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์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(233): ๋Šฅ์ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ตœ์‹  ์—ฐ๊ตฌ์š”์ฆˆ์Œ ํ•œ๊ตญ์—์„œ ๋งŽ์ด ์ฑ„์ทจํ•˜๋Š” ๋Šฅ์ด๋Š” ๊ทธ ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์ด ์ข‹์€ ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์œผ๋œธ๊ฐ€๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์ผ ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ ๋ผ ๋ฉด์—ญ์กฐ์ ˆ, ํ•ญ์‚ฐํ™”, ํ•ญํ”ผ๋กœ, ํ•ญ์•”, ํ•ญ๊ท  ํšจ๊ณผ๋„ ์ข‹์€ ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค.

์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(233): ๋Šฅ์ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ตœ์‹  ์—ฐ๊ตฌ๏ปฟ

์‚ฌ์ง„ 1: ๋Šฅ์ด Sarcodon imbricatus(L.) P. Karst.์˜์–ด์ด๋ฆ„ Hawk’s Wings, Scaly Hedgehog์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜: Wikimedia commons free picture

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๋Šฅ์ด์˜ ํ•™๋ช… ๊ฐ€์šด๋ฐ Sarcodon์ด๋ผ๋Š” ์†๋ช…(ๅฑฌๅ)์€ "์‚ด(flesh)"์„ ๋œปํ•˜๋Š” ๊ทธ๋ฆฌ์Šค์–ด Sarx์™€ "์ด ๋˜๋Š” ์ด๋นจ(้ฝ’็‰™)"๋ฅผ ๋œปํ•˜๋Š” odon์—์„œ ์œ ๋ž˜ํ•œ ์ด๋ฆ„์ด๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค์–ด๋กœ “์‚ด๋กœ ๋œ ์ด๋นจ”(flesh tooth)๋ผ๋Š” ๋œป์ด๋‹ค. ์ข…๋ช…(็จฎๅ) imbricatus๋ผ๋Š” ์ด๋ฆ„์€ ๋ผํ‹ด์–ด์—์„œ ์™”๋Š”๋ฐ “๋น„๋Š˜๋กœ ๋ฎ์ธ”์ด๋ผ๋Š” ๋œป์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋Šฅ์ด์— ๋Œ€ํ•œ ํ•™๋ช…์€ ๋Šฅ์ด์˜ ๊ฐ“ ํ‘œ๋ฉด์ด ๋น„๋Š˜๋กœ ๋ฎ์—ฌ ์žˆ๊ณ  ์ž์‹ค์ธต์— ์‚ด๋กœ ๋œ ์ด๋นจ ๊ฐ™์€ ์นจ์ด ์†Ÿ์•„ ์žˆ๋‹ค๋Š” ๋œป์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ž์‹ค์ฒด(๊ฐ“) ๊ฐ€์šด๋ฐ๊ฐ€ ์›€ํ‘น ๋“ค์–ด๊ฐ„ ๊น”๋•Œ๊ธฐ ๋˜๋Š” ๋‚˜ํŒ”๊ฝƒ ๋ชจ์–‘์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๊ณ  ๊ฐ“ ํ‘œ๋ฉด์— ๊ฑฐ์น ๊ณ  ์ปค๋‹ค๋ž€ ์ธํŽธ์ด ๋งŽ์ด ์†Ÿ์•„์žˆ์œผ๋ฉฐ ์ž์‹ค์ธต์€ ์•ฝ 1cm ๊ธธ์ด์˜ ๋ฌด์ˆ˜ํ•œ ์นจ์ƒ ๋Œ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹์•„ ์žˆ์–ด์„œ ๋น„๊ต์  ๋™์ •ํ•˜๊ธฐ ์‰ฌ์šด ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค.

