์ƒ๋‹จ์—ฌ๋ฐฑ
HOME ์ž๋‹ฎ์—ฐ์žฌ ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ
์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(204): ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์— ๊ด€ํ•œ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ, ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์˜ ์ด๋กœ์šด ์ , ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์‚ฌ์šฉ ์‹œ ์ฃผ์˜ํ•  ์ , ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๋‹ฌ์ž„ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์ด์œ , ์ข‹์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์ œํ’ˆ ๊ณ ๋ฅด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•, ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด๋ž€?
์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(204): ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ

๋ฒ„์„ฏ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์—๋Š” ์‹์šฉ์œผ๋กœ ์กฐ๋ฆฌํ•ด ๋จน๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•, ๋˜๋Š” ์•ฝ์šฉ์œผ๋กœ ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ, ์•Œ์•ฝ์ด๋‚˜ ๋ถ„๋ง ํ˜•ํƒœ๋กœ ๋ณต,์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์žˆ๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์ข…๋ฅ˜์— ๋”ฐ๋ผ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์˜ ์ฐจ์ด๊ฐ€ ์žˆ์–ด์„œ ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ๋‹ค๋ฅธ ๋ฐฉ๋ฒ•๋ณด๋‹ค ๋” ๋‚˜์„ ์ˆ˜๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์‹์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ ๋ง๊ณ  ์•ฝ์šฉ์œผ๋กœ ์„ญ์ทจํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ๋ฌผ์— ๋‹ฌ์—ฌ์„œ ์Œ์šฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•, ๋‹ด๊ธˆ์ฃผ๋ฅผ ๋‹ด์•„ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋กœ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์•ฝ์šฉ์„ฑ๋ถ„์„ ์ถ”์ถœํ•˜์—ฌ ๋‹ด๊ธˆ์ฃผ๋ฅผ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ• ๋“ฑ ๋‹ค์–‘ํ•˜๋‹ค. ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ผ๊ด€๋œ ์ง€์นจ์ด ์žˆ์ง€๋งŒ, ๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์„ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๋ฌผ์— ๋‹ฌ์—ฌ ๋งŒ๋“  ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ๋” ๋‚ซ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์˜ ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ ์€ ๋ฌด์—‡์ผ๊นŒ?
 
๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์˜ ์ด๋กœ์šด ์ (Mushroom Extract Benefits)

 
๋…ธ๋ฃจ๊ถ๋Ž…์ด๋ฒ„์„ฏ์€ ์‹ ๊ฒฝ ๋ณต๊ตฌ ์ด‰์ง„ ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค.
 ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์˜ ์ด์ ์€ ๋ณธ์งˆ์ ์œผ๋กœ ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ ์ž์ฒด์˜ ์ด์ ์ด๋‹ค. ์™œ๋ƒํ•˜๋ฉด ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์„ญ์ทจํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒŒ๋„ ์—ฐ๊ตฌ๋œ ๋งŽ์€ ๋ฒ„์„ฏ์€ ๋น„๋ก ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ์— ๋Œ€ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ๊ฐ€ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ์˜ˆ๋น„ ๋‹จ๊ณ„์ž„์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ๋ฒ ํƒ€๊ธ€๋ฃจ์นธ์ด๋ผ๋Š” ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜ ๊ทธ๋ฃน์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋งค์šฐ ์œ ์‚ฌํ•œ ์ด์ ์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ณด์ธ๋‹ค. ๋ฒ ํƒ€๊ธ€๋ฃจ์นธ์€ ์ ์–ด๋„ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ๋ฐ ํŠน์ • ์ข…๋ฅ˜์˜ ์•” ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ํฌํ•จํ•˜์—ฌ ๊ด‘๋ฒ”์œ„ํ•˜๊ฒŒ ์˜ํ•™์ ์œผ๋กœ ์‘์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์ž ์žฌ๋ ฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ์ด์ ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ๋“ค๋„ ์žˆ๋Š”๋ฐ ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค๋ฉด ๋…ธ๋ฃจ๊ถ๋Ž…์ด๋ฒ„์„ฏ์€ ์‹ ๊ฒฝ ๋ณต๊ตฌ ์ด‰์ง„ ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๊ณ  ์ผ๋ถ€ ๋™์ถฉํ•˜์ดˆ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ํ”ผ๋กœ ๋ˆ„์ ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์‹ ์ฒด๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์˜๋ฃŒ ๋ชฉ์ ์œผ๋กœ ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‚ฌ์šฉํ•  ๊ฒฝ์šฐ ์—ผ๋‘์— ๋‘์–ด์•ผ ํ•  ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์ค‘์š”ํ•œ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ์ด ์žˆ๋‹ค.
 
