| ์ธ์์ด ์ธ์ ํ 10๋ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ ๋ผ๊ณ ํฉ๋๋ค. |
|
|
|
๋ค๊ฝํฅ๊ธฐ
2007-02-16 10:42:10
|
์กฐํ: 6744
|
|
โฒ ํ ๋งํ
์ ๋ฆฝ์ ์ ๋ฐ ์ํ๊ธฐ๊ณํต์ ์ ๋ฐ๋ณ๋ฅ ๊ฐ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค.
์ฑ์ ๋ฐ ๊ณผ์ผ์ ๋ถ์ ์์ ๋ ๊ฒ ํ๋ ์นด๋กํ
๋
ธ์ด๋(๋๋ฌผ์ฒด๋ด์์ ๋นํ๋ฏผA๋ก ๋ณํ๋ ํ๋ก๋นํ๋ฏผA)์ค ๊ฐ์ฅ ๊ฐ๋ ฅํ ๋
ธํ(์ฐํ)๋ฐฉ์ง์ ์ธ ๋ฆฌ์ฝํ(Lycopene) ๋ค๋ ํจ์ .
๋น๊ทผ์ ์ ์์ ฮฒ-์นด๋กํด์ด, ์๋ฐ์ด๋ ํ ๋งํ ์ ์ ์์ ๋ฆฌ์ฝํ์ด ์์๋ฅผ ๊ฒฐ์ ํ๋ค.
โฒ ์๊ธ์น
์ฒ ๋ถ ๋ฐ ๋นํ๋ฏผB ๋ณตํฉ์ฒด์ ํ๋์ธ โ์ฝ์ฐ(่้
ธ Folate)โ์ ๋ค๋ ํจ์ ํ์ฌ ์ ์๊ธฐ์ ์ ๊ฒฝ๊ด(์ฅ์ฐจ ๋๋ ์ฒ์๊ฐ ๋ ๋ถ๋ถ) ์์์ ์๋ฐฉํ๋ค.
ํ๊ด์ ์๊ทนํ๊ณ ์ฌ์ฅ์งํ์ ์ ๋ฐํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ง ํ์ค ํค๋ชจ์์คํ
์ธ(Homocystein)์ ๋๋๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ , ์๋ ฅ์์ค์ ์ฃผ์์ธ์ธ ๋ง๋ง์ ํด๋ฅผ ๋ฐฉ์ง ํจ๊ณผ ์ฑ๋ถ ํจ์ .
์ผ์ผ, ๊ทผ๋, ์๋ฐฐ์ถ ๋ฑ์ ์ฑ์๋ ๋น์ทํ ์ฑ๋ถ์ ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค.
โฒ ์ ํฌ๋์ฃผ
๋ฒํฐ๊ฐ ๋ฌ๋ฟ ๋ค์ด๊ฐ ์์ค๋ ์น์ฆ ๋ฑ์ ์ ์ ํ์ด ์ฃผ๋ฅผ ์ด๋ฃจ๋ ํ๋์ค์ ์๋จ์๋ ๋ถ๊ตฌํ๊ณ ์ฌ์ฅ์งํ์ ์๋ ํ๋์ค์ธ์ ์๊ฐ ๋ฏธ๊ตญ์ธ๋ณด๋ค ์ ์ ์ด์ ๋ ๋ฐ๋ก ์ ํฌ๋์ฃผ ์์ฉ ์ต๊ด ๋๋ฌธ.
์ต๊ทผ ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ํฌ๋์ ๊ป์ง์ ๋ค๋ ํจ์ ๋ ํด๋ฆฌํ๋(Polyphenols)์ ์ธ์ฒด์ ์ ์ตํ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ธ HDL ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ ํ์ฑํ์ํค๋ฉฐ, ๋๋งฅ๊ฒฝํ์ ์์ธ์ด ๋๋ ์๋ฏธ๋
ธ์ฐ ํํฉ๋ฌผ, ํฉํ์ด๋(Peptide)์ ์ฒด๋ด ์์ฑ์ ๋ง๋๋ค.
๊ธฐ์ตํด ๋์ด์ผ ํ ๊ฒ์ ํฌ๋์ฃผ๋ ๊ฐ๊ฒฝ๋ณ, ์ถํ๋ฐ์, ์น๋ช
์ ์ธ ์์ฝ์ค๋
๋ฐ ์ ๋ฐฉ์์ ์์ธ์ด ๋๊ธฐ๋ ํ๋ค๋ ๊ฒ. ์ผ์ฃผ์ผ ์๋ ์ ์ด์์ ๋
์ด ๋ ์๋ ์๋ค.
