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가을단풍 2020-03-30 20:35:18 \| 조회: 5290

동영상에 나와있는데로
물2.5리터 + 가성가리 3.2kg 넣고 가성가리가 잘녹을수 있도록 흔들어준다음
카놀라유 18리터 넣은다음 전동드릴을 이용하여 교반하였습니다.

영상에는 교반시간이 5~7분정도라고 하셨는데요

저는 2분정도 교반하니 걸죽해지고 5분정도하니까 아래 사진처럼 되어버렸습니다.

이렇게 되어도 괜찮은지요?

전동드릴을 보니까 3000rpm짜리더라구요 ㅠㅠ

이렇게 3일동안 숙성시킨후에 계속진행해도되는지 조언부탁드립니다.
아까 자닮에 통화잠깐했었는데요. 제가 설명을 잘못한거 아닌가 해서 다시 문의드립니다.
그리고 자닮에 전화드렸을때 상담도와주셨던 분이 7일동안 숙성을 권장한다고 하셨는데 7일동안 하는것이 좋은것인지 어떤것인지도 궁금합니다.

2020-03-30 20:35:18

게시물 댓글과 답글 2개

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숨결 2020-03-31 11:56:36
네.. 정상입니다. 드릴이 강해서 그래요. 3일만 하시면 됩니다. 저희는 7일 안내 안하는데요..

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