๋™์ถฉํ•˜์ดˆ ์ข…๋ฅ˜๋Š” ํ”ผ๋กœ ๋ˆ„์ ์œผ๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์‹ ์ฒด๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ์ž‘์šฉ์ด ์žˆ๋‹ค.
๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์‚ฌ์šฉ์‹œ ์ฃผ์˜์‚ฌํ•ญ
 
๋ณ‘์›์— ๊ฐ€๋Š” ๋Œ€์‹ ์— ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋ณต์šฉํ•˜์ง€ ๋ง ๊ฒƒ.

์–ด๋–ค ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์€ ์šด๋™ ๋Šฅ๋ ฅ ํ–ฅ์ƒ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ์˜์‚ฌ์—๊ฒŒ ๊ฐˆ ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†๋Š” ์ผ์„ ์œ„ํ•ด ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์„ญ์ทจํ•œ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ๊ฒฝ์šฐ๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋ณ„๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์—†๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์ž์‹ (๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋žŒ)์˜ ์•”์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋ ค ํ•ด์„œ๋Š” ์•ˆ ๋œ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๋™์•ˆ ๋ฌธ์ œ๊ฐ€ ์ƒ๊ธฐ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ์— ๋Œ€๋น„ํ•˜์—ฌ ์–ด๋–ค ์ข…๋ฅ˜์˜ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”์ง€ ์•” ์ „๋ฌธ์˜์—๊ฒŒ ์•Œ๋ ค์ฃผ์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.
 
•๋ฒ„์„ฏ์„ ์•ฝ์šฉ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•œ๋‹ค๋ฉด ์•ฝ์ฒ˜๋Ÿผ ์ง„์ง€ํ•œ ๋งˆ์Œ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.
์ธํ„ฐ๋„ท์— ๋– ๋„๋Š” ๋ฒ„์„ฏ ์•ฝ์šฉ์— ๋Œ€ํ•œ ์˜จ๋ผ์ธ ๊ธฐ์‚ฌ๋“ค์€ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๊ฒ€์ฆํ•œ ์ถœ์ฒ˜๊ฐ€ ๋ถ„๋ช…ํ•œ ๊ฒƒ์„ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ  ๋ฏฟ์„ ๊ฒƒ์ด ๋ชป ๋œ๋‹ค. ํŠนํžˆ ์œ ํŠœ๋ธŒ์— ๋‚˜์˜ค๋Š” ์ •๋ณด๋“ค์€ ๋ฏฟ์„ ๊ฒƒ์ด ๋ชป ๋˜๊ณ  ์–ด๋–ค ๊ฒƒ์€ ์œ„ํ—˜ํ•˜๊ธฐ๊นŒ์ง€ ํ•˜๋‹ค. ํ•ญ๊ฐ„์— ๋‚˜๋„๋Š” ๋ฏผ๊ฐ„ ์˜์•ฝ์  ์ •๋ณด๋“ค๋„ ์กฐ์‹ฌํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ์˜์‚ฌ๋‚˜ ์ž„์ƒ ์ „๋ฌธ ์ง€์‹์„ ๊ฐ–์ถ˜ ์น˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์™€ ์ƒ๋‹ดํ•˜์—ฌ์•ผ ํ•œ๋‹ค.
 
