ํ๊ตญ์ ์ฅ๋ง๊ฐ ๋๋๋ฉด ๊ทธ์ผ๋ง๋ก “์ฐํ์ฃฝ์”์ด ์๋๋ผ “์ฐํ๋ฒ์ฏ”์ฒ๋ผ ๋ง์ ๋ฒ์ฏ๋ค์ด ๋์๋๋ค. ์ผ์๋ฒ์ฏ ์ ํธ๊ฐ๋ค์ ๋๋ฅผ ๋ง๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ํํธ์ฑ์ ์ง๋ฅด๋ฉฐ ์ฌ๋ฌ ์์ฉ๋ฒ์ฏ๋ค์ ์ฑ์ทจํ๊ฒ ๋๋ค. ๋ฒ์ฏ์ด ๋ง์ด ๋๋ ๋งํผ ๊ทธ ๋งํผ ๋
๋ฒ์ฏ ์ค๋
์ฌ๊ณ ๋ ๋น๋ฒํ๋ค. ๋ฒ์ฏ์ ๊ด์ฐฐํ๋ค ๋ณด๋ฉด ๊ทธ ๋ฒ์ฏ์ด ๊ทธ ๋ฒ์ฏ ๊ฐ์ ๊ฐ๋ ค๋ด๊ธฐ ํ๋ ๋๊ฐ ๋ง๋ค. ๋ฒ์ฏ์ ๊ณต๋ถํด ๋ณด๋ฉด ๊ณต๋ถํด ๋ณผ์๋ก ์ ์ ๋ ์ด๋ ค์์ง๋ค. ์ค๋ ์ธ์ ๋ฒ์ฏ์ ์ ๊ด์ฐฐํด ์จ ๊ณ ์๋ค๋ ์๋ฆฌ์กํ ๋๊ฐ ํ ๋ ๋ฒ์ด ์๋๋ค. ๊ทธ๋์ ์ด๋ฒ์๋ ์์ฉ๋ฒ์ฏ๊ณผ ์์ฃผ ์ ์ฌํ ๋
๋ฒ์ฏ ๋ช ์ข
๋ฅ๋ฅผ ๋น๊ตํด ๋ด์ผ๋ก์จ ์์นซ ํผ๋์ ์ผ์ผ์ผ ์ค์ํ๋ ์ผ์ด ์๋๋ก ํด๋ณด๊ณ ์ถ๋ค.
1. ํฐ๊ฐ๋ฒ์ฏ๊ณผ ํฐ๊ฐ๋๋ฒ์ฏ
ํฐ๊ฐ๋ฒ์ฏ(Macrolepiota procera)์ ์ ์ตํ์ ๋จน์ผ๋ฉด ๋ง์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ์ฌ๋ฆ์์ ์ด๋ฅธ ๊ฐ์๊น์ง ๋
์์ ๋๋๋ค. ๋๊ฐ ๋น๊ต์ ๊ธด ํธ์ด๊ณ ๋์ ๋๊ธ๋๊ธํ๊ฒ ๋ฌ๋ฆฐ ํฑ๋ฐ์ด๊ฐ ์๋ค. ๊ทธ ๊ธด ๋์ ๊ฐ์ด ๋ง์น ์ฐ์ฐ์ฒ๋ผ ์๊ฒจ์ ์์ด์๋ช
์ด Parasol์ด๋ค. ํนํ ๊ฐ ์ค์์ ์ง์ ๊ฐ์์ ์ ๊ผญ์ง์ฒ๋ผ ์๊ธด ๊ฒ์ด ์ค๋ํ๊ณ ๊ฐ ์์ ์ฌ๊ธฐ ์ ๊ธฐ ๊ฐ์ ์ธํธ์ ๋ง์ด ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. ํฌ์์์ด ํฐ์์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ๋ฆ์๊น๋ ํ์๋ค.
