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PLS 문제 자닮 천연농약으로 뛰어넘자!
농업칼럼 PLS 문제 자닮 천연농약으로 뛰어넘자!
2019-05-24  |  조영상 기자
2019년부터 식약청에서 농약허용물질 관리제도(PLS)를 전면적으로 시행한다. 식약청에 등록된 460여가지 농약 중에 작물별로 허용된 화학농약은 정해진 잔류기준을 적용하고 이외의 농약은 잔류농약 허...
와 쉽다~ 대형 연수기 직접 만들자!
귀농학교 와 쉽다~ 대형 연수기 직접 만들자!
2019-05-24  |  조영상 기자
물에 칼슘과 마그네슘, 철분 등의 양이온이 과하게 들어간 물을 경수(센물)이라고 한다. 이런 물은 증발하면 흰색가루가 남기도 하고 철분이 많은 물의 경우는 붉은 색이 남기도 한다. 연수인가 경수인가...
조대표 따라 관수 시스템 만들기
귀농학교 조대표 따라 관수 시스템 만들기
2019-05-24  |  조영상 기자
5톤 물통 1개, 600L 물통 2개, 1500w 농업용 유체펌프(전기우물펌프) 1개, 580w 유체펌프(자동) 1개로 구성된 농업용 관수시스템을 만들었다. 총 비용은 약 250만원 소요되었고, 이...
약용버섯 이야기(158): 상황버섯의 유방암 세포증식 억제작용
곤충 이야기 약용버섯 이야기(158): 상황버섯의 유방암 세포증식 억제작용
2019-05-24  |  최종수(야생버섯애호가) 기자
약용버섯 이야기(158): 상황버섯의 유방암 세포증식 억제작용 과학자들은 실험실에서 상황버섯 추출물의 항암 성분이 유방암 세포에 대하여 어떻게 작용하는 지를 연구하였고 그 항암 효과를 믿게 되었다고...
원망스러운 식품 가공법. 오래 묵힌 사과 식초, 어떻게 팔아야 할까?
귀농/귀촌 원망스러운 식품 가공법. 오래 묵힌 사과 식초, 어떻게 팔아야 할까?
2019-05-24  |  유문철 기자
윤도경 농민은 사과 가공에 관심이 많고 다양한 시도를 해왔다. 동결건조 사과 스넥 시제품을 만들어 시판을 해 큰 호응을 얻었으나 가공 단가 문제를 해결하지 못해 생산을 중단했다. 사과 말랭이를 동결...
유기농 사과 6년의 수습 기간 마치고 이제 본게임 들어가다
초저비용농업 유기농 사과 6년의 수습 기간 마치고 이제 본게임 들어가다
2019-05-24  |  유문철 기자
알 것도 같고 모를 것도 같은 오묘한 사과 농사의 세계에 뛰어든 지 7년. 어릴 때 뛰놀며 마냥 즐거웠던 놀이터였고 공부하러 고향을 떠나 도시로 나갔을 때 부모님이 농사지어 학비를 대어주던 사과밭으...
[곤충 이야기] 긴꼬리볼록진딧물
곤충 이야기 [곤충 이야기] 긴꼬리볼록진딧물
2019-05-21  |  박덕기 기자
긴꼬리볼록진딧물노린재목 진딧물과(구 매미목 진딧물과) О 학명 : Megoura crassicauda MordvilkoО 영명 : vetch aphidО 크기 : 몸길이 2.9~3.5mmО 기주 :...
흙도 살리고 소득도 올리고, 자두밭 개원하고 콩을 심는다
유기농업 흙도 살리고 소득도 올리고, 자두밭 개원하고 콩을 심는다
2019-05-21  |  유문철 기자
유기농법은 화학농약과 화학비료 대신 지력과 토양 물리성을 높이기 위해 다양한 방법을 활용한다. 돌려짓기와 호밀과 보리 같은 녹비작물 재배, 흙에 질소고정을 하는 두과류 작물 재배는 친환경 유기농 인...
야호~, 7년 만에 내 사과밭이 생겼다
초저비용농업 야호~, 7년 만에 내 사과밭이 생겼다
2019-05-21  |  유문철 기자
단양에서 풍기로 넘어가는 소백산 자락 중턱, 용부원 3리 이장 윤영화 농민은 신이 났다. 중학교 때 도시로 유학을 나갔다가 부모님이 사과 농사 짓는 고향으로 돌아온 지 7년 만에 마침내 자신이 꿈꾸...
