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작년 은행열매 사용문의

수고 많으십니다.
작년가을에 은행열매를 100kg정도 직접주워서 통에두고 노지에 뒀더니 겨울이지나 올해 빗물과 섞여 있습니다.
이것을 끓여서 사용해도 될까요?

그리고 1000평정도면 은행삶은물을 어느정도 만들어야하나요?
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