๋
๋ฒ์ฏ์ธ ํฐ๊ฐ๋๋ฒ์ฏ(Chlorophyllum molybdites)์ ํน์ง์ ํ๋ง๋๋ก ๊ทธ ํฌ์์์ด ์ด๋ก์์ด๋ผ๋ ์ ์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ์์ด์๋ช
์ด Green-spored Lepiota์ด๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ ๊ท ์ผ ๋ ๊ทธ ์ฃผ๋ฆ์๊น์ด ์์ง ํฐ์์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ข ๋ ์ง์ผ๋ณด์์ผ ํ๋ค. ํนํ ๋ฏธ๊ตญ์์ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ์ค๋
์ฌ๊ณ ๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ, ์ธ๊ฐ ๊ทผ์ฒ ๊ณต์์ด๋ ์๋ ์์ ์ฌ๋ฆ ์๋๊ธฐ ๋ค ๋ง์ด ๋๊ณ ํฐ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ฒ๋ผ ๋จน์์งํ๊ฒ ์๊ฒผ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ด๋ค. ํฐ๊ฐ๋ฒ์ฏ์ ๋๋ณด๋ค ๋ ์งง์ ๋์ฒด์ ์ผ๋ก ํค๊ฐ ๋ ์์ ํธ์ด๋ค. ๋จน์ผ๋ฉด ํ ๋ ์๊ฐ ์ด๋ด์ ์ฌํ ๊ตฌํ ์ ๋ณตํต ์ค์ฌ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค.
2. ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋์์๋ฒ์ฏ
๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ(Pleurotus ostreatus)์ ๊ธฐํ ์กฐ๊ฑด๋ง ๋ง์ผ๋ฉด ์ฐ ์ค ์ด๋ ๋๋ผ๋ ์ฃฝ์ ๋๋ฌด ์์ ๋๋ ๋
์์ ๋ฌปํ ์ฃฝ์ ๋๋ฌด๋ฟ๋ฆฌ์์ ๋๋ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ํ์ง๋ง ๋์ฒด๋ก ๋ด๊ณผ ๊ฐ์์ ๋๋๋ค. ๊ธฐ์จ์ด ๋ฐ๋ปํ ๋ด์ด๋ ์ฌ๋ฆ์ ๋๋ ๊ฒ์ ํฐ์์ด๊ฑฐ๋ ํฌ๋ฆผ์ ๋๋ ์์ ์์ธ ํ์์ด์ง๋ง ๋ ์จ๊ฐ ์ถ์ด ๊ฐ์์ด๋ ์ด๊ฒจ์ธ์ ๋๋ ๊ฒ์ ํ์์ด๋ ์ง์ ํ๊ฐ์์ ๊ฐ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ค. ์ฃผ๋ฆ์ด์ ๋ด๋ฆฌ์ฃผ๋ฆ์ด๋ฉฐ ์ฐ์ฐ์ฒ๋ผ ๋์ง ์๊ณ ๋๊ฐ ๊ฑฐ์ ์์ด ์์ผ๋ก ์ธต์ธต์ด ๋ถ๋ ์ธก์์ด๋ค. ํฌ์์์ ํฐ์์ด๋ค.
๋์์๋ฒ์ฏ(Pleurocybella porrigens)์ ์ผํ ๋ณด๋ฉด ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ์ค์ธํ๊ธฐ ๊ฐ์ฅ ์ฌ์ด ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ ๋ณด๋ค ๋ ์๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ์ด๋ ์ข ๋ ์ง๊ธฐ๊ณ ๋ง๋ ์๋ค. ๊ทธ ์๊น์ด ํ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์์ด์๋ช
์ด Angel Wings๋ผ๊ณ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ๊ทธ๋์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ผ๋ 2004๋
์ผ๋ณธ์์ ์ด ๋์์๋ฒ์ฏ์ ๋จน๊ณ ๋ง์ ์ฌ๋๋ค(๋
ธ์ธ๋ค)์ด ์ค๋
๋์๊ณ ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ 14๋ช
์ด ์ฝฉํฅ ๊ธฐ๋ฅ ์ฅ์ ๋ก ์ฌ๋งํ ์ฌ๊ฑด์ด ๋ณด๋๋ ๋ค๋ถํฐ ์ฃผ์๋ฅผ ๊ธฐ์ธ์ฌ์ผ ํ๋ ๋ฒ์ฏ์ด ๋์๋ค. ๋ํ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ด ์ฃผ๋ก ์ฃฝ์ ํ์ฝ์์ ๋๋ ๊ฒ๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ๋์์๋ฒ์ฏ์ ์ฃฝ์ ์นจ์ฝ์์ ๋๋๋ค.