๋ถˆ๋กœ์ดˆ(์˜์ง€)๋„ ๊ฒฝ์šฐ์— ๋”ฐ๋ผ ์œ„ํ—˜ํ•œ ๋ถ€์ž‘์šฉ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ถˆ๋กœ์ดˆ(์˜์ง€)๋Š” ์ฟ ๋งˆ๋ฆฐ๋ฐฐ๋‹น์ฒด(courmarin ้…็ณ–้ซ”)์™€ ๊ฐ™์€ ์ž‘์šฉ์„ ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ˜ˆ์•ก์‘๊ณ ์ฒด๊ณ„์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํŠนํžˆ ํ˜ˆ์ „์ฆ ์น˜๋ฃŒ์ œ์ธ wafarin๊ฐ™์€ ์•ฝ์„ ๋ณต์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์‚ฌ๋žŒ์€ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.
 
 • ๋‚ด๊ฐ€ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ๋ฒ„์„ฏ์ธ์ง€ ํ™•์ธํ•˜์—ฌ์•ผ ํ•œ๋‹ค.

๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์— ์˜ค์—ผ ๋ฌผ์งˆ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ ˆ์ด๋ธ”์— ์ ํ˜€์žˆ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ๊ณผ ์™„์ „ํžˆ ๋‹ค๋ฅธ ์ข…์˜ ๋ฒ„์„ฏ์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋“œ๋ฌผ์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์€ ๋ฒ•์œผ๋กœ ๊ทœ์ œํ•˜๊ณ  ์žˆ์ง€ ์•Š๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—(ํŠนํžˆ ๋ฏธ๊ตญ์˜ ๊ฒฝ์šฐ) ๋”์šฑ ์กฐ์‹ฌํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. 
 
์žŽ์ƒˆ๋ฒ„์„ฏ์—๋Š” ํ‹ฐ๋ผ๋ฏผ(tyramine)์ด๋ผ๋Š” ์„ฑ๋ถ„์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์–ด ํ•ญ์šธ์ œ(ๆŠ—้ฌฑๅˆถ MAOI)๋ฅผ ๋ณต์šฉํ•˜๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์˜ ํ˜ˆ์••์„ ์œ„ํ—˜ํ•  ์ •๋„๋กœ ๋†’์—ฌ์ฃผ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•œ๋‹ค.
๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๋‹ฌ์ž„ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ์ด์œ 
 

์•ž์„œ ์–ธ๊ธ‰ํ•œ ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์„ ์ค€๋น„ํ•˜๋Š” ๋ชจ๋“  ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฐฉ๋ฒ•์ด ์žˆ์ง€๋งŒ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์—†๋‹ค. ์™œ ๊ทธ๋Ÿด๊นŒ? ์™œ๋ƒํ•˜๋ฉด ๋ชจ๋“  ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์„ธํฌ๋ฒฝ์€ ๊ฒŒ๋‚˜ ์ƒˆ์šฐ ๋˜๋Š” ๊ณค์ถฉ์˜ ์™ธ๊ณจ๊ฒฉ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฌผ์งˆ์ธ ํ‚คํ‹ด์งˆ(chitin)๋กœ ๋˜์–ด ์žˆ์–ด์„œ ์ธ๊ฐ„์ด ์†Œํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ์ธ๊ฐ„์—๊ฒŒ๋Š” ํ‚คํ‹ด์งˆ์„ ์†Œํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์†Œํ™” ํšจ์†Œ๊ฐ€ ์—†๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‚˜ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ๋„ ์ƒ(็”Ÿ)์œผ๋กœ ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™”๊ด€์—์„œ ์†Œํ™”ํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฒ„์„ฏ ์•ˆ์— ํฌํ•จ๋œ ์–‘๋ถ„์ด๋‚˜ ์•ฝ์šฉ์„ฑ๋ถ„์ด ์†Œํ™” ํก์ˆ˜๋˜์ง€ ๋ชปํ•˜๊ณ  ๊ทธ๋ƒฅ ๋ฐฐ์ถœ๋˜๊ณ  ๋งŒ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋Š” ์•ฝ์ดˆ๋Š” ๋ฌผ๋ก  ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ๋„ ์ˆ ์— ๋‹ด๊ฐ€ ๋‹ด๊ธˆ์ฃผ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š”๋ฐ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๋„ ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํ‚คํ‹ด์งˆ์„ ๋ถ„ํ•ดํ•  ์ˆ˜ ์—†๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์•„๋ฌด ์†Œ์šฉ์ด ์—†๋‹ค. ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์— ๋ฌด์—‡์„ ๋‹ด๊ฐ€ ์šฐ๋ ค๋‚ธ ๊ฒƒ์„ ํŒ…ํฌ์ œ(tinctures)๋ผ๊ณ  ํ•˜๋Š”๋ฐ ์•ฝ์ดˆ๋ฅผ ์•Œ์ฝ”์˜ฌ์— ์šฐ๋ ค๋‚ธ ๊ฒƒ์€ ๋ชฐ๋ผ๋„ ๋ฒ„์„ฏ ํŒ…ํฌ์ œ๋Š” ์•„๋ฌด ์“ธ๋ชจ๊ฐ€ ์—†๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ฒ„์„ฏ์˜ ์„ธํฌ๋ฒฝ์„ ๋ถ„ํ•ดํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์—ด ๋ฟ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ์ด ํŒ…ํฌ์ œ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ๋”ฐ๋กœ ์ทจ๊ธ‰ํ•˜๊ธฐ๋กœ ํ•œ๋‹ค.
 
