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농업관련정보
김치 상큼한 맛 유산균 숫자가 열쇠
운영자  |  2003-07-14 05:57
김치의 상큼하고 개운한 맛은 ‘류코노스톡’이라는 유산균 수에 달려 있으며 선조들이 겨울에 땅에 파묻은 김장독이 이 유산균이 생존하는 최적의 조건을 갖추고 있다는 연구 결과가 발표되...
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농업관련정보
Bacteria and Archaea (2) 박테리아과 고세균
운영자  |  2003-07-14 05:55
토양 미생물의 영양과 대사작용 Nutrition and Metabolism of Soil Bacteria 영양요구성 Nutrition Requirements 미생물은 고등생물과 같...
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농업관련정보
Formation of Soils parent materials 토양의 생성
운영자  |  2003-07-14 05:47
토양 생성작용 Soil Formation in Action 반암(bedrock)의 침식에 의한 표토의 축적이나 바람, 물, 빙하 등에 의하여 토양모재(parent materials...
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농업관련정보
망년의 계절, 간은 괴롭다
운영자  |  2003-07-13 21:47
벌써 첫눈이 내렸다고 하니 망년(忘年)의 계절에 들어선 것 같다. 이즈음이면 자의든 타의든 술을 자주 접하게 된다. 한 해 술의 절반이 연말연시에 소비된다고 하니 정작 알코올의 분...
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농업관련정보
´혈관 나이´ 거꾸로 먹기
운영자  |  2003-07-13 21:46
가을의 정취를 채 느끼기도 전 뚝 떨어진 수은주가 올겨울이 만만치 않음을 예고하고 있다. 날씨가 추워지면 중풍이나 심근경색증 발병 위험이 높아 평소 고혈압이나 협심증이 있는 환자들...
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농업관련정보
´땀내는 운동´ 만한 보약 없다
운영자  |  2003-07-13 21:43
월드컵과 아시아경기대회의 뜨거운 열기가 지나갔다. 봄부터 시작된 야구와 축구 등도 마무리되고 있고, 농구 배구 핸드볼 등 실내운동이 기다리고 있다. 좋아하는 선수가 있고 응원하는 ...
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농업관련정보
과학적 학습법…학원부터 멀리!
운영자  |  2003-07-13 21:41
미국 뉴욕에는 한국이 과학고를 설립할 당시 모델로 삼았던 브롱크스 과학고등학교가 있다. 다양한 연구 프로젝트와 활발한 동아리 활동을 통해 학생 스스로 탐구하는 방법을 익히도록 가르...
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농업관련정보
비타민 식품 항암 효과 탁월… 마늘·양배추·감초·콩 등 좋아
운영자  |  2003-07-13 21:37
암을 일으키는 물질은 도처에 흔하게 널려 있다. 지금 이 순간에도 숱하게 많은 발암 물질들이 각 국 연구소에서 속속 밝혀지고 있다. 이젠 발암 물질을 일부러 피하는 것도 쉽지 않게...
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농업관련정보
스트레스는 암 발생 주범… ‘몸 속 파수꾼’ 킬러 세포 약화시켜
운영자  |  2003-07-13 21:36
한국인은 현재의 평균 수명인 70세까지 산다고 할 때 4명 중 1명이 암으로 사망하게 된다. 그렇다면 암에 걸리는 1명과 나머지 3명은 어떤 차이가 있는 것일까. 부모로부터 직접 ...
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수돗물도 발암 성분 안심 못해… 염소·유기 결합 THM 생겨
운영자  |  2003-07-13 21:21
암 예방이라는 관점에서 볼 때 우리가 매일 마시는 물은 과연 안전한가. 식수에 발암 물질이 들어 있다면 놀라지 않을 수 없을 것이다. 그러나 분명 있다. 서울대 보건대학원 李弘根 ...
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자동차 배기가스는 발암 물질 집합체… 흡연보다 더 위험
운영자  |  2003-07-13 21:19
문명의 이기(利器)들 중 암을 일으키는 요소도 적지 않은데 그중 대표적인 것이 자동차다. 자동차 배기 가스는 발암 물질 집합체라는 것이 전문가들의 지적이다. 연료가 연소되면서 나오...
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식품 첨가물에도 발암 물질 수두룩… 편식 삼가야
운영자  |  2003-07-13 21:18
숨을 쉬면서 공기 중 온갖 오염물도 함께 마시듯 음식을 먹으면서 거기에 들어간 식품 첨가물도 당연히 함께 먹고 사는 것이 현대인이다. 현재 3백50 종류 정도의 식품 첨가물이 사용...
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약 오·남용이 암 유발… 성분 모르는 약 복용은 금물
운영자  |  2003-07-13 21:16
우리가 예사로 쓰는 약이 암을 일으킬 수도 있다. 많은 독성 실험과 임상 실험을 거친 다음 안전할 것으로 판단돼 허가 받은 약이 뒤늦게 암을 일으키는 것으로 밝혀져 사용 중지된 적...
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마늘에 항암 성분 ‘듬뿍’…곡류·야채류는 대장암 예방
운영자  |  2003-07-13 21:15
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암은 유전보다 환경이 좌우… 같은 발암 인자라도 개인차 커
운영자  |  2003-07-13 21:12
암은 많은 사람의 관심사이지만 의외로 암에 대해 잘 모르거나 잘못 알고 있는 사람들이 적지 않다. 다음의 열 가지 질문을 보자. ① 발암 인자가 몸에 들어오면 모두 암을 일으킨다....
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생활 속 발암 물질 탓이 80~90%… 조기 발견·치료가 최상책
운영자  |  2003-07-13 21:10
암(癌)은 모든 이들에게 공포의 대상으로 군림하고 있다. 보건복지부 통계에 따르면 현재 우리나라 전체 암 환자는 35만 명 정도로 추산되고 있으며, 매년 7만~8만 명 정도가 새로...
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건강하려면 가족이 모두 함께 식사 하도록 하라
운영자  |  2003-07-13 21:08
혹시 아침 식사를 하지 않는 습관을 가지고 있다면, 자신의 건강을 위해 꼭 아침을 먹는 습관을 갖는 것이 좋다. 건강한 몸을 만들기 위해서는 영양상 균형 잡힌 식사를 하는 것이 가...
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건강하려면 하루 30가지 식품을 섭취하라
운영자  |  2003-07-13 21:05
40년 전만 해도 보리 이삭이 필 무렵이 되면 식량이 떨져 가난한 사람은 끼니를 잇기가 어려웠고 심지어 굶는 사람도 많았다. 산이나 들에서 나물을 캐다가 곡식을 약간 쑤어 먹으면서...
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눈이 침침하고 빈혈기가 느껴지면 오리알을 많이 먹어라
운영자  |  2003-07-13 21:03
오리와 오리알을 「살아있는 약」이라는 말로 표현하기도 한다. 오랜 경험을 통해 간장과 강장에 유효하다는 사실을 체득한 것이다. 오리알과 그 가공품인 피단(皮蛋)은 중풍에 효과가 크...
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여드름에는 세면할 때 달인 어성초즙 을 섞어 써라
운영자  |  2003-07-13 20:58
생선 비린내가 난다고 해 어성초(魚腥草)라고 부르는 식물이 있다. 약모밀이라고도 하며 한방에서는 중약(重藥)이라고 해 이뇨제로 쓴다. 잎은 짙은 녹색이며, 뒤쪽은 적자색이고, 초여...
-이전401402403-
 
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