생숙 가식부 100g을 기준으로 한 영양성분이다

수분(%) 71.9

단백질 (g) 5.3

지질(g) 0당질(g) 15.3

섬유소(g) 4.7

회분(g) 2.8

칼슘(mg) 230

인 (mg) 65

철 (mg) 4.3

나트륨(mg) 11

칼륨 (mg) 1103

비타민A (R.E) 563

레티놀 (㎍) 0베타카로텐 (㎍) 3375

비타민B1 (mg) 0.12

비타민B2 (mg) 0.32

나이아신 (mg) 0.8

비타민C (mg) 33

비타민B6 (mg) 0.08

판토텐산 (mg) 0.55

비타민B12 (㎍) 0엽산 (㎍) 190

비타민D (I.U.) 0비타민E (mg) 3.2

마그네슘 (mg) 29

망간 (mg) 0코발트 (㎍) 0구리 (㎍) 0.29

몰리브덴 (㎍) 0셀레늄 (㎍) 0불소 (㎍) 0요오드 (㎍) 0

운영자, 다른기사보기기사등록일시 : 2003.07.20 18:27

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