물을 항상잠기게 합니다.
물대신 쌀뜸물을 권하구요.
그래서 모든 재료가 물속에 있게 되는 겁니다.

구더기 생겨도 문제 없습니다만
좀 그러면
부엽토를 한줌 더 넣어주세요.

저도 지금 계속 만들고 있습니다.
어제 함 휘저어주니 시큼한 냄새가 코를 찌르네요.
그렇게 채워서 다 채워지면 비닐로 덮고 뚜껑덮고
해서 6개월 이상 경과후 액비로 활용합니다.

항상 말씀드렸습니다.
냄새가 난다고 부패다. 그것은 잘못된 것이다.
그런 선입견에서 좀 벗어났으면 합니다.

재료에 단백질성분이나 지방이 포함되어 있을 경우는
분해되면서 좀 냄새가 나는 것이 당연한 거거든요.  

자기가 먹고 남은것 쓰레기라고하면 자기는 뭔가요 쓰레기지요 쓰레기인생을 자연인생으로-- 흙으로 돌아갑시다