ํ์ฌ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ ๋ํ ์์ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ
๋ถ๋ก์ด(์์ง Ganoderma lucidum)์ ๋ถ๋ก์ด์ ๋ฒ์ฏ๋ค
๋ง๊ตญ ๋ถ๋ก์ด(์์ง) Ganoderma curtisii(Berkeley)Murrill ์ต๊ทผ DNA ๊ฒ์ฌ๊ฒฐ๊ณผ ์ด์ ์Gonoderma lucidum์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏธ๊ตญ์์ ๋์ง ์๋๋ค ํ์ฌ ํ๋ช ์ด ๋ฐ๋์๋ค. |
์์ฆ์๋ ํนํ ๋์์์, ์ ๋ฝ ๋ฐ ๋ถ๋ฏธ ์ง์ญ์์ ๋ถ๋ก์ด(์์ง)๋ฅผ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ํ๋ ๋ง์ ๊ฑด๊ฐ ์ ํ์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌํ ์ ์๋ค. ์ด ์ ํ๋ค์ ํญ์, ๋ ธํ ๋ฐฉ์ง, ํญ๋ฏธ์๋ฌผ ๋ฐ ํญ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ํจ๋ฅ์ด ์๋ค๊ณ ์ธ์ ํ์ฌ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด๋ ํํ 'ํ๋ธ์ ์' ๋๋ ๋ง์ ์ง๋ณ์ ๋ํ ๋ง๋ณํต์น์ฝ์ผ๋ก ํ์๋ฐ๊ณ ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด์ ์ํ์ ํน์ฑ์ ์ฐ๊ตฌํ๋ ์ฐ๊ตฌ์๋ค์ ๋ถ๋ก์ด๊ฐ ์ค๊ตญ์์ ์ค๋ซ๋์ ์ฌ์ฉํด ์จ ์ญ์ฌ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ๋ค. ๋ ์ด์ ์กด์ฌํ์ง ์๋ ์ฃผํ 1์ธ๊ธฐ ๋๋ 2์ธ๊ธฐ์ ์ํ ๋ ผ๋ฌธ์์ ์๋ ๋ถํฐ ์ฌ์ฉํ์๋ค๋ ๋ด์ฉ์ ๋ฐ๋ณตํด์ ์ธ๊ธํ๊ณ ์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์์ง(ling-zhi)๋ผ๋ ์ฉ์ด๋ ๋จ์ง ํ ์ข ๋ฅ์ ๋ฒ์ฏ๋ง์ ์ง์นญํ๋ ์ฉ์ด๊ฐ ์๋๋ผ ๋ถ๋ฉธ ์ฅ์์ ์ฝ์ผ๋ก ํตํ๋ ๋ค๋ฅธ ๋ง์ ๋ฌผ์ง๋ค์ ์ง์นญํ๋ ์ฉ์ด์๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์์ง๋ผ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์ฝ์ฉ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํด ์จ ์ญ์ฌ๋ ๊ทธ๋ฆฌ ๊ธธ์ง ์๋ค.
๋ถ๋ก์ด(์์ง)๋ ํญ๊ท , ํญ๋ฐ์ด๋ฌ์ค, ํญ์ข ์, ํญ์ผ์ฆ, ํญ์๋ ๋ฅด๊ธฐ, ํญ๋๋งฅ๊ฒฝํ ๋ฐ ๋ฉด์ญ์กฐ์ ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฝ๋ฆฌํ์ ํ์ฑ ํจ๋ฅ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. ๋ํ ๋น๋ง ์น๋ฃ์๋ ์ ์ฉํ ๊ฒ์ผ๋ก ๊ฐ์ฃผํ๊ณ ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด์ ํ์ฑ ์์ฝ ํํฉ๋ฌผ์๋ ์คํ ๋กค, ์์นผ๋ก์ด๋ ๋ฐ ํ ๋ฅดํ๋ ธ์ด๋๋ฅผ ํฌํจํ ๋ค์ํ 2์ฐจ ๋์ฌ์ฐ๋ฌผ์ด ๋ค์ด์๋ค. ๊ฑด๊ฐ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ๋ ธ๋ฐ๋ฆญ์ฐ์ด๋ผ๊ณ ์ฃผ์ฅํ๋ ์ฌ๋๋ ์๊ณ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋๋ค์ ๋ค๋น๋ฅ๋ผ๊ณ ๋งํ๊ธฐ๋ ํ๋ค.