3. ๊พ๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ๊ณผ ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ
์์ค์ฒด๊ฐ ๋
ธ๋์์ด์ด์ ํ๊ตญ ์ด๋ฆ ๊พ๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ(Cantharellus cibarius)์ด๋ผ๋ ์์ ์ด๋ฆ์ ๊ฐ์ง๊ฒ ๋ ๋ฒ์ฏ์ธ๋ฐ ์ฌ๋ฆ์ ์ฒ์ ๋
์์ ๋๋ ์ด๊ตฌ๋์๋ฅผ ๊ฐ์ง ๋ง ์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ์ด๊ตฌ๋์๊ฐ ๋๋ค๊ณ ํ์ง๋ง ์ด ์ฌ๋์ด ์ด๊ณ ์๋ ์ง์ญ์์ ๋๋ ๊ฒ์ ์ด๊ตฌ๋์๊ฐ ๋์ง ์๋๋ค. ์๋ง๋ ์ง์ญ์ ๋ฐ๋ผ ๋์๊ฐ ๋ค๋ฅธ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ๊ฐ์ฅ ํฐ ํน์ง์ ์ฃผ๋ฆ์ด์ด ๋ ์นด๋กญ์ง ์๊ณ ๋ฌด๋๋ฉฐ ๋ด๋ฆฐ ํ์ผ๋ก ๊น๋๊ธฐ ๋ชจ์์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ ๊ฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ๊ฐ ๋ฌผ๊ฒฐ์น๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๊ตด๊ณก์ ์ด๋ฃจ๊ณ ์๋ค. ๋
ธ๋์ ์์ธ ์ฃผํฉ์์ด๊ฑฐ๋ ๋
ธ๋์ ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๊ทธ ๋๋ ์ ๋ถ๋ถ์ ๋
ธ๋์์ด๊ณ ๋ฐ์ผ๋ก ๊ฐ์๋ก ์ท์ด์ง๋ค.
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ์ต์ข
์ ]
ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ(์์์ด๋ฆ) |
|
ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ(Omphalotus illudens)์ ํ๊ตญ ๋ฏธ๊ธฐ๋ก ์ข
์ด์ด์ ์์๋ก ๋ถ์ธ ์ด๋ฆ์ด๋ค. ๋ฐ์ ์ฃผํฉ์์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ณ ์ฃผ๋ฆ์ด ๋ด๋ฆฌ ์ฃผ๋ฆ์ด์ด์ ์ผํ ๋ณด๋ฉด ๊พ๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ๋ฎ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ํผ๋ํ๊ธฐ ์ฝ๋ค. ๋ฐค์ ์ผ๊ด์ ๋ด๊ณ ํ ๋ก์ ํธ๋ฐ์๊น์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ด์ ์์ด์๋ช
์ด Jack-O-Lantern์ด๋ค. ์ฌ๋ฆ์์ ๊ฐ์์ ํ์ฝ์ ํนํ ์ฐธ๋๋ฌด ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ ์ฃผ๋ณ์ ์ ๋ฐฑ ์ก์ด์ฉ ๋ค๋ฐ๋ก ๋๋ ๋
๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ํฌ์์์ ํฐ์์ด๋ค. ๋จน์ผ๋ฉด ๋ณ์์ ์
์ํ ์ ๋๋ก ์ฌํ ์์ฅ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค. ๋จน์ผ๋ฉด ํ ์๊ฐ์์ ์ธ ์๊ฐ ์ฌ์ด์ ์ค์ ๊ตฌํ ๋ณตํต ๋ํต์ด ์ค๊ณ ํผ๋ก ํ๊ธฐ์ฆ์๋ค๊ฐ ๋ ๋๋ฌผ์ด ๋๊ณ ์ค์ฌํ์ง ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด์ ์ค์ถ์ ๊ฒฝ๊ณ์ ์ค๋
ํ์์ ์ผ์ผํค๋ ๊ฒ ๊ฐ๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ๋๋ก ์ค์ฌํ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๊พ๊ผฌ๋ฆฌ๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ์ฃผ๋ฆ์ด ๋ฌด๋๊ณ ์ด๋ ๊ฒ์ ์ฃผ๋ฆ์ด ๊ฑฐ์ ๋ณด์ด์ง ์์ ์ ๋์ด์ง๋ง, ํ ๋ก์ํธ๋ฐ์ํ๊ฒฝ๋ฒ์ฏ์ ์ฃผ๋ฆ์ด์ ๋ฉด๋๋ ์ฒ๋ผ ๋ ์นด๋กญ๋ค.
4. ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ
๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ(Armillaria mellea)์ 10์ฌ ์ข
๋ฅ๊ฐ ์๋๋ฐ ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ ๊ฐ์ฅ ํํ ๋
ธ๋์์ ๊ฐ์ง ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ์ ํนํ ์ฃฝ์ ์ฐธ๋๋ฌด ๋ฑ๊ฑธ์ด๋ ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ ์์ ๋๋ ๊ทธ ์ฃผ๋ณ์ ๋ค๋ฐ๋ก ์์ฒญ๋๊ฒ ๋ง์ด ๋๋๋ค. ๊ทธ ๋
ธ๋์์ด ๊ฟ ์๊น์ด๋ผ ํ์ฌ ๊ทธ ์์ด์๋ช
์ด Honey Mushroom์ด๋ค. ๊ทธ ๊ฐ ์์ ์์ฃผ ๋ฏธ์ธํ ์นจ์ด ๋์ ๊ฒ ๊ฐ๊ณ ์ค์์ผ๋ก ๊ฐ์๋ก ๋ฐ์ง๋์ด ๊ทธ ์์ด ๋ ์ง๋ค. ๋์ ํฑ๋ฐ์ด๊ฐ ์๊ณ ๋ ๋ฐ์ผ๋ก ๊ฐ์๋ก ๊ฐ์์ ์ค๋ฌด๋ฌ๊ฐ ์๋ค. ๊ทธ ํฌ์์์ ํฐ์์ด๋ค. ์์ฃผ ๋ฉ๋ฆฌ ๊น์ง ๋ป์ด๊ฐ๊ณ ์ ์ฒ ๋
๋์์ด๋ ์ด์๋จ์ ์ ์๋ ๋๋ผ์ด ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ์๋นํ ๋ง์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก ๋ฐ๋์ ์ตํ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค. ๊ทธ ๋๋ ํ๊ฒฝ๊ณผ ์๊น๊ณผ ๋๋ ๋ชจ์ต์ด ๋
๋ฒ์ฏ์ธ ๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ๊ณผ ํผ๋์ ์ผ์ผํค๊ธฐ ์์ฃผ ์ฝ๋ค.
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ์ต์ข
์ ]
๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ. ํ๊ตญ์์ ์ด ๋
๋ฒ์ฏ์ ์น๋ช
์ ๋
๋ฒ์ฏ์ด๋ค. |
|
๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ(Hypholoma fasciculare ๋๋ Namaetoloma fasciculare)์ ๊ทธ ๊ฐ์ด ๋
ธ๋์์ด๊ณ ๋์ ๋ถ์์ ํ ํฑ๋ฐ์ด๊ฐ ์๋ค. ์ฃฝ์ ํ์ฝ์ ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ ์์๋ ๊ทธ ์ฃผ๋ณ์ ๋ค๋ฐ๋ก ๋ง์ด ๋๋ ๊ฒ์ด ๋ฝ๋๋ฌด ๋ฒ์ฏ์ด ๋๋ ๊ฒ๊ณผ ๋น์ทํ๋ค. ์ค์ง ๋ค๋ฅธ ๊ฒ์ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ์ ํฌ์์์ ํฐ์์ด๊ณ ๋ฐ๋ผ์ ์ฃผ๋ฆ์์ด ํฐ์์ธ๋ฐ ๋นํ์ฌ(๋ฌผ๋ก ๋
ธ๊ท ์ด ๋๋ฉด ๊ฐ์์ด ๋๋ค), ๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ํฌ์์์ด ์๊ฐ์์ด์ด์ ์ฃผ๋ฆ์๊น๋ ์๊ฐ์์ด๋ค. ๋ ๋ฝ๋๋ฌด๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ๋ง์ด ๋ฌ์ง๋ง, ๋
ธ๋๋ค๋ฐ๋ฒ์ฏ์ ๊ทธ ๋ง์ด ์ฐ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌ๋ณ๋๋ค.
5. ๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข
์ธ Half-free Morel๊ณผ Verpa bohemica
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ์ต์ข
์ ]
๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข
์ธ Half-free Morel |
|
๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ์ ์ผ์ข
์ธ Half-free Morel(Morchella semilibera)๋ผ๋ ๋ฒ์ฏ์ ์์ง ํ๊ตญ ๋ฏธ๊ธฐ๋ก์ข
์ด์ง๋ง ํ๊ตญ ์ ์ฃผ๋์ ์ก์ง ๋ด์ฅ์ฐ ๊ตญ๋ฆฝ๊ณต์์์๋ ๋ฐ๊ฒฌ๋๊ณ ์๋ค. ๊ทธ ํน์ง์ด ์์ด์๋ช
์ด๋ ํ๋ช
์ด ๋งํด์ฃผ๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ํฉ๊ฐ์ ๊ฐ์ด ๋์ ๋ฐ๋ง ๋ถ์ด ์๋ค๋ ์ ์ด๋ค. ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๋ฐ์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ๋ณด๋ฉด ๋์ ๊ฐ ์์ชฝ์ด ํ
๋น์ด์๋ ๊ฒ์ ๋ณผ ์ ์๋ค. ์ด๋ฅธ ๋ด์ ๋ค๋ฅธ ๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ๊ณผ ํจ๊ป ํ์ฝ์ ํนํ ํค๋ฆฝ ํฌํ๋ฌ๋๋ฌด ๋ฐ ๋
์์ ๋๋๋ค. ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด์ง๋ง ๊ทธ ๋ง์ ๋ณ๋ก์ด๊ณ ์ ์ตํ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค.
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ๊ตฌ์ฌํ ]
Verpa bohemica. ์ด ํ๊ตญ ๋ฏธ๊ธฐ๋ก์ข
๋ฒ์ฏ์ ์ฐ์ฐ๋์ด ๊ตฌ์ฌํ ๋์ด ๊ฐ์๋์์ ๋ฐ๊ฒฌํ์ฌ ์ดฌ์ํ ์ฌ์ง์ ๋น๋ ค ์ฃผ์
จ๋ค. |
|
์ญ์ ํ๊ตญ ๋ฏธ๊ธฐ๋ก์ข
์ธ Verpa bohemica ๋๋ Ptychoverpa bohemica๋ผ๋ ๋ฒ์ฏ๋ ์์ง ํ๊ตญ์ ๊ธฐ๋ก์ ์์ง๋ง ํ๊ตญ ๊ฐ์๋์์ ๋ฐ๊ฒฌ๋๊ณ ์๋ค. ๊ทธ ํน์ง์ Half-free Morel๊ณผ ๋ฌ๋ฆฌ ๋จธ๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ํฉ๊ฐ์ ๊ฐ์ด ๋ ๋๊ฐ์ง ๋จ์ด์ ธ ์๊ณ ๋จธ๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ฒ์ ๋ฌด๋๊ฒ ๊ณจ์ง ์ฃผ๋ฆ์ด ์๋ค๋ ์ ์ด๋ค. ๋ฐ ๊ฐ๋ผ๋ณด๋ฉด ๋ ์์ ์ ๊ฐ์ ์ฌ์ ๋ก ์ฐจ ์๋ค. ์ญ์ ์ด๋ฅธ ๋ด์ ๊ณฐ๋ณด๋ฒ์ฏ ์ฒ ์ ํ์ฝ์ ํนํ ์ฐธ๋๋ฌด๋ ๋๋๋ฐค๋๋ฌด ๋๋ ํค๋ฆฝ ํฌํ๋ฌ ๋๋ฌด ๋ฐ์ ๋๋๋ค. ์๋
๋ถ๋ช
์ด๋ผ๊ณ ๋ ํ๊ณ ์์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ ์์ผ๋ ๊ธฐ๋ก์ ๋ณด๋ฉด ๋ง์ด ๋จน์์ ๊ฒฝ์ฐ๋ ๋๋ ์ฌ๋ฌ ๋ ๊ณ์ํด์ ๋จน์์ ๊ฒฝ์ฐ ๊ทผ์ก์ด๋ ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค๊ณ ํ๋ค.
