”์ฃผ๊ท  ์ž์ฒด ์ฆ์‹์— ์—ญ์ ์„ ๋‘” ํ™œ๋™์„ ๋ฐ˜๋ณตํ•œ๋‹ค.

 

ํ‡ด์ ํ•œ์ง€ ์•ฝ20์ผ ์ „ํ›„๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๋ฉด ์˜จ๋„๋Š” ๋‚ด๋ ค๊ฐ€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๋‹นํ™”์˜ ์ตœ์ ์˜จ๋„๋Š”50~65โ„ƒ.

 

๋‹น์—ฐํžˆ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์€ ๊ฑฐ์˜ ์‚ฌ๋ฉธํ•ด ๋ฒ„๋ฆฌ์ง€๋งŒ ์ „๋ถ„์€ ๋ถ„๋น„๋˜์–ด ์žˆ๋˜ ๋ถ„ํ•ดํšจ์†Œ ์•„๋ฐ€๋ผ์ œ์— ์˜ํ•ด ๋งฅ์•„๋‹น์œผ๋กœ, ๋งํƒ€์ œ์— ์˜ํ•ด ํฌ๋„๋‹น์œผ๋กœ ์ž‡๋‹ฌ์•„ ๋ถ„ํ•ด๋˜์–ด ๊ฐ„๋‹ค.

 

*๊ท ์‚ฌ์ฑ„๋ฉ์–ด๋ฆฌ ์ƒ๊ธฐ๋ฉด ์ œ1๋‹จ๊ณ„ ์™„๋ฃŒ

 

๋‹นํ™”์ž‘์šฉ ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํ˜•ํƒœ๋Š” ๋‚ด๋ถ€์ƒ์œผ๋กœ ์›์žฌ๋ฃŒ์˜ ์›ํ˜•์ด ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ณด์กด๋˜์–ด ์žˆ์–ด ์œก์•ˆ์œผ๋กœ ๊ตฌ๋ณ„ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ƒ‰์€ ์•ฝ๊ฐ„ ์—ท์€ ๋‹ค๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ์ถ•์ถ•ํ•œ ๋Š๋‚Œ์ด๋‹ค. ๋‹ฌ์ง์ง€๊ทผํ•œ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด๋‚˜ ์•ฝ๊ฐ„ ์ƒˆ์ฝค๋‹ฌ์ฝคํ•œ ํ–ฅ์ด ๋‚œ๋‹ค. ๋น„๋ฃŒ๋”๋ฏธ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ํ‘œ๋ฉด์— ์†œํ„ธ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ(์ฝœ๋กœ๋‹ˆ) ๊ฐ€ ๋งŽ์ด ํ˜•์„ฑ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ ๋”๋ฏธ๋ฅผ ๋ถ€์ˆ˜๊ณ  ํ˜ผํ•ฉํ•ด๋„ ๋‹นํ™”์ž‘์šฉ์ด ๋๋‚˜์ง€ ์•Š์€ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ํ•˜๋ฃป๋ฐค์ƒˆ ์ฝœ๋กœ๋‹ˆ๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜๋ฏ€๋กœ, ์ œl๋‹จ๊ณ„๊ฐ€ ๋๋‚ฌ๋Š”์ง€์˜ ์—ฌ๋ถ€๋Š” ๊ธˆ๋ฐฉ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

- ์ œ 2๋‹จ๊ณ„: ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฐ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ

 

*50โ„ƒ์—์„œ ๋ฉ”์ฃผ๊ท  ๋Œ€ํ™œ์•ฝ

 

๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ์Œ“์•„๋†“๊ณ  26์ผ ์ „ํ›„๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๋ฉด ์ค‘์‹ฌ๋ถ€์˜ ์ตœ๊ณ ์˜จ๋„ 50โ„ƒ๋ฅผ ๊นจ๊ณ  ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ ๊ณต์ •์œผ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ„๋‹ค. ๊ทธํ† ๋ก ์™•์„ฑํ•˜๋˜ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๋„ ํ•˜๋ฃป๋ฐค ์ƒˆ ๋ฉ”์ฃผ๊ท ์—๊ฒŒ ์ ๋ น ๋‹นํ•˜๊ณ  ๋งŒ๋‹ค. ์ด ์ž‘์šฉ์€ ์ด์ „ ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ํ™œ๋™ํ–ˆ๋˜ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ๋ถ„๋น„ํ•œ ํšจ์†Œ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฉ”์ฃผ๊ท ๊ณผ ๊ทธ ๋ฐ–์˜ ์„ธ๊ท ์ด ๋ถ„๋น„ํ•˜๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ดํšจ์†Œ ํ”„๋กœํ…Œ์•„์ œ์— ์˜ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ฝฉ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ๋‚˜ ๊ณจ๋ถ„ ์ƒ์„  ์ฐŒ๊บผ๊ธฐ, ๊ฒŒ ๊ป๋ฐ๊ธฐ ๋“ฑ์˜ ์›์žฌ๋ฃŒ ์† ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์„ ํ”„๋กœํ…Œ์˜ค์ฆˆ, ํด๋ฆฌํŽฉํ‹ฐ๋“œ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์œผ๋กœ๊นŒ์ง€ ๋ถ„ํ•ดํ•ด ๊ฐ„๋‹ค.

 

๊ฒŒ๋‹ค๊ฐ€ ํƒˆ์•„๋ฏธ๋…ธ ๋ฐ˜์‘,ํƒˆํƒ„์†Œ๋ฐ˜์‘,์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ถ„์ž์˜ ๋ถ„ํ•ด ๋“ฑ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฐ˜์‘์— ์˜ํ•ด ์œ ๊ธฐ์‚ฐ์ด๋‚˜ ์•”๋ชจ๋‹ˆ์•„, ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋“ฑ์œผ๋กœ ๋ถ„ํ•ดํ•œ๋‹ค. ์‹๋ฌผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์€ ์ด ๊ณผ์ •์—์„œ ์ƒ์„ฑ๋œ๋‹ค. ํ‡ด์ ํ•œ์ง€ 25์ผ ์ „ํ›„๊ฐ€ ์ง€๋‚˜๋ฉด ์˜จ๋„๋Š” 4โ„ƒ ์ „ํ›„๋กœ ๋–จ์–ด์ง€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ์ด ๋‹จ๊ณ„๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ํ’๋ถ€ํ•œ ๋‹น๋ถ„์ด๋‚˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ๋จน์ด๋กœ ์œ ์‚ฐ๊ท ์ด ๊ธ‰๊ฒฉํžˆ ์ฆ์‹ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค.

