여름 더위야 싸악 가라. 매운 고추 송송 부추전!!!
부추는 낫으로 밑둥을 싹둑 베어서 가지런히 정리해야 나중에 잔티 손질하기가 좋다.
물에 헹구어서 적당한 크기로 잘라 물기를 빼 준다.
매운 고추를 잘게 썰거나 어서썰기 하여 준비하고
부침가루나 밀가루+계란을 준비하여
위에서 준비한 부추와 고추를 섞어 잘 버무리고 물량을 조절해준다.

와우~~
여름에 억수로 덥지요. 때로는 장마가 오지요
이때 값싼 부추로 부추전을 해 드세요.
워미 군집 워미 이 군집 워째썻꺼나이  

파란꿈님 간만이네용~
사진 오데서 찍은거에요? 꽃이 참 예뻐요. ^^
나도 부추 되게 좋아하는데.
부추전, 부추비빔밥, 부추무침, 등등..

아빠엄마 많이 바쁘시지요..? ^^*  

저는 부추전이 제일 맛있어요^^