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자닮 게시판  [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

남는 과일 얼려 즐기는 색색의 생과일쥬스
하리 2009-04-22 10:43:32 | 조회: 8564


자투리 과일 얼려 생과일 쥬스만들기

재료/여러종류 과일 얼린것, 플레인요거트(또는 야쿠르트),
바나나(단맛추가역할),우유(또는 물), 얼음



1-남는과일(야채)을 작은것은 그대로 사과, 당근등
큰것은 깍두기모양으로 썰어 냉동실에 얼려둔다.


2- 나의 생과일쥬스 4가지 과일 컬러조합공식(주황-초록-보라-빨강):

A)사과+체리토마토+당근, B)키위+사과, C)포도+블랙베리+블루베리,
D)딸기+산딸기(복분자)+토마토

모든 조합에 바나나를 추가하면 설탕, 꿀을 첨가하지 않아도
단맛이 많이 향상된다.


3- A,B,C,D로 조합된 컬러과일에 플레인요거트(2~3TBS),우유(1/3컵),
얼음(2조각),바나나 또는 꿀(1TBS)를 넣어 믹서에 갈면 끝~.
쥬스 1잔을 만드는데 필요한 과일량은 과일류 각각 4~5조각씩.









완성된 색색의 쥬스. 넘 맛있어 보이지요?





과일 한조각도 버리지 말고 냉동실에 넣어뒀다가 이렇게 해먹어야 겠네요. ^^





출처 : http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=9154&bbsId=MC001&nil_no=30907
2009-04-22 10:43:32
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