 

*์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๋ฉด ์ œ2๋‹จ๊ณ„ ์™„๋ฃŒ

 

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ ๋˜๋Š” ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ ๋‹จ๊ณ„๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ€ ์•ฝ 24์‹œ๊ฐ„์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ๋”๋ฏธ ํ‘œ๋ฉด์—๋Š” ์†œํ„ธ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ์ ์ฐจ ์‚ฌ๋ผ์ ธ๊ฐ„๋‹ค. ์†Œํ˜•์‚ฝ์œผ๋กœ ์„ž์–ด์ฃผ๋ฉด ์‚ฌ๊ฐ๊ฑฐ๋ฆฌ๊ณ  ์Šต๊ธฐ๊ฐ€ ๋Š๊ปด์ง€์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค. ๋‚ด๋ถ€๋Š” ์˜จํ†ต ์•”๊ฐˆ์ƒ‰์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•˜๊ณ  ์›์žฌ๋ฃŒ์˜ ํ˜•ํƒœ๊ฐ€ ์‚ฌ๋ผ์ ธ ํ™•์‹คํžˆ ๋ถ„๊ฐ„ํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ฒŒ๋œ๋‹ค. ํ–ฅ์€ ๊ฐ„์žฅ๋… ์ฃผ๋ณ€์—์„œ ๋– ๋Œ์•„๋‹ค๋‹ˆ๋Š” ๊ทธ๊ฒƒ์œผ๋กœ, ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋– ๋Œ๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•˜๋ฉด ์˜จ๋„์˜ ์ƒํ•˜๋ณ€๋™์ด ์‚ฌ๋ผ์ง€๊ณ  45โ„ƒ ์ „ํ›„์—์„œ ๊ฑฐ์˜ ์ผ์ •ํ•ด ์ง„๋‹ค. l~2ํšŒ ๋’ค์—Ž๊ธฐ๋ฅผ ํ•˜๋‹ค๋ณด๋ฉด ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๊ฐ•ํ•ด์ ธ ์˜ค๋Š”๋ฐ, ์ด ๋‹จ๊ณ„์—์„œ ์œ ์‚ฐ๊ท ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ๋ฟŒ๋ ค์ค€๋‹ค. ์œ ์‚ฐ๊ท ์„ ์‚ดํฌํ•˜์ง€ ์•Š์€ ์‚ฌ๋žŒ๋„ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๊ฐ•ํ•ด์ง€๋ฉด ํ‡ด์ ๋ฌผ์„ ์ž˜ ์ €์–ด ์„ž์œผ๋ฉด์„œ ์–‡๊ฒŒ ํŽด์ฃผ๊ณ  ๊ฐ€๋”์”ฉ ํœ˜์ €์–ด์ค€๋‹ค. ์˜จ๋„๊ฐ€ 30โ„ƒ ์ „ํ›„๋กœ ๋–จ์–ด์ง€๋ฉด ์ œ3๋‹จ๊ณ„์ธ ์„ฑ์‚ฐ์ž‘์šฉ,๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ํ•ฉ์„ฑ์ž‘์šฉ์— ๋“ค์–ด๊ฐ„๋‹ค.

 

- ์ œ3๋‹จ๊ณ„: ์„ฑ์‚ฐ์ž‘์šฉ,์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ํ•ฉ์„ฑ์ž‘์šฉ

 

*30โ„ƒ๋ฅผ ๊นจ๋ฉด ํšจ๋ชจ๊ท  ๋Œ€ ํ™œ์•ฝ

 

์˜จ๋„๊ฐ€ ๋” ๋–จ์–ด์ง€๋ฉด ํšจ๋ชจ๊ท ์˜ ๋ฒˆ์‹์˜จ๋„์ธ 27~26โ„ƒ์— ๊ฐ€๊นŒ์›Œ์ง„๋‹ค. ์ด ๋ฌด๋ ต์ด ๋˜๋ฉด ์œ ์‚ฐ์˜ ์ž‘์šฉ์œผ๋กœ pH๋Š” 4.0~4.5๊นŒ์ง€ ๋‚ฎ์•„์ง„๋‹ค. ์žฌ๋ฏธ์žˆ๊ฒŒ๋„ ์ด๊ฒƒ์ด ํšจ๋ชจ๊ท ์˜ ์ตœ์  pH์ธ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์„œ ํšจ๋ชจ๊ท ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ์ „๋‚  ๋ฌผ 1๋ฐฑ l์— ํฐ ์„คํƒ• 1ใŽ์„ ๋…น์ธ ๊ฒƒ์— ํšจ๋ชจ๊ท  l00g์„ ๋…น์—ฌ ๋„ฃ๊ณ  ๊ทธ๋Œ€๋กœ ํ•˜๋ฃจ ๋‚ฎ๋ฐค์„ ๋ฐฉ์น˜ํ•ด ๋‘์—ˆ๋‹ค๊ฐ€ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ์— ์‚ดํฌํ•œ๋‹ค. ์ด ์„คํƒ•๋ฌผ ์†์—์„œ ํšจ๋ชจ๊ท ์ด ๊นจ์–ด๋‚˜ ์ดํŠฟ๋‚ ์ด๋ฉด ์„คํƒ•๋ฌผ ํ‘œ๋ฉด์— ํฐ ๋ฐ˜์ ์ด ๋ฌด์ˆ˜ํžˆ ๋‚˜ํƒ€๋‚˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋”์šฑ์ด ํšจ๋ชจ๊ท ์˜ ํ™œ๋™์„ ์ด‰์ง„์‹œ์ผœ ํ•œ์ธต ๋” ๋งŽ์€ ์ฆ์‹์„ ๊พ€ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํ™ฉ์‚ฐ์•”๋ชจ๋Š„,๊ณผ์ธ์‚ฐ์„ํšŒ,์—ผํ™”์นผ๋ฆฌ ๊ฐ๊ฐ 40kg (ํ† ์–‘๋ณ‘ํ•ด ๋Œ€์ฑ…์œผ๋กœ ์ด์šฉํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ์‚ฐ์—์„œ ์ฑ„์ทจํ•œ ํ™ l00kg ์ฒจ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค)๋ฅผ ๋ฐœํšจ์žฌ๋ฃŒ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ์ž˜ ํœ˜์ €์–ด ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ด๋กœ์จ ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ๊ธ‰๊ฒฉํ•˜๊ฒŒ ๋ถˆ์–ด๋‚˜ ์ดํŠฟ๋‚ ๋ถ€ํ„ฐ ์•Œ์ฝœ ๋ƒ„์ƒˆ๊ฐ€ ๋‚˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Œ€๋กœ ๋ฐฉ์น˜ํ•ด ๋‘๋ฉด ์ ์ฐจ ์•Œ์ฝœ์„ ๋งŒ๋“ค๋ฏ€๋กœ ์ž˜ ์ €์–ด ํ˜ผํ•ฉํ•ด์„œ ์‚ฐ์†Œ๋ฅผ ๋ณด๊ธ‰ํ•˜๊ณ  ํšจ๋ชจ๊ท  ์ž์ฒด๋ฅผ ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐ„๋‹ค.