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๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋Š” ๋…ํŠนํ•œ ํ–ฅ๊ธฐ๊ฐ€ ์žˆ๊ณ  ๋ง›์ด ์ข‹์•„ ํ–ฅ๋ฒ„์„ฏ์ด๋ผ๊ณ  ๋ถˆ๋ฆด ์ •๋„๋กœ ์•„์ฃผ ์ธ๊ธฐ ์žˆ๋Š” ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ํ”ํ•œ ๋ง๋กœ ํ‰๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์ด์˜ ํŒ๋‹จ์— ๋”ฐ๋ผ 1. ํ‘œ๊ณ , 2. ๋Šฅ์ด, 3. ์†ก์ด๋ผ๊ณ  ๋งํ•  ์ •๋„๋กœ ๋Šฅ์ด์˜ ์ˆœ์œ„๋ฅผ ์†ก์ด ์œ„์— ๋‘๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ์ƒ์‹ํ•˜๋ฉด ์œ„์žฅ์žฅ์• ๊ฐ€ ์žˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฐ˜๋“œ์‹œ ์ž˜ ์ตํ˜€ ๋จน์–ด์•ผ ํ•œ๋‹ค. ์˜›๋‚ ๋ถ€ํ„ฐ ๋ฏผ๊ฐ„์—์„œ๋Š” ๊ณ ๊ธฐ ๋จน๊ณ  ์ฒดํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋Šฅ์ด๋ฅผ ๋‹ฌ์—ฌ ๋จน์œผ๋ฉด ์†Œํ™”์— ๋„์›€์ด ๋œ๋‹ค ํ•˜์—ฌ ๋†๊ฐ€์—์„œ๋Š” ํ•œ๋‘ ์†ก์ด ๋ง๋ฆฐ ๋Šฅ์ด๋ฅผ ๋Œ€๋“ค๋ณด์— ๋งค๋‹ฌ์•„ ๋‘๊ธฐ๊นŒ์ง€ ํ•œ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค. ๋งˆ์ฐฌ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋™๋ถ€ ์œ ๋Ÿฝ์—์„œ๋„ ์•„์ฃผ ์œ ๋ช…ํ•œ ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค.

์‚ฌ์ง„ 2: ๋Šฅ์ด ์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜: Wikimedia commons free picture

์ „ํ†ต์  ๋Šฅ์ด ์ด์šฉ

ํ•œ๊ตญ์—์„œ๋Š” ์‹์šฉ  ๋ฒ„์„ฏ ๊ฐ€์šด๋ฐ ๊ทธ ๋ง›๊ณผ ํ–ฅ์ด ์œผ๋œธ๊ฐ€๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ๊ฐ์ข… ์š”๋ฆฌ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ๋ฌผ๋ก  ๋Šฅ์ด ๋‹ฌ์ž„๋ฌผ(2%)์€ ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์Ÿ์ผ ๋•Œ ์œก์งˆ์„ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์ด์šฉํ•˜์˜€๋‹ค. ๊ณ ๊ธฐ ๋จน๊ณ  ์ฒดํ–ˆ์„ ๋•Œ ๋Šฅ์ด๋ฅผ ๋‹ฌ์—ฌ ๋จน๋Š” ๊นŒ๋‹ญ์ด๊ธฐ๋„ ํ•˜๋‹ค. ํ•œ๊ตญ ๋‚ด์—์„œ ์ƒ์‚ฐ๋˜๋Š” ๊ฑด๊ฐ•์Œ๋ฃŒ์—๋Š” ๊ฑด์กฐ ๋Šฅ์ด๋ฅผ ์ฃผ์„ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๊ฐ์ดˆ ๋ฟŒ๋ฆฌ, ์€ํ–‰์žŽ, ๊ฐ, ๋Š๋ฆ…๋‚˜๋ฌด ๋“ฑ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•œ ๊ฑด๊ฐ•์Œ๋ฃŒ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ํƒœ๊ตญ์—์„œ๋Š” ๋Šฅ์ด๋ฅผ ๊ณ ๊ธฐ์™€ ์œ„(่ƒƒ)๋ฅผ ๋œปํ•˜๋Š” shadroe๋ผ๊ณ  ๋ถ€๋ฅธ๋‹ค. ์ค‘๊ตญ์—์„œ๋„ ๋ฌผ๋ก  ์œผ๋œธ๊ฐ€๋Š” ์‹์šฉ๋ฒ„์„ฏ์œผ๋กœ ์—ฌ๊ฒจ ์—ฌ๋Ÿฌ ์กฐ๋ฆฌ์— ์ด์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

ํŠนํžˆ ๋Šฅ์ด๋Š” ์ฒœ์—ฐ์—ผ๋ฃŒ์šฉ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋™๋ฌผ์„ฑ ์„ฌ์œ ์— ์—ผ์ƒ‰ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฒ„์„ฏ์ด๋‹ค.