๋ถ๋ก์ด์ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ง๋ 2์ฒ๋ ๋์ ์๋ง์ ์ง๋ณ์ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉํ์๋ค๊ณ ํ์ง๋ง, ์ค์ ์ฝ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ ๊ฒ์ ์ง๋ 30๋ ์ ๋์๋ค. ์์์ ๋ณ์์์ ๋ถ๋ก์ด๋ HIV์ AIDS๋ฅผ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉํ๊ณ ์๋ค. ์์์์ ์คํ์ค ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ์ ์ด๋ค ํน์ ์ธํฌ๋ฅผ ์๊ทนํ ์๋ ์์ง๋ง ์ง์ ๊ฐ์ผ๊ณผ ์ธ์ฐ๋ ํจ๋ฅ์ ๋ํ ์ฆ๊ฑฐ๋ ๋ถ์กฑํ๋ค. ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ํฌํจํ ๋ค๊ณต๊ท ๋ฒ์ฏ(polypore)์ ๊ณ ํ์, ๊ณ ํ๋น ์์น ๋ฐ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค ์๋ ฅ์ ๋ฎ์ถ์ด ์ฌํ๊ด ์งํ์ ์๋ฐฉํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฏฟ๊ณ ์๋ค. ๋ถํํ๋, ์์ฝ์ ์ฌ์ฉํ๋ ํธ๊ฒฌ ์๋ ํต์ ๋ ๋๋ฌผ ๋๋ ์ธ๊ฐ์ ๋ํ ์คํ์ ๋ถ์กฑํ๋ค.
์ต๊ทผ 16์ฃผ ๋์ ์ 2ํ ๋น๋จ๋ณ ๋ฐ ๋์ฌ ์ฆํ๊ตฐ ํ์ 84๋ช ์ ๋์์ผ๋ก ์ด๋ค์ ์ฌํ๊ด ์ํ์ ๋ํ ๋ฌด์์ ์ด์ค ๋งน๊ฒ ๋ฐ ์์ฝ ๋์กฐ ์ฐ๊ตฌ๋ฅผ ์ค์ํ์๋ค. ์ฐธ๊ฐ์๋ค์ ์ธ ๊ทธ๋ฃน์ผ๋ก ๋๋์ด, ํ ๊ทธ๋ฃน์ ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ํ๋ฃจ 3g์ ์บก์์ ํฌ์ฌํ๊ณ , ๋ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฃน์ ๋์ถฉํ์ด๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ๊ฐ์ ์์ ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ, ์ ์งธ ๊ทธ๋ฃน์ ์์ฝ์ ํฌ์ฌํ์๋ค. ํ์ฑ ์น๋ฃ๋ก ์ธํ ๋ถ์์ฉ ์ํ์ด ์ ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ฆ๊ฐํ์ง๋ ์์์ง๋ง, ํต๊ณ์ ์ผ๋ก ๋ณด์ ์น๋ฃ๊ตฐ(็พค)๊ณผ ์์ฝ๊ตฐ(็พค) ์ฌ์ด์ ์ค์ํ ๊ฐ์ ์ด๋ ๋๋ ๋ณ ์ฐจ์ด๋ ์์๋ค.
๋ถ๋ก์ด๋ ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ๋ฅผ ์๊ทนํ๊ธฐ ์ํด ์ฌ์ฉํ๋ค. ์์ฑํ์ง๋ง ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ถ๋ก์ด ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋ณต์ฉํ ์ ํ์๋ ๋ถ๋ก์ด ์ถ์ถ๋ฌผ์ ๋ณต์ฉํ์ง ์์ ํ์๋ณด๋ค ํํ์๋ฒ๊ณผ ๋ฐฉ์ฌ์ ์น๋ฃ์ ๊ธ์ ์ ์ผ๋ก ๋ฐ์ํ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์ฝ๊ฐ ๋ ๋๊ฒ ๋์๋ค . ๊ทธ๋ฌ๋ ๋ถ๋ก์ด ๋จ๋ ์ฌ์ฉ๋ง์ผ๋ก ์์ธํฌ๋ฅผ ์ฃฝ์ด๋ ๋ฐ ํฐ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น์ง๋ ์๋๋ค. ๋ถ๋ก์ด์ ๋ณต์ฉํ ํ์๋ ๊ทธ๋ ์ง ์์ ํ์๋ณด๋ค ์ถ์ ์ง์ด ๋ ์ข๋ค๊ณ ๋ณด๊ณ ํ๊ณ ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ๋ณต์ฉํ ํ์๊ฐ ๊ทธ๋ ์ง ์์ ํ์ ๋ณด๋ค ๋ ์ค๋ ์ด์๋์ง ์ฌ๋ถ์ ๋ํ ์ฐ๊ตฌ๋ ์๋ค. ์์ฅ์ ์๋ช ์ ์ฐ์ฅํ๋ค๋ ๋ณด๊ณ ๋ ์๋ค.