 

์ด๋ ‡๊ฒŒ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ํ™”ํ•™๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜๋ฉด ๋‹ค์‹œ ์˜จ๋„๊ฐ€ ์˜ฌ๋ผ๊ฐ€๊ธฐ ์‰ฝ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ๋˜๋ฉด ๋ฐœํšจ๊ฐ€, ์ œ2๋‹จ๊ณ„์ธ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆโ€ค์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ๋ถ„ํ•ด์ž‘์šฉ ๋‹จ๊ณ„๋กœ ๋˜๋Œ์•„ ๊ฐ€๋ฒ„๋ฆฌ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์—ด์ด ๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ ๊ฐ™๋‹ค ์‹ถ์œผ๋ฉด ํ•˜๋ฃจ์— 2~3ํšŒ ์ •๋„ ์ž˜ ์ €์–ด ํ˜ผํ•ฉํ•ด์„œ ์˜จ๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ”์–ด ์ค€๋‹ค.

 

*ํƒ๊ตฌ๊ณต ๋งŒํ•œ ํฐ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ์ƒ๊ธฐ๋ฉด ์ œ3๋‹จ๊ณ„ ์™„๋ฃŒ

 

๋ฐœํšจ๊ฐ€ ์ง„ํ–‰๋˜์–ด ๋ฐ˜๊ฑด์กฐ ์ƒํƒœ๊ฐ€ ๋˜๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํ‘œ๋ฉด์€ ๋นต์ด๋‚˜ ์Šคํฐ์ง€ ๋ชจ์–‘์ด ๋˜๊ณ  ๋‚ด๋ถ€์—๋Š” ํฐ ํƒ๊ตฌ๊ณต ๋งŒํ•œ, ํฐ ๊ฒƒ์€ ์•ผ๊ตฌ๊ณต ๋งŒํ•œ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ท  ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ณด์ด๊ฒŒ ๋œ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋‹ค์‹œ 2~3ํšŒ ์ €์œผ๋ฉด์„œ ๊ฑด์กฐ์‹œํ‚ค๋ฉด ํฐ์ƒ‰๊ณผ ๊ฒ€์ •์ด ๋’ค์„ž์ธ ์ด๋ฅธ ๋ฐ” ๋ฐ˜๋ฐฑ์˜ ๋ฐœํšจ๋น„๋ฃŒ๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋œ๋‹ค.

 

์ œ3๋‹จ๊ณ„์—์„œ ํ™œ์•ฝํ–ˆ๋˜ ํšจ๋ชจ๊ท ์ด๋‚˜ ์œ ์‚ฐ๊ท ๋„ ์ด์ œ๋Š” ์ž์‹ ์ด ๋ถ„๋น„ํ•œ ์‚ฐ์— ์˜ํ•ด ์‚ฌ๋ฉธํ•ด ๊ฐ„๋‹ค. ๊ทธ ๋Œ€์‹  ๋ถˆ์–ด๋‚˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐฉ์„ ๊ท ์œผ๋กœ ์ž๋ฃจ์— ๋„ฃ๊ธฐ ์ „๊นŒ์ง€์˜ ๊ฑด์กฐ์ž‘์—… ๋™์•ˆ์— ๋‹ค์‹œ ๋ฒˆ์‹ํ•˜์—ฌ ๋ฐญ์— ๋ฟŒ๋ ค ์‚ฌ์šฉํ•  ๋ฌด๋ ต์ด ๋˜๋ฉด ์‚ด๊ท ๋ ฅ๊ณผ ์ œ๊ท ๋ ฅ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚œ ์ตœ์ƒ์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋œ๋‹ค.

 

โ–ฃ ํ™œ์šฉ๋ฐฉ๋ฒ•

 

- ํ๋ฆฐ ๋‚  ๋ฐค ์‚ดํฌ๊ฐ€ ์ตœ๊ณ 

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ๋…ธ์ง€๋‚˜ ํƒœ์–‘ ๋น›์ด ์ž˜ ๋“œ๋Š” ๋น„๋‹ํ•˜์šฐ์Šค์—์„œ ๋งŒ๋“ค๋ฉด ๋น„๋ฃŒ๋”๋ฏธ ์†์—์„œ๋Š” ์—ด์ด ์ž˜ ๋ฐœ์ƒํ•ด ๋ถ„ํ•ด๊ฐ€ ์ง„ํ–‰๋˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด๋Š”๋ฐ๋„ ํ‘œ๋ฉด๊นŒ์ง€๋Š” ์ข€์ฒ˜๋Ÿผ ๊ท ์‚ฌ๊ฐ€ ํผ์ ธ๋‚˜์˜ค์ง€ ์•Š๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋ฅผ ์ข…์ข… ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์‹œ์ผ์ด ๊ฒฝ๊ณผํ•˜์—ฌ ๋ฐœํšจํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ถ€๋ถ„์— ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋จน์ด๊ฐ€ ๋ฐ”๋‹ฅ๋‚˜๋ฉด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๋„ ๊ดด๋กœ์›Œํ•˜๋‹ค ํ‘œ๋ฉด์œผ๋กœ ๋‚˜์˜ค๊ฒŒ ๋˜์ง€๋งŒ ์–ด์จŒ๊ฑฐ๋‚˜ ์‹œ์ผ์ด ๊ฑธ๋ฆฐ๋‹ค.