자두 새순 애벌레 피해 걱정 없는 자닮 천연농약 좋아요 좋아
유기농업 자두 새순 애벌레 피해 걱정 없는 자닮 천연농약 좋아요 좋아
2019-05-17  |  유문철 기자
단양군 대강면 미노리에서 사과와 아로니아에 이어 세번째로 도전한 과수작물인 서양자두 푸른을 올해 심은 김동율 농민은 철두철미한 유기농주의자다. 20년 전 단양으로 귀농하여 농사를 짓기 시작하면서 조...
내 나이 환갑, 사과와 아로니아 실패를 딛고 자두로 희망을 일구다
유기농업 내 나이 환갑, 사과와 아로니아 실패를 딛고 자두로 희망을 일구다
2019-05-17  |  유문철 기자
김동율 농민이 충북 단양 산골로 귀농한 지 어느새 20년. 강산이 두번 변하는 사이 환갑을 맞았다. 40~50대 청춘을 유기농 농사에 쏟아부었다. 처음에 사과밭 4천여 평을 사서 유기농 사과에 도전...
(산)뽕나무 - 산야초 즐기기
산야초 이야기 (산)뽕나무 - 산야초 즐기기
2019-05-16  |  유걸 기자
산뽕나무(Morus bombycis)는 산에서 흔히 자라며 높이 7∼8m이다. 잎은 달걀 모양이거나 넓은 달걀 모양으로서 어긋나게 달린다. 가장자리에 불규칙하고 날카로운 톱니가 있다. 꽃은 ...
믿거나 말거나 이런저런 버섯소식
버섯 이야기 믿거나 말거나 이런저런 버섯소식
2019-05-15  |  최종수(야생버섯애호가) 기자
믿거나 말거나 이런저런 버섯소식 * 균류(菌類 Fungi 버섯)는 식물보다 동물에 더 가깝다. 왜 그럴까? 예를 들면 버섯의 세포막은 키틴질(chitin)로 되어 있는데 이 키틴질은 딱정벌레나 새우...
절망의 아로니아 캐내고 희망의 자두 심는 사연
유기농업 절망의 아로니아 캐내고 희망의 자두 심는 사연
2019-05-13  |  유문철 기자
"아로니아 거진 다 캐내고 자두나무와 콩 심었습니다."단양군 대강면 미노리에 20년 전 귀농하여 유기농 농사를 지어온 김동율 농민의 나즈막히 읊조리는 말에 씁쓸과 착잡함이 뭍어난다. 지난해 아로니아...
넓은 육묘하우스에 맞는 맞춤형 부직포 제작법
유기농업 넓은 육묘하우스에 맞는 맞춤형 부직포 제작법
2019-05-13  |  김경호 기자
보통은 못자리용 부직포가 모판 네 개짜리와 여섯 개짜리가 나오는데 정선섭 님의 육묘하우스는 길이가 60미터가 넘고 좌우로 각각 모판 12개 정도가 들어간다. 시중에 판매되는 부직포를 사용하면 사이즈...
볍씨를 적게 뿌리면서 결주를 줄이는 줄 파종 방법
유기농업 볍씨를 적게 뿌리면서 결주를 줄이는 줄 파종 방법
2019-05-10  |  김경호 기자
보통은 벼를 드물게 뿌리면 결주가 난다고 볍씨를 배게 뿌리는데 드물게 뿌리면서도 결주를 없애는 방법이 줄 파종이다. 못자리를 할 때 기존의 파종기 공간에 함석을 접어서 둥글게 만들고 롤러를 설치해두...
냉해 피해 막는 게 아직도 숙제
유기농업 냉해 피해 막는 게 아직도 숙제
2019-05-10  |  김경호 기자
4월 19일에 못자리를 했는데 그때 서리가 내리면서 냉해 피해가 생겼다. 발아도 잘되고 뿌리는 튼튼한데 군데군데 이빨 빠진 것처럼 덜 자란 부분이 바로 냉해 피해 흔적이다. 작년 경험을 토대로, 투...