์ต์ ๋ฏธ๊ตญ ๋ถ๋ก์ด(์์ง) |
๋ถ๋ก์ด๋ ๋ํ ํ๋ถ ์๋ก ์ฆ์์ ์น๋ฃํ๋ ๋ฐ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ํ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ถ๋ก์ด ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ๊ฒฝ๋ฏธ-์ค๋ฑ๋์ LUTS97์ ๊ฐ์ง ๋จ์ฑ์ ์๋ณ ํ๋ฆ์ ๊ฐ์ ํ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค . ๋ ์ฌ๊ฐํ ์ฆ์์ด์๋ ๋จ์ฑ์ LUTS๋ฅผ ๊ฐ์ ํ ์ ์๋์ง ์์๋ณด๋ ค๋ฉด ๋ ์ค๋ ๊ธฐ๊ฐ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค. 20์ธ๊ธฐ ํ๋ฐ์ ์๋ ค์ง ์ด์ ์ ๋ํ ํ๋น ์์น ์กฐ์ , ๋ฉด์ญ์ฒด๊ณ ๋ฉด์ญ ์กฐ์ , ํญ๊ท ํน์ฑ ๋ฐ ๊ฐ ๋ณดํธ๋ฅผ ํฌํจํ๊ณ ์๋ค. ์น์๋ฅผ ๋น๋๊ฒ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ์๋ง์กด์์ ์ฒ๋ฐฉ์ ์์ด๋ ๊ตฌํ ์ ์๋ค.
22-52์ธ ์ฌ์ด์ ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ธ 18๋ช ์ ๋์์ผ๋ก 4์ฃผ ๋์ 1.44g์ ๊ฑด์กฐํ ๋ถ๋ก์ด๊ฐ ๋ค์ด ์๋ ์บก์์ ์ ๊ณตํ ์ฐ๊ตฌ์์ ๊ฐ, ์ ์ฅ ๋๋ DNA ๋ ์ฑ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ธ๋์๋ค. ์ ์น๋ฃ๋ฅผ ์ํด ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ด๋ จํ์ฌ ์กฐ์ฌํด ๋ณธ ๋ฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ํ์๋ค์ด ์ ๊ฒฌ๋๊ณ ํํ ์๋ฒ๊ณผ ๋ฐฉ์ฌ์ ์น๋ฃ์ ํจ๊ป ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ํ์์ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ํฅ์์ํฌ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ช ๊ฐ์ง ์ฌ์ํ ์ ์ข์ ๋ฐ์์ ์ ์ธํ๊ณ , ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ์ํ์ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ ์ ํ์๊ฐ ํ ๋ฌ๊ฐ ๋ถ์๋ฌผ์ด ์์ธ ๋ถ๋ก์ด ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ ๋ค ๊ทธ ํ์์ ๊ฐ ํจ์ ์์น๊ฐ ์ฌ๋ผ๊ฐ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์๋ค. ์บ๋๋ค ์ฐ๊ตฌ์๋ค์ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๊ฑด๊ฐํ ์ฑ์ธ๊ณผ ๊ฑด๊ฐํ ์ด๋ฆฐ์ด ๋ฐ ์์ ๋ํ ํํ์๋ฒ์ ๋ฐ๊ณ ์๋ ์์ ํ์์ ๋ง์ด ํ์ก ๋จ์ ์ธํฌ์์ ๋ ์ฑ์ด ๊ด์ฐฐ๋์๋ค.
