버섯은 남성에게 신체적, 정신적으로 모두 유익한 효과를 제공한다. 버섯은 남성됨을 강화하는 데 많은 효능이 있다. 버섯은 스트레스 해소, 항염증, 지구력 향상, 근력 강화, 그리고 사고방식 개선에 도움이 된다!

약용버섯 이야기(255): 남성을 위한 버섯의 8가지 효능

사진 1: 인천 부평 삼산농산물도매시장의 버섯 판매
사진 1: 인천 부평 삼산농산물도매시장의 버섯 판매

남성에게 좋은 버섯의 8가지 효능

1. 스트레스를 해소해 준다

"적응보조물질(adsptogens)이란 생물체의 적응력과 생존 능력을 증가시켜 스트레스에 대한 저항력을 높여주는 스트레스 반응 조절제다." 쉽게 말하면 적응보조물질(또는 강장제)이란 몸이 스트레스에 대하여 적응하는 데 도움을 준다고 생각되는 천연 물질을 말한다. 이 물질은 우리 몸의 스트레스에 대항할 능력을 키워주어 스트레스를 해소하는 데 도움을 주는 것이다.

많은 약용 버섯은 본질적으로 적응보조물질원(adaptogenic)을 가지고 있다. 이 적응보조물질은 우리의 몸이 스트레스에 적응하고 극복하는 데 도움을 줄 수 있다는 것을 뜻한다. 만성 스트레스는 많은 질병의 원인이 되기 때문에 우리의 삶 가운데 스트레스를 해소해야 할 필요가 있다.

가장 강력하게 스트레스를 해소해 주는 버섯은 불로초(영지), 차가버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 동충하초, 턱수염버섯 같은 자실층에 침을 가진 버섯, 주름버섯, 노루궁뎅이버섯, 구름송편버섯(운지), 구멍장이(다공균) 버섯 등이다.

사진 2: 자연산 불로초(영지). 불로초(영지)는 스트레스에 가장 적응력이 강한 버섯이다.  영지도 인공재배한다.
사진 2: 자연산 불로초(영지). 불로초(영지)는 스트레스에 가장 적응력이 강한 버섯이다.  영지도 인공재배한다.

이 모든 버섯 가운데 아마도 불로초(영지)가 스트레스에 가장 적응력이 강한 버섯이다. 중국에서 불로초(영지), 즉 "불로불사(不老不死)의 버섯"으로 알려진 불로초(영지)는 남자다움을 강화하고 싶은 사람에게 가장 이상적인 버섯일 수 있다. 고대인들은 불로초(영지)가 신체의 "삼보(三寶)" 즉 몸의 정,기, 신(精氣神)에 영양을 공급하여 남성의 생명력, 즉 기(氣)를 북돋아 줄 수 있다고 믿었다.

이 모든 이야기는 이해하기 어려울지도 모르지만 다른 한편 사실일지도 모른다. 어쨌든 현대 연구에 따르면 불로초(영지)에는 무려 400가지가 넘는 다양한 유효 성분이 풍부하게 함유되어 있다! 그 주요 성분은 아미노산으로 구성된 기본 세포 구성 요소인 단백질/펩타이드, 다당류, 트리테르페노이드, 뉴클레오티드, 지방산, 만니톨, 스테로이드, 스테롤, 미량 원소 등이다.

2007년 연구에서는 이러한 화합물들의 이점을 매우 훌륭하게 요약하였다. 불로초(영지)는 라디칼 소거(Radical-scavenging), 에스트로겐 활성, 면역 조절, 항동맥경화제, 항염증, 키모 예방, 키 모 보호제, 방사선 보호, 수면 촉진, 간 보호, 항안드로겐, 항혈관신생제, 저지혈증, 저혈당증, 항헤르페스제, 항균, 항산화제, 항섬유화제, 항당뇨제, 항궤양제, 노화 방지, 항종양제, 진통제, 항바이러스제 등의 이점이 있다.