์ฐจ๊ฐ€๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ.   ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹๋‹ค
๋“๋Š” ๋ฌผ์— ๋ฒ„์„ฏ์„ ๋‹ฌ์—ฌ ๋งŒ๋“  ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์ œํ’ˆ์ด ๊ฐ€์žฅ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋Š” ์œ ์ผํ•œ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์ด๋‹ค. ์ด ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์•Œ์•ฝ์ด๋‚˜ ๋ถ„๋ง ๋˜๋Š” ์•ก์ฒด ํ˜•ํƒœ๋กœ ์ œ๊ณต๋  ์ˆ˜ ์žˆ์ง€๋งŒ ์†์•„์„œ๋Š” ์•ˆ ๋œ๋‹ค. ๋ชจ๋‘ ๊ณ ๋†์ถ• ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ์„ ์–‘์กฐํ•œ ๋‹ค์Œ ํ•ด๋‹น ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ์„ ์–ด๋–ค ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ๋“  ๊ฐ€๊ณตํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“  ๊ฒƒ์ด์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์œผ๋ฉด ๋ฏฟ์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ ๋œ๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ๋ฐฉ์‹์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์•ก์ฒด๋‚˜ ์•Œ์•ฝ ํ˜•ํƒœ์˜ ์ถ”์ถœ๋ฌผ๋„ ๋ฏฟ๊ธฐ ์–ด๋ ต๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ์ƒ๋ฒ„์„ฏ์„ ํ†ต์งธ๋กœ ํƒˆ์ˆ˜ ๊ฑด์กฐํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“  ๋ถ„๋ง๋„ ๋ฏฟ์–ด์„œ๋Š” ์•ˆ ๋œ๋‹ค. ์–ด๋–ค ์ œํ’ˆ์ด ๋œจ๊ฑฐ์šด ๋ฌผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ธ์ง€ ํ™•์ธํ•˜๋Š” ์œ ์ผํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋ ˆ์ด๋ธ”์— ์–ด๋–ค ๋ฐฉ์‹์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์˜€๋Š”์ง€ ์ฝ์–ด ๋ณด๋Š” ์ˆ˜๋ฐ–์— ์—†๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ํ•œ๊ตญ์ธ๋“ค์˜ ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ์„ ๊ทธ๋ƒฅ ๋งˆ์‹œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹๋‹ค.