 

ํ•œํŽธ ์ด๋ฅธ ์•„์นจ ๋‚ ์ด ๋ฐ๊ธฐ ์ „์— ์„ž์–ด์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ณณ์œผ๋กœ ํ•œ๋ฒˆ ๊ฐ€๋ณด๋ฉด ๊ท ์‚ฌ๋„ ์ž˜ ํผ์ง€๊ณ  ํฌ์ž๊ฐ€ ํ˜•์„ฑ๋œ ๊ฒƒ๋„ ๋ณด์ด์ง€๋งŒ ๋‚ฎ์— ๊ฐ€๋ณด๋ฉด ๊ทธ ๋ชจ์Šต์€ ์ „ํ˜€ ์ฐพ์•„ ๋ณผ ์ˆ˜๊ฐ€ ์—†๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์ด์œ ๋Š” ํƒœ์–‘์˜ ์ž์™ธ์„ ์— ์˜ํ•ด ๊ท ์ด ์ฃฝ์–ด๋ฒ„๋ฆฌ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๋ฅ˜๋Š” ๋™ํ™”์ž‘์šฉ์„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์กฐ๊ท ๋ฅ˜ ์™ธ์—๋Š” ์ž์™ธ์„ ์— ๋งค์šฐ ์•ฝํ•œ ์„ฑ์งˆ์„ ๊ฐ–๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ์—๋Š” ๋˜๋„๋ก ํƒœ์–‘๊ด‘์„ ์— ๋‹ฟ์ง€ ์•Š๋Š” ์‹ค๋‚ด์—์„œ ์ œ์กฐํ•˜๊ณ  ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ์ข…์ด ๋“ฑ์„ ๋ฎ์–ด๋‘๋„๋ก ํ•œ๋‹ค.

 

์‚ดํฌ ๋’ค์—๋Š” ๋ณตํ† ์™€ ๋ฉ€์นญ์„ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํ•ด์•ผ

 

์™„์„ฑ๋œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฐญ์— ๋ฟŒ๋ฆด ๊ฒฝ์šฐ๋„ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋‹ค. ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ์ž์™ธ์„ ์„ ๋ฐ›์ง€ ์•Š๋„๋ก ํ๋ฆฐ ๋‚ ์ด๋‚˜ ๋ฐค์— ์‚ดํฌํ•˜๊ณ , ๊ทธ ๋’ค์—๋Š” ๊ณง๋ฐ”๋กœ ํ™์„ ๋ฎ๋“ ๊ฐ€ ๋•…์„ ์ผ๊ตฌ์–ด์„œ ํ™ ์†์— ๋„ฃ์–ด์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค. ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„์ผ ๊ฒฝ์šฐ๋„ ๋น„๋‹ ๋ฉ€์นญ์ด๋‚˜ ๋ณ์งš ๋ฐ‘์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๋„๋ก ํ•œ๋‹ค. ์—ฌ๊ธฐ์„œ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•  ๊ฒƒ์€ ๋น„๋‹ ๋ฉ€์นญ์œผ๋กœ ์˜จํ†ต ๋‘˜๋Ÿฌ์นœ ๊ฒฝ์šฐ์ด๋‹ค. ๋น„๋‹ ๋ฐ‘์— ๋ฌผ๋ฐฉ์šธ์ด ๋‹ฟ์œผ๋ฉด ๋น„๋‹ ๋ฉ€์นญ์ด ํ™๊ณผ ๋‹ฌ๋ผ๋ถ™์–ด ์•ˆ์œผ๋กœ ๊ณต๊ธฐ๊ฐ€ ํ†ตํ•˜์ง€ ์•Š๊ฒŒ ๋œ๋‹ค.

 

๊ทธ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ชจ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ฟŒ๋ฆฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๊ฐ€ ์•ˆ์—์„œ ์ฉ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋ฅผ ํ”ํžˆ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฐ ๋•Œ์—๋Š” ๋น„๋‹๋ฉ€์นญ ๋ฐ‘์— ์—ฌ๋Ÿฌ ๊ฒน์˜ ๋ณ์งš์ด๋‚˜ ์ƒˆ, ๋˜๋Š” ์ƒˆ๋ผ์ค„ ๋”ฐ์œ„๋ฅผ ํํŠธ๋Ÿฌ ๋†“์•„ ๋น„๋‹์ด ํ™๊ณผ ๋‹ฌ๋ผ๋ถ™์ง€ ์•Š๊ฒŒ ํ•ด์ค€๋‹ค. ๋”์šฑ์ด ๋ฉ€์นญํ•œ ๋น„๋‹์€ ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„์„ ์ค€ ๋ถ€๋ถ„ ์œ„์ชฝ์„ ํฌํฌ ๊ฐ™์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๊ตฌ๋ฉ์„ ๋‚ด์„œ ํ•ญ์ƒ ๋‹ฌ๋ผ๋ถ™์ง€ ์•Š๊ฒŒ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

๋˜ ์ด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋กœ ๋งŒ๋“  ์•ก๋น„๋ฅผ ์—ฝ๋ฉด ์‚ดํฌํ•  ๊ฒฝ์šฐ์—๋„ ๋‚ฎ์€ ํ”ผํ•˜๊ณ  ์ €๋…์ด๋‚˜ ์•ผ๊ฐ„์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๋„๋ก ํ•œ๋‹ค. ๋‹น์—ฐํžˆ ์žŽ ํ‘œ๋ฉด๋ณด๋‹ค๋Š” ๋’ค์ชฝ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ์ด ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค.