6. ๋ฏผ์์ฃผ๋ฐฉ๋ง์ด๋ฒ์ฏ๊ณผ ํธ๋ฅธ์์ ๊ฐ์ง ๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ์ต์ข
์ ]
๋ฏผ์์ฃผ๋ฐฉ๋ง์ด๋ฒ์ฏ |
|
๋ฏผ์์ฃผ๋ฐฉ๋ง์ด(Lepista nuda)๋ ๋ฆ์ฌ๋ฆ์์ ๊ฐ์์ ์ง๋ ์ด๊ฒจ์ธ ๊น์ง ๋์ฝ ์์ธ ๊ณณ์ด๋ ๋๋ฌด ์นฉ ๋ฉ์นญํ ๊ณณ์ ๋๋ ๋ณด๋ผ์ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ๋ฒ์ฏ ์ ์ฒด๊ฐ ๋ง์น ๋ณด๋ผ์ ๋ฌผ๊ฐ์ ๋ค์ธ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๊ฐ๊ณผ ์ฃผ๋ฆ๊ณผ ๋๋ ๋ฌผ๋ก ์กฐ์ง(์ด)๊น์ง ๋ณด๋ผ์์ด๋ค. ๋ฌผ๋ก ๋
ธ๊ท ์ด ๋์ด ๊ฐ์ ๋ฐ๋ผ ์ท๊ฒ ํด์ํ์ฌ ์ท์ ๋ผ์ผ๋ฝ ์์ด๋ ์ท์ ๊ฐ์์ ๋ ๊ธฐ๋ ํ์ง๋ง ๋์ฒด๋ก ๋ณด๋ผ์์ด ๋ณด์ธ๋ค. ํฌ์์์ ๋ถํ์ ์์ธ ๋ดํฉ๊ฐ์์์ ์ท์ ๋ผ์ผ๋ฝ ์์ด๋ค. ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ผ ์์ฃผ ๋ง์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด๋ผ๊ณ ํ์ง๋ง ๋ ์ด๋ค ์ฌ๋์ ์ง๋์น ํ๊ฐ๋ผ๊ณ ํ๋ ์ฌ๋๋ค๋ ์๋ค. ์ด์จ๋ ๋ฆ๊ฐ์์ ๋ง์ด ์ฐพ๋ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ธ ๊ฒ๋ง์ ํ๋ฆผ์๋ค.
