가식부 100g기준이다.

수분(%) 9.1

단백질(g) 24.2

지질(g) 2.7

당질(g) 44.6

섬유소(g) 9.6

회분(g) 9.8

칼슘(mg) 1050

인(mg) 430

철(mg) 8800

나트륨(mg) 60

칼륨(mg) 5380

비타민A(R.E) 0레티놀(㎍) 0베타카로텐(㎍) 0비타민B1(mg) 0비타민B2(mg) 0나이아신(mg) 0비타민C(mg) 0- 아미노산 -

이소루신(Ile) 736

루신(Leu) 1122

라이신(Lys) 1089

메티오닌(Met) 470

시스테인(Cys) 431

페닐알라닌(Phe) 779

티로신(Tyr) 911

트레오닌(Thr) 756

트립토판(Trp) 0발린(Val) 1077

히스티딘(His) 891

아르기닌(Arg) 964

알라닌(Ala) 1143

아스파르트산(Asp) 1805

글루탐산(Glu) 2147

글리신(Gly) 1445

프롤린(Pro) 809

세린(Ser) 933

타우린(Tau) 0- 미량요소 -

마그네슘(mg) 35

망간(mg) 0코발트(㎍) 0구리(㎍) 0몰리브덴(㎍) 0셀레늄(㎍) 0불소(㎍) 0요오드(㎍) 0

운영자, 다른기사보기기사등록일시 : 2003.07.20 22:39

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