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약용버섯 이야기(136): 진흙버섯(말똥진흙버섯)진흙버섯은 항산화, 항종양, 항바이러스, 간보호, 면역 활성화, 면역 조절 작용을 가지고 있고, 특히 여러 종류의 독감 바이러스 억제성분을 가지고 있다.
약용버섯 이야기(136): 진흙버섯(말똥진흙버섯)
 
진흙버섯(말똥진흙버섯) Phellinus igniarius(L.) Quel 영어이름 Willow Bracket, Fire Sponge  말굽 모양을 가지고 있다.
 진흙버섯의 화학 성분

세 종류의 sesquiterpenes 성분을 가지고 있다. 1). 3S,9R,10S-3-hydroxy-11, 12-O-isopropyldrimene(1), 2). 3S, 9R, 10S-3, 11, 12-trihydroxydrimene, 3). 그리고 3S, 4S, 9R, 10S-11, 12, 14-trihydroxydrimene

또 세 종류의 스테로이드 성분을 가지고 있다. 1). 24R-ergosta-4, 6, 8, 22-tetraen-3-one, 2). stigmasta-7, 22-diene-3b, 5a, 6a-triol, 3). 그리고 5a, 8a-epi dioxyergosta-6, 22-diene-3b-ol

14개의 시이클로-디펩티드(두 개의 아미노산이 결합될 때 디펩티드가 형성된다.): cyclo (L-Pro-L-Val) cycle (L-Leu-D-Pro) cyclo (L-Leu-L-Pro), cyclo (ILe-Pro), cyclo (Gly-Leu), cyclo (Phe-Ser), cyclo (Ala-Pro), cyclo (Ala-Phe), cyclo (4-HyP-Phe), cyclo (L-Phe-D-Pro), cyclo (D-Phe-D-Pro), cyclo (6-HyP-Phe), cycle (Gln-Pro), and cycle (Asn-Leu);

그리고 다른 아홉가지 성분이 들어 있다. N-acetyl-phenylalanine, adenosine, phenyldiethanol, o-hydroxy-phenylethanol, benzoic acid, p-methoxybenzoic acid, m-methoxybenzoic acid, hexadecanoic acid, and 3-pyridinecarboxylic acid.

그 외에도 아래 성분들이 들어있다. Naringenin, cyclophellitol, sakuranetin, aromadendrin, folerogrenin, eriodictyol, coumarin, scopoletin, phelligridins, phelligridimers, inniaris A-D, hispolon, 4-hydroxybenzaldehyde, protocatechualdehyde, syringic acid, protocatechuic acid, caffeic acid, isoerosterone, octadecyl ferulate.

 진흙버섯의 약리작용

항산화, 항종양, 항바이러스, 간보호, 면역 활성화, 면역 조절 작용
 
진흙버섯의 갈색 자실층 모습
진흙버섯의 의학적 사용

* 쥐 실험에서 뇌졸중(腦卒中)을 예방(방지)해 준다.•Prevented stroke in mice1

* 진흙버섯에서 추출한 히스폴론(Hispolon)은 활성 페놀성분의 하나로 중요한 항종양 성분이다. 폐암에 어떤 효과가 있는지 연구 하고 있다. 또 히스폴론 성분은 세포 세포자멸과 GO/G1 세포주기 억류(GO/G1 cell cycle arrest)를 유도하는 것으로 밝혀졌다.

* 또 히스폴론(Hispolon) 성분은 급성 골수성 백혈병(AML)에 대한 항암력을 발휘하는 것으로 밝혀졌다.

* 진흙버섯 물 추출물은 신종 인플루엔자 A(H1N1), 신종 인플루엔자 A의 아류형(亞類型) 및 조류독감을 포함하여 독감 바이러스 A형과 B형에 대한 효력이 있다.

* 진흙버섯 에타놀 추출물은 사람의 간암세포 증식을 억제하고 쥐의 심장 혈관 내피 세포도 증식을 억제하는 것으로 나타났다. 이 추출물과 함께 화학요법을 병행하면 간암세포 증식을 억제하는 일의 시너지 효과가 있다. 뿐만 아니라 진흙버섯 에타놀 추출물은 간보호 기능이 있다.

* 진흙버섯의 면역체계를 조절하는 생물학적 활성성분은 쥐 실험에서 다발성 경화증 진행을 더디게 하는 치료 효과가 있다는 것이 발견되었다.

* 진흙버섯은 통경제, 혈액 순환 활성제로 사용되었다.

* 진흙버섯 자실체는 H3N2, H1N1, 그리고 H5N1 등 신종 독감 바이러스로부터 뉴라미니다아제 (neuraminidase)를 억제한다. 이 뉴라미니다아제는 독감 바이러스 외피 막에 있는 당단백질의 효소로 뉴라민 분해 효소라고도 한다. 바이러스가 숙주의 세포로 침입하거나 빠져나올 때 필요하다. 아홉 가지 아형(N1~N9)이 있다. `사람에게서는 N1, N2 두 가지가 보인다. 바이러스에서 변이가 나타나는 것은 이 뉴라민 분해 효소에 조금씩 변이가 발생하기 때문이다. 바이러스가 숙주 세포로부터 빠져나오는 데 필요한 이 효소의 기능을 억제함으로써, 결과적으로 바이러스가 다른 세포로 감염되지 못하게 하는 성분이 진흙버섯에 들어 있는 것이다.
 
진흙버섯은 다년생이라 새로 자란 가장자리 부분은 흰색이고 연하다. 해마다 나이테를 만든다.
민속 식물학적 사용

미국 원주민들은 진흙버섯을 태워서 그 재 가루를 담배에 섞어 씹는다고 한다. 그렇게 하면 강력한 효과가 있다는 것이다. 진흙버섯의 재가 가지고 있는 알칼리성 질(質)이 담배의 니코친 성분을 혈액 속으로 빨리 들어가게 하는 효과가 있다는 것이 밝혀졌다.

북극 지역의 원주민들은 진흙버섯 자실체를 물에 달여서 그 달임물을 위장병을 진정시키기 위하여 마셨다고 한다.

참고문헌:

Robert Rogers, The Fungal Pharmacy: The Complete Guide to Medicinal Mushrooms and Lichens of North America, Berkeley, Calif.: North Atlantic Press, 2011, pp. 318-322.

Christopher Hobbs, Medicinal Mushrooms: An Exploration of Tradition, Healing, & Culture, Loveland, Co.: Interweave Press, 1996(3rd Ed.), pp.145-146.
 
박완희, 이호득, 한국 약용버섯 도감, 서울: 교학사, 2003(재판), 558-559쪽.

인터넷 검색
Blog: reishi and roses botanicals, Phellinus igniarius, May 20, 2015 | reishiandroses 이 블로그에 그 동안 연구된 진흙버섯의 화학 성분과 의학적 사용에 대한 모든 정보가 다 들어 있다.

최종수(야생버섯애호가) 기자, 다른기사보기기사등록일시 : 2018.05.02 10:44

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