๋งค์—ผ์ œ ์—†์ด.....์—ท์€ ๋ฒ ์ง€์ƒ‰(light beige)

๋ช…๋ฐ˜(alum).......ํšŒ๋ก์ƒ‰(grayish green)

ํฌํ†ฐ(chrome)...๋…นํšŒ์ƒ‰(greenish gray)

์ฃผ์„(tin)............ํšŒ๋ก์ƒ‰(grayish green)

๊ตฌ๋ฆฌ(copper)....๋…น๋ฒ ์ง€์ƒ‰(greenish beige)

์ฒ (iron).............์ฒญํšŒ์ƒ‰(bluish gray)

๋Šฅ์ด ์ž์‹ค์ฒด์˜ ํ™”ํ•™ ์„ฑ๋ถ„

๋Šฅ์ด ๊ตฌ์„ฑ ์„ฑ๋ถ„์—๋Š” ์•„ํŠธ๋กœ๋ฉ˜ํ‹ด, ํ…”๋ ˆํฌ๋ฆฐ์‚ฐ, ๋ฐํžˆ๋“œ๋กœ์ž์ด๋กœ์‹œ์•„๋‹Œ, ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 18~26%(์•„๋ฏธ๋…ธ์‚ฐ 16๊ฐœ), ์ด ์„คํƒ• 35%, ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ 26๊ฐœ(๋†’์€ ๋น„์œจ์˜ ๋ถˆํฌํ™” ํฌํ•จ), ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€, ์Šคํ…Œ๋กค, ๋น„ํƒ€๋ฏผ ๋ฐ ๋ฏธ๋„ค๋ž„ ๋“ฑ์„ ํฌํ•จํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ฃผ์˜ํ•ด์•ผ ํ•  ๊ฒƒ์€ ๋Šฅ์ด๋Š” ์นด๋“œ๋ฎด๊ณผ ์ˆ˜์€์„ ๊ณผ๋‹ค ์ถ•์ ํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ํ๊ด‘์‚ฐ ๋“ฑ ๋Šฅ์ด ์ฑ„์ทจ ์žฅ์†Œ์— ๋Œ€ํ•œ ์ฃผ์˜๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•˜๋‹ค.

์‚ฌ์ง„ 3: ๋Šฅ์ด ์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜: Wikimedia commons free picture


๋Šฅ์ด์— ๋Œ€ํ•œ ์ตœ๊ทผ ์—ฐ๊ตฌ์™€ ํ˜„๋Œ€ ์˜ํ•™์  ์ด์šฉ

๋Šฅ์ด์˜ ํ•ญํ”ผ๋กœ์ œ ํšจ๋Šฅ: ์ตœ๊ทผ ํฅ๋ฏธ๋กœ์šด ๋Šฅ์ด ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ์ƒ์ฅ์˜ ๊ฒฉ๋ ฌํ•œ ์šด๋™๊ณผ ๋งŒ์„ฑ ํ”ผ๋กœ ์ฆํ›„๊ตฐ์— ์ฃผ๋ชฉํ•˜์˜€๋‹ค. ๋Šฅ์ด๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ•ด ์ฃผ๋ฉด ๊ฐ„์—์„œ ๊ธ€๋ฆฌ์ฝ”๊ฒ ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ๊ฐ„๊ณผ ๊ทผ์œก ์กฐ์ง์—์„œ ATP(์•„๋ฐ๋…ธ์‹  ์‚ผ์ธ์‚ฐ adenosine triphosphate) ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ์ฆ๊ฐ€ํ–ˆ์œผ๋ฉฐ ์ –์‚ฐ๊ณผ ํ˜ˆ์•ก ์š”์†Œ ์งˆ์†Œ(BUN)๊ฐ€ ๊ฐ์†Œํ•˜์˜€๋‹ค. 32์ผ๊ฐ„์˜ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ์Šˆํผ์˜ฅ์‚ฌ์ด๋“œ ๋””์Šค๋ฌด์Šคํƒ€์ œ(SOD)์™€ ๊ธ€๋ฃจํƒ€ํ‹ฐ์˜จ ํผ์˜ฅ์‹œ๋‹ค์ œ(GSH-Px) ์ˆ˜์น˜๊ฐ€ ๋ชจ๋‘ ๊ฐœ์„ ๋˜์—ˆ๋‹ค. ์ด๋Ÿฌํ•œ ์‚ฌ์‹ค๋“ค์€ ๊ฒฐ๊ตญ ๋Šฅ์ด๊ฐ€ ๋งŒ์„ฑ ํ”ผ๋กœ ์ฆํ›„๊ตฐ์— ์‹œ๋‹ฌ๋ฆฌ๋Š” ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์ƒˆ๋กœ์šด ํ•ญํ”ผ๋กœ ๋ณด์ถฉ์ œ ์—ญํ• ์„ ํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ๋ ค์ฃผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋Šฅ์ด๋Š” ๋›ฐ์–ด๋‚œ ํ•ญ์‚ฐํ™” ํšจ๋Šฅ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ๋„ ๋งํ•ด์ค€๋‹ค.

