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멀구슬을 무엇으로 갈아야 하는지?
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봉봉 2011-10-19 05:58:16 \| 조회: 8119

멀구슬을 갈아서 끓여야 하는데
어떤 기계로 갈아야 좋은지 고수님들의 의견 부탁합니다.
작년에는 매주 기계로 갈았는데 멀구슬의 딱딱한 씨앗 때문에
부하가 걸려서 벨트가 헛돌고 모터가 서 버리고 해서
조금씩 넣어서 갈면서 애를 먹었는데
쉽게 갈 수 있는 기계가 없는지요?
혹시 두부콩을 가는 맷돌로 된 믹서에 갈면 어떤지?
또 갈지 않고 쓰는 방법은 없는지요?
맷돌로 갈때 씨가 깨져야만 되는건지요?
아니면 과육만 깨져도 되는 것인지?
좋은 소식을 기다리겠습니다.

2011-10-19 05:58:16

게시물 댓글과 답글 1개

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숨결 2011-10-21 12:45:07
믹서기로 해보세요.

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