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์ข‹์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ ์ œํ’ˆ ๊ณ ๋ฅด๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•
 

์˜๋ฃŒ ์ „๋ฌธ๊ฐ€์˜ ์ง€๋„ ๋ฐ‘์—์„œ ์ผ์„ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋ฉด ์ข‹์€ ๋ธŒ๋žœ๋“œ ์ œํ’ˆ์„ ์ถ”์ฒœ๋ฐ›์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์•„๋‹ˆ๋ฉด ์ข‹์€ ์ œํ’ˆ์„ ์ฐพ๊ธฐ ์œ„ํ•˜์—ฌ ๊ณ ๋ คํ•ด์•ผ ํ•  ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์‚ฌํ•ญ์ด ์žˆ๋‹ค.
 
ํ’ˆ์งˆ(Quality)
 

๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์˜ ํ’ˆ์งˆ์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ž์‹ค์ฒด๋ฅผ ๋ฌผ์— ๋“์—ฌ ๋งŒ๋“  ๋‹ฌ์ž„ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ธ์ง€๋ฅผ ๋จผ์ € ์‚ดํŽด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ์ œํ’ˆ ํšŒ์‚ฌ์˜ ํ‰ํŒ์ด ์ข‹์•„์•ผ ํ•˜๊ณ , ์˜ค์—ผ๋˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ž˜๋ชป๋œ ๋ ˆ์ด๋ธ”์„ ๋ถ™์ด์ง€ ์•Š์€ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์‹ ๋ขฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ธŒ๋žœ๋“œ์—ฌ์•ผ ํ•œ๋‹ค. ๋ถˆ๋กœ์ดˆ(์˜์ง€)์™€ ๊ฐ™์€ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๊ฒฝ์šฐ ์—ฌ๋Ÿฌ ์ง€๋ฐฉ๋ช…์ด๋‚˜ ์†๋ช…(ไฟ—ๅ)์œผ๋กœ ๋ถ€๋ฅด๊ณ  ์žˆ์–ด์„œ ์–ด๋–ค ๊ฒƒ์€ ์ „ํ†ต์ ์ธ ์น˜์œ ์™€ ๊ด€๋ จ์ด ์—†๊ณ  ์—ฐ๊ตฌ๋œ ์ ์ด ์—†์Œ์—๋„ ๋ถˆ๊ตฌํ•˜๊ณ  ํ•˜๋‚˜ ์ด์ƒ์˜ ์ข…๋ฅ˜์— ํ†ต์นญ๋˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ํ•™๋ช…์„ ์ฐพ์„ ์ˆ˜ ์—†์œผ๋ฉด ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์–ด๋–ค ๋ฒ„์„ฏ์„ ๊ตฌ์ž…ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”์ง€ ์•Œ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค.
 
์นจ์—ฝ์ˆ˜ ๋ถˆ๋กœ์ดˆ(์“ฐ๊ฐ€๋ถˆ๋กœ์ดˆ)๋Š” ๋ถˆ๋กœ์ดˆ(์˜์ง€)์™€ ๋˜‘๊ฐ™์ด ์ƒ๊ฒผ์œผ๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค.

ํˆฌ๋ช…์„ฑ(Transparency)
 