๋Šฅ์ด์˜ ํ•ญ๊ท ์ž‘์šฉ: ๋Šฅ์ด๋Š” ๋˜ํ•œ ๊ทธ ์ž ์žฌ์  ํ•ญ๊ท  ํŠน์„ฑ์œผ๋กœ ๋ง๋ฏธ์•”์•„ ํฐ ๊ด€์‹ฌ์„ ๋ถˆ๋Ÿฌ์ผ์œผํ‚ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ฆ‰ ๋Šฅ์ด๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ๊ทธ๋žŒ ์Œ์„ฑ๊ท ๊ณผ ๊ทธ๋žŒ ์–‘์„ฑ๊ท ์— ๋Œ€ํ•œ ํ•ญ๊ท  ํŠน์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์˜ˆ๋ฅผ๋“ค๋ฉด ๋ง‰๋Œ€ ๋ชจ์–‘์˜ ๊ทธ๋žŒ ์Œ์„ฑ ๋ฐ ํ†ต์„ฑ ํ˜๊ธฐ์„ฑ ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„์ธ ํ”„๋กœํ…Œ์šฐ์Šค ๋ฏธ๋ผ๋นŒ๋ฆฌ์Šค(Proteus mirabilis)๋ฅผ ์ƒ๊ฐํ•ด ๋ณด์ž. ์žฅ๊ธฐ๊ฐ„ ์น˜๋ฃŒ ๋ฐ ๋ณ‘์› ํ™˜๊ฒฝ, ํŠนํžˆ ๋ชธ ์•ˆ์— ์‚ฝ์ž…ํ•˜์—ฌ ์†Œ๋ณ€์„ ๋ฝ‘์•„๋‚ด๋Š” ๋„๊ด€(ๅฐŽ็ฎก catheter) ์น˜๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฐ›๋Š” ๋ฉด์—ญ๋ ฅ์ด ๋–จ์–ด์ง„ ํ™˜์ž์—๊ฒŒ์„œ ์ด ํ”„๋กœํ…Œ์šฐ์Šค ๋ฏธ๋ผ๋นŒ๋ฆฌ์Šค ๋ณ‘์›์ฒด์™€ ๊ด€๋ จ๋œ ์ „์—ผ๋ณ‘์ด ์ฆ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์ด ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๋Š” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ์ƒ๋ฌผ๋ง‰์„ ์ƒ์„ฑํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ ์  ๋” ๋งŽ์€ ์—ฌ๋Ÿฌ ํ•ญ์ƒ์ œ์— ๋Œ€ํ•œ ๋‚ด์„ฑ์„ ๋ ๊ณ  ์žˆ์œผ๋ฉฐ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ด ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๋Š” ๋…ธ์ธ ์ธ๊ตฌ์˜ ๋งŒ์„ฑ ์š”๋กœ ๊ฐ์—ผ๊ณผ ๊ด€๋ จ๋œ ์‚ฌ๋ง๋ฅ  51%๋ฅผ ๋‹ด๋‹นํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ๋‹ค. ์ƒ๋ฌผ๋ง‰์ด ์ž˜ ํ™•๋ฆฝ๋˜์–ด ํ†ต์ œํ•˜๊ธฐ ์–ด๋ ค์šด ์ง€๊ฒฝ์— ์ด๋ฅด๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋…ธ์ธ ์ฃผ๊ฑฐ์ง€์—์„œ ์ด ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„๋กœ ๋ง๋ฏธ์•”์€ ๊ฐ์—ผ์ด ๊ฑฐ์˜ ๊ฐ์ง€๋˜์ง€ ์•Š์•˜๋‹ค. ๋Šฅ์ด ์ž์‹ค์ฒด๋กœ๋ถ€ํ„ฐ ์ถ”์ถœํ•œ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์ด ํ”„๋กœํ…Œ์šฐ์Šค ๋ฏธ๋ผ๋นŒ๋ฆฌ์Šค ๋ฐ•ํ…Œ๋ฆฌ์•„ ์ƒ๋ฌผ๋ง‰ ํ˜•์„ฑ์— ๋Œ€ํ•œ ๋†’์€ ์–ต์ œ์œจ(45.4%)๋ฅผ ๋ณด์—ฌ์ฃผ์–ด ๋Šฅ์ด๊ฐ€ ์ง€๋‹Œ ์น˜๋ฃŒ ๋ณด์กฐ์ œ์˜ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ์ด ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•Œ๋ ค์ฃผ๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