๋ถ๋ก์ด ์ฌ์ฉ์ ์ฃผ์: ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก ๋ถ๋ก์ด ์ถ์ถ๋ฌผ์๋ ๋ ์ฑ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์ํด์ ์ฌ์ฉํ๋๋ก ์กฐ์ธํ๊ณ ์๋ค. ์์ ์ค์ด๊ฑฐ๋ ํ์ก ํฌ์์ ๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๊ฑฐ๋ ๋ฉด์ญ ์ต์ ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ์ฌ๋์๊ฒ๋ ๊ถ์ฅํ์ง ์๋๋ค. ๋ํ ํํ์๋ฒ ์ฝ๋ฌผ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋จ์ด์ง ์ ์๋ค. ๋จ๋ ์ผ๋ก ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒฝ์ฐ ํ์ค ์น๋ฃ์ ๋์ผํ ์์ค์ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ํ๋ด์ง ์๋๋ค.
ํ์ํ์์ ์ค๋ฌด์๋ค์ ๋ถ๋ก์ด ์ฐจ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์ง์ง์๋ค์ ์ํ์ฌ ์ถ์ถ๋ก ๋ง๋ ์ ์ ์ ์จ์ ์ถ์ถ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ฒฐํฉํ ๊ฒ์ ๊ถ์ฅํ๋ค. ๋ถ๋ก์ด ํ ํฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํ์์ ์๋ช ์ ์ฐ์ฅํ ์ ์๋์ง ์ฌ๋ถ๋ฅผ ์๊ธฐ ์ํด์๋ ๊ฐ์ ๋ ์ธก์ ๊ฒฐ๊ณผ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฌ์ฉํ ์ถ๊ฐ ์ฐ๊ตฌ๊ฐ ํ์ํ๋ค.
๋ถ๋ก์ด ๋ณตํฉ์ฒด(Ganoderma lucidum complex)์ ๋ํ ๊ฒ์ฆ
์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด(์นจ์ฝ์๋ถ๋ก์ด) Ganoderma tsugae Murrill ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏธ๊ตญ ์์ก๋๋ฌด(Tsuga canadensis)์์ ๋๋๋ค. ๋ถ๋ก์ด(์์ง)์ ์์ฃผ ํก์ฌํ์ง๋ง ์นจ์ฝ์ ์์ ๋๊ณ ๊ทธ ๋ง์ด ๋ณ๋ก ์ฐ์ง ์๋ค. |
์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด(์นจ์ฝ์๋ถ๋ก์ด) ์ ๊ท |
์ค๊ตญ์๋ Ganoderma lucidum์ด ์๋๊ฐ?
์ ์ธ๊ณ์ ๊ท ํ์๋ค์ด Ganoderma lucidum์ด๋ผ๋ ๋ถ๋ก์ด๊ฐ ์ค๊ตญ์๋ ์กด์ฌํ๋ค๊ณ ์ฃผ์ฅํ์ง๋ง, ์ต๊ทผ DNA ๋ถ์์ ํตํด ์ค๊ตญ์์ ๋๋ ๊ฒ์ Ganoderma lucidum์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๊ฒ๊ณผ ์ผ์นํ์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ํ์ธ๋์๋ค. ์ค๊ตญ ์ํ๋ฌธํ์ ๋์ค๋ ๋ถ๋ก์ด์(Ganoderma) ๋ฒ์ฏ์ ์๋นํ๋ ๋ฐ ์ด์ ์ด ์๋ค๊ณ ๊ฐ์ ํ๊ณ ์ด๋ ๊ฒ์ด ์ธ๊ธ๋์๋์ง ํ์คํ์ง ์๋ค๊ณ ํ๋ฉด ์ด๋ฌํ ๋ค๋ฅธ ์ข ์ ์ํ์ ์ ์ฉ์ฑ์ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๋ ์ ์๋ค. ์๋ฅผ ๋ค์ด, ์ํํ ๋ฐ ์ ์ฝ ์ฐ๊ตฌ์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋๋ ์์ฝ์ข ์ Ganoderma lucidum์ด๋ผ๊ณ ๊ฐ์ ํ๊ณ ์์ง๋ง ๋ชจ๋ ์ฌ๋๋ค์ด Ganoderma lucidum ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๊ฒ์ด ์ฌ์ค์ ๋ค๋ฅธ ์ข ์ด๋ผ๋ ์ฆ๊ฑฐ๊ฐ ๋ํ๋ฌ๋ค. ๊ทธ๋์ 2012๋ Y. Cao ๋ฑ์ Ganoderma lucidum ์ด๋ผ๋ ํ๋ช ๋์ Ganoderma lingzhi ๋ผ๋ ํ๋ช ์ผ๋ก ์ค๋ช ํ๊ณ ๋ช ๋ช ํ์๋ค.
