ํ๊ตญ์ธ์ ์๋ถํฐ ์์์ ์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ด ๋ง๋ค. ํนํ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์์์ ์๊ด๊ด๊ณ์ ๊ด์ฌ์ด ๋์ ์๋ง์ ๊ฑด๊ฐ์์ด๋ ๋ณด์์์ด ๊ฐ๋ฐ๋ผ ์๋ค. ์ํ์ ์ผ๋ก ์ฆ๋ช
๋์ง ์์ ์ง๋ณ๊ณผ ์์๊ณผ์ ๊ด๊ณ์ ๋ํ ์์ค ๋ํ ์ ๋ฌ๋ฆฌ ๋ง๋ค.
๋ช๋
์ ํ์๋ ๋ง๋์ ํญ์ํจ๊ณผ๋ฅผ ์์๋ณด๊ธฐ ์ํด ์ ๋ฐฉ์ ์ธํฌ๋ฐฐ์ ์คํ์ ํด ๋ณธ ์ ์ด ์๋ค. ์ธํฌ๋ฐฐ์ ์คํ ๋จ๊ณ์์๋ ๋ถ๋ช
ํจ๊ณผ๊ฐ ์์๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ฅผ ๋๋ฌผ์คํ์ ํตํด ์ฆ๋ช
ํด์ผ ํ๊ณ ๋๋ฌผ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ด๋ ์ฌ๋์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋์ง๋ ๋ณ๊ฐ์ ๋ฌธ์ ๋ค. ๋น์ ์คํ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์ ๋ฌธ์ ๋ณด๋๋์ ๋ง๋์ ์ญ์ทจ๋๊ณผ ์ญ์ทจ๋ฐฉ๋ฒ, ์ฆ ์๋ง๋์ด ์ข์์ง ๊ตฌ์ด ๋ง๋์ด ์ข์์ง ๋ฑ์ ๋ฌธ์๊ฐ ์์์ก๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด์ ์คํ์ค์์ ๋ง๋์ด ์ ๋ฐฉ์์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ ์ ์๋ค๋ ์ค๋ง๋ฆฌ๊ฐ ํ๋ฆฌ๊ธฐ ์์ํ ๋จ๊ณ์ผ ๋ฟ ์์ผ๋ก ํ์ด์ผ ํ ์์ ๋ ๋ง๋ค.
์์ ์์ธ์ผ๋ก ์ ์ ์ ์ธ ์์ธ๊ณผ ์ํ์ต๊ด, ํ๊ฒฝ์ ์์ธ ๋ฑ์ ๋ค ์ ์์ง๋ง ๊ทธ ์ค์์๋ ์์ํ์ด ์ ๋ฐ์ ์์ธ์ 3๋ถ์ 1์ ์ฐจ์งํ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ ์์ธํฌ์ ์๋ ์ ์ ์๊ฐ ๋ฐ์๋ฌผ์ง์ด๋ ์์๋ฌผ, ํ์ฑ์ฐ์์ ์ํด ์์ ๋ฐ์ผ๋ฉด ๋์ฐ๋ณ์ด๊ฐ ์ผ์ด๋๊ณ ์ ์ ์์ ์ด์์ด ์๊ธด ์ธํฌ๊ฐ ๋ฐ์์ด์ง ๋ฌผ์ง์ ์ํฅ์ ๋ฐ์ ๊ฒฐ๊ตญ ๋น์ ์์ ์ผ๋ก ๋ถ์ด ์ฆ์ํด ๋ง๋ค์ด์ง ์ธํฌ๋ฉ์ด๋ฆฌ๊ฐ ๋ฐ๋ก ์์ด๋ค. ๊ทธ ์ข
๋ฅ๋ ๋ฌด๋ ค 100์ฌ๊ฐ์ง๋ ๋๋ค.