 

*๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ ์‚ดํฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐ”๋žŒ์ง

 

๋™์ผํ•œ ์–‘์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆด ๊ฒฝ์šฐ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ๊ณผ ์ „๋ฉด์— ๊ท ์ผ ์‚ดํฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์–ด๋Š ์ชฝ์ด ๋” ํšจ๊ณผ์ ์ผ๊นŒ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๊ฐ€ ์™„์„ฑ๋˜๋ฉด ๋งˆ์ง€๋ง‰์—๋Š” ์ž๋ฃจ์— ๋‹ด๊ฒŒ ๋˜๋Š”๋ฐ, ์™„์„ฑ ์‹œ์—๋Š” ๋™๊ธ€๋™๊ธ€ํ•œ ํฐ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ์ด๋ฅผ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒ ์‚ดํฌํ•˜๋ ค๋Š” ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๊ฐ€ ์—†๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ข‹๊ฒ ๋‹ค ์‹ถ์–ด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ฒด๋กœ ์ณ์„œ ๋ถ€์ˆœ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฐญ์— ๋ฟŒ๋ ธ๋Š”๋ฐ, ์•„๋ฌด๋ž˜๋„ ์ฒด๋กœ ์ณ์„œ ์ž‘๊ฒŒ ๋ถ€์ˆœ ๋น„๋ฃŒ๊ฐ€ ํ™œ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ํ˜„์ƒ์ด ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ๋‹ค.

 

์ฒ˜์Œ์—๋Š” ์ž˜๊ฒŒ ๋ถ€์ˆœ ํƒ“์— ์ž๋ฃจ ์† ๋นˆ ๊ณต๊ฐ„์ด ์ ์–ด ์‚ฐ์†Œ๋ถ€์กฑ์„ ์ผ์œผํ‚จ ๊ฒƒ์ด๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ํ•˜์šฐ์Šค ์žฌ๋ฐฐ ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„๋„ ๋ฉ€์นญ๋ฐ‘์— ๋ฟŒ๋ฆฐ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ํ™œ๋™์ƒํƒœ๋ฅผ ๋ณด๋ฉด ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์งธ ๋ฟŒ๋ฆฐ ๊ฒƒ์ด ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์˜ค๋ž˜๊ฐ€๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์–‘์ด ๋งŽ์€ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ๋ณ„๋„๋กœ ์น˜๊ณ , ํ‰์†Œ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ์ •๋„์˜ ์–‘์ด๋ผ๋ฉด ์ „๋ฉด ์‚ดํฌ๋ณด๋‹ค ํ™ˆ์‹œ๋น„, ์ข€๋” ์ ์€ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ํ™ˆ์‹œ๋น„๋ณด๋‹ค ๊ตฌ๋ฉ์ฒ˜๋ฆฌ๋ฅผ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋”์šฑ ํšจ๊ณผ์ ์ด๋‹ค. ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆ„์˜ ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์ „์ฒด์ ์œผ๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋Š” ๊ฒƒ๋ณด๋‹ค ํ™ˆ์‹œ๋น„๊ฐ€ ์ข‹๊ณ  ๊ทธ๋ณด๋‹ค๋Š” ์ ๋น„(็‚น่‚ฅ)๊ฐ€ ์ข‹๋‹ค.

 

์ž˜ ๊ด€์ฐฐํ•ด ๋ณด๋ฉด ์•„๋ฌด๋ž˜๋„ ์ด๊ฒƒ์€ ๋ฐฉ์ˆœ๋ฐœํšจํ•œ ๋น„๋ฃŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ์—๋‚˜ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ˜„์ƒ์ด๊ณ , ์ˆ˜๋ถ„์ด ๋งŽ๊ฑฐ๋‚˜ ํ•ด์„œ ๋ถ€ํŒจ๋ฐœํšจํ•œ ๋น„๋ฃŒ์˜ ๊ฒฝ์šฐ์—๋Š” ๋ณผ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋ฐฉ์ˆœ๋ฐœํšจ(่Šณ้†‡้†ฑ้…ต)ํ•œ ๊ฒƒ์„ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ์งธ ๋ฟŒ๋ ค๋†“๊ณ  ํ•˜๋ฃป๋ฐค์ด ์ง€๋‚˜๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋Š” ํฌ์ž์ฒด๋ฅผ ํ˜•์„ฑํ•˜๊ณ  ์ƒˆํ•˜์–—๊ฒŒ ๋ถ€ํ’€์–ด ์žˆ๋‹ค. ๋†€๋ผ์šด ๊ฒƒ์€ ๊ทธ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ๋ฅผ ์ค‘์‹ฌ์œผ๋กœ ํฌ์ž์ฒด์™€ ๊ฑฐ์˜ ๋˜‘๊ฐ™์€ ์ƒˆํ•˜์–€ ็ดฐๆ น๊ณผ ๊ทธ์„ธ๊ทผ์— ๋นฝ๋นฝํžˆ ๆ นๆฏ›๊ฐ€ ๋‚˜์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ถ€ํŒจ๋ฐœํšจํ•œ ๊ฒƒ์—์„œ๋Š” ์„ธ๊ทผ๊ณผ ๊ทผ๋ชจ๋ฅผ ๋ณผ ์ˆ˜ ์—†์„ ๋ฟ ์•„๋‹ˆ๋ผ, ๊ทธ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ป—์–ด ์žˆ๋˜ ์„ธ๊ทผ๊นŒ์ง€ ๋ง๋ผ์ฃฝ์–ด ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค.

 

์ด๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๊ท ์‚ฌ์™€ ํฌ์ž์ฒด์—์„œ ์‹๋ฌผํ™œ์„ฑํšจ์†Œ๊ฐ€ ์™•์„ฑํ•˜๊ฒŒ ๋ถ„๋น„๋˜๊ณ  ์žˆ์Œ์„ ๋งํ•ด์ฃผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์„ธ๊ทผ์ด๋‚˜ ๊ทผ๋ชจ๋Š” ์‹๋ฌผ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์ธ ์‹œํ† ํ‚ค๋‹Œ์„ ํ•ฉ์„ฑํ•˜๊ณ , ๊ทธ ๊ฒฐ๊ณผ ์ƒ์œก์ด ์ด‰์ง„๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ฟŒ๋ฆฌ์—์„œ ์œ ๊ธฐ์‚ฐ๊ณผ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์ด ์™•์„ฑํ•˜๊ฒŒ ๋ถ„๋น„๋˜์–ด ํ† ์–‘๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ํ™œ์„ฑ์„ ๊ฐ•ํ™”ํ•˜๋Š” ์‹์œผ๋กœ ์ž‘๋ฌผ๊ณผ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋ฐ”๋žŒ์งํ•œ ์ˆœํ™˜์ด ์ด๋ค„์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ๊ฐ™์€ ์–‘์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๊ท ์ผํ•˜๊ฒŒ ์‚ดํฌํ•œ ์‹คํ—˜์—์„œ๋Š” ๊ท ์‚ฌ๋‚˜ ํฌ์ž์ฒด์˜ ํ˜•์„ฑ์ด ์ ๊ณ  ๊ท ์˜ ํ™œ๋™๋„ ๋ฏธ์•ฝํ•˜๋‹ค. ์ด๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐˆ ๋•Œ ์ง‘๋‹จ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์–ด ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐ€๋Š” ์›๋ฆฌ์™€ ๋™์ผํ•œ๊ฒƒ์ด ์ž‘์šฉํ•œ๋‹ค๊ณ  ๋ณผ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