16์ธ๊ธฐ ํ๋ฐ ์ฝ์ ์ด ์ธ๊ธํ ๊ท ๋ฅ๋ ์ค๊ตญ ์์ง(Chinese Ganoderma)์ธ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๋ณด์ด์ง๋ง ๊ทธ๊ฒ์ด ์ด๋ค ๊ฒ์ธ์ง ํ์คํ์ง ์๋ค. ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๋์ฑ ๋ณต์กํ๊ฒ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ํ์ฌ ์ค๊ตญ์๋ Ganoderma lingzhi๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ๊ฐ์ด ๋ฐ์ง์ด๋ Ganoderma๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ์ฆ G. mastoporum Wang et al., 2012; G. multipileum Wang et al., 2012; G. sichuanense Yao et al., 2013; G. sichuanense Zhou et al., 2015; G. foricatum Wang et al., 2014; G. lucidum Yang & Feng 2013; G. tropicum(Jungh.) Bres.; G. sinense, G. flexipes Cao & Yuan, 2013; G. hoehnelianum; G. leucocontextum Li et al., 2014; G. multipileum D. Hou; ์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด Ganoderma tsugae Murrill ๋ฐ Ganoderma mutabile(์ด๊ฒ์ ์๋๋น๋ถ๋ก์ด Ganoderma applanatum ๊ณผ ๋ฐ์ ํ ๊ด๋ จ์ด ์์) ๋ฑ ๋ฌด๋ ค 14์ข ์ด๋ ๋๋ค.
๋ฏธ๊ตญ ๋ถ๋ก์ด(์์ง) ์ฃฝ์ ํ์ฝ์ ์์ ๋๊ณ ๊ทธ ๋ง์ด ๋งค์ฐ ์ฐ๋ค. |
ํํธ, ์ธ๊ณ์ ๋๋ถ๋ถ๋ฒ์ฏ ํ์๋ค์ ๊ณ์ํด์ 'Lingzhi'๋ฅผ Ganoderma lucidum์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ค๊ตญ์์ ์์ ์ ์ผ๋ก ์ฌ๋ฐฐํ Ganoderma lucidum์ ๋ฐฐ์ง 32๊ฐ์ Ganoderma sinense์ ๋ฐฐ์ง 12๊ฐ๋ฅผ ๋น๊ต ์ฐ๊ตฌํ ๋ฐ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ ๋ฒ์ฏ์ ํํ์ ์ผ๋ก ๋ค๋ฅธ ์ข ์ด๋ผ๋ ๊ฒ์ด ๋ฐํ์ก๋ค. Ganoderma lucidum์ด๋ผ๊ณ ๋์ ์ฐฌ์ฌ๋ฅผ ๋ฐ์ ๋ฒ์ฏ์ triterpenes๋ ์ค๊ตญ ํ ์ข ์ธ Ganoderma sinense ์์๋ ์ ํ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ฐํ์ง ๊ฒ์ด๋ค. ์๋ง๋ Ganoderma sinense๋ ๋ช ๋๋ผ ์๋์ ์ฝ์ ์ ์ธ๊ธํ ๊ฒ์ผ ์๋ ์๋ค. ๋ถ๋ก์ด์(Ganoderma)์ ์ํ ์๋ก ๋ค๋ฅธ ์ข ๋ค์ ์๋ก ๋ค๋ฅธ ํํฉ๋ฌผ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ด๋ค ํํฉ๋ฌผ์ด ์ํ์ ์ผ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด ๋ ์ง ํ์คํ์ง ์๋ค๋ ์ฌ์ค์ ๊ฐ์ํ ๋, ์ด๋ ๋๊ฐ ์ฅ๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ค ์ ํ์ ๋ณต์ฉํ๊ฒ ๋๊ฐ? ๋๊ตฌ๋ ์ด๋ค ์ง๋ณ์ ์๋ฐฉํ๋ค๋ ์ง ๋๋ ์น๋ฃํ๋ค๋ ์ ์ฆ๋ ๋ณดํธ์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ํ์คํ์ง ์๋ค๊ณ ํ๋ฉด ๋ ๋์ฑ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๋ ์ ์๋ค.