์ต๊ทผ ๋ค์ด ์๋ฌด ๋ฌธ์ ์์ด ์ํ์ ์ค๋ฅด๋ด๋ฆฌ๋ ์ํ์ด ๊ฐ์๊ธฐ ๋ฐ์์ฑ ์ํ์ผ๋ก ์ง์ ๋๋ ์ผ์ด ์ข
์ข
์๋ค. ๋๋์ฒด ๋ฌด์์ ๋ฏฟ์ด์ผ ํ ์ง ์ข
์ก์ ์ ์์ ์ง๊ฒฝ์ด๋ค. ๋งต๊ณ ์ง ์์์ ์ค๋ซ๋์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์์์, ๋ ์ง๋ฐฉ์ง์ด ๋ง์ ์์์ ๋์ฅ์์ด๋ ์ ๋ฐฉ์์ ํ๋ฅ ์ ๋์ธ๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์๋ค. ๊ทธ๋ ๋ค๊ณ ๋งต๊ณ ์ง๊ฑฐ๋ ์ง๋ฐฉ๋ถ์ด ๋ง์ ์์์ ๋ง์ด ๋จน๋ ์ฌ๋ ๋ชจ๋๊ฐ ์์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ ๊ฑด ์๋๋ค. ๋ฐ๋๋ก ์ด๋ฌํ ์์์ ์ ๋จน๋๋ค๊ณ ํด์ ์์ ๊ฑธ๋ฆฌ์ง ์๋๋ค๊ณ ๋จ์ธํ ์๋ ์๋ค. ๋ค๋ง ํ๋์ํ์์๋ ์ด๋ค ์์์ ์ ๊ฒ ๋จน๋ ๊ฒ ์ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋๋ค๋ ์ฌ์ค ํ์ธ์ด ๊ฐ๋ฅํ ๋ฟ์ด๋ค.
๋ฐ์์ฑ ์ํ์ผ๋ก ๊ตฌ๋ถ๋ ๊ฒ ์ญ์ ๊ฐ์ ์ด์น๋ก ๋ณด๋ฉด ๋๋ค. ๊ฐ๋ น ๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๋ ๊ตฌ์ด ์์ ์ด ๋ฐ์์ฑ ์ํ์์ด ๋๋ฌผ์คํ์์ ๋ฐํ์ก๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ฅผ ์ฌ๋์ ์์ํ์ ์ ์ฉ์ํค๋ฉด ์๊ธฐ๋ ๋ฌ๋ผ์ง ์ ์๋ค. ๋์ฑ์ด ๊ณ ์ฌ๋ฆฌ๊ฐ ์์ ์ ๋ฐ์ํค๋ ค๋ฉด ํ๋ฃจ์ 350g ์ด์์ ๋ช์ญ๋
๋์ ๊ณ์, ๊ตฌ์ด ์์ ์ญ์ ๊ตฌ์ด ์ํ๋ก 2๋ง๋ฐฐ ๋์ถ์์ผ 1๋
๊ฐ ๋งค์ผ ๋จน์ด์ผ ํ๋ค. ๋ฐ๋ผ์ ์ ์์ ์ธ ์์ํ์ด๋ผ๋ฉด ์ด๋ค์ ์์ฃผ ๋จน๋๋ค ํด๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ฐ์์ฑ ์ฌ๋ถ์ ์ ๊ฒฝ์ ๊ณค๋์ธ์ธ ํ์๋ ์๋ค.
์ด๋ค ์์์ ๋จน์ผ๋ฉด ์์ด ์์น๋๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๊ณผ๋ ์ ์ ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ๊ฐ ์ข
์ข
์๋๋ฐ ํ๋์ํ์ ์ ๊ทธ ์์ฒด์ ๋ํด์๋ ์์ ํ ์์ง ๋ชปํ๋ ์ํฉ์ด๋ค. ์์ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ง ์ํ๋ค์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ด ์๊ณผ ์ธ์ธ ์ ์๋๋ก ๋๋ ์ญํ ์ ํ๋ค๊ณ ๋ณด๋ฉด ๋๋ค. ๊ฒฐ๊ตญ ์์ ์๋ฐฉํ๋ ์์์ด๋ ๊ฐ์๊ฐ ์ข์ํ๋ ์์๊ณผ ํญ์์ํ์ด๋ผ๊ณ ์๋ ค์ง ๊ฒ์ ์ ๋นํ๊ณ ๋ค์ํ๊ฒ ๋จน์ด ์์์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด๋ค. ๋ ์ข์ํ๋ ์์์ด๋ผ๋ ์ ๋นํ ๋จน์ ์ค ์๋ โ์ค์ฉโ์ ์ ์ ์ ์งํฌ ๋ ๊ทธ ์์์ด ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ๊ฐ์ฅ ์์คํ โํญ์ ์์โ์ด ๋๋ค๋ ์ ์ ๊ฐ์กฐํ๊ณ ์ถ๋ค.
์์ ํ ์ฑ๊ท ๊ด๋ ์๋ ์ผ์ฑ์์ธ๋ณ์ ๋ถ์์ฅยท์ธ๊ณผ
์ถ์ฒ : ๋์์ผ๋ณด
http://www.donga.com/fbin/output?from=email&n=200212230276 ๋ฑ๋ก ์ผ์ : 2002/12/23(์) 18:26
์ด์์, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2003.07.15 17:43
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>