그러나 여기서 말하는 이야기의 핵심은 약용 버섯이 스트레스를 줄여준다는 것이다. 그리고 과도한 스트레스가 해소되면, 적응보조물질을 함유한 버섯은 남성에게 여러 가지 이점을 제공할 수 있다. 호르몬 생성을 정상화하고, 신체 능력을 향상시키는 등 다양한 효과를 기대할 수 있다.

그 밖에도 많은 약용 버섯이 진정 효과와 활력을 동시에 제공하여 수면에도 효과적이다. 많은 버섯 사용자가 밤새도록 편안하게 수면을 취하게 하고 아침에 상쾌하게 깨어나 새로운 활력을 얻었다고 한다.

사진 3: 자연산 잎새버섯. 잎새버섯은 스트레스 해소에 도움을 주는 버섯이다.  잎새버섯은 한국에서 보호종이지만 인공 재배하는 버섯이다.
사진 3: 자연산 잎새버섯. 잎새버섯은 스트레스 해소에 도움을 주는 버섯이다.  잎새버섯은 한국에서 보호종이지만 인공 재배하는 버섯이다.

2. 영양분의 균형을 이루어준다.

버섯은 자연에서 얻을 수 있는 최고급 항산화제 공급원 가운데 하나다. 그뿐만 아니라 몇 안 되는 비동물성 비타민 D 공급원 가운데 하나이기도 하다. 버섯은 우리 몸과 마찬가지로 버섯 외피(겉껍질)에서 비타민 D를 생성한다.

버섯 대부분은 철, 아연, 니아신, 구리, 셀레니움, 칼륨, 인, 그리고 비타민 B 복합체 가운데 하나인 판토텐산 등 영양 성분을 풍부하게 함유하고 있다. 일부 버섯에 들어있는 아연은 특히 남성에게 유익한 영양 성분이다. 아연은 다른 어떤 영양소보다 남성의 성기능과 생식능력을 직접적으로 증진해 준다.

새로운 연구에 따르면 특정 종류의 버섯이 남성의 생식 능력에 도움이 될 수 있다고 한다. 주로 동물을 대상으로 진행한 일부 연구에서 버섯, 특히 동충하초에서 발견되는 특정 화합물이 정자 생성, 정자 이동, 그리고 혈청 테스토스테론 수치를 잠재적으로 향상시킬 수 있다는 사실이 밝혀졌다.

3. 장수를 촉진해 준다.

현대의 약용 버섯 연구는 버섯이 수명과 건강 수명을 연장해 준다는 것을 인정하기 시작하였다. 옛날 사람들이 믿었던 것처럼 버섯이 인간을 불로장생하게 해주지는 못한다 해도 버섯이 함유한 많은 성분이 실제로 수명을 연장할 수 있다는 것이다!

많은 약용 버섯에는 글루타티온(glutathione) 이라는 성분이 풍부하게 들어있다. 글루타티온은 우리 몸이 활성산소를 제거하기 위해 정상적으로 생성하는 항산화 물질이다. 글루타티온 수치가 증가하면 뇌, 간, 면역 체계, 그리고 피부가 노화로 말미암아 일어나는 정상적 마모 손상을 예측하게 한다. 항산화제는 체내 유해한 활성산소를 중화시켜 만성 질환 위험을 줄이고 에너지 수준을 유지하는 데 도움을 줄 수 있다.

차가버섯은 글루타치온(glutathione)이나 에르고티오네인(ergothioneine) 같은 항산화제 성분이 가장 풍부한 공급원 가운데 하나다. 에르고티오네인(ergothioneine) 및 글루타치온(glutathione)과 같은 버섯의 항산화제는 스트레스와 노화의 해로운 영향으로부터 신체를 보호하여 인지 기능 저하의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다.

사진 4: 자연산 노루궁뎅이버섯. 노루궁뎅이버섯은 인지 기능을 향상시키고 신경계와 전반적인 뇌 건강에 도움이 되는 버섯이다.
사진 4: 자연산 노루궁뎅이버섯. 노루궁뎅이버섯은 인지 기능을 향상시키고 신경계와 전반적인 뇌 건강에 도움이 되는 버섯이다.

4. 뇌를 활성화 해준다.

