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은행물에 주정첨가를 얼마나해야할까요?
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영광으로귀농 2022-09-29 07:34:00 \| 조회: 10666

팜플렛에는 15%인데 다른게시판보면 20%로 나오는데 몇프로를 넣어야할까요?

그리고 보통 삶은후 끓이면서 말통에 넣는데 주정을 넣을때는 그냥넣어도 상관없을까요?은행물이 너무뜨거워서 문제가 생길지 걱정이되서요.

주정을 말통에 미리 부어놓는게 맞는지 은행물을 먼저넣는지 궁금합니다

2022-09-29 07:34:00

게시물 댓글과 답글 2개

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숨결 2022-09-29 08:03:10
끓고 있을 때 용기에 가득담고 이중 패킹이 된 뚜껑을 단단히 잠그면 멸균, 진공이 걸려요. 이렇게 하면 상온에서 그늘에서 1~2년 보관할 수 있습니다. 99%알콜로 저장한다면 일단 식혀서 용기에 15~20%정도 넣고 은행을 담으세요.

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