์๋๋น๋ถ๋ก์ด |
์๋๋น๋ถ๋ก์ด(ํํ ์๋๋น๊ฑธ์์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๋ฒ์ฏ) Ganoderma applanatum(Pers.) Patouillard์ด ๋ฒ์ฏ์ ์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด์ ํจ๊ป ๋ถ๋ก์ด์ ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๊ฐ์ ๊ดํ์ด ์๊ณ ๊ทธ ๋ง์ ์ ๋ฒ ์ฐ๋ค. |
๋ถ๋ฏธ ์ง์ญ์์ ์ฐจ, ํ ํฌ ๋ฐ ์์ฝ ํํ๋ก ๋ถ๋ก์ด ์ ํ๋ค์ ๋ณต์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ํ์ง์์ ๊ตฌํ ์ ์๋ ์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด(์นจ์ฝ์๋ถ๋ก์ด ์ฆ Ganoderma tsugae, ์์ด์ด๋ฆ Hemlock Varnish Shelf)์ ์ ๋ฝ์ ํ์ฝ์์์ ์๋ผ๋ ์ข ์ธ ๋ถ๋ก์ด(Ganoderma lucidum)๋ฅผ ๊ตฌ๋ณํ์ง ๋ชปํ๋ฉฐ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์ด ๊ฐ์ ๊ฒ์ผ ๊ฒ์ด๋ผ๊ณ ์๋ชป ์๊ฐํ๊ณ ์๋ค. ์ฌ๋๋ค์ ๋ชจ๋๊ฐ ์ฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์ก์ฒด์ ์ผ๋ก๋ ์ ์ ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ํฅ์์ํฌ ์ ์๋ ๋์ผํ ์์ฝ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค๊ณ ๋งน๋ชฉ์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ ํ๊ณ ์๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๊ฐ ์์ฝ์ ํ๊ธฐํ ์ฝ๋ฌผ์ ์(้)์ด ์์ ์ ์ผ๋ก ๋ถํฌ๋ ์์ฝํ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ, ์์ฐ์ฐ ์ฒ์ฐ ์ ํ๋ค์ ๋น๋ก ๋์ผํ ์ข ์ด๋ผ ํ ์ง๋ผ๋ ์ถ์ ๋๋ ์ ์ตํ ์ฑ๋ถ์ ํจ๋ฅ์ด ํฌ๊ฒ ๋ค๋ฅด๋ค.
์ด๋ฌํ ์ฌ์ค์ ๋ง๋ถ์ฌ ์ต๊ทผ์ ์ค์ํ“๋ฏธ๊ตญ์์ ์ฑ์ทจํ ๋ถ๋ก์ด( Ganoderma lucidum) ๊ฑด๊ฐ ๋ณด์กฐ์ํ์ ํ์ง ์ผ๊ด์ฑ์ ๋ํ ํ๊ฐ”๋ผ๋ ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ๋ฏธ๊ตญ์์ ํ๋งคํ๋ ๊ฑด๊ฐ ๋ณด์กฐ์ ๋๋ถ๋ถ์ ์๋ํ ์์ฝ ํํฉ๋ฌผ์ด ํฌํจ๋์ด ์์ง ์์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค. 19๊ฐ์ ์ ํ ์ํ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ค์ง 8๊ฐ๋ง์ด ๋ถ๋ก์ด(์์ง)์ ํธ๋ฆฌํ ๋ฅดํ(triterpenes)์ ํฌํจํ๊ณ ์์๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋ 19๊ฐ ์ ํ ๊ฐ์ด๋ฐ 6๊ฐ๋ง์ด ๊ท ์ฌ์ฒด์ ์ ๋๋ ๊ณก๋ฌผ ๊ธฐ์ง์ ๋ฐฐํฉํ . ์ ๋ถ์ด ์์๋ค๋๋ผ์ด ๊ฒ์ 19๊ฐ ์ ํ ๊ฐ์ด๋ฐ ์ค์ง 5๊ฐ๋ง ์ ํ์ด์๋ค. ๋๋จธ์ง 14๊ฐ๋ ๊ณ ๋ถ์๋ ๋ฒ ํ ๊ธ๋ฃจ์นธ์ ํฌํจํ๊ณ ์์ง ์์๋ค. ๊ตฌ๋งค์๋ค์ ์ด๋ฌํ ์ฌ์ค์ ์ฃผ์ํ์๊ธฐ ๋ฐ๋๋ค.
