가식부 100g기준이다.

수분(%) 18

단백질(g) 6.7

지질(g) 1.6

당질(g) 49.1

섬유소(g) 5.4

회분(g) 19.2

칼슘(mg) 759

인(mg) 117

철(mg) 20

나트륨(mg) 0칼륨(mg) 0비타민A(R.E) 36

레티놀(㎍) 0베타카로텐(㎍) 0비타민B1(mg) 0.02

비타민B2(mg) 0.2

나이아신(mg) 0비타민C(mg) 0비타민B6(mg) 0.01

판토텐산(mg) 0비타민B12(㎍) 0엽산(㎍) 0비타민D(I.U.) 0비타민E(mg) 0- 아미노산 -

이소루신(Ile) 596

루신(Leu) 1069

라이신(Lys) 716

메티오닌(Met) 368

시스테인(Cys) 520

페닐알라닌(Phe) 719

티로신(Tyr) 459

트레오닌(Thr) 743

트립토판(Trp) 240

발린(Val) 678

히스티딘(His) 195

아르기닌(Arg) 577

알라닌(Ala) 1752

아스파르트산(Asp) 1288

글루탐산(Glu) 2501

글리신(Gly) 812

프롤린(Pro) 711

세린(Ser) 651

타우린(Tau) 0- 미량요소 -

마그네슘(mg) 0망간(mg) 0코발트(㎍) 0구리(㎍) 0몰리브덴(㎍) 0셀레늄(㎍) 2

불소(㎍) 0요오드(㎍) 240

운영자, 다른기사보기기사등록일시 : 2003.07.20 22:45

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