저장고로 들어갈 배들이 상자에 담겨서 배나무 밑에 쌓이고 있읍니다.

배나무에서 금방 따낸 배는 막바로 저온창고로 입고가 되는것이 아니고

몸풀리기 과정을 거칩니다.

7~10일동안 통풍을 시키면서 수분도 말리고 몸만들기를 한답니다.

이런 과정을 예냉 이라고 한다네요.



내일 저녁때 또 약간의 비가 온다는데 상자안예 과일이 비를 맞으면

안좋을것 같아서 우선은 창고로 옮겨야 겠읍니다.

화물차로 실어다가 창고에 쌓아놓고 창고에서 예냉을 시킨다음

저온창고에 저장을 해야 겠읍니다.



저어기 앞에 보이는 운반차에 실린 상자도 배를 따서 담을려고 실어나르는

상자랍니다.