์๋๋น๋ฒ์ฏ(์๋๋ฌด์๋๋น) Fomitopsis pinicola(Swartz) P. Karsten ์ด ๋ฒ์ฏ์ ์นจ์ฝ์ ์ฃฝ์๋๋ฌด์ ๋๊ณ ๋ชน์ ๋ฅ๋ฑํ๋ฉฐ ํ์ฐธ ์ฑ์ฅ์๊ธฐ์ ์ผ์กํ์(๋ฌผ๋ฐฉ์ธ ๋งบํ)์ ๋ณด์ฌ์ค๋ค. |
๋ฏธ๊ตญ์์ ํ๋งคํ๋ ์ฐจ, ์ ์ ๋ฐ ์์ฝ ํํ์ ๋ถ๋ก์ด ์ ํ 20๊ฐ์ ์ง์์ ์ง์ ์ฌ๋ฐฐํ ์ ์๋ ํคํธ(grow-your-own[GYO] kits) 17๊ฐ์ ๋ํ ๋ ๋ค๋ฅธ ์ต๊ทผ ์ฐ๊ตฌ์์ ์ ์กฐ ํ๋งคํ๋ ์ ํ์ 93%์ ์ ๋ฐ์ด๋ ๋๋ ์ง์ ์ฌ๋ฐฐํ ์ ์๋ ํคํธ(GYO)์๋ ์ค๊ตญ์ฐ ํ ์ข Ganoderma lingzhi๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์์๊ณ ์ด ๊ฐ์ด๋ฐ 11๊ฐ์๋ ๋ฏธ๊ตญ ํ ์ข ์ด ์๋ ์๋๋น๋ถ๋ก์ด(G. applanatum), G. austral, G. gibbosum, G. sessile ๋ฐ G. sinense ๋ฑ๋ฑ ์ถ๊ฐ ์ฌ๋ฃ๋ ํฌํจ๋์ด ์์๋ค. ์ง์ ์ฌ๋ฐฐ ํคํธ ๊ฐ์ด๋ฐ ํ๋๋ ์ ๋ฝ์ฐ ๋ถ๋ก์ด(European Ganoderma lucidum)์๋ค๊ณ ํ๋ค.
๊ฒฐ๋ก ์ ์ผ๋ก ๋ถ๋ก์ด(์์ง)์ ๋ํ ํ๊ฐ๋ ์ ๋ฝ์ฐ๊ณผ ์ค๊ตญ์ฐ ๋ฐ ๋ฏธ๊ตญ์ฐ ๋ชจ๋ ํํํ์ ์ผ๋ก ์๋ก ๋ค๋ฅธ ์ข ์ด๊ณ ๋ฐ๋ผ์ ๊ทธ ๋ถ๋ก์ด๋ค์ด ํฌํจํ๊ณ ์๋ ํํ์ฑ๋ถ๋ ๋ค๋ฅด๋ฉฐ ๋ ๊ทธ ํจ๋ฅ๋ฉด์์๋ ์๋ก ๋ค๋ฅด๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ ์ด๋ค ํํฉ๋ฌผ์ด ๊ฑด๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์ ์ฆ๋์๋์ง ์ ํํ ์๋ ๊ฒ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํ๋ค๊ณ ํ์ง ์์ ์ ์๋ค. (๊ณ์)
์๋ฃ์ถ์ฒ:
Dianna Smith, Scientific Research & Medicinal Fungi https://tinyurl.com/yyqwfe76
https://namyco.org/scientific_research_and_medici.php
์ฐธ๊ณ , ๋น๊ต
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(18): ๋ถ๋ก์ด(์์ง)
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(17): ์ฐ๊ฐ๋ถ๋ก์ด(์นจ์ฝ์๋ถ๋ก์ด)
์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ ์ด์ผ๊ธฐ(16): ์๋๋น๋ถ๋ก์ด
์ต์ข ์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ) ๊ธฐ์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2021.08.26 03:51
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์์์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ#๋ถ๋ก์ด(์์ง)#๋ถ๋ก์ด์ ๋ณตํฉ์ฒด#๋ถ๋ก์ด๊ฑด๊ฒ ๋ณด์กฐ์ ํ๊ฐ#๋ง๋ณํต์น์ฝ?