์‚ฌ์ง„ 4: ๋Šฅ์ด ์‚ฌ์ง„์ถœ์ฒ˜: Wikimedia commons free picture

๋Šฅ์ด์˜ ๋ฉด์—ญ์กฐ์ ˆ ํšจ๊ณผ: ์ฅ์˜ ์•…์„ฑ ์ž„ํŒŒ์„ ์ข…(่…ซ) ๋ฐฑํ˜ˆ๋ณ‘ ์น˜๋ฃŒ์ œ์ธ ์‚ฌ์ดํด๋กœํฌ์ŠคํŒŒ๋ฏธ๋“œ(cyclophosphamide)๋กœ ๋ง๋ฏธ์•”๋Š” ๋ฉด์—ญ ์–ต์ œ์— ๋Œ€ํ•œ 4์ฃผ๊ฐ„์˜ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ ๋Šฅ์ด์˜ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๋ฅผ ๊ฒฝ๊ตฌ ๋ณด์ถฉํ•ด ์ฃผ๋ฉด ๋น„์žฅ ๋ฐ ํ‰์„  ์ง€์ˆ˜๊ฐ€ ํฌ๊ฒŒ ์ฆ๊ฐ€ํ•˜์˜€๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํ•œ ์—ฐ๊ตฌ์—์„œ๋Š” ์ฒด์ค‘ ๊ฐ์†Œ๊ฐ€ ์™„ํ™”ํ•˜๊ณ  ์ž์—ฐ ์‚ดํ•ด(NK) ์„ธํฌ ๋…์„ฑ๊ณผ ๋ฆผํ”„๊ตฌ๊ฐ€ ์ฆ๊ฐ€ํ•œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋‚˜ํƒ€๋‚ฌ๋‹ค. ๋Šฅ์ด๋Š” ๋ชธ ์•ˆ์— ๋“ค์–ด์˜จ ์„ธ๊ท ์ด๋‚˜ ํ•ด๋กœ์šด ๋ฌผ์งˆ์„ ๋ฉด์—ญ๊ณ„๊ฐ€ ๋งž์„œ ์‹ธ์šฐ๋„๋ก ์ž๊ทนํ•˜๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ธ ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ(interleukin, ์•ฝ์ž IL) ์ƒ์‚ฐ์„ ์ด‰์ง„ํ•œ๋‹ค.

์ด ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ์€ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„๋‹ค. ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ๋Š” ๋ชธ ์•ˆ์— ๋“ค์–ด์˜จ ์„ธ๊ท ์ด๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ํ•ด๋กœ์šด ๋ฌผ์งˆ์„ ํŒŒ๊ดดํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ œ๊ฑฐํ•œ๋‹ค. ์—ฌ๋Ÿฌ ์ข…๋ฅ˜์˜ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ์—์„œ ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ์ด ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์—ˆ๋Š”๋ฐ ๋ฌผ๋ฆฌ์ ·ํ™”ํ•™์  ์„ฑ์ƒ(ๆ€ง็‹€)์ด ํ™•์ธ๋œ ๊ฒƒ์œผ๋กœ๋Š” IL1 ·IL2 ·IL3 ·IL4 ·IL5 ·IL6์ด ์žˆ๋‹ค. ์ด ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ๋“ค์€ ํ•จ๊ป˜ ์ž‘์šฉํ•˜์—ฌ ๋ฐฑํ˜ˆ๊ตฌ๊ฐ€ ์งˆ๋ณ‘์— ๋Œ€ํ•ญํ•˜๋„๋ก ์—ฐ์‡„์ ์œผ๋กœ ๋ฐ˜์‘ํ•œ๋‹ค. (๋„ค์ด๋ฒ„ ์ง€์‹๋ฐฑ๊ณผ: ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ[interleukin] ๋‘์‚ฐ๋ฐฑ๊ณผ).

๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ๋Šฅ์ด๋Š” ์ด ์ธํ„ฐ๋ฅ˜ํ‚จ-2(์ฆ‰ IL-2), IL-6, IL-10, IL-12์™€ ๋ฉด์—ญ์กฐ์ ˆ ํšจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ์ธํ„ฐํŽ˜๋ก  ๊ฐ๋งˆ(interferon gamma) ์ƒ์‚ฐ์„ ์ด‰์ง„ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด๋‹ค. ๊ทธ๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ๋Šฅ์ด๋Š” ์‚ฐํ™” ์ŠคํŠธ๋ ˆ์Šค ๊ฐ์†Œ๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ์˜จ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ๊ฑด๊ฐ•์‹ํ’ˆ์ด๋‚˜ ์˜์•ฝํ’ˆ์—์„œ ์ƒˆ๋กœ์šด ๋ฉด์—ญ ์กฐ์ ˆ์ œ๋กœ ๋Šฅ์ด์˜ ๋‹ค๋‹น๋ฅ˜๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•œ๋‹ค.

๋Šฅ์ด์˜ ํ•ญ์‚ฐํ™” ํšจ๊ณผ: ๋Šฅ์ด์˜ ์ž์‹ค์ฒด์—๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€(polyphenol)์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ๋‹ค. ์œ„ํ‚ค๋ฐฑ๊ณผ์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ํด๋ฆฌํŽ˜๋†€์ด๋ž€ ์šฐ๋ฆฌ ๋ชธ์— ์žˆ๋Š” ํ™œ์„ฑ ์‚ฐ์†Œ(์œ ํ•ด ์‚ฐ์†Œ)๋ฅผ ํ•ด๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋ฌผ์งˆ๋กœ ๋ฐ”๊พธ์–ด ์ฃผ๋Š” ํ•ญ์‚ฐํ™” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ์–ด ๋…ธํ™”๋ฅผ ๋ฐฉ์ง€ํ•œ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํ™œ์„ฑ ์‚ฐ์†Œ์— ๋…ธ์ถœ๋˜์–ด ์†์ƒ๋˜๋Š” DNA ๋ณดํ˜ธ, ์„ธํฌ ๊ตฌ์„ฑ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ ๋ฐ ํšจ์†Œ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•˜๋Š” ๊ธฐ๋Šฅ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์งˆ๋ณ‘์— ๋Œ€ํ•œ ์œ„ํ—˜๋„๋ฅผ ๋‚ฎ์ถ˜๋‹ค. ๋˜ํ•œ ํ•ญ์•” ์ž‘์šฉ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ์‹ฌ์žฅ ์งˆํ™˜์„ ๋ง‰์•„์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ์•Œ๋ ค์ ธ ์žˆ๋‹ค.

๋˜ ๋Šฅ์ด์˜ ์—ํƒ„์˜ฌ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์€ ์ƒ๋‹นํ•œ ๊ธ€๋ฃจํƒ€ํ‹ฐ์˜จ-S-ํŠธ๋žœ์Šคํผ๋ผ์ œ(GST) ํšจ์†Œ ํ™œ์„ฑ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ด ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์—ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋Šฅ์ด๊ฐ€ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์•Œ์ฝ”์˜ฌ๊ณผ ๋ฌผ๋กœ ์šฉํ•ดํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ํ™”ํ•ฉ๋ฌผ์ด ๋ชธ์˜ ์ฃผ์š” ํ•ด๋…์ œ๋ฅผ ๋ณดํ˜ธํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ์•”์‹œํ•ด์ค€๋‹ค. ๊ธ€๋ฃจํƒ€ํ‹ฐ์˜จ์€ ์ธ์ฒด ๊ฑด๊ฐ•์— ๋งค์šฐ ์ค‘์š”ํ•˜์—ฌ ์ผ์ผ ์—๋„ˆ์ง€์˜ 7%๊ฐ€ ์ด ํ•„์ˆ˜ ํ•ญ์‚ฐํ™”์ œ ์ƒ์‚ฐ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ณ  ์žˆ๋‹ค.

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์ฐธ๊ณ ์ž๋ฃŒ:

* Robert Dale Rogers, Hawk’s Wings and Hedgehogs: Some Bitter, Some Better, Fungi, Volume15:1, Winter 2022

* Robert Dal Rogers and J. Duane Sept, Medicinal Mushrooms of Western North America, Sechelt, BC Canada: Calypso Publishing, 2020, pp. 76-77, Bitter Hedgehog Sarcodon imbricatus.

* Arleen Rainis Bessette & Alan E. Bessette, The Rainbow Beneath My Feet: A Mushroom Dyer's Field Guide, Syracuse University Press, 2001, p. 127.

* ์ž๋‹ฎ, ์•ฝ์šฉ๋ฒ„์„ฏ ์ด์•ผ๊ธฐ(108): ๋Šฅ์ด๋ฒ„์„ฏ(ํ–ฅ๋ฒ„์„ฏ)

 

 

 

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