โฒ ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ
๋น๊ต์ ์ง๋ฐฉ๊ณผ ์ผ๋ถ ํจ๋์ด ๋ง๊ธด ํ์ง๋ง, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ํจ์ ๋ ์ง์ง์ ๋ถํฌํ์ง๋ฐฉ์ผ๋ก ์ธ์ฒด์ ์ ์ตํ ์ฑ๋ถ. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ๋ฅผ ํตํด ์ญ์ทจ๋๋ ์ง๋ฐฉ์ง์ ์ธ์ฒด์ ์ ํดํ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ธ LDL ์์น๋ ๋ฎ์ถฐ ์ฃผ๋ฉด์ ์ธ์ฒด์ ์ ์ตํ HDL ์ฝ๋ ์คํ
๋กค ์์น๋ ๋์ฌ์ฃผ๋ ์ญํ ์ ํ๋ค. ์ด๋ ์ฌ์ฅ์งํ ์๋ฐฉ์ ์์ด ๊ฐ์ฅ ์๋ฒฝํ ๊ณต์์ ์ฑ๋ฆฝ์ํค๋ ๊ฒ.
๋ ํ๋, ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ์ ๋นํ๋ฏผE๋ ์ฌ์ฅ์งํ ๋ฐ ์ ์๋ฐฉ์ ๋๋๋ค. ๋จ, ์ง์ง์ ์ํ ์นผ๋ก๋ฆฌ๊ฐ ๋์ผ๋ฏ๋ก ๊ณผ์ญ์ทจ๋ ๋น๋ง์ ๋ถ๋ฅธ๋ค.
โฒ ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ
์์ ์ ๋ฐํ๋ ๋ฌผ์ง์ ํด๋
.
๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ ์ญ์ํ๊ณผ์ ์ฑ์์ ๊ท์น์ ์ธ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ ๋ฐฉ์, ๊ฒฐ์ฅ์, ์์ ๋ฐ๋ณ๋ฅ ์ ๊ฐ์์ํจ๋ค๋ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋ง์ด ๋ณด๊ณ ๋๊ณ ์๋ค.
์ฌ์ ์ง์ ๋ค๋ ํจ์ ํ๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ๋ฒ ํ์นด๋กํด, ๋นํ๋ฏผC์ ๋ณด๊ณ ์ด๋ค.
์์์์ค์ ์ต์ํํ๊ธฐ ์ํ ์กฐ๋ฆฌ๋ฐฉ๋ฒ์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ์กฐ๋ฆฌํ์ฌ ์ค๋ ์น๋ ๊ฒ. ๋ธ๋ก์ฝ๋ฆฌ๊ฐ ์ซ๋ค๋ฉด ์๋ฐฐ์ถ ๋ฑ์ ์ญ์ทจ๋ก๋ ๋น์ทํ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ธฐ๋ํ ์ ์๋ค.
โฒ ๊ท๋ฆฌ
์ฝ๋ ์คํ
๋กค์ ๋ฎ์ถ๋ ํจ๊ณผ. ๋ค๊ณต์ง์ ์ฉํด์ฑ ์ฌ์ ์ง์ธ โ๋ฒ ํ๊ธ๋ฃจ์นธโ์ด ๋์ฅ ๋ด์์ ์ฝ๋ ์คํ
๋กค ํก์๊ฐ ์ผ์ด๋์ง ์๋๋กํ์ฌ ์ฒด์ธ ๋ฐฐ์ถ์ํค๋ ์๋ฆฌ๋ค. ๊ณ ํ์ ํ์์ ํ์์ ๋ฎ์ถ๋ค.
๊ทธ๋ฐ์ ๊ณก๋ฅ์์๋ ๋ฐ๊ฒฌํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ด ๋นํ๋ฏผE๋ฅผ ํจ์ , ๋
ธํ๋ฐฉ์งํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ ๋ค์ด์ดํธ์๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์ฌ์ ์ง๊ณผ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ์ง๋๊ณ ์๋ค.
โฒ ์ฐ์ด
๋ฅ๋จธํฐ์ค๊ด์ ์ผ ๋ฑ์ ์๊ธฐ๋ฉด์ญ์งํ๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ์ผ์ฆ์ ๋ฐ๋ฌผ์ง ์์ฑ์ ์ฐจ๋จํ๋ โ์ค๋ฉ๊ฐ-3โ๋ผ๋ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ๋ค๋ํจ์ ํ๊ณ ์๋ค.
