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아로니아 동결건조분말 1회용 출시로 대중화 도전영동 박희석님, 품목: 아로니아∙밭작물, 면적: 2,500평, 경력: 유기재배 5년차
아로니아에 대해서 공급이 수요를 넘어섰다는 의견들이 많지만 박희석님은 그렇지 않다는 판단이다. 홍보부족으로 아로니아에 대해 모르는 소비자들이 많아 대중화가 이뤄지지 않은 것이지 공급과잉은 아니라는 것이다.
 
소비자들에게 좋은 인상을 주기위해 현재 시판되고 있는 아로니아 상품을 분석한 후 단점을 보완하는 상품을 개발하였다. 동결건조로 영양파괴는 줄이고 먹기 편하고 보관도 쉽게 1회용 스틱으로 포장을 한 것이다.
(정리:이경희)
 

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http://www.samdobongfarm.co.kr
- 한국유기농아로니아협회 바로가기
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- 유기아로니아전문농장 박희석 블로그 가기: 
http://blog.naver.com/heeseokpark

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조영상 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2016.09.02 16:06

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#박희석#아로니아

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