|
โ www.jadam.kr 2011-07-22 [ ์ต์ข
์ ]
๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ Cortinarius pyriodorus |
|
๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ(Cortinarius spp.) ๊ฐ์ด๋ฐ ๊ทธ ์๊น์ด ๋ณด๋ผ์์ธ ๋์ ๋ฒ์ฏ์ ๋ฏผ์์ฃผ๋ฐฉ๋ง์ด๋ฒ์ฏ๊ณผ ํผ๋ํ ์ฐ๋ ค๊ฐ ๋์๋ฐ, ๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ๋ ๋์ฒด๋ก ๋
๋ฒ์ฏ์ด ๋ง๊ณ ๋ ์ข
๋ฅ์ ๋ฐ๋ผ ์น๋ช
์ ์ธ ๋
์ฑ์ ๊ฐ์ง ๊ฒ๋ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์ํด์ผ ํ๋ค. ๊ทธ๋ฐ๋ฐ ๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ์ ํน์ง์ ๊ทธ ํฌ์์์ด ๋
น์จ ๊ฐ์(์ ๊ฐ์)์ด๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ฃผ์ ๊น๊ฒ ์ฃผ๋ฆ ๋ถ๋ถ์ ์๊น๊ณผ ํฌ์์์ ์ดํด์ผ ํ๋ค. ๋ ๊ฐ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ๋ง์ง์ ์์ฌ๊ฐ ๋จ์ ์๊ณ ์ ๊ท ์ ๊ฑฐ๋ฏธ์ค ๊ฐ์ ๋ง์ผ๋ก ๋ฎ์ฌ ์๋ค. ํนํ ๋ฏผ์์ฃผ๋ฐฉ๋ง์ด๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋น์ทํ ์๊ธฐ์ ๋๋ Cortinarius pyriodorus(Lilac Conifer Cortinarius)๋ ์๊น๋ ๋ชจ์๋ ๋น์ทํ๋ค. ๋
์ฑ์ ๊ฐ์ง ๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ์ ๋ฒ์ฏ์ ์ฝฉํฅ์ ๊ธฐ๋ฅ์ ํ๊ดดํ๋ ๋ฌด์์ด ๋
๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ๋์ ๋ฒ์ฏ ๋ฅ ๊ฐ์ด๋ฐ ์์ฉ๋ฒ์ฏ๋ ์์ง ์์ผ๋ ํผ๋ํ๊ธฐ ์ฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ด๋๋ฒ์ฏ ๋ฅ์ ๋๋ถ์ด ์์ ์์ฉํ์ง ์๋ ๊ฒ์ด ์ข๋ค.
7. ์์๋ฒ์ฏ๊ณผ ์์์๋ฒ์ฏ
์์๋ฒ์ฏ(Grifola frondosa)์ ํด๋ง๋ค 9์์ด๋ฉด ์ฃฝ์ ์ฐธ๋๋ฌด ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ ์ฃผ๋ณ์ด๋ ์ค๋๋ ์ฐ ์ฐธ๋๋ฌด ๋ฐ๋ ์ฃผ๋ณ์ ์ฅ ๋๋ฌ ๋๋๋ค. ์์๋ฒ์ฏ์ ๋ ๋ง์ถ์ด ์ ๋ง๋๋ฉด ๊ทธ ๋ง์ด ๋ฌ๊ณ ํฅ๊ธฐ๋ ์ข์ ์์ฉ๋ฒ์ฏ์ด์ ํญ์์ฑ๋ ๋์ ์ฝ์ฉ๋ฒ์ฏ์ด๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์ฃผ๋ฆ์ด ์๊ณ ์ค์ฌ ๋๋ ์์ด ํ ๋ฐํ์์ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ๋๋ก ์์ฌ๊ท์ฒ๋ผ ์๊ธด ๋ฒ์ฏ์ด ์ค์ค์ฒฉ์ฒฉ ๋๋๋ฐ ๊ทธ ํฌ๊ธฐ๋ ์์ฒญ๋๊ฒ ์ปค์ ๋ณดํต ๋๊ตฌ๊ณต๋งํ๊ฑฐ๋ ๊ทธ๊ฒ๋ณด๋ค ๋ ํฐ ๊ฒ๋ ์๋ค. ํ์์์ ํ๊ฐ์์ ์ปค๋ค๋ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๊ฐ ํด๋ง๋ค ๊ฐ์ ์ฅ์์์ ๋๋๋ค. ๋ฉ๋ฆฌ์ ๋ณด๋ฉด ๊ผญ ์ํ์ ๋ค ๋ชจ์ต ๊ฐ์์ ์์ด์๋ช
์ด Hen-of-the-Woods๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ธ์ข
์ ๋ฐ๋ผ Sheep's Head๋ผ๊ณ ๋ ๋ถ๋ฅธ๋ค. ํฌ์๊ฐ ๋์ค๋ ์์ฌ๊ท ๋ฐ ๋ถ๋ถ์ ํ์์์ ๊ฐ์ง ๊ตฌ๋ฉ์ฅ์ด ๋ฅ ๋ฒ์ฏ์ด๋ค.