์˜ˆ๋ฅผ๋“ค๋ฉด ๋ชฉ์žฅ์˜ ๊ฐ€์ถ•์ด ๊ณ„ํ†ต๋ณ„๋กœ ๋ฌด๋ฆฌ๋ฅผ ์ง€์–ด ์™ธ์ ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ง‘๋‹จ์„ ์ง€ํ‚ค๋Š” ํ˜„์ƒ, ์ฆ‰ ๋ชฉ์žฅ์ด๋ฉด์„œ ๋™์‹œ์— ์ฆ์‹ํ•ด ๊ฐ€๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ผ์ • ์ด์ƒ์˜ ์ง‘๋‹จ์ด ์•„๋‹ˆ๋ฉด ๋ฒˆ์‹ ๋Šฅ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง€๋Š” ํ˜„์ƒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์›๋ฆฌ๊ฐ€ ์ž‘์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹๊นŒ.

 

์—ฌํ•˜ํŠผ ๊ฒฐ๊ณผ์ ์ธ ์ถ”์ธก์ด๊ธฐ๋Š” ํ•˜์ง€๋งŒ ๋จผ์ € ์ •์ฐฉํ•ด ์žˆ๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ๋ฌผ๋ฆฌ์น˜๊ณ  (ํŠนํžˆ ์œ ํ•ด๊ท ์ผ ๊ฒฝ์šฐ) ์œ ํšจ๊ท ์˜ ์ •์ฐฉ๊ณผ ํ™•๋Œ€, ์ฆ์‹์„ ๊พ€ํ•˜๋Š” ์ˆ˜๋ฒ•์œผ๋กœ์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฉ์–ด๋ฆฌ ์ƒํƒœ๋กœ ์‚ดํฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•˜๋‹ค.

 

์ธ๊ณต์ ์œผ๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฐ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์ข€์ฒ˜๋Ÿผ ์ •์ฐฉํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ์ˆ˜๊ฐ€ ์žˆ๋Š”๋ฐ ๊ทธ ์›์ธ์˜ ํ•˜๋‚˜๋กœ ์‹œ๋น„๋ฐฉ๋ฒ•์— ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์žˆ์„์ง€๋„ ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค. ์•ž์œผ๋กœ ๊ฒ€ํ† ํ•ด ๋‚˜๊ฐ€์•ผ ํ•  ๊ณผ์ œ ๊ฐ€์šด๋ฐ ํ•˜๋‚˜์ผ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

โ–ฃ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์กฐํ•ฉ๋ฒ•

 

์–‘์งˆ์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹คํ•ด๋„ ์ตœ์ดˆ์˜ ์พŒ์ ํ•œ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ํ™˜๊ฒฝ์„ ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ธฐ๋Š” ๋งค์šฐ ํž˜๋“ค๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋ฏธ์ˆ™, ์ค‘์ˆ™, ์™„์ˆ™๋œ 3์ข…๋ฅ˜์˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ์ž˜ ์กฐํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋ฟŒ๋ ค์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๊ท ์„ ๊ณต์กด์‹œํ‚ค๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋ง๋ ค์„œ ๋ณด์กดํ•ด ๋‘์—ˆ๋˜ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ์‚ดํฌํ–ˆ์„ ๋•Œ์˜ ์ผ์„ ์ƒ๊ฐํ•ด ๋ณด์ž. ๋ฟŒ๋ ค์ง„ ๋น„๋ฃŒ๋Š” ํ† ์–‘์ˆ˜๋ถ„์„ ํก์ˆ˜ํ•˜๊ณ , ์ตœ์ดˆ์— ๋น„๋ฃŒ์†์˜ ํšจ๋ชจ๊ท ์ด ํ™œ๋™์„ ๊ฐœ์‹œํ•œ๋‹ค. ๊ทธ ๋ฌด๋ ต ์ •์‹๋œ ์ž‘๋ฌผ๋„ ํ™œ์ฐฉ์„ ์‹œ์ž‘ํ•˜์—ฌ ํ† ์–‘ ์†์—์„œ ๋น„๋ฃŒ๋ฅผ ํก์ˆ˜ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค.

 

์‹๋ฌผ์˜ ์˜์–‘๋ถ„์ด๋‚˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ์˜์–‘๋ถ„์€ ๊ฐ™๋‹ค. ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์— ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š” ๋น„๋ฃŒ๋ถ„, ๋˜ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ, ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ ๋“ฑ์ด ๋™์‹œ์— ํก์ˆ˜๋˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ์ฒ˜์Œ ์–ผ๋งˆ๊ฐ„์€ ๋ฟŒ๋ ค์ง„ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์†์—๋„ ์–‘๋ถ„์ด ์ถฉ๋ถ„ํ•˜๋ฏ€๋กœ, ์ƒ์œก์€ ์„œ๋กœ ์ˆœ์กฐ๋กญ๊ฒŒ ์ด๋ฃจ์–ด์ง„๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋Š” ๋™์•ˆ ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ๊ณผ ์œ ์‚ฐ๊ท , ๋ฉ”์ฃผ๊ท  ๋“ฑ ํฌ์žํ˜•ํƒœ๋กœ ์ž๊ณ  ์žˆ๋˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์ž ์—์„œ ๊นจ์–ด๋‚˜ ํ™œ๋™์„ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์–‘๋ถ„๋„ ๊ธˆ์„ธ ๋ฐ”๋‹ฅ์„ ๋“œ๋Ÿฌ๋‚ด๊ฒŒ ๋œ๋‹ค.

