์ฝ์ฐ์ ๊ฑด๊ฐํ์ ์ผ๋ก ๋งค์ฐ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ๋ฌผ์ง์ค์ ํ๋์ด๋ค. ๊ณก๋ฌผ๊ณผ ๋ค๋ฅธ ์์๋ค์ด ์ฝ์ฐ์ผ๋ก ๊ฐํ๋ ์ด๋ ํน์ ์ข
๋ฅ์ ์ ์ฒ์ฑ ๊ธฐํ์์ ์ถ์๋ฅ ์ด ๊ทน์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ธ๋์๋ค. ๊ทธ ๋์์ ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ฏ์ด ์ฝ์ฐ์ ์ ์๋ฐฉ์๋ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์ฌ ๊ธฐ์ ์ ๋นํ๋ฏผ์ผ๋ก ์๊ฐ๋๊ธฐ๋ ํ๋ค. ํ์ง๋ง ์๋ฐ๋๋ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ๋ฐํ๋๊ณ ์๋๋ฐ, ์๋ก์ด ์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ๋๋ฌด ๋ง์ ์์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ด๋ค ์ฌ๋๋ค์๊ฒ์๋ ํน์ ์ข
๋ฅ์ ์์ ๋ฐ์์ํค๋ ์์ธ์ด ๋ ์๋ ์์์ ๋ํ๋ด๊ณ ์๋ค.
๊ฒ๋ค๊ฐ ์ฝ์ฐ์ด ์๋ฆฌ์ผ, ๋นต, ์ค๋ต ๋ฐ, ์ข
ํฉ ๋นํ๋ฏผ ๋ฑ์ ํฌํจ๋์ ์ผ๋ถ ์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจ๊ฐ ์ผ์ผ ๊ถ์ฅ๋์ธ 400๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ ๋์ ๊ฒ์ ์ฐ๋ คํ๊ณ ์๋ค. ์ผ๋ถ๋ ์ฝ์ฐ ์ญ์ทจ๋์ด ํน์ ์ธ๊ตฌ๊ตฐ์ ๋ํ์ฌ ์ด๋ ์ ๋๋ฉด ์ ๋นํ์ง๋ฅผ ๋ฐํ๋ ๊ฒ์ด ์๊ธํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์ํฌ๋ก ์๋ ๋ณ์ (Akron Children`s Hospital)์ ์ ์ ํ ์นด์ด์
๋ฌ์ด์ ๊ตญ๊ฐ ์ฝ์ฐ ์์ํ (National Council on Folic Acid)์ ๊ณต๋ํ์ฅ์ด๊ธฐ๋ ํ Connie Motter๋ ๋๋ฌด ์ ์ ์์ ์ฝ์ฐ์ด ์ข์ง ์๋ค๋ ๊ฒ์ ์๊ณ ์์ง๋ง, ๋๋ฌด ๋ง์ ์์ ์ฝ์ฐ๋ ์ข์ง ์์ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์์ง ์ด๋ฌํ ๊ฒ๋ค์ ๋จ์ ์ง๊ธฐ๋ ์ด๋ ต๋ค๊ณ ๋งํ๋ค.
์ฝ์ฐ์ ๋นํ๋ฏผ B9์ ํฉ์ฑ ํ์ด๋ฉฐ, ์์ผ๋ก ๋จน๋ ์ฑ์ (leafy greens), ์ค๋ ์ง ์ฃผ์ค, ์ฝฉ๋ฅ (legumes)์ ๋ค์ด์๋ค. ์๋ก์ด ์ธํฌ์ ์์ฑ ๋ฐ ์ ์ง๋ฅผ ๋์์ฃผ๋๋ฐ, ๋ฏธ๊ตญ์์๋ ์ฝ์ฐ์ด ์ด๋ถ์ฒ์ถ (spina bifida) ๋ฐ ๋ฌด๋์ฆ (anencephaly)๊ณผ ๊ฐ์ ์น๋ช
์ ์ ์ฒ์ฑ ๊ฒฐ์์ฆ์ ๋ง์์ค๋ค๋ ๊ฒ์ด ๋ฐํ์ง ํ 1998๋
๋ถํฐ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ํฌํจํ๋ ๋ช ๊ฐ์ง ๊ณก๋ฌผ์ ์ฝ์ฐ ๊ฐํ๊ฐ ์์๋๊ณ ์๋ค. ์ดํ ์ด ๋ ๊ฐ์ง ๊ฒฐ์์ฆ์ 20~50% ๊ฐ์๋์๋ค.
๋๊ตฌ๋ ์์ ๋จ๊ณ์ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ์ ์ ํ ์์ค์ ์ฝ์ฐ์ด ํ์ํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๋ฐ๋ฐํ์ง๋ ์๋๋ค. ํนํ ์์ ์ด๊ธฐ ๋ช ์ฃผ๊ฐ์ด ์ค์ํ๋ฉฐ, ๋ฐ ์ด์์ ์์ ์ด ๊ณํ๋์ง ์์ ์ํ์์ ์ด๋ฃจ์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์, ์์ฌ๋ค์ ์์ ๊ฐ๋ฅ ์ฐ๋ น์ ์ฌ์ฑ๋ค์ ๋งค์ผ 800 ๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ๊น์ง์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํ ๊ถ๊ณ ํ๊ณ ์๋ค.
์ถฉ๋ถํ ์์ ์ฝ์ฐ์ ๋นํ, ์กฐ์ฐ, ์ ์ฒ์ฑ ์ฌ์ฅ ๊ธฐํ์ ์๋ฐฉ ๋ฐ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ, ํผ๋ถ, ์ํฑ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ๋ ๊ด๋ จ์ด ์๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์๋ ค์ ธ ์์ง๋ง, ๊ณผ๋์ ์ฝ์ฐ์ ๋
ธ์ธ์๊ฒ์ ์ ์ ํ ์น๋ฃ๋ฐ์ง ์์ ๊ฒฝ์ฐ ์น๋งค์ ์์ธ์ด ๋๊ธฐ๋ ํ๋ ๋นํ๋ฏผ B12 ๋ถ์กฑ์ ์จ๊ธฐ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ์์ ๋ํ ์ํฅ์ผ๋ก๋, ์ฝ์ฐ์ ํน์ ์ข
๋ฅ์ ์, ํนํ ์ธํฌ ๋ณต์ ๊ฐ ๋น ๋ฅด๊ฒ ์ผ์ด๋๋ ๊ฒฐ์ฅ ๋ถ์์ ์์ ์๋ฐฉํ๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค. ์ฐ๊ตฌ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ถฉ๋ถํ ์์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํ๋ ์ฌ๋๋ค์ ๊ฒฐ์ฅ์ ๋ฐ ์ ์์ฑ (precancerous) ํด๋ฆฝ์ ํ์ฑ ์ํ์ 40~60% ์ค์ด๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค.
ํ์ง๋ง ์ฝ์ฐ์ ์์ธํฌ ์ฑ์ฅ์ ๋์์ฃผ๊ธฐ๋ ํ๋ค. ๋๋ฌผ์คํ์ ์ํ๋ฉด ์ผ๋จ ์์ธํฌํ ๊ฒฝ๋ก์ ๋ค์ด์ ์ธํฌ์ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ฝ์ฐ์ด ์ํฉ์ ๋ ์
ํ์ํค๋ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค. ๋ถ๋ฏธ์์๋ ์ฝ์ฐ ๊ฐํ๊ฐ ์์๋ ์ดํ ๊ฒฐ์ฅ์ ๋ฐ์์ด ์ฆ๊ฐํ ๊ฒ์ผ๋ก ๋ํ๋ฌ๋ค. 2007๋
์ฐ๊ตฌ๊ฒฐ๊ณผ์ ์ํ๋ฉด ๋ ๊ฐ์ง ์ฌ์ค์ ์๋ก ์ฐ์ฐ์ ์ผ์น๋ผ๋ ๊ฒฌํด๋ ์์ง๋ง, ๊ฐ์ ํด์ ๋ฐํ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ์ํ๋ฉด ๊ฐ์ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ ์น ๋ ์์ 2000๋
๋ถํฐ ์ฝ์ฐ ๊ฐํ๊ฐ ์์๋ ์ดํ ๋ํ๋ ๊ฒ์ด ํ์ธ๋์๋ค.
ํฐํ์ธ ๋ํ๊ต (Tufts University)์ ์์ํ ๊ต์์ด์ 2007๋
์ฐ๊ตฌ์ ์ ์์ธ Joel B. Mason์ ๋ ์ฌ์ค ์ฌ์ด์ ๊ด๊ณ๊ฐ ๊ทธ๋ฆฌ ๊ฐ๋จํ ๊ฒ์ ์๋๋ผ๊ณ ํ๋ค. ์ฝ์ฐ์ ์์์ ์ผ๋ก๋ ์ฐ๊ตฌ๋์๋๋ฐ, ๊ฐ์ฅ ํฐ ์ฐ๊ตฌ์์ ์ ์์ฑ ๊ฒฐ์ฅ ํด๋ฆฝ์ ๊ฐ์ง ๊ฑฐ์ 1000๋ช
์ ๋์์์ค ๋ฐ ์ ๋๋ฅผ ๋งค์ผ 1๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ (์ผ์ผ ๊ถ์ฅ๋ 400๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ 2.5๋ฐฐ)์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํ๋๋ก ํ๋ค. ๋ช ๋
ํ ์ด๋ค์ 3๊ฐ ์ด์์ ์๋ก์ด ํด๋ฆฝ์ ๊ฐ์ง๋ ํ๋ฅ ์ด ๋ ๋ฐฐ ์ด์์์ด 2007๋
์ ๋ณด๊ณ ๋์๋ค. ๋ํ ์ด๋ค์ 10๋
ํ ์ ๋ฆฝ์ ์์ ๊ฐ์ง ํ๋ฅ ์ด 3๋ฐฐ ์ด์ ๋์์์ด ์ง๋ 3์์ ๋ณด๊ณ ๋์๋ค. 600๋ช
์ด์์ ์คํ ๋์ ์ค์์ 34๋ช
์ ์ ๋ฆฝ์ ์ ๋ฐ์์ด๋ฏ๋ก ์ซ์๊ฐ ๊ทธ๋ฆฌ ๋์ง๋ ์์ผ๋ ์ฐ๋ ค๋ฅผ ์ผ์ผํค๊ธฐ์๋ ์ถฉ๋ถํ๋ค.
์ ๋ฌธ๊ฐ๋ค์ ์์ ๊ฐ๋ฅ ์ฐ๋ น์ ์ฌ์ฑ๋ค์ ์์ ๋ฐ ์์๋ณด์กฐ์ ๋ฅผ ํตํ์ฌ ๋งค์ผ 400๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ฝ์ฐ์ ์ญ์ทจํด์ผ ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์์ฐ๋ถ๋ ์ผ์ผ 600๋ง์ดํฌ๋ก ๊ทธ๋จ, ๋ชจ์ ์์ ๋ฅผ ํ๋ ์ฌ์ฑ์ ๊ฒฝ์ฐ๋ 500๋ง์ดํฌ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ญ์ทจํด์ผ ํ๊ณ , ์์ฐ๋ถ๋ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ชจ์ ์์ ๋ฅผ ํ๋ ์ฌ์ฑ ์ค ์ด๋ฏธ ๋๋ ์ฒ์ถ ๊ฒฐ์์๋ฅผ ๊ฐ์ง ๊ฒฝํ์ด ์๋ ๊ฒฝ์ฐ๋ 1๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ ์ญ์ทจ๊ฐ ํ์ํ๋ค๊ณ ํ๋ค. ์์ง ๋ค๋ฅธ ์ธ๊ตฌ๊ตฐ์ ๋ํ ๊ถ์ฅ๋์ ์ ํ๊ธฐ๋ ์ด๋ ค์ด ์ํ๋ค.
์ํ ์ฐ๊ตฌ์ (Institute of Medicine)์ ์ฝ์ฐ ์ญ์ทจ ์ต๋ ๊ถ์ฅ๋์ ํฉ์ฑ ๋ฐ ์ฒ์ฐ ๊ณต๊ธ์์ ๋ชจ๋ ํฉ์ณ 1๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ด๋ค. ํ๋ ๋ ํ์น์จ ์ ์ฐ๊ตฌ์ (Fred Hutchinson Cancer Research Center)์ ์์ ์ญํ์ (nutritional epidemiologist)์ธ Marian Neuhouser๋ ์๋น์๋ค์ 1๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ ๋์ง ์์์ผ ํ๋ค๋ ๊ฒ์ ๊ธฐ์ตํด์ผ ํ๋ค๊ณ ์กฐ์ธํ๋ค.
http://www.physorg.com/news163913919.html ์ ๊ณต: kisti, ๋ค๋ฅธ๊ธฐ์ฌ๋ณด๊ธฐ๊ธฐ์ฌ๋ฑ๋ก์ผ์ : 2009.07.06 12:00
<์ ์๊ถ์ © ์๋ฎ, ๋ฌด๋จ ์ ์ฌ ๋ฐ ์ฌ๋ฐฐํฌ ๊ธ์ง>