์ด ๋ฌผ์ง์ ๋์ธํฌ๋ฅผ ๋๋ฌ์ธ๊ณ ์๋ ์ง๋ฐฉ์ธต๊ณผ ์ํธ์์ฉ์ ํ์ฌ ์์ฏํ์ด๋จธ ๋ฑ ๋์ธํฌ์ ๋
ธํ๋ก ์ธํ ์ง๋ณ์ ์๋ฐฉํ๋๋ฐ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ณด๊ณ ๋๊ณ ์๋ค. ๊ทธ๋ฐ์ โ์ค๋ฉ๊ฐ-3โ๊ฐ ๋ค๋ ํจ์ ๋ ์์์ ์ฒญ์ด, ๊ณ ๋ฑ์ด ๋ฑ์ ๋ฑํธ๋ฅธ ์์ .
โฒ ๋ง๋
์ฝ๋ ์คํ
๋กค ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ๊ณ ํผ๋ฅผ ๋ง๊ฒํ๋ฉฐ, ๋ง๋ผ๋ฆฌ์๋ฅผ ์ผ์ผํค๋ ๊ธฐ์์ถฉ์ ์ฐจ๋จํ๋ค. ์ข
์์ ์ฑ์ฅ์ ๋ฉ์ถ๋ค๋ ๊ฒฌํด๋ ์๋ค.
๋ค์ง๊ฑฐ๋ ์ผ๊นจ์ด ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์์์ญ์ทจ๋ฅผ ์ต๋ํํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ. ๊ณ ์ด์ ์ฅ์๊ฐ ์กฐ๋ฆฌํ๋ฉด ์์์์ค์ด ํฌ๋ค. ๋จ, ๋ง๋ ํน์ ์ ๊ฐํ ๋ง์ด ์์ ์๊ทน์ ์ค ์๋ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ฃผ์.
โฒ ๋
น์ฐจ
ํด๋ฆฌํ๋ ๋ค๋ํจ์ . ๋นํ๋ฏผC ๋ฑ์ ๋ณด๊ณ . ์ข
์๋ฐ์์ ๋ง๊ณ DNA ์์์ ์๋ฐฉํ๋ ์ฑ๋ถ์ด ์๋ค.
๋
น์ฐจ์ ์์ ์์ฉ์ ์์, ๊ฐ์, ์๋์ ๋ฐ๋ณ๋ฅ ์ ๋ฎ์ถ๋ค๊ณ ์๋ ค์ง๊ณ ์๋ค.
์
์ ๋ฌผ๊ณ ์์ ๊ฒฝ์ฐ ๊ตฌ๊ฐ๋ด์ ๋ฐํ
๋ฆฌ์๋ฅผ ์์ ๊ณ , ์
์ํ ๊ฒฝ์ฐ ํผ๋ถ์ ๋ฐ์๋ฅ ๋ ์ค์ผ ์ ์๋ค๊ณ ํ๋ค.
โฒ ๋ธ๋ฃจ๋ฒ ๋ฆฌ
๊ณผ์ผ ๋ฐ ์ฑ์๋ฅ ์ค ์ฐํ๋ฐฉ์ง์ ํจ์ ๋๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋๋ค. ์ฌ์ฅ์งํ ๋ฐ ์์๋ฐฉ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ผ๋ฉฐ, ์ฅ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ ๋๊ธฐ๋ฅ์ ํฅ์์๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค.
๋น๋จ๊ธฐ๊ณ์ ๊ฐ์ผ์ฑ ์งํ์ ๋ํ ์ ํญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ๋ค.
๋ค์์์ ์ ์ง์ ๊ฒ์์์ ๋ ์๊ธธ๋ ํ๋ฒ ํผ์์ต๋๋ค. |
2007-02-16 10:42:10
|
๊ฑฐ์ ๋๋ถ๋ถ ์ ๊ฐ ์ข์ํ๋๊ฒ๋ค์ด๋ค์~
์ฐ์ด๋ ์ด์ํ๊ฒ ์๋จน์ด์ง๋๋ผ๊ณ ์
๋ฌผ๋ก ๋จน์๊ธฐํ๋ ๋ง์ง ์์ง๋ง์ ^^
|