 

๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ์ผ์ƒ์€ ๋งค์šฐ ์งง์•„์„œ ์ธ์ƒ 80์— ๋น„ํ•œ๋‹ค๋ฉด ๊ณ ์ž‘ 20~30๋ถ„. ๊ธธ์–ด์•ผ l~2์‹œ๊ฐ„. ํ•˜๋‚˜์˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ๋ถˆ๊ณผ ํ•˜๋ฃจ ์ดํ‹€๋งŒ์— ์–ต ๋‹จ์œ„๋กœ ์ฆ์‹ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋จน์„ ๊ฒƒ์€ ๊ธˆ์„ธ ๋ถ€์กฑํ•ด ์ง„๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ํ™ ์†์—๋Š” ์œ ๋ฆฌ์ƒํƒœ์˜ ๋น„๋ฃŒ์„ฑ๋ถ„์€ ๊ฑฐ์˜ ์—†๋‹ค๊ณ  ๋ด๋„ ์ข‹์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

๊ทธ๋Ÿฐ ํ™˜๊ฒฝ์—์„œ๋„ ์ž‘๋ฌผ์ด ์ž๋ผ๋Š” ๊ฒƒ์€ 20~30๋ถ„๋งŒ์— ์„ธ๋Œ€๊ต์ฒด๋ฅผ ํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ์ฃฝ์€ ์‹œ์ฒด ๋•๋ถ„์ด๋‹ค. ์ฆ์‹์ด ๊ฒฉ๋ ฌํ•œ ๋งŒํผ ์‹œ์ฒด๋„ ๊ธˆ์„ธ ์‚ฐ๋”๋ฏธ์ฒ˜๋Ÿผ ์Œ“์ธ๋‹ค. ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋ชธ์€ ๊ฑฐ์˜๊ฐ€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ทธ ๋ชธ ์†์—๋Š” ์ƒ๋ฌผ ํ™œ์„ฑ๋ฌผ์งˆ์ด ๊ฐ€๋“ํ•˜๋‹ค.

 

์„ž์–ด๋„์›€๋น„์†์˜ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์˜ ๋จน ์ด๊ฐ€ ์—†์–ด์ง€๋ฉด ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด๋‚˜ ๋ฉ”์ฃผ๊ท  ๋“ฑ์ด ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋ถ„ํ•ด ํšจ์†Œ๋ฅผ ๋‚ด๋ณด๋‚ด ์ด ๊ท ์˜ ์‹œ์ฒด๋”๋ฏธ๋ฅผ ๋ถ„ํ•ดํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋จน์ด๋กœ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์€ ํ™œ๋™ํ•˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ž‘๋ฌผ๋„ ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ๋ถ„ํ•ดํ•œ ๊ฐ™์€ ๊ท ์ฒด๋ฅผ ๋จน๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์ž‘๋ฌผ์ด ์ ์  ์ž๋ผ ์˜์–‘๋ถ„ ์„ญ์ทจ๋Ÿ‰์ด ๋ถˆ์–ด๋‚˜๋ฉด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๊ณผ ์ž‘๋ฌผ ์‚ฌ์ด์—์„œ ๋จน์ด ์Ÿํƒˆ์ „์ด ๋ฒŒ์–ด์ง„๋‹ค. ์ด๋•Œ 20~30๋ถ„๋ฐ–์— ์‚ด์ง€ ๋ชปํ•˜๋Š” ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์—๊ฒŒ ๋ช‡๋ถ„๊ฐ„ ๋จน์ด๊ฐ€ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์€ ์ธ๊ฐ„์œผ๋กœ ์น˜๋ฉด ์ˆ˜๋…„๊ฐ„์— ํ•ด๋‹น๋˜๋ฏ€๋กœ ๊ณต๋ณต ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฃฝ์–ด๊ฐ€๋Š” ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ๋„ ๋‹ค๋ฅธ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ๋กœ ๋ถ„ํ•ด๋˜์–ด ์ž‘๋ฌผ์— ํก์ˆ˜๋˜์–ด ๋ฒ„๋ฆฐ๋‹ค.

 

์—ฌ๊ธฐ์„œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ์ตœ์ดˆ์˜ ๊ณผ์ •์„ ์ƒ๊ฐํ•ด ๋ณด์ž. ์ œl๋‹จ๊ณ„์˜ ๋‹นํ™”๊ฐ€ ๋๋‚œ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ทธ ๋’ค์— ํ™œ๋™ํ•˜๋Š” ๋ฉ”์ฃผ๊ท , ์œ ์‚ฐ๊ท , ํšจ๋ชจ๊ท ์€ ๊ตฌ์ œ๋ฐ›์„ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ๋‹ค. ๋งŒ์ผ ๋‚  ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์ตœ์ดˆ์— ์ž‘์šฉํ•˜๋Š” ๋ˆ„๋ฃฉ๊ท ์ด ๊ตฌ์ œ๋ฅผ ๋ฐ›๊ณ , ๊ทธ ๋’ค์— ์ž‘์šฉํ•˜๋Š” ๊ท ๋„ ๋ชจ๋‘ ๊ตฌ์ œ๋ฐ›๊ฒŒ ๋œ๋‹ค.๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์‹๋ฌผ์ด ์ง์ ‘์ ์œผ๋กœ๋Š” ์ด์šฉํ•  ์ˆ˜ ์—†๋Š” ์ƒ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์˜ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์–ด๋‘๋ฉด ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์€ ์˜ค๋ž˜๋„๋ก ์‚ด์•„๋‚จ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

 

๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์„ธ๋Œ€๊ต์ฒด๋ฅผ ๋ฐ˜๋ณตํ•˜๋ฉฐ ๋ฌด๋ฆฌ์ง€์–ด ์‚ด์•„๊ฐ€๋Š” ์ˆ˜๋ช…์„ ‘์‚ฌ์ดํด ์ˆ˜๋ช…'์ด๋ผ ๋ถ€๋ฅด๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ์ดํด ์ˆ˜๋ช…์„ ๋Š˜๋ฆฌ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์„œ๋Š” ์ƒ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์žฌ๋ฃŒ์™€ ์ค‘๊ฐ„๊นŒ์ง€ ๋ฐœํšจ๋œ ์žฌ๋ฃŒ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์ƒ ์žฌ๋ฃŒ, ๋ฐœํšจ ์ค‘๊ฐ„๋‹จ๊ณ„์˜ ์žฌ๋ฃŒ, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์™„์„ฑ๋œ ๋ฐœํšจ๋น„๋ฃŒ. ์ด 3์ข…๋ฅ˜๋ฅผ ์กฐํ•ฉ์‹œ์ผœ์•ผ ๊ทธ์•ผ๋ง๋กœ ์•ˆ์ •๋œ ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ ํ™˜๊ฒฝ์„ ๋งŒ๋“ค์–ด๋‚ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

 

์ƒโ€ค์ค‘๊ฐ„โ€ค์™„์„ฑํ’ˆ์„ 1/3์”ฉ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค

 

๊ทธ ์‹œ๋น„๋ฒ•์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์ด ์ด๋ฃจ์–ด์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

 

โ–ถ์™„์„ฑ๋œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„์™€ ์ค‘๊ฐ„๋‹จ๊ณ„์˜ ๊ฒƒ์€ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์—ฌ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค.

