자닮

자닮 게시판 [ 모두 함께 참여하여 만드는 초저비용농업의 해법! ]

참치캔으로 한 끼 해결하기
페이스북 트위터 구글 밴드 카카오스토리
경빈마마 2009-02-24 19:24:31 \| 조회: 6471

참치캔이 처음 나온 적이 언제 인지는 모르나
참치캔이 나왔을때 어른 아이 할 것 없이 모두가 좋아하는 새로운 먹거리였지 싶어요.

신김치 구제를 거침없이 해주고
감자 넣고 매운조림을 해서 맛있게 먹기도 하고
샐러드 할때도 빠지지 않았고
참치김밥과 더불어 아이들 간식으로 참친동그랑땡도 해먹고
식빵사이에 야채와 함께 버무려 넣어 먹어도 맛있지요.

명절때 이 참치캔 선물 한 박스를 선물 받으면 그렇게 부자가 된 기분이였어요.
저도 좋아했지만 특히 아이들이 더 좋아했거든요.

반찬 없을때 김치 한 포기 머리만 뚝 자르고 참치캔 하나 넣고
바글 바글 지져 먹으면 밥 한 공기는 뚝딱 해치웠었죠.

오랜만에 참치캔으로 해 먹을 수 있는 요리아닌 요리를 올려봅니다.

참치캔 두 개로 뭘 만들었는지 보실래요?

첫번째로 얼큰한 참치무졸임 입니다.

무 두 토막 참치캔 하나 양념장 두 수저 (고춧가루와 양파 마늘 생강갈아 넣고 매실액 소금 고추장등으로 만들었어요)

먹기 좋게 썬 무를 소금조금 넣고 먼저 팔팔 끓입니다.
무가 어느정도 익은 다음 참치와 양념장을 넣고 바글 바글 더 끓여주고
마지막에 싱거우면 소금만 넣어주시고 대파와 청양고추 더 넣어주면 좋겠어요.

국물에 밥 비벼먹어도 좋아요.

두번째 참치미역국 입니다.
어른보다는 아이들이 더 좋아할 국입니다.

잘 불린 미역을 냄비에 담고 참치캔 반을 넣고 양념액젓을 넣고 다글 다글 볶아주다가
다시물을 넣고 바글 바글 더 끓여줍니다.

그냥 물을 넣어도 되지만 멸치다시물을 넣으면 더 맛있답니다.
마지막에 싱거우면 양념액젓이나 간장 또는 소금을 넣어 주세요.

세번째로 참치 김치김밥입니다.

김치를 채썰어 참치랑 섞어 김밥을 말기도 하지만 긴 가닥김치를 하나넣고 말아주어도 좋습니다.

참치미역국과 함께 먹으니 띵호야 입니다.^^

"엄마~오늘은 참치날이예요?."
꼬랑지 김밥을 주워 먹으며 아들 녀석이 한 마디 던집니다.^^*

흑미밥에 소금약간 참기름 넣고 비벼주고
김치를 먼저 밥위에 깔아주고 무짠지 채썰어 우려낸것을 참치와 함께 넣어 돌돌 말아주세요.
(김치는 젓가락을 끼고 국물을 쭈~~욱 훓터주세요)

늘 말씀 드리지만
없는재료 구하신다고 애쓰지 마시고 집에 있는 재료를 최대한 이용하시는게 좋습니다.

e-행복한세상 마마님

2009-02-24 19:24:31

게시물 댓글과 답글 0개

최신순 추천순 게시물보기

첫번째 댓글을 남겨주세요.

글쓰기

번호	제 목	닉네임	첨부	날짜	조회
공지	[가람친환경육묘장 2024년 고추모종 예약 ] (100)	운영자	-	2023-10-19	1323932
공지	자닮농장이 '인스타그램'을 통해서 실시간 공개되고 있습니다. (13)	운영자		2023-05-19	1254191
공지	(NEW) 자닮 천연농약 전문강좌 '충남대 백마홀'서 매월 개최!! 농약값을 1/20로 줄입시다~ (54)	운영자		2022-08-30	1550808
공지	은행 열매, 삶은 물 구입처 (노란은행으로 만듬) (6)	운영자		2021-09-25	1445895
15	야생콩 - 돌동부- 분양합니다! (13)	숨결	-	2009-03-19	7133
14	연주음악 BEST 20 곡 (2)	삼태기	-	2009-03-18	7108
13	더뎌 가마가 완성 되었습니다... (13)	늘해랑	-	2009-03-17	6472
12	야생화 정기강좌 수강 안내	하늘공간	-	2009-03-17	6331
11	자연몰에 농장을 홍보하세요! (1)	하리	-	2009-03-17	7643
10	100회 천연농약전문강좌를.... (8)	들꽃향기	-	2009-03-16	6405
9	천연제초제,잡초억제제에 대하여 질문합니다 (1)	예	-	2009-03-15	6933
8	태양광 모듈 들어서다 (5)	미소애플		2009-03-14	6489
7	돼지감자 분양합니다! (16)	숨결	-	2009-03-14	7059
6	자연을 닮은 사람은 호박꽃 같은 당신이 있기에 (1편) (2)	여디디야	-	2009-03-13	6403
5	토양 경반층 해소를 알려주십시요.. (5)	btilnong	-	2009-03-12	7103
4	천매황+황토유황 시연회를 개최 합니다.... (21)	늘해랑	-	2009-03-12	7364
3	담배씨앗 분양합니다!! (34)	숨결	-	2009-03-11	8562
2	담배씨앗 분양합니다!!	미미2	-	2009-03-17	15680
1	친환경 농사하다보니 친환경 에너지 사업으로 (2)	미소애플	-	2009-03-10	6555
0	제 특기를 살릴 수 있는 농촌 지역이 있는지요? .	adrey	-	2009-03-10	6905
-1	제 특기를 살릴 수 있는 농촌 지역이 있는지요? .	미소애플	-	2009-03-10	6203
-2	봄의화신 (3)	오솔길	-	2009-03-10	6234
-3	부추 한 단으로 뭐해먹지? (5)	경빈마마	-	2009-03-10	7576
-4	항상 느끼는 거지만.... (6)	노래하는별	-	2009-03-09	6747

글쓰기

-이전 771 772 773 774 775 776 777 778 -

여백

Back to Top