ํˆฌ๋ช…ํ•˜์ง€ ์•Š๊ณ  ์• ๋งค๋ชจํ˜ธํ•œ ๋ ˆ์ด๋ธ”์€ ๋ฏฟ๊ธฐ ์–ด๋ ต๋‹ค๋Š” ์‹ ํ˜ธ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ ๋“ค์–ด, ์ œํ’ˆ์— ๋ฒ ํƒ€๊ธ€๋ฃจ์นธ์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋“ค์–ด ์žˆ๋Š”์ง€ ์ •ํ™•ํžˆ ์•Œ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค๋ฉด ์ œ์กฐ์—…์ฒด๊ฐ€ ์ œํ’ˆ์„ ํ…Œ์ŠคํŠธํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ „ํ˜€ ์‹ ๊ฒฝ์„ ์“ฐ์ง€ ์•Š์•˜๋‹ค๋Š” ๋œป์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ๋ฒ ํƒ€๊ธ€๋ฃจ์นธ์€ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜์ด์ง€๋งŒ ์˜ํ•™์  ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ๋ฌผ์งˆ๋„ ๋งŽ์ด ์„ž์—ฌ ์žˆ๋‹ค. ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๊ฐ€ ๋งŽ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ๋‹ค๊ณ ๋งŒ ์•Œ๋ ค์ฃผ๋Š” ๋ ˆ์ด๋ธ”์€ ์‹ค์ œ๋กœ ๋„์›€์ด ๋˜์ง€ ์•Š๋Š”๋‹ค. ๋‹ค๋ฅธ ์•„๋ฌด๊ฒƒ๋„ ๋งํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ๋ ˆ์ด๋ธ”์€ ์•„๋งˆ๋„ ๋ฌด์–ธ๊ฐ€๋ฅผ ์ˆจ๊ธฐ๊ณ  ์žˆ์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ๊ด‘๊ณ ๊ฐ€ ์ œํ’ˆ์˜ ํˆฌ๋ช…์„ฑ๊ณผ ์ •์งํ•จ์„ ๋Œ€์ฒดํ•  ์ˆ˜๋Š” ์—†๋‹ค.
 
ํšจ๋Šฅ(Effectiveness)
 

์•„๋ฌด๋ฆฌ ์„ธ์ƒ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ž˜ ๋งŒ๋“  ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด๋ผ ํ•˜์—ฌ๋„ ์•ฝํšจ๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์—ˆ๋‹ค๋ฉด ์•„๋ฌด ์†Œ์šฉ์ด ์—†๋‹ค. ๋ฌผ๋ก  ์–ด๋–ค ์ œํ’ˆ์€ ๊ทธ๋ ‡์ง€ ์•Š์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๋‹ค. ๊ฑฐ๋“ญ ๋งํ•˜์ง€๋งŒ, ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ์— ๋Œ€ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ๋Š” ๋งค์šฐ ์ดˆ๊ธฐ ๋‹จ๊ณ„์— ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ผ๋ถ€ ์›น์‚ฌ์ดํŠธ๊ฐ€ ์ „ํ•˜๋Š” ๋‚ด์šฉ๋งŒ ๋ณด์•„์„œ๋Š” ์ž˜ ์•Œ ์ˆ˜ ์—†๋‹ค. ์ฅ๋ฅผ ๋Œ€์ƒ์œผ๋กœ ํ•œ ๋‹จ์ผ ์˜ˆ๋น„ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋ฐ”ํƒ•์„ ๋‘๊ณ  ๋งˆ์น˜ ์ž์‹ ์ด ๋งํ•˜๋Š” ๋‚ด์šฉ์„ ๋‹ค ์ž˜ ์•Œ๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ด๋Š” ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๋งค์šฐ ์ž์‹  ์žˆ๊ฒŒ ์ถ”์ฒœํ•˜๋Š” ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ์ด ์žˆ๋‹ค. ์ •๋ณด๊ฐ€ ๋ถ€์กฑํ•˜๋‹ค๊ณ  ํ•ด์„œ ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํšจ๋Šฅ์ด ์—†๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์•„๋‹ˆ์ง€๋งŒ ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๊ณ  ํ•˜์—ฌ ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ํšจ๋Šฅ์ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์•„๋‹ˆ๋‹ค.