 

โ–ถ์ƒ ์žฌ๋ฃŒ๋Š” ํ† ์–‘ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๋“ ๊ฐ€, ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ์–•๊ฒŒ ํ™์„ ๊ฐˆ์•„ ๋’ค์„ž์–ด ์ค€๋‹ค.

 

๋‹จ, ์ ˆ๋Œ€ ์ƒ ์†Œ์žฌ๋ฅผ ํ™ ๊นŠ์ˆ™ํžˆ ๋„ฃ์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ๋œ๋‹ค.

 

๊ธฐ์ค€์ด ๋˜๋Š” ์–‘์€ 3์ข…๋ฅ˜์˜ ์†Œ์žฌ ๊ฐ๊ฐ l/3์”ฉ์ด๋‹ค. ๊ฐ€์žฅ ์ค‘์š”ํ•œ ๊ฒƒ์€ ๊ท ์„ ํ™์† ์— ๋„ฃ์„ ๋•Œ ๋ฏธ๋ฆฌ ๋จน์ด๋ฅผ ๋„ฃ์–ด๋‘์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ์ ˆ๋Œ€๋กœ ํ™œ๋™ํ•˜๊ณ  ์ •์ฐฉํ•  ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ฐญ์˜ ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฟŒ๋ ธ๋‹ค๋ฉด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋ฌผ์„ ์ฃผ๊ณ  ๋ฉ€์นญํ•ด ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด๋‹ค. ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์ด ์žˆ๋Š” ์žฌ๋ฃŒ์†์— ๊ณต๊ธฐ๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ํฌํฌ๋กœ ๊ตฌ๋ฉ์„ ๋šซ์–ด๋‘”๋‹ค. ๋”๊ตฌ๋‚˜ ์ˆ˜๋ถ„์€ l00%๋กœ ์œ ์ง€๋˜๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์„ธ๊ท ๋„ ์ž‘์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ™˜๊ฒฝ์ด ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ๋ฉ€์นญ์€ ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•˜์—ฌ ์‹๋ฌผ์— ์–•์€ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋ฅผ ๋งŽ์ด ๋‚ด๋ฆฌ๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ์—ญํ• ์„ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ˆ˜๋ถ„์ด ์•ˆ์ •๋˜์–ด ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ, ์–•์€ ๋ฟŒ๋ฆฌ๋„ ๋†’์€ ํ™œ๋ ฅ์„ ์œ ์ง€ํ• ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ชจ์ฒ˜๋Ÿผ ์œ ๊ธฐ๋ฌผ์„ ๋ฟŒ๋ ธ์œผ๋ฏ€๋กœ ์ž‘๋ฌผ์—๋Š” ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์˜ ์ƒํƒœ๋กœ ํก์ˆ˜์‹œํ‚ค๋„๋ก ํ•œ๋‹ค. ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ ํก์ˆ˜๋Š” ์„ธํฌ์˜ ์ผ๋ถ€๊ฐ€ ์˜ค๋ชฉํ•ด์ € ๊ทธ๊ณณ์œผ๋กœ ์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ์„ ๋ฐ›์•„๋“ค์ด๋Š” ํ˜•ํƒœ๋กœ ์ด๋ค„์ง€๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์ Š๊ณ  ํ™œ๋ ฅ์žˆ๋Š” ๋ฟŒ๋ฆฌ์กฐ์ง์„ ๊ฐ–์ถ”์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.

 

์šด์˜์ž, ๋‹ค๋ฅธ๊ธฐ์‚ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์‚ฌ๋“ฑ๋ก์ผ์‹œ : 2004.02.05 08:30

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  • ์•ก๋น„๋Š” ์‹๋ฌผ์˜ ํ™œ๋ ฅ์„ ๋‹์šฐ๋Š” ๋ณด์•ฝ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค.
  • ๋†์•ฝ ์—†๋Š” ๋†์—…์„ ์œ„ํ•˜์—ฌ
  • 2008~9๋…„ ๊น€๊ทผํ˜ธ โ€˜๋ฐฐ ์œ ๊ธฐ์žฌ๋ฐฐโ€™ ์žฌ๋ฐฐ๋ ฅ (๋…ธ์ง€, 1๋งŒ 2์ฒœํ‰ ๊ธฐ์ค€)
  • ์œ ํ™ฉ์„ ์ด์šฉํ•œ ๋™๊ณ„๋ฐฉ์ œ๋Š” ์ด๊ฒƒ!
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  • ๋•…์ด ํ†ต(้€š)ํ•ด์•ผ ๋†์‚ฌ๋„ ํ†ตํ•œ๋‹ค
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  • ์ด์ œ โ€˜ ํ™ฉํ† ์œ ํ™ฉํ•ฉ์ œโ€™๊ฐ€ ๋‚˜๊ฐ€์‹ ๋‹ค.
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    ๊ธฐ์‚ฌ ๋Œ“๊ธ€๊ณผ ๋‹ต๊ธ€ 1๊ฐœ
    • pํ•˜๋งˆ 2006-05-07 02:51:49

      ํ† ์ฐฉ๋ฏธ์ƒ๋ฌผ์„ ์ด์šฉํ•œ ์„ž์–ด๋„์›€๋น„ ์ œ์กฐ๋ฐ ํ™œ์šฉ๋ฒ•
      ๊น€๊ทผํ˜ธ๋‹˜ ๊ธฐ์‚ฌ๋Š” ์ž˜ ์ฝ์—ˆ๊ณ  ํ•œ ์ˆ˜ ๋ฐฐ์›Œ๊ฐ‘๋‹ˆ๋‹ค.
       

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