볍씨 저온 발아를 고집하는 이유
유기농업 볍씨 저온 발아를 고집하는 이유
2019-05-09  |  김경호 기자
바닷물에 소금을 넣어 달걀이 500원짜리 동전만큼 떠오를 때까지 염도를 맞춰 염수선하고 자닮유황 100배액으로 48시간 볍씨 소독을 한다. 소독된 볍씨는 맑은 물로 헹구고 찬물에 기포기를 넣어 일주...
약용버섯 이야기(157): 버섯의 노화 방지작용
버섯 이야기 약용버섯 이야기(157): 버섯의 노화 방지작용
2019-05-09  |  최종수(야생버섯애호가) 기자
약용버섯 이야기(157): 버섯의 노화 방지작용 최근 식품화학(食品化學, Food Chemistry) 잡지에 실린 연구결과에 따르면 버섯이 함유하고 있는 두 종류의 항산화물질이 건강수명(health...
필요한 건 뭐든지 만든다. 적정기술의 대가!
유기농업 필요한 건 뭐든지 만든다. 적정기술의 대가!
2019-05-09  |  김경호 기자
일륜수레에 짐을 많이 싣고 싶을 때 줄을 묶기가 불편하지 않으셨나요? 짐을 부릴 때 플라스틱 짐받이가 깨진 적은 없나요? 못 쓰는 일륜수레의 바퀴는 어떤 용도로 재활용될 수 있을까요? 지게차는 없는...
[곤충 이야기] 어리복숭아거위벌레
곤충 이야기 [곤충 이야기] 어리복숭아거위벌레
2019-05-07  |  박덕기 기자
어리복숭아거위벌레딱정벌레목 거위벌레과 О 학명 : Rhynchites foveipennis FairmaireО 크기 : 몸길이 5~8mmО 기주 : 복숭아, 매실, 살구, 사과, 자두, 배나무 등О...
복숭아 꽃 솎는 기준, 가지의 탄력을 본다
초저비용농업 복숭아 꽃 솎는 기준, 가지의 탄력을 본다
2019-05-03  |  김경호 기자
복숭아 농사를 10년째 짓고 있는데 나무의 크기도 천차만별이고 품종도 제각각이다. 10여가지의 품종을 재배해서 6월 말부터 11월 초까지 나눠서 수확한다.양분손실을 줄이고 열매 솎는 노동력을 줄이기...
양파 발효액은 노린재 기피 효과가 탁월
초저비용농업 양파 발효액은 노린재 기피 효과가 탁월
2019-05-03  |  김경호 기자
9월 하순부터 10월 중순 사이에 밑거름으로 유박을 뿌려주고 복숭아 전용 비료 20포대 정도를 넣는다. 상품성이 떨어지는 복숭아에 부엽토를 넣어 만든 복숭아 발효액을 관주와 엽면시비로 필요시마다 뿌...
복숭아, 자닮식 동계방제 효과 좋다
초저비용농업 복숭아, 자닮식 동계방제 효과 좋다
2019-05-03  |  김경호 기자
4월 1일에 동계방제를 했는데 물 500리터 기준에 자닮유황 5리터, 자닮오일 5리터를 섞어서 했다. 꽃 피기 시작할 때 4월 중순경에 똑같은 농도로 다시 한번 해주고 꽃 지고 나서 4월 말경에 3...
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자닮강좌
와 쉽다~ 대형 연수기 직접 만들자!
와 쉽다~ 대형 연수기 직접 만들자!
물에 칼슘과 마그네슘, 철분 등의 양이온이 과하게 들어간 물을 경수(센물)이라고 한다. 이런 물은 증발하면 ...
 
농업현장
원망스러운 식품 가공법. 오래 묵힌 사과 식초, 어떻게 팔아야 할까?
원망스러운 식품 가공법. 오래 묵힌 사과 식초, 어떻게 팔아야 할까?
윤도경 농민은 사과 가공에 관심이 많고 다양한 시도를 해왔다. 동결건조 사과 스넥 시제품을 만들어 시판을 해...
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자닮연재
PLS 문제 자닮 천연농약으로 뛰어넘자!
PLS 문제 자닮 천연농약으로 뛰어넘자!
2019년부터 식약청에서 농약허용물질 관리제도(PLS)를 전면적으로 시행한다. 식약청에 등록된 460여가지 ...
 
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