๊ณ ์ผ (Sopbora flavescens AIT)
๋ค๋ฅธ ์ด๋ฆ : ๋์ผ, ์ง์ผ, ๊ณ ์ ๋ฑ
์๋ฌผ ํน์ฑ : ์๋ก๋ถํฐ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ๋ง์ฃผ ์ ์ง์ญ์ ์ฐ์ด๋ ๋ค์ ๋๋ฆฌ ์๋ผ๋ ๋ค๋
์ ์ด๋ณธ์ผ๋ก ๋ฟ๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ณ ์ผ์ด๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฌ์๋ค. ๋์ด๋ ์ฝ 1.5m๋๊ณ ์์ ๋ฒ๋ค์ ๋ชจ์์ ์ชฝ์์ด 6~8์ฅ ๋ชจ์ธ ๊น์ฝ์์ด๋ค. ์ด๋ฅธ ์ฌ๋ฆ ๋
ธ๋ํ์ ๊ฝ์ด ํ๋ค. ์ด๋งค๋ ๊ธด ๊ผฌํฌ๋ฆฌ์ด๋ค. ์ ๋ชจ์์ด ํํ๋๋ฌด์ ๋น์ทํ์ฌ ์ง๊ดด, ์๊ดด, ์ผ๊ดด๋ผ๋ ๋ณ๋ช
์ด ์๋ค.
์ฑ๋ถ: ์๊ธฐ๋ฌผ ์ ์ฒด์ ์์นผ๋ก์ด๋๊ฐ ์๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ์ ์ด ์์นผ๋ก์ด๋ ํจ๋์ 1.1%์ด๋ฉฐ ๊ทธ ๊ฐ์ด๋ฐ๋ ๋งํธ๋ฆฐ , ์ฅ์๋งํธ๋ฆฐ, ์ํฌ๋ผ๋, ์๋๊ธฐ๋ฆฐ,๋ฉํธ์ํฐ์ง, ๋ฐํํฐํด๋ฆฐ, ์ํฌ์นด๋ฅดํ, ์๋ก๋งํธ๋ฆฐ๋ฑ์ด ์๋ค. ๋ํ ๊ฝ์์ ๊ธ๋ฃจ์ฝ๋ฃจํ
์ฌ๋ฆฐ, ์ ์ด์์ ๊ฒํ๋กค-3-์ํฌ๋ก์๋, ํค๋์คํ
์ธ, ์ด๋งค์์ ํค๋์คํ
์ธ-4-๋๋
ธ์ด๊ธ๋ฃจ์ฝ์๋๊ฐ ํ์ธ๋์๋ค.
์์ฉ : ๋งํธ๋ฆฐ์ ์ํฐ์ง๊ณผ ๋น์ทํ ์์ฉ์ด ์๋ค๊ณ ํ๋ค. ํ ๋ผ์๊ฒ ๋ง์ ์์ ํผํ์ฃผ์ฌํ๋ฉด ์ค์ถ์ ๊ฒฝ๊ณํต์ ์์ฉํ๋ค. ๊ทธ๋ฆฌํ์ฌ ์ฒ์์๋ ๋๋๋ฅผ ๋ง๋น์ํค๊ณ ์ฐจ์ธฐ ๊ฒฝ๋ จ์ค์ถ๋ฅผ ํฅ๋ถ์์ผ ์ผ ๊ฒฝ๋ จ์ ์ผ์ผํค๊ณ ๋ง์ด์ ๊ฒฝ์ ๋ง๋น์์ผ ์จ์ด ๋ฉ๋๋ค. ๋ฟ๋ฆฌ ๋ฌ์์ฝ์ ์ํ๊ด ์คํ์์ ํญ์๋ ๊ทธ๊ธฐ์ ํ์ฑ์ด ์ธ๊ฒ ๋ํ๋๋ค. ์ด ์ฝ์ ๋๋ฌผ์คํ์์ ์ค์ค๋ด๊ธฐ์์ฉ์ด ์์ผ๋ฉฐ ์ต๊ท ์์ฉ๊ณผ ๋ง๋น์์ฉ์ด ์๋ค.
์์ฉ : ์ด์์นผ๋ก์ด๋์ ๋งํธ๋ฆฐ์ ํ์ค์ ์์ถ์์ผ ์๊ถ์์ถ์์ฉ์ ํ์ฌ ์ฌ์ฑ์ ์ฑ๊ธฐ๋ฅ์ ๋์ฌ ์ค๋ค๊ณ ํ๋ค.
ํ๋ฐฉ์์๋ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฑด์์ฝ, ์ค์ค๋ด๊ธฐ์ฝ, ์ํ๋ฉ์ด์ฝ, ์ด์ถฉ์ฝ, ์ต์ง, ๋ฒ์ง์ฝ์ผ๋ก ์ด๋ค. ๋ํ ์๋ ด์ฑ ํผ๋ฉ์ด ์์ฉ์ด ์์ด ์ ๋ฆฌ์ ์ค์ฌ, ์น์ง, ์๊ถ์ถํ์ ์ข๊ณผ ์ค๋ ๋จน์ผ๋ฉด ๊ฐ์ฅ์ฝ์ด ๋๋ค๊ณ ๋ ํ๋ค. ์ฝ์ฑ์ด ์ด๋ง์ด ๋๋ฏ๋ก ๋์๋ฌผ ๊ตฌ์ถฉ์ ๋ก๋ ํนํจ์ฝ์ด๋ผ๊ณ ํ๋ค.
๋ฏผ๊ฐ์์ ์ฝ์ผ๋ก ์ฐ๋ ๋ถ๋ถ์ ๋ฆ์ ๊ฐ์์ ์ฑ์ทจํด์ ๊ทธ๋๋ก ๊ฑด์กฐ์ํค๊ฑฐ๋ ๊ตต์ ๊ฒ์ ์ธ๋ก๋ก ์ชผ๊ฐ์ด ํํผ๋ฅผ ๋ฒ๊ฒจ์ ๋ง๋ฆฐ๋ค. ๋ง๋ฅด๋ฉด ๊ตฌ๊ป 0.5~1cm์ ๋๋ก ๊ฐ๋ก๋ก ๊ฐ๋ผ์ ์ด๋ค. ๋ํ ๊ฝ์ด ํ๋ ํ ์ ์ฒด๋ฅผ ์ฑ์ทจํ์ฌ ๋ง๋ ค์ ์ฌ์ฉํด๋ ์ข๋ค.
๋ฟ๋ฆฌ์ ์ค๊ธฐ, ์์ ๊ฐ๋ฃจ๋ด๊ฑฐ๋ ๋ฌ์ฌ์ ํผ๋ถ์ด์ถฉ์ฝ ๋๋ ๋์๋ฌผ์ ์ด์ถฉ์ฝ์ผ๋ก ์ด๋ค. ๋ง๋ฅธ ์ ์ด 300g์ ๋ฌผ 5l๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ํ ์๊ฐ ๋์ฌ์ ์ด๋ค.
๋ฟ๋ฆฌ๋ก ๋ง๋ ๊ณ ์ฝ์ ์ต์ง, ์ ๊ฒฝ์ฑํผ๋ถ์ผ์ ์ด๋ค. ์
์ฑ์ข
์์ ์น๋ฃํ ๋๋ ๋ฌ์ฌ์ ์ด๋ค. ํฉ๋ฌ๊ณผ ์ด์ฑ์ง๋ณ, ๋จธ๋ฆฌ ์ํ, ๋ฅ๋จธํฐ์ค,์ถ๋์ฆ์๋ ์ด๋ค.
์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2004.01.22 09:33
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>