์์์๋ฒ์ฏ(Meripilus giganteus)์ ์ผํ ๋ณด๋ฉด ์์๋ฒ์ฏ๊ณผ ๋๊ฐ์ด ์๊ฒผ๊ณ ์๊น๋ง ๊ฐ์์ด๋ฉฐ ๋๋ ์ฅ์๋ ์์๋ฒ์ฏ์ฒ๋ผ ์ฃฝ์ ์ฐธ๋๋ฌด ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ ์ฃผ๋ณ์ ์ฅ ๋๋ฌ ๋ฉ์ด ๋ฉ์ด๋ก ๋ง์ด ๋๋๋ค. ํ ๊ฐ์ง ํน์ง์ ์ด ๋ฒ์ฏ์ ๊ฑด๋๋ฆฌ๋ฉด ํ๋ณํ์ฌ ๊ฒ์ ์ผ๋ฃฉ์ด ์ง๋ค๋ ์ ์ด๋ค. ๊ทธ๋์ ์์ด ์๋ช
์ด Black-Staining Polypore๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅธ๋ค. ๋ ๋๋ ์๊ธฐ๋ ์์๋ฒ์ฏ ๋ณด๋ค ๋ ์ผ์ฐ ๋์ 2011๋
์๋ 6์์ ๋์๋ค. ์ด๋ฆฐ ๊ฒ์ ์์ฉํ๊ธฐ๋ ํ๋ค์ง๋ง ๋์ฒด๋ก ์กฐ์ง์ด ์ง๊ธฐ๊ณ ๊ทธ ๋์๋ ๋ค์ ์ญํ์ฌ ์ํํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ๋ฒ์ฏ์ด๋ค. ์ฌ๋์ ๋ฐ๋ผ ์ฌํ ์์ฅ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํจ๋ค๋ ๋ณด๊ณ ๊ฐ ์๋ค. ์ฐข์ด๋ณด๋ฉด ์ฝ๊ฒ ๋ถ๋ฆฌ๋์ง ์์ ํ์๊ณ ๊ธด ์ฌ์ ์ง์ ๋ณผ ์ ์๋ค.
๋์ผ๋ก ์ผ๋ณธ ์์ ์ฌ๊ณ ๋ค์ ๋ฐํ๋ ์ผ๋ณธ ๋ฒ์ฏ ์์์ ์ ํ๋ฉด์ ์ด ๊ธ์ ๋ง๋ฌด๋ฆฌํ๋ ค ํ๋ค. ์ง๋ 4์ 13์ผ์ ์ผ๋ณธ ์ ๋ฌธ(The Japan Times)์ ๋ณด๋์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํ๊พธ์๋ง ์์ ๋์ชฝ ์ง์ญ 16 ์ง๋ฐฉ ์ผ์ธ์์ ์๋ชฉ ์ฌ๋ฐฐํ ํ๊ณ ๋ฒ์ฏ์ผ๋ก๋ถํฐ ๊ธฐ์ค์น๋ฅผ ํจ์ฌ ์ด๊ณผํ๋ ๋ฐฉ์ฌ๋ฅ์ด ๊ฒ์ถ๋์ด ์ผ๋ณธ ์ด๋ฆฌ๊ฐ ํ๋งค ๊ธ์ง์กฐ์น๋ฅผ ๋ด๋ ธ๋ค๊ณ ํ๋ค. ๋คํํ ์ค๋ด์์ ์ฌ๋ฐฐํ ํ๊ณ ์์๋ ๋ฐฉ์ฌ๋ฅ์ด ๊ฒ์ถ๋์ง ์์๋ค๊ณ ํ๋ค. @
์ต์ข
์(์ผ์๋ฒ์ฏ์ ํธ๊ฐ), ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2011.07.22 05:30
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>
#์ต์ข
์#๋ฒ์ฏ