뇌가 최상의 상태로 기능하지 못하면 몸을 제대로 조종할 수 없어서 뇌의 건강이 아주 중요하다. 과로, 수면 부족, 스트레스 등으로 생기는 혼란, 건망증, 집중력 부족 증상인 뇌 흐림(brain fog)과 같은 가벼운 인지 장애조차도 세상을 바라보는 사고방식 위에 마치 짙게 드리운 안개처럼 생각을 흐리게 하여 기회를 인지 포착하고 행동을 취하게 하는 능력을 저하시킬 수 있다.

버섯은 다양한 방식으로 뇌 기능을 향상시켜준다. 어떤 버섯은 뇌 기능 증진에 도움이 되고, 어떤 버섯은 적응력 증진에 도움이 되며, 어떤 버섯은 두 가지 효과를 모두 발휘한다. 어떤 버섯은 신체의 지방 연소를 촉진하고, 어떤 버섯은 집중력을 향상시켜 준다.

인지 기능 향상을 원하는 사람이라면 노루궁뎅이버섯이 가장 좋을 것이다. 연구에 따르면 노루궁뎅이버섯은 헤리세논과 에리나신이라는 두 가지 화합물을 함유하고 있는데 이 두 화합물은 강력한 신경 영양 효과가 있다. 이 화합물들은 마치 뿌리 성장 촉진제가 식물의 뿌리 세포를 강화하고 연결하는 데 도움을 주는 것처럼 새로운 신경 연결을 자극해 준다.

노루궁뎅이버섯을 정기적으로 섭취하면 경도 인지 장애 위험을 줄이고 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다. 특히 노루궁뎅이버섯은 신경계와 전반적인 뇌 건강에 도움이 되는 버섯으로 알려져 있다.

또한 노루궁뎅이버섯을 장기 복용한 사람들은 이 버섯이 커피나 에너지 드링크, 또는 부작용이 심한 다른 약물을 끊는 데 도움이 된다고 한다. 총체적인 방식으로 두뇌를 활성화하고 싶다면 노루궁뎅이버섯 만큼 더 좋은 버섯이 없을 것이다.

사진 5: 자연산 동충하초. 동충하초는 특히 ​​운동선수에게 매우 좋은 버섯이다.  동충하초도 인공제배한다.
사진 5: 자연산 동충하초. 동충하초는 특히 ​​운동선수에게 매우 좋은 버섯이다.  동충하초도 인공제배한다.

5. 운동 능력 향상에 도움을 준다.

버섯은 운동 능력 향상에 도움이 되는 다양한 성분을 함유하고 있다. 버섯의 다당류는 운동 지구력을 향상시키고, 테스토스테론 수치를 높이는 효능은 근력과 힘을 향상시키는 데에도 도움이 될 수 있다.

동충하초는 특히 ​​운동선수에게 매우 좋은 버섯이다. 이 버섯은 단 1주일만 섭취해도 유산소 운동 능력을 향상시키고 근육 피로를 줄이는 효과를 보여준다. 또 동충하초는 격렬한 운동이 신체 면역 체계에 미치는 해로운 영향을 예방하는 데에도 도움이 된다. 동충하초를 규칙적으로 복용하는 운동선수는 강도 높은 훈련을 하더라도 선천적인 면역력을 유지할 수 있다.

또한 "히말라야 비아그라"로 알려진 동충하초성기능에능에 대한 잠재적 효능으로 전통 의학에서 존경을 받고 있다. 예비 연구에 따르면 동충하초는 성욕을 증진하고 성기능을 향상시킬 수 있는 것으로 나타났다.

사진 6: 구름송편버섯도 운동 능력 향상에 도움이 되는 버섯이다.
사진 6: 구름송편버섯도 운동 능력 향상에 도움이 되는 버섯이다.  구름송편버섯은 자연에서 쉽게 구할 수 있다.

구름송편버섯(운지)도 동충하초와 같은 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 실제로 베타글루칸이나 다른 다당류가 풍부한 버섯은 면역 유지 효과가 있는 것으로 보인다.

마지막으로, 버섯은 격투기 선수나 태권도 선수 같은 무술가들에게 힘을 실어 줄 수 있다. 저명한 균류학자 폴 스테이메츠(Paul Stamets)라는 사람은 이런 말을 하였다고 한다.

“고대 한국에서 화랑(花郞)은 전쟁 예술뿐만 아니라 철학, 수학, 천문학, 약초학 훈련을 받은 정예 전사였다. […] 많은 불교 사원에서 눈에 띄는 것은 약용 버섯, 특히 영지버섯, 불로초, 생명나무 버섯의 표상이다.”

6. 심장을 보호해 준다.

약용 버섯은 다양한 형태의 스트레스로부터 심장을 보호하는 데에도 도움이 될 수 있다. 항산화제, 면역 강화제, 비타민과 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있지만, 버섯이 심혈관 건강에 왜 그렇게 좋은지 정확히 설명하기는 어렵다.

그럼에도 불구하고 버섯 섭취는 콜레스테롤, 중성지방, 호모시스테인, 그리고 기타 중요한 심장 관련 물질의 건강한 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있다. 특히 표고버섯은 심장 건강에 특히 좋은 버섯이다. 남성이 여성보다 심장마비에 더 일찍 걸리는 경향이 있다는 점을 고려하면 이는 매우 중요한 사실이다.

버섯에는 혈압 관리에 도움이 되는 성분이 함유되어 있어 심장 질환 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 또 일부 버섯에는 심혈관 건강과 심혈관계의 전반적인 건강에 도움이 되는 항산화제와 아미노산이 풍부하다.

사진 7: 재배한 표고버섯. 표고버섯은 심장 건강에 특히 좋은 버섯이다. 강원도 고성 나나농장의 포고재배
사진 7: 재배한 표고버섯. 표고버섯은 심장 건강에 특히 좋은 버섯이다. 강원도 고성 나나농장의 포고재배

7. 전립선암을 예방해 준다.

버섯을 섭취하면 전립선암 위험이 감소하게 된다. 2019년 국제 암 학술지(Journal of Cancer)에 발표된 대규모 연구에서는 13~25년 동안 40세에서 80세 사이의 남성 36,000명 이상을 모집하였다. 연구진은 수십 년에 걸친 이 연구 기간 동안 각 참가자의 음식과 음료 섭취량을 기록하였다.

그 연구 결과는 일주일에 1~2회 버섯을 섭취한 남성은 섭취하지 않은 남성보다 전립선암 발병 위험이 8% 낮았다. 이 8%의 차이는 남성의 과일, 채소, 육류 또는 유제품 소비와 관계없이 나타나고 있다.

특히 영지버섯에서 발견되는 화합물은 인간을 대상으로 한 연구 에서 전립선암 위험 감소에 잠재적으로 기여하는 것으로 나타났다.

8. 사고방식(mindset)을 최적화해 준다.

많은 약용 버섯 사용자들, 특히 오랜 기간 동안 사용해 온 사람들은 더 사려 깊고, 창의적이며, 공감 능력이 뛰어나고, 내면에 더욱 집중하게 되었다고 말한다. 버섯이 생태계에 미치는 영향처럼, 인간의 정신에도 재조정 효과(rebalancing effect)가 있을 것으로 보고 있다.

버섯이 남성됨을 강화하는 데 많은 효능이 있어서 옛날 전사들이 약용 버섯을 찾아다닌 이유를 쉽게 알 수 있다. 버섯은 스트레스 해소, 항염증, 지구력 향상, 근력 강화, 그리고 사고방식 개선에 도움이 된다!     

참고자료

* Thomas Wrona, 8 Mushroom Benefits For Men

https://blog.hirschorganic.com/8-mushroom-benefits-for-men/

위의 글은 이 자료를 발췌 완역하면서 아래의 지료에서 일부 내용을 보충하여 만든 것이다.

* Sony Sherpa, We've Finally Discovered The 8 Mushroom Benefits For Men

http://naturesrise.com/blogs/brainfood/mushroom-benefits-for-men

 

 

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