์–ด๋–ค ๋ฒ„์„ฏ ์ œํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ ๋ชธ์ด ๋งŽ์ด ์ข‹์•„์กŒ๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š” ์นœ๊ตฌ๋ฅผ ์•Œ๊ณ  ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๊ทธ ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ์ „ํ•˜๋Š” ์ด์•ผ๊ธฐ๋ฅผ ์ „์ ์œผ๋กœ ์‹ ๋ขฐํ•  ์ˆ˜๋Š” ์—†๋‹ค. ์ œํ’ˆ์ด ์‹ค์ œ๋กœ ๋„์›€์ด ๋˜์ง€ ์•Š๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋˜๋Š” ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ผ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋งŽ์€ ์ด์œ ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํ”Œ๋ผ์‹œ๋ณด ํšจ๊ณผ(placebo effect), ์ฆ‰ ์œ„์•ฝ(ๅƒž่—ฅ) ํˆฌ์—ฌ์— ์˜ํ•œ ์‹ฌ๋ฆฌ ํšจ๊ณผ ๋”ฐ์œ„๋กœ ์‹ค์ œ๋กœ ํ™˜์ž์˜ ์šฉํƒœ๊ฐ€ ์ข‹์•„์กŒ๋‹ค๊ณ  ๋Š๋ผ๋Š” ์ผ์ผ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ณ , ํ™•์ฆํŽธํ–ฅ(็ขบ่ญ‰ๅๅ‘ , Confirmation Bias), ์ฆ‰ ์ž๊ธฐ์˜ ์‹ ๋…๊ณผ ์ผ์น˜ํ•˜๋Š” ์ •๋ณด๋Š” ๋ฐ›์•„๋“ค์ด๊ณ  ์‹ ๋…๊ณผ ์ผ์น˜ํ•˜์ง€ ์•Š๋Š” ์ •๋ณด๋Š” ๋ฌด์‹œํ•˜๋Š” ๊ฒฝํ–ฅ์—์„œ ๋‚˜์˜จ ๊ฒƒ์ผ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ์‹ฌ์ง€์–ด ์šฐ์—ฐ์˜ ์ผ์น˜์ผ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๋‹ค... ๊ฐ๊ธฐ์— ๊ฑธ๋ ธ์„ ๋•Œ ํŠน์ • ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๋ณต์šฉํ•˜์˜€๋”๋‹ˆ ๊ฐ๊ธฐ๊ฐ€ ์•ฝ 7์ผ ์ด๋‚ด์— ๋‚˜์•˜๋˜ ๊ฒฝํ—˜์„ ๊ธฐ์–ตํ•˜์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž€๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ๋จน์ง€ ์•Š์•„๋„ ๊ฐ๊ธฐ๋Š” 7์ผ ์•ˆ์— ๋‚˜์„ ๊ฒƒ์ด๋‹ค! ๊ทธ๋ž˜์„œ ์–ด๋–ค ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด ์‹ค์ œ๋กœ ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”์ง€ ์•Œ์•„๋‚ด๊ธฐ ์œ„ํ•œ ๊ณผํ•™์  ๊ฒ€์ฆ ๊ณผ์ •์ด ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒƒ์ด๋‹ค.

๋ฏผ๊ฐ„ ์˜์•ฝ์  ์ „ํ†ต๋„ ์ „์ ์œผ๋กœ ์‹ ๋ขฐํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ต๋‹ค. ์˜›๋‚ ์˜ ์ง€ํ˜œ๊ฐ€ ํ‹€๋ฆด ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ณ  ์ „ํ†ต์ ์ธ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ด ํšจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฒฝ์šฐ ํ•ญ์ƒ ๋ฒ„์„ฏ ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ ํšจ๊ณผ๋ผ๊ณ  ๋‹จ์ • ์ง€์„ ์ˆ˜๋„ ์—†๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ๋‹ค์‹œ ๋งํ•˜๋ฉด ํŠน์ • ์ง€๋ฐฉ์—์„œ ๊ทธ๋ ‡๊ฒŒ ๋ฏฟ๊ณ  ์žˆ๊ฑฐ๋‚˜ ๋ชธ์— ์ข‹๋‹ค๊ณ  ํ•˜๋Š” ๊ธ์ •์ ์ธ ์‚ฌ๊ณ  ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์š”์ธ์ผ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค.

๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์€ ์–ด๋–ค ๊ฒƒ์ผ๊นŒ? ์•„์ง์€ ์ „์ ์œผ๋กœ ๋ฏฟ์„ ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋งŽ์ง€ ๋ชปํ•˜๋‹ค. ์™œ๋ƒํ•˜๋ฉด ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์•„์ง ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ํšจ๋Šฅ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ๋‹ค ์•Œ๊ณ  ์žˆ์ง€ ๋ชปํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์ฒ ์ €ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์™€ ์ž๊ฒฉ์„ ๊ฐ–์ถ˜ ๊ฒฝํ—˜ ๋งŽ์€ ์˜์‚ฌ๋“ค์˜ ์กฐ์–ธ์ด ์–ธ์  ๊ฐ€๋Š” ์•ฝ์šฉ ๋ฒ„์„ฏ์— ๊ด€ํ•œ ์‹ ๋น™์„ฑ ์—†๋Š” ๋ฌด์„ฑํ•œ ์ธํ„ฐ๋„ท ์ •๋ณด๋“ค์„ ๋ฌผ๋ฆฌ์น  ๊ฒƒ์ด๋‹ค.
 
๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์–ด๋–ค ๊ฒƒ์ธ๊ฐ€?
 

ํ˜„์žฌ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์„ ํƒํ•˜๋ ค๋ฉด, ์ฒซ์งธ๋กœ ๋ฒ„์„ฏ ์ž์‹ค์ฒด๋ฅผ ๋“๋Š” ๋ฌผ๋กœ ๋‹ฌ์—ฌ ์ถ”์ถœํ•œ ๊ฒƒ์ผ ๊ฒƒ. ๋‘˜์งธ๋กœ ํ‰ํŒ ์ข‹์€ ํšŒ์‚ฌ ์ œํ’ˆ์ผ ๊ฒƒ. ์…‹์งธ๋กœ ๋ ˆ์ด๋ธ”์ด ์ œํ’ˆ์˜ ๋‚ด์šฉ๋ฌผ์„ ์ •ํ™•ํ•˜๊ฒŒ ์•Œ๋ ค์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ผ ๊ฒƒ ๋“ฑ๋“ฑ ๋‹น ์ œํ’ˆ์ด ํšจ๊ณผ์ ์ด๋ผ๊ณ  ๋ฏฟ์„ ๋งŒํ•œ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์ด์œ ๊ฐ€ ์žˆ๋Š”์ง€ ํ™•์ธํ•  ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๋ณต์šฉ ์ค‘์ธ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์ด๋‚˜ ๊ธฐํƒ€ ๊ฑด๊ฐ• ๋ณด์กฐ์ œ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ ํ•ญ์ƒ ์˜์‚ฌ์—๊ฒŒ ์•Œ๋ฆฌ๊ณ  ์˜์‚ฌ์˜ ๋„์›€ ์—†์ด ๋ฒ„์„ฏ ์ถ”์ถœ๋ฌผ๋งŒ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์‹ฌ๊ฐํ•œ ์งˆ๋ณ‘์„ ์น˜๋ฃŒํ•˜๋ ค๊ณ  ํ•˜์ง€ ๋ง์•„์•ผ ํ•œ๋‹ค. 
 
์ž๋ฃŒ์ถœ์ฒ˜
* https://healing-mushrooms.net/mushroom-extracts

์ฐธ๊ณ  ๋น„๊ต:
* ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(98): ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์˜ ๋ถ€์ž‘์šฉ์— ๋Œ€ํ•˜์—ฌ
* ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(99): ์ž์‹ค์ฒด์™€ ๊ท ์‚ฌ์ฒด ์–ด๋Š ๊ฒƒ์ด ๋” ์•ฝํšจ๊ฐ€?

์ตœ์ข…์ˆ˜(์•ผ์ƒ๋ฒ„์„ฏ์• ํ˜ธ๊ฐ€) ๊ธฐ์ž, ๋‹ค๋ฅธ๊ธฐ์‚ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์‚ฌ๋“ฑ๋ก์ผ์‹œ : 2021.10.13 02:09

<์ €์ž‘๊ถŒ์ž © ์ž๋‹ฎ, ๋ฌด๋‹จ ์ „์žฌ ๋ฐ ์žฌ๋ฐฐํฌ ๊ธˆ์ง€>

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