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감자+고추잔사 미생물배양 실패

감자 부엽토 천일염그리고 고추잔사믹서한것을 넣고 배양했는데 고추때문인지 처음부터 거품이 많았어요
하루두고보니 거품이 가라앉고시간이 더 지나니 거품이 아예 없어져버렸어요 버려야될까요
감자만 할때와는 완전 다른데요
어떻게 배양해야 성공할 수 있